Se ha denunciado esta presentación.
Utilizamos tu perfil de LinkedIn y tus datos de actividad para personalizar los anuncios y mostrarte publicidad más relevante. Puedes cambiar tus preferencias de publicidad en cualquier momento.

Marketing plan RADIKI

545 visualizaciones

Publicado el

marketing plan of RADIKI , a company which sells fresh vegetables all over the world from kalamata

Publicado en: Empresariales
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Marketing plan RADIKI

  1. 1. MARKETING PLAN ΕΠΙΒΛΕΠΩΝ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ: ΛΙΟΝΆΚΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ, PHD ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΧΡΙΣΤΊΝΑ ΧΑΡΑΝΆ ΚΛΕΠΕΤΟΎΝΑ ΜΑΡΊΑ MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  2. 2. ΡΑΔΙΚΙ  Δημιουργήθηκε πριν από δυο χρόνια στις Ράχες Μεσσηνίας από τον Σωτήρη Λυμπερόπουλο.  Δραστηριοποιείται στην εμπορία φρέσκων γεωργικών προϊόντων και τοπικών προϊόντων της Μεσσηνιακής γης ( άγρια χόρτα, χειροποίητο τραχανά, ελαιόλαδο κατά παραγγελία, αποξηραμένα φρούτα και διάφορα εσπεριδοειδή ).  Παρέχει εξειδικευμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες (customized food service), οι οποίες σχετίζονται με την γαστρονομική συμπεριφορά των προϊόντων του. MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  3. 3. ΠΑΡΟΥΣΑ ΘΕΣΗ-ΟΡΑΜΑ Απευθύνεται σε μια niche αγορά , αυτή των εστιατορίων. Ακόμη , συνεργάζεται με μεγάλο διανομέα σε Γαλλία και Αγγλία κάνοντας έμμεσες εξαγωγές.  απασχολεί τρείς γυναίκες για την συγκομιδή των άγριων χόρτων , διαθέτει τοπικούς παραγωγούς και εργαστήρια για την παραγωγή τραχανά και αποξηραμένων φρούτων ,και συνεργάζεται με τοπικούς καλλιεργητές ελαιών για την παραγωγή βιολογικού και ανώτερης ποιότητας ελαιόλαδου.  Έχει σαν όραμα στην επόμενη δεκαετία η ευρωπαϊκή αγορά εστιατορίων και όχι μόνο , στο άκουσμα της λέξης εσπεριδοειδή να σκέφτεται Ελλάδα. MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  4. 4. PESTANALYSIS MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ PEST POLITICAL •Αβέβαιη πολιτική κατάσταση •Γραφειοκρατία •Ανάπτυξη τουρισμού- ενέργειες για την αναγνώριση της ελληνικής κουζίνας TECHNOLOGICAL •Πωλήσεις μέσω διαδικτύου •Υλικά Συσκευασίας (υφασμάτινες τσάντες, ισοθερμικές τσάντες, παγοκύστες) •Μέθοδος Fukuoka (σύστημα βιολογικής καλλιέργειας που δεν απαιτεί βοτάνισμα, φυτοφάρμακα, λίπασμα, ή όργωμα.) SOCIAL •Γρήγορο μαγείρεμα •Θρησκεία (νηστεία κ.ά.) •Πρότυπο Διατροφής •τρώγονται ωμά •Οικολογικοί Συμπεριφορά •Τάση για κατανάλωση ελληνικών προϊόντων ECONOMICAL •Oργανισμοί χρηματοδότησης – διαγωνισμοί •Ευνοϊκή χρηματοδότηση – funds •Επιδοτούμενα προγράμματα εργαζομένων (πρακτική άσκηση) •Οικονομική κρίση
  5. 5. ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΣ -ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ - ΠΕΛΑΤΕΣ  Μικροί παραγωγοί, Πρότυπες αγορές παραγωγών, Σούπερ μάρκετ , Λαϊκές αγορές Προμηθεύεται υλικά συσκευασίας και παγοκύστες από επιλεγμένους κατασκευαστές για την άριστη μεταφορά των προϊόντων του, λόγω του ότι τα προϊόντα είναι ευπαθή. Μικροί τοπικοί παραγωγοί για τα υπόλοιπα προϊόντα  Μεταφορικές εταιρείες και τα ΚΤΕΛ  Κεντρικό διανομέα σε Αγγλία και Γαλλία  Οι πελάτες είναι από τον χώρο των εστιατορίων, των ξενοδοχειακών εστιατορίων, και το διαδίκτυο.  ΌΧΙ υπεραγορές, μανάβικά και αλλά τέτοιου είδους σημεία πώλησης. MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  6. 6. SWOT ANALYSIS Δυνάμεις  Customized Food Service  Καινοτομία  Μοναδικές ποικιλίες-ποιότητα  Φυσική τροφή-Διαφορετική γεύση  Φιλοσοφία  Αναγνωρισιμότητα ως start-up  Επικοινωνία-Πελάτες  Εξιδικευμένο προσωπικό Αδυναμίες  Διανομή-Ψυγεία  Εποχικότητα προιόντος  Διατήρηση προιόντος  Αποθέματα προιόντος  Τιμή  Παραγωγική δυναμικότητα  Εσωτερική οργάνωση Ευκαιρίες  Ξενοδοχεία-Τουρισμός  Ελληνικότητα προιόντων  Ανάπτυξη γαστρονομίας-εστίασης  Δημιούργηκότητα chef  Ευρωπαικές ή κρατικές επιδοτήσεις  Ανάπτυξη του Ραδικιού και σε άλλες περιοχές  Ανάπτυξη Εξαγωγών  Ανάπτυξη περισσότερων προιόντων Απειλές  Μεγάλοι εξαγωγείς  Κατεψυγμένα τρόφιμα-έτοιμες σαλάτες  Μείωση των εστιατορίων-οικονομική κρίση  Ανάγκη για φθηνότερες πρώτες ύλες- μείωση αγοραστικής δύναμης  Μη επαρκής γνώση των προιόντων από τους καταναλωτές  Καιρικές συνθηκες-γη MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  7. 7. ΣΤΟΧΟΣ Εσωτερική αναδιοργάνωση για την ικανοποίηση του πελάτη MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  8. 8. Δευτερογενή & Πρωτογενή Στοιχεία  Διοικητικό πρόβλημα την εισαγωγή των εσπεριδοειδών στα προϊόντα της στην αγορά της Ευρώπης σε επίπεδο Β2Β πωλήσεων.  Ερευνητικός στόχος είναι η διερεύνηση των προσδιοριστικών παραγόντων για την αγορά εσπεριδοειδών από τα εστιατόρια της Ευρώπης. (κριτήρια αγοράς, ανάγκες πελάτων)  Συλλογή δευτερογενών στοιχείων από κλαδικές μελέτες και έρευνες παλαιότερων ετών της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή των τοπικών επιμελητηρίων, διαδικασία των συνεντεύξεων με ειδικούς του κλάδου.  Λόγοι κόστους. MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  9. 9. Segmentation-Targeting MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Segmentation B2B B2C Εξαγωγές Targeting Υψηλού επιπέδου εστιατόρια και εστιατόρια ξενοδοχείων σε Ελλάδα & Ευρώπη
  10. 10. Positioning MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Ραδίκι Αγορές Παραγωγών Σούπερ Μάρκετ Μικροί Παραγωγοί Λαϊκές Αγορές ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ
  11. 11. Marketing mix Product Β2Β: εισερχόμενα προϊόντα και βοηθητικές υπηρεσίες. B2C: προϊόντα πολυτελείας.  ανώτερη ποιότητα, μοναδικότητα, εποχικότητα, διαδικασία παραγωγής- συγκομιδής και τον ελληνικό χαρακτήρα.  Στάδιο εισαγωγής- ανάπτυξης  “επαυξημένο προϊόν” = υπηρεσίες MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  12. 12. Marketing mix Price  Υψηλές τιμές- Premium Προϊόν  Ανελαστική Ζήτηση (πελάτες του ενδιαφέρονται κυρίως για την ποιότητα και όχι για την τιμή)  Ξάφρισμα : λόγω των διαφοροποιημένων και μοναδικών προϊόντων & υπηρεσιών της στην Ελλάδα και στην Ευρώπη.  Υψηλά περιθώρια κέρδους σε niche αγορά MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  13. 13. Marketing mix Place  Kαθετοποίηση προς τα μπρός σε όλα τα επίπεδα εκτός από την αγορά της Ευρώπης. Aποκλειστική διανομή από συγκεκριμένο διανομέα με συγκεκριμένη γεωγραφική κάλυψη.  Καθετοποίηση προς τα πίσω: άγρια χόρτα και λαχανικά  Έμμεση διανομή πρώτου επίπεδου με την προμήθεια των πρώτων υλών από παραγωγούς της Μεσσηνίας. Διαδίκτυο, άμεση επαφή με πελάτες MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  14. 14. Marketing mix Promotion Διαφήμιση μέσω διαδικτύου, προσωπική πώληση, word-of-mouth  Xαρακτηριστικά-οφέλη, Mοναδικές υπηρεσίες-συμβουλές (USP)  Προσωπική επαφή, η οποία στηρίζεται αποκλειστικά στον ιδρυτή της- άμεσο μάρκετινγκ σημαντικό εργαλείο για τις Β2Β πωλήσεις.  Ευρώπη: προσωπική πώληση, υποστήριξη πελατών άμεσα MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  15. 15. Στρατηγικές Πωλήσεων  Consultative στρατηγική “Ολιστική» Προσέγγιση  After sales service Τμήμα Πωλήσεων: αύξηση συνολικής ζήτησης  Αύξηση μεριδίου αγοράς: Ανάπτυξη των προϊόντων, δομημένη προώθηση MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  16. 16. Πρόβλεψη Πωλήσεων & κερδοφορίας  Νεκρό σημείο, και ίσως κάποιους μήνες του έτους λίγο υψηλότερα από αυτό  Farm gate price: αυξημένο περιθώριο κέρδους  Ανθρώπινοι πόροι  Ευρώπη: Μικρότερο ποσοστό κέρδους διότι συνεργάζεται με διανομέα. MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  17. 17. Χρονοδιάγραμμα & Μέθοδοι ελέγχου  Μεταβλητές μίκρο-μάκρο περιβάλλον: συνεχής παρατήρηση, αναπροσδιορισμό στρατηγικών  Τριμηνιαία παρακολούθηση του σχεδίου και καταγραφή των στοιχείων των πωλήσεων  Στόχος: μεθοδικότητα, χρόνο, παρακολούθηση και αξιολόγηση MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  18. 18. Απρόβλεπτα Σενάρια  Θέμα υγείας ιδρυτή-ιδιοκτήτη  Τμήμα πωλήσεων  Ένταξη ανθρώπου εμπιστοσύνης στην επιχείρηση MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  19. 19. Ερωτήσεις, Απορίες, Κακίες ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ ΠΟΛΎ MBA AGRIBUSΙNESS-ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

×