Este documento presenta una breve introducción sobre la diversidad cultural en Venezuela y proporciona información sobre la cultura de varios estados venezolanos, incluidos sus tradiciones folclóricas, artesanías, gastronomía y música. Describe las características culturales distintivas de estados como Amazonas, Anzoátegui, Apure, Aragua, Barinas, Bolívar, Carabobo, Cojedes y otros.
1. Diversidad Cultural en
Venezuela
República Bolivariana de Venezuela
Universidad Bicentenaria de Aragua
Vicerrectorado Académico
Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales
Escuela de derecho
Bachiller:
Mariela Belisario
C.I -. 25.757.458
Noviembre - 2018
2. Introducción
Venezuela es un país muy rico en todos los sentidos,
incluyendo la cultura, entiéndase por esta como un conjunto de
conocimientos, ideas, tradiciones y costumbres que caracterizan a
esta nación, desmembrando esto de una manera mas amplia,
mostraremos las costumbres y tradiciones de cada uno de los
estados que conforman a este extraordinario país, en donde existe
la peculiaridad que aún estando en el mismo territorio y hablando es
mismo idioma existe un argot distinto en cada uno de los estados,
siendo así que por ejemplo, en Guárico un guineo es un ave y en
Zulia es un banano, pues todo esto forma parte de la identidad
cultural y forma parte de la gente que habita en un país y en una
región.
3. Ocupa tan solo el Municipio Libertador, es decir, el centro y el oeste de
Caracas.
Gastronomía: Comparte toda la variedad de platos del país (la popular
bala fría callejera, que puede arropar desde arepas y empanadas
hasta perros calientes y hamburguesas asimilados a nuestros
fogones). La arepera formal convive con restaurantes internacionales y
con ventorrillos informales.
Distrito capital
4. • Artes Plásticas: Es sede de los museos más connotados: Bellas Artes,
Contemporáneo, Galería de Arte Nacional. Teatros y salas de espectáculos:
Teresa Carreño, Municipal, El Poliedro. Monumentos al aire libre como las
esculturas de Narváez en El Silencio. Arquitectónicos como la Ciudad
Universitaria, Centro Simón Bolívar (muy deteriorado en la actualidad), el
solitario Hotel Humboldt. Históricos como la Casa Natal del Libertador,
Panteón Nacional, Capitolio Federal, El Calvario.
• Música: Asiento de las principales orquestas sinfónicas y de cámara. El
folclor caraqueño incluye la música cañonera, el merengue y la guasa que, hoy
en día, se conjugan con la salsa brava y con la música venezolana de alto
vuelo.
5. Estado Amazonas
Es oficialmente Estado Indígena de Amazonas, Su
capital es Puerto Ayacucho. Está ubicado al sur del
país, en la región Guayana, limitando al norte
con Apure y Bolívar, al este y sur con Brasil mediante
la divisoria de aguas de
las cuencas del Orinoco y Amazonas, y al oeste
con Colombia. Con 174 942 hab. en 2018 es el estado
menos poblado, con 177 617 km², el segundo estado
más extenso, por detrás de Bolívar, y con 1 hab/km², el
menos densamente poblado.
Posee 7 municipios autónomos y
25 parroquias civiles. Sus principales
ciudades son: Puerto Ayacucho, La
Esmeralda, San Fernando de
Atabapo y San Carlos de Río Negro.
6. Artesanía
La cestería o tejidos duros: se realizan
en diferentes formas, tamaños y colores. Su
manufactura es a base de hojas de diferentes tipos
de palmas: moriche, cumare, seje, cucurito,
chiquichique, etc. Toda decoración tiene su
significado, relacionada con la vida de los usuarios,
su sacralidad, su mitología.
Los adornos corporales: Entre estos se encuentran
las pintaderas, realizadas en un trozo de madera
circular o rectangular talladas con diferentes diseños
de acuerdo a su utilización y función.
Las tallas de madera: bancos (hechos en forma de
animal), enseres domésticos, objetos rituales,
bongós y curiaras, canaletes, pilones, etc.
Entre el extenso y variado folklore del estado
se cuentan las muestras de 62 grupos étnicos.
Las manifestaciones folclóricas son ricas en
danzas y cantos nativos. Entre las danzas
indígenas está el baile tradicional yekuana.
Las distintas etnias tienen la costumbre de
celebrar una fiesta Warime cada tres años;
dicha fiesta se realiza para celebrar tanto una
gran cosecha como los nuevos matrimonios en
el seno de la comunidad.
También, con motivo de la llegada de las lluvias
durante los meses de mayo, junio y julio, se
realizan danzas indígenas en Puerto Ayacucho
y San Fernando de Atabapo.
Folklore
7. En Puerto Ayacucho y en el interior del estado existen restaurantes donde se
sirven los mejores platos de la zona: tortuga preparada en su carapacho, danta,
lapa; también pescados de las más finas cualidades, como el morocoto, la curbina,
la palometa, el bocón, el caribe, la guabina, el pavón y el lau lau; entre las aves: el
paují, pato silvestre, el pavo y la gallina.
También se elaboran distintos tipos de pan:
de no bastar el mañoco proveniente de la
yuca, se puede degustar el plátano verde
asado o frito. Cabe destacar que el mañoco
se elabora con la yuca amarga, en cuyo
procesamiento se utiliza ciertos implementos
autóctonos como el sebucán, el rayo y el
budare.
En Amazonas se dan frutos como el pijiguao, el túpiro, la cocura, el moriche, el
copoazú, la curuba, la manaca, las piñas y el ceje; este último se recolecta en todo
el estado, especialmente en los valles de los ríos Manapire, Casiquiare, Sipapo,
Cuao y Ventuari; de él se extrae el aceite de ceje, dotado de propiedades
medicinales.
Gastronomía
8. Estado Anzoátegui
Su capital y ciudad más poblada es Barcelona.
Está ubicado en la región nororiental del país,
limitando al norte con el mar Caribe (océano
Atlántico), al noreste con Sucre, al este
con Monagas, al sur con el río Orinoco que lo
separa de Bolívar, al oeste con Guárico y al
noroeste con Miranda. Con 43 300 km² es el
sexto estado más extenso (por detrás de
Bolívar, Amazonas, Apure, Guárico y Zulia) y
con 2 103 856 habitantes.
Posee 21 municipios autónomos y
49 parroquias civiles. Sus
principales ciudades
son: Barcelona, Puerto La
Cruz, Puerto
Píritu, Pariaguán, Lechería, Guanta,
El Tigre, Anaco y Cantaura.
9. Folklore Artesanía
El folklore del estado se caracteriza por la
riqueza de bailes tradicionales.
El Maremare Indígena: es una de las danzas
mas populares de la región, se ejecuta para
conmemorar el fallecimiento de algún
personaje importante o de un familiar.
El Pájaro Guarandol: Su tema central es la
cacería del ave, el ruego para que no lo
maten y la intervención del brujo para
resucitarlo.
El Espuntón: Danza que se ejecuta el 6 de
enero. Consiste en una danza de salutación
al Niño Jesús, al que pasean por todas las
casas. La fiesta se acompaña con música y
cohetes.
Es muy variada. En sus expresiones
incluye tejidos en moriche, nylon, hilos,
trabajos en madera, cuero, mimbre,
cerámica y elaboración de tabaco.
10. Gastronomia
presenta una gran variedad de bebidas, dulces y
platos elaborados a base de pescado. Entre las
principales bebidas encontramos: Agua de
Coco, Guarapo de Piña, Guarapo de Papelón,
Ron con Poncigué y Ron con Píritu. Entre los
dulces típicos de la región se encuentran:
Majarete, Arroz con Coco, Buñuelo, Jalea, Dulce
de Merey.
Los pescados y mariscos, el Pastel de
Morrocoy, Talkarí de Chivo, Hervido de
res, Chicharrón. Morcilla y las Huevas
de Lisa representan los platos más
esquistos de la región.
Casabe. Torta elaborada con harina
extraída de la yuca o mandioca, que es
el pan típico de la región.
11. Apure
Estado llanero en el suroeste del país, limita con
Colombia y está signado por los grandes ríos que
lo atraviesan: Orinoco, Apure, Arauca y Meta.
Presencia de etnias indígenas guajibos, chiricoas,
cuibas, algunos de ellos asimilados a la cultura
mestiza prevaleciente.
• Música: El joropo, compartido con las llanuras
del Meta colombiano, es su más descollante
expresión. Figuras señeras de ese género, como
Ignacio “Indio” Figueredo, son imprescindibles
para aprehender esta muestra de la diversidad
cultural apureña.
• Artesanía: Heredada de antepasados indígenas
y confeccionada con recursos de la tierra: cogollo
de palma sabanera, cogollo de moriche, semillas,
cueros, guaruras, azabache. Ejemplo: tinajas y
budares de Guachara.
• Religiosas: El Nazareno de Achaguas, Baile de
Las Calendas en San Fernando
12. Estado de costas y valles, donde se
mezclan tradiciones afrovenezolanas
con manifestaciones de nuestro
mestizaje provenientes de las
migraciones internas que lo hacen un
Estado crisol, pletórico de diversidad
cultural.
• Música: Comparte con Miranda el
golpe central o joropo tuyero,
caracterizado por las polifonías
contrapuntísticas del arpa de cuerdas de
acero. También se baila La Llora en el
centro del Estado. Cantos de Velorio en
San Mateo y Santa Cruz de Aragua.
• Danza: Diablos danzantes de
Turiamo, bailes de Cumaco durante las
fiestas de San Juan (al igual que el resto
del litoral central) con profusión de mina,
curbeta y culo’e puya.
• Artesanía: Magdaleno se ha convertido
en los últimos años en el centro
artesanal de Venezuela.
Aragua
13. Estado llanero en la región suroccidental del
país, al pie de la cordillera andina. Comparte
con las otras regiones llaneras tradiciones y
otras modalidades culturales.
• Artesanía: Fabrican los afamados
chinchorros de cuero y las sogas para
enlazar del mismo material. Producen
instrumentos musicales típicos (arpas,
cuatros, maracas) siendo el más resaltante
la bandola barinesa.
• Música: El joropo y su variante el pasaje
cuentan con innumerables cultores. De
todos ellos, el más representativo ha sido
Anselmo López, virtuoso de la bandola
reconocido hasta por los músicos
académicos. Centros Culturales: El Museo
Arquelógico Kuayú y la Casa de La Cultura
de la ciudad de Barinas.
• Creencias Populares: Como en el resto del
llano son típicas las leyendas de aparecidos
como La Llorona. Devoción por las ánimas
de personas fallecidas trágicamente en
ermitas erigidas ad hoc. Cábalas de
sortilegios y conjuros (en El Real de Barinas
barren o ponen una escoba detrás de la
puerta para que la visita se vaya).
Barinas
14. Forma parte del Escudo Guayanés y ostenta una
formidable geografía con sus ríos (Orinoco, Caroní,
Caura), montañas como el Roraima y los Parque
Nacionales Canaima yGran Sabana.
• Festividades: El carnaval del municipio El
Callao goza de renombre internacional. Sus
bailes de calipso son coloridos y representan un
claro modelo de integración cultural sin distingo
de condición social.
• Música: Herederos de la tradición del
legendario Carmito Gamboa, destacan grupos
como Serenata Guayanesa y los virtuosos del
cuatro Hernán Gamboa y Cheo Hurtado le han
dado a este instrumento categoría inmensa.
• Gastronomía: Platillos gourmet elaborados con
Lau Lau, morocoto, zapoara y pavón, entre
otras especies fluviales. Dulces y golosinas de
merey. Pastel de morrocoy. catara chichiguache
(picante y afrodisíaco elaborado con jugo de
yuca y bachaco culón).
Bolivar
15. Estado de la región central, recipiente de corrientes migratorias internas por su
desarrollo industrial, comercial y turístico. Valencia es una de nuestras
principales urbes y Puerto Cabello nuestro segundo puerto en importancia.
• Festividades: A semejanza de nuestras otras regiones ribereñas con el mar
Caribe, en Carabobo se celebran bailes de tambor afrovenezolano durante
el día de San Juan y otras fechas. De renombre también son las fiestas de
San Rafael en Bejuma, Fiesta de los Pastores en San Joaquín, Paraduras
del Niño, Velorios de Cruz de Mayo y Parrandas con Burriquita,
provenientes de otras zonas de Venezuela y asimiladas por los
carabobeños.
Carabobo
16. • Artesanía: Sobre todo en Canoabo, población afamada por su
cestería, artículos de hierro forjado, confección de moriches, ruanas
(y además es el pueblo natal del gran poeta Vicente Gerbasi).
• Monumentos: Destacan el Campo de Carabobo y el monasterio de
Güigüe, a orillas de la laguna de Valencia. Gastronomía: Panelas de
San Joaquín, Funche, Dulces de La Cojita.
17. Estado llanero en la región central cuya economía
gira fundamentalmente alrededor de la ganadería y
agricultura. Comparte tradiciones y vivencias con
las otras regiones del llano venezolano.
• Festividades: San Pascual Bailón en los
pueblos de Libertad y El Amparo. Locos y
Laocainas en día de los inocentes al son de
pitos y cachos, latas, maracas y cuatro. Diablos
danzantes de Tinaquillo. Toros coleados y
peleas de gallos, actividades muy criticadas en
la actualidad por los objetores del maltrato
animal.
• Música: Joropo cantamaluco, pasajes, tonadas
de ordeño, corridos, contrapunteo tienen mucha
resonancia en Cojedes.
• Gastronomía: Al igual que en el resto del llano
se consume carne en vara, mondongo, tere
tere, queso llanero, pisillo de venado y de baba,
cochino frito, caratos, etc.
Cojedes
18. El delta del Orinoco ocupa casi toda su extensión geográfica al desembocar en el
Atlántico. La presencia indígena, sobre todo de la etnia Warao, es determinante en
su economía y bagaje cultural.
• Gastronomía: Herencia aborigen basada en la pesca del lebranche, la lisa, la
raya, el mero (marinos),camarones (crustáceos), y, fluviales, el bagre rayao, la
cachama, el coporo, la curbinata, el morocoto y Lau Lau. Afamado también es
el palmito que se cultiva en el Delta que antiguamente daba hasta para
exportar. La guaraguara en coco, la yuruma (pan warao) y el busco salado
gozan de gran prestigio entre los conocedores.
Delta amacuro
19. • Folclor: Bailes y cantos warao representando sus tradiciones
milenarias, con fiestas donde se mezclan lo pagano con lo religioso
en el mes de mayo (Tucupita).
• Artesanía: Empleo de fibra de tirite con aplicación de técnica de
sagra. Los warao también aprovechan la fibra del moriche para tejer
chinchorros, alpargatas, mecates y velas cuadradas para sus
embarcaciones fluviales. Tejen además la nabasanuka.
20. Estado noroccidental cuya topografía, en parte
desértica, está determinada por el mar Caribe,
la sierra de Coro y la península de Paraguaná.
El turismo y las refinerías determinan gran parte
de su economía.
• Artesanía: Chinchorros. Muebles de madera
de cardón, de palo de arco y de curarí,
complementada con sisal y cueros. Alfarería
de tradición chaquetía para la confección de
objetos de uso doméstico. Cestería
elaborada con enea, cocuiza y bejucos.
Hamacas de hilo.
• Gastronomía: El chivo, o cabra, es puntal en
la cocina falconiana. Famosos son el talkarí
y el celce, además del dulce de leche de
cabra. Las arepas peladas gozan de bien
ganada reputación.
• Folclor: El baile de las Turas se origina de
una danza indígena proveniente de la
temporada de cacería y de cosecha del
maíz. Bailes de tambor en La Vela, Coro y
Puerto Cumarebo. El día de los Locos en La
Vela de Coro despliega coloridos desfiles
Falcón
21. Estado situado en los llanos centrales, de economía es
fundamentalmente agropecuaria y petrolera. Su geografía está
enmarcada por la serranía del Interior y la hoya del Orinoco.
• Música: Tierra de joropo y pasaje. En la zona de Altagracia de Orituco
se tocan y bailan fulías y mariselas. El zapateo y escobillao, que son
pasos del joropo, se mezclan con giros como el remolino, el cuartao y
el toriao.
Guárico
22. • Gastronomía: El pisillo guariqueño es un entreverao de fritura
aliñada con ajo y ají dulce donde se entremezclan carne de venado
salada y secada al sol, con carne de ganado, lapa y chigüire.
Sancocho de gallina con mondongo. Pavón, bien sea frito o asado,
sobre todo en la zona del Parque Nacional Aguaro Guariquito.
Queso de mano de Tucupido y Valle de La Pascua.
• Creencia y mitos: Al igual que en el resto del llano, está muy
difundida la creencia en ánimas que otorgan favores en cambio de
penitencias. Las más conocidas son el ánima del Pica Pica, cerca
de Valle de La Pascua, y el ánima del Taguapire en las
inmediaciones de Santa María de Ipire.
23. Estado del centro occidente venezolano, de
tierras desérticas y montañosas. Su eje
principal es la altiplanicie que une a las
ciudades de Barquisimeto y Carora.
• Música: Es considerado como la capital
musical de Venezuela. El Tamunangue es
baile, rito y música dedicados a San
Antonio. El golpe tocuyano es una
variación del joropo ejecutada con puros
cuatros, cincos y seis, además de maracas
y tamboras. Tierra del valse y del conticinio
(“Como llora una estrella” es quizá el más
famoso).
• Festividades: La procesión de la Divina
Pastora ya es un acontecimiento de
resonancia nacional. Destacan, asimismo,
el Juego del Garrote (con sus variaciones
en El Tocuyo, Los Humacaros y Guarico),
Los Zaragozas, el baile de San Benito y el
rosario de Las Ánimas .
• Gastronomía: Hervido de chivo, estofado
de gallina, olletas, patas de grillo,
chanfainas, sueros, cuajadas, lomo
prensao, turrón de semilla de auyama,
acemita tocuyana, pan de aguadagrande,
pan deTunja, catalinas
Lara
24. Estado andino, dominado por las altas cumbres de la cordillera, con un
inmenso potencial turístico y agropecuario.
• Festividades y tradiciones: La Paradura y el Robo del Niño.
Nacimientos y pesebres navideños. Festival del Violín. Ferias del
Sol. Fiesta del Niño de La Cuchilla. Fiesta de San Benito. El
Espuntón. Fiesta de las Locainas. El entierro de Mampoleón
Linárez. Vasallos de La Candelaria. La Pasión Viviente en Semana
Santa.
• Literatura: Para comprender mejor la idiosincrasia y la historia
merideñas nada mejor que leer los ensayos autobiográficos de uno
de los más grandes escritores venezolanos: Mariano Picón Salas.
• Artes Plásticas: El arte popular ingenuo contó con uno de sus
mayores cultores en la persona del merideño Juan Félix Sánchez.
• Educación y ciencia: La ciudad de los caballeros es la sede de la
Universidad de Los Andes, bastión del saber y la cultura. El
observatorio astronómico de Llano del Hato es puntal del desarrollo
científico venezolano.
Merida
25. • Literatura: Para comprender mejor la idiosincrasia y la historia
merideñas nada mejor que leer los ensayos autobiográficos de uno
de los más grandes escritores venezolanos: Mariano Picón Salas.
• Artes Plásticas: El arte popular ingenuo contó con uno de sus
mayores cultores en la persona del merideño Juan Félix Sánchez.
• Educación y ciencia: La ciudad de los caballeros es la sede de la
Universidad de Los Andes, bastión del saber y la cultura. El
observatorio astronómico de Llano del Hato es puntal del desarrollo
científico venezolano.
26. Estado situado en el centro norte de la
República, enmarcado por la urbe caraqueña, el
litoral caribeño, la zona barloventeña y los valles
de la Cordillera de la Costa. Pertenece a la
Región Capital.
• Música: El elemento afrovenezolano se nos
presenta con la mina, la curbeta, el cumaco y
el culo’e puya. En los valles del interior, reina
el golpe tuyero o central, con arpa (Fulgencio
Aquino su mayor virtuoso), maraca y buche
(recordamos, entre otros, a
MargaritoAristeguieta).
• Folclor: Los Diablos Danzantes de Yare son
ícono de la cultura popular venezolana
)festividad del Corpus Christi). La Parranda
de San Pedro en Guatire. Los velorios de
Cruz de Mayo. Las fiestas de San Juan en
Curiepe, El Guapo, Río Chico y Birongo.
• Gastronomía: El casabe y la naiboa de
Cúpira son renombrados en todo el país, al
igual que el lebranche de la Laguna
deTacarigua.
Miranda
27. Estado nororiental cuya economía se afinca en la
actividad agropecuaria y la industria petrolera.
Resalta la zona turística de Caripe del Guácharo.
Topografía montañosa alternada con extensas
llanuras.
• Gastronomía: Casabe monaguense, sancocho
de cangrejo de río, sancocho de guaraguara,
sancocho de bisco, cachapa burrera, carato
de mango, dulces de almíbar, torta de jojoto,
mazamorra, arepa raspada, jalea de guayaba.
• Festividades: El Baile del Mono, Carnaval de
Maturín, Feria Internacional de San Simón,
Fiestas Patronales de Barrancas del Orinoco,
Fiesta de la Virgen del Valle (al igual que todo
el Oriente venezolano), Fiestas de San
Antonio de Capayacuar, Semana Santa viva
en Caripito, Fiestas de San Miguel Arcángel
en Guanaguana.
• Folclor: Comparte con la zona oriental El
Carite, El Pájaro Guarandol, La Burriquita y El
Chiriguare. En la zona llana, se baila
(deslizando los pies) y canta el joropo.
Artesanía: Chinchorros de Aguasay y
Curagua. Cestería elaborada con fibra de
tírite.
Monagas
28. Estado conformado por las islas de Margarita,
Coche y Cubagua. Región turística por
excelencia.
• Artesanía: Chinchorros para mecerse
(hamacas) y chinchorros de pesca (atarrayas).
Alfarería, barro y loza ornamental con técnicas
ancestrales. Alpargatas. Adornos de conchas
marinas. Paños de mesa, alfombras y tapices.
Artes e instrumentos de pesca. Sombreros de
cogollo. Orfebrería. Utensilios elaborados con
mata de tapara.
• Folclor: La Fiesta de la Virgen del Valle atrae
visitantes de toda la nación. De Margarita
provienen El Pájaro Guarandol, El Carite, El
Sebucán y otros que han pasado a formar
legítimamente parte del acervo venezolano.
Nueva Esparta
29. • Música: El polo margariteño, las jotas, malagueñas, galerones y
fulías son parte invalorable del repertorio venezolano. Su figura
señera ha sido Francisco Mata y su agrupación Los Guaiqueríes.
• Gastronomía: Los frutos del mar engalanan el buen yantar
neoespartano. Desde el popular sancocho de pescado, pasando por
el pastel de chucho (mantarraya), pasamos por los platos
elaborados a base de mero, carite, corocoro, lamparosa, jurel, cazón
y pargo.
30. Estado de los llanos centro occidentales con
inmenso potencial agroindustrial.
• Música: Se canta y baila el joropo con arpa,
cuatro, maracas y bandola en cualquiera de
sus aires: chipola, gabán, periquera, San
Rafael, zumba que zumba, quirpa, seis por
derecha.
• Folclor: Toros coleados, peleas en las
galleras, carnavales de Guanare, Festival
de Música Llanera “El Silbón”, Festival de
Jóvenes Solistas en Danza, Festival del
Maíz, Festival del Arroz, Cruz de Mayo, Las
Locainas.
• Religión: El Santuario de la Virgen de
Coromoto, patrona de Venezuela, congrega
visitantes de todo el país, produciéndose un
intercambio vivo de experiencias religiosas
y culturales.
• Gastronomía: Cruzado de res con gallina,
picadillo popular, coporo frito con caraotas y
queso criollo, sopa de bagre, sopa de
cabeza de cachama, ternera en vara con
yuca y guasacaca, guarapo de papelón con
limón.
Portuguesa
31. Estado nororiental encuadrado por el litoral
caribeño, las penínsulas de Paria y Araya y la
cordillera oriental.
• Festividades y tradiciones: Carnaval de
Carúpano, el Diablo de Cumaná, Fiesta de
Santa Inés patrona de Cumaná, el Sebucán, el
Pájaro Guarandol, el Carite, la Barca, la
Burriquita
• Artesanía: En Cerezal, en la vía que va de
Cumaná hacia Carúpano, se elaboran vasos de
barro para servir el mate (bebida típica de la
región), muñecos de alambre forrados en fieltro,
los Mapires (cestas tejidas con palma de coco),
caras hechas con totumas, paneras, carteras.
Los luthiers cumaneses fabrican los mejores
cuatros de Venezuela (junto a os caroreños).
• Literatura: Cumaná vio nacer a quienes fueron
quizá los dos más grandes poetas del siglo XX
venezolano: Andrés Eloy Blanco y José Antonio
Ramos Sucre. Otro gran poeta sucrense, de
Manicuare fue Cruz SalmerónAcosta.
Sucre
32. Estado andino fronterizo con Colombia, país con
quien mantiene una relación viva de permanente
intercambio, con flujos migratorios y comerciales de
trascendencia.
• Gastronomía: Pizca andina, calentaíto (miche
con café), lomo de cochino en ron, bollo andino,
morcillas, morcón, bollos de agua, mute,
chanfaina, almojábanas, olleta, ajiaco,
mazamorra, corrungo, trucha andina, bollos de
mazorca, sopa de arvejas, sopa de
garbanzos,sopa de quinchoncho, sopa de
chocheco, caldo de papa, arepas gochas.
• Festividades y tradiciones: Acto Sacramental de
los Reyes Magos, Locos del día de La
Candelaria, Ermitas de San Isidro, Los
Nazarenos, Fiesta del Santo Cristo de La Grita,
Posa de la Virgen, Paradura del Niño, El
Chorote, Pato Bombia.
• Música: Luis Felipe Ramón y Rivera (autor de
“Brisas del Torbes”), junto a su mujer Isabel
Aretz, realizó el más completo compendio del
repertorio tradicional tachirense que incluye
bambucos, contradanzas y pasajes.
Táchira
33. Estado andino de topografía montañosa y orilla
sobre el Lago de Maracaibo. Gran potencial
turístico.
• Religión: El monumento a la Virgen de La
Paz en la capital del Estado atrae visitantes
de todo el país. Asimismo, la población de
Isnotú es onjeto de peregrinajes por ser la
cuna del doctor José Gregorio Hernández.
Cabe mencionar, en ese orden de ideas, el
santuario de San Alejo en Boconó, la iglesia
Dulce Nombre de Jesús en Escuque, la
iglesia San Juan Bautista en Valera.
• Festividades y tradiciones: Robo y Búsqueda
del Niño, Los Pastores de San Miguel,
Toques y bailes en Honor a San Benito, El
Baile de Los Enanos y La Muñeca de
Calenda, Fiesta del Santo Niño de Escuque,
Juego de Las Cañas y Las Gallinas, Fiesta
de San Rafael de La Piedrita, ElToro de Palo,
El Baldo.
• Gastronomía: Mojo trujillano, sopas de
granos, dulce de lechosa verde, cabello de
ángel, natillas.
Trujillo
34. El Estado por excelencia del Litoral Central.
Fuerte presencia cultural del elemento
afrovenezolano.
• Festividades y tradiciones: Bajada de Los
Reyes Magos, el Entierro de La Sardina,
Diablos Danzantes de Naiguatá, Fiesta de
los Santos Inocentes, Fiesta de San Juan
Bautista.
• Música y Danza: Al igual que en las otras
regiones costeras venezolanas, el toque
de tambor resuena por sus fueros durante
las fiestas de San Juan. Menester es
nombrar a grupos como La Sardina de
Naiguatá por el auge de esta expresión
musical en el resto del país.
• Artesanía: Trabajos en bambú, tapara,
orfebrería. Fabricación de instrumentos
musicales, tallas en coco y madera,
elaboración de máscaras y trajes para los
Diablos Danzantes. Cestería.
Vargas
35. Estado ubicado en centro occidente con gran
potencial turístico y agropecuario.
• Creencias populares: Yaracuy es la sede
principal del culto a María Lionza, en la
montaña de Sorte. Esto constituye un imán
para cualquier cantidad de creyentes que
allí se apersonan para rendir tributo a esta
especie de diosa aborigen, en un
sincretismo de creencias paganas y
cristianas.
• Folclor: Parrandas de Tambor en honor a
San Juan Bautista en las zonas negras del
Estado, Diablos Danzantes de Nirgua,
Bailes de Cintas, Fiestas de Las Locainas,
los Sones de San Antonio de Padua, las
Mazurkas Criollas, los Bailes de Arpa, los
Luongos de Negros, el Baile de LasTuras.
• Gastronomía: Hallacas de quinchoncho,
mute de chivo, el zacuzo, los bolillos
rellenos o pelones, el chigüire
desmechado, la sopa salón con arroz, el
plátano verde sancochado cosío, la olleta
de gallo.
Yaracuy
36. Estado occidental enmarcado en los confines
del Lago de Maracaibo, el golfo de Venezuela
y la Sierra de Perijá. Inmenso potencial
agropecuario y, todavía, petrolífero. Presencia
indígena wayúu.
• Festividades y tradiciones: Feria de La
Chinita, Fiesta de San Benito en Bobures y
Gibraltar (elemento afrovenezolano).
• Artesanía: Tapices y chinchorros
multicolores de los guajiros, el traje típico
de las goajiras (amplísima bata de vivos
colores y bellotas o sandalias de grandes
motas de lana y carteras tejidas), chales,
flechas, cintillos, cerámica, tinajas
múcuras y aripos, tolona-yay y sawawa
(instrumentos musicales wayúu).
Zulia
37. • Música: La gaita zuliana se convirtió en patrimonio de toda
Venezuela y se ha proyectado allende nuestras fronteras con
innegable influencia en el ámbito de la música popular. Menester es
recordar a maestros de la danza típica zuliana como JesúsÁngel
Molero (autor de “La mata de coco”) y Amable Espina (autor de
“Brisas del Zulia”.
• Gastronomía: Mojito en coco, huevos chimbos, escabeche costeño,
dulce de limonsón, patacones.