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TUTORIAL

tutorial en la que aprenderemos a hacer cake Pops. Con los Cake Pops no hay medidas, decoraciones o sabores predefinidos ya que son a la repostería creativa lo que las croquetas a la cocina tradicional.

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TUTORIAL

  1. 1. Como hacer: Cake Pops INICIO…
  2. 2. Introducción Preparación Ingredientes PASO 2 PASO 1 PASO 3 PASO 4 PASO 5 CONTENIDO SALIR
  3. 3. Hoy les mostraremos un tutorial en la que aprenderemos a hacer cake Pops. Con los Cake Pops no hay medidas, decoraciones o sabores predefinidos ya que son a la repostería creativa lo que las croquetas a la cocina tradicional. Introducción
  4. 4. - 300 gr. de bizcocho de chocolate - 150 gr. de queso mascarpone - Candy melts o chocolate para fundir - Palitos - Fideos decorativos Ingredientes INDICE
  5. 5. Para hacer Cake Pops cualquier bizcocho es valido, así que una vez tengamos el bizcocho lo desmigamos en un bol y le añadimos la crema que hayamos elegido, mezclamos bien y comenzamos a formar las bizco bolas. Paso 1 INDICE
  6. 6. Una vez formadas las bizco bolas, las introducimos unos 20 minutos en la nevera para que estén compactas antes de bañarlas en chocolate. Derretimos unas perlas de Candy Melts en un bol o vasito pequeño. Paso 2 INDICE
  7. 7. Fundimos los Candy Melts al baño María o microondas poco a poco, para aligerar la consistencia del chocolate es necesario añadir unas gotas de manteca de cacao. Paso 3 INDICE
  8. 8. Sacamos los cake pops de la nevera y los podemos bañar en el chocolate. Los introducimos completamente en el chocolate y los sacamos con un movimiento circular. Paso 4 INDICE
  9. 9. Los pinchamos sobre un corcho y lo decoramos con perlas, sprinkles, nonpareils, fondant..., o bien los dejamos que sequen y los colocamos boca abajo en unas cápsulas de minicupcakes. Paso 5 INDICE SALIR

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