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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS YCIENCIAS DE LAEDUCACIÓN
PEDAGOGÍA DE LASCIENCIAS EXPERIMENTALES QUÍMICAYBIOLOGÍA
PRIMER SEMESTRE
BIOLOGÍAGENERAL
BASE QUÍMICA DE LAVIDA.
ELAGUA
Grupo 2 Integrantes:
William Steven López Hurtado
Mishell Fernanda Monar Gaona
Paola Lizbeth Pilatasig Basantes
Melanie Fernanda Caiza Vargas
Edwin Geovanny Yaguana Pinta
Curso: 1”A”
La molécula de agua está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno
de oxígeno unidos por un enlace covalente. Es decir, los dos átomos de
hidrógeno y el de oxígeno se unen compartiendo electrones.
Su fórmula es H2O.
Molécula de agua.
PROPIEDADES BIOLÓGICAS
Transporte de sustancias: El agua es el principal ingrediente de la sangre, en ella se disuelven muchas sustancias, como
vitaminas
o minerales, que de este modo se transportan por todo el cuerpo, pudiendo llegar a las diferentes células.
Amortiguador térmico: El agua ayuda a que el calor disminuya, en el cuerpo ejerce la función de refrigerar al organismo, ayudando a
que la temperatura corporal no suba de 37 grados, lo máximo en un cuerpo saludable.
Dar flexibilidad y elasticidad a los tejidos: Los tejidos del cuerpo humano son flexibles y son elásticos gracias a su alto contenido en
agua, si no tuvieran esa gran cantidad de líquido, se secarían y se quedarían acartonados y rígidos.
Favorecer la circulación: El agua favorece el movimiento de la sangre, que es bombeada por el corazón, si la sangre tuviera menor
contenido en agua y fuera excesivamente densa, no sería tan sencillo para el corazón impulsarla por el cuerpo.
Amortiguadoras y lubricantes en el roce entre los órganos: Los órganos se rozan y friccionan entre sí, el líquido del cuerpo es el
responsable de que estos órganos no se dañen al rozarse, resbalando suavemente unos contra los otros.
Reactivo en las reacciones del metabolismo: El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas y biológicas que ocurren
en cada una de las células y en el organismo en su conjunto, hay dos tipos de reacciones en el metabolismo, las catabólicas y las
anabólicas, un ejemplo de reacción catabólica es la digestión y uno de reacción anabólica es la fotosíntesis.
Elevada cohesión molecular: El hecho de ser un fluido dentro de un amplio margen de temperatura permite dar volumen a las células,
turgencia a las plantas e incluso actuar como esqueleto hidrostático en algunas animales invertebrados, también explica las
deformaciones que sufren determinadas estructuras celulares, como el citoplasma.
Solvente universal: El agua disuelve mas del 50% de las sustancias conocidas presentes en cualquier medio, esto permite que los
vegetales puedan integrar a sus sistemas los minerales disueltos en el agua y a los animales les facilita la circulación por la sangre de
desechos y nutrientes.
Moderadora del clima: El agua se transforma en humedad, el grado de humedad esta condiciona por factores como el viento y la
temperatura, pero el agua puede interactuar sobre ellos, los cambios de temperatura son menos bruscos con humedad.
Corrientes marinas: Transportan agua a diferentes temperaturas, esto causa que el agua modifique la temperatura de las costas y
facilite las rutas migratorias de los peces.
Interviene en funciones biológicas: Como la germinación, absorción, circulación, excreción, fecundación, fotosíntesis, polinización,
entre otros.
PropiedadesFísicas
Es la única sustancia que se puede encontrar en los tres estados de la materia (líquido,
sólido y gaseoso) de forma natural en la Tierra . El #Agua en su forma sólida, hielo, es menos densa
que la líquida, por eso el hielo flota.
No tiene color, sabor ni olor. Su punto de congelación es a cero grados Celsius (°C), mientras
que el de ebullición es a 100 °C (a nivel del mar). El agua del planeta está cambiando constantemente
y siempre está en movimiento.
El agua tiene un alto índice específico de calor, es decir que tiene la capacidad de
absorber mucho calor antes de que suba su temperatura. Por este motivo, el agua adquiere
un papel relevante como enfriador en las industrias y ayuda a regular el cambio de temperatura del
aire durante las estaciones del año.
El agua posee una tensión superficial muy alta, lo que significa que es pegajosa y elástica. Se
une en gotas en vez de separarse. Esta cualidadle proporciona al agua la acción capilar
, es decir
, que
se pueda desplazar por medio de las raíces de las plantas y los vasos sanguíneos y disolver sustancias.
Densidad: El agua es exactamente 0,9999 a 20°C cuando se transforma a
0°C se hace hielo.
Tensión superficial: El agua tiene una gran atracción entre las moléculas de
su superficie, creando tensión superficial.
Viscosidad:
temperatura.
la viscosidad del agua disminuye con un aumento de
Comprensibilidad: Es la calidad de compresible, es decir que se
puede
comprimir o reducir a menor volumen .
Calor especifico: Cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura,
en un grado Celsius, a un gramo de agua en condiciones estándar.
Conductibilidad térmica: El agua aumenta ligeramente con la temperatura
en el intervalo de 0° a 100°C.
Velocidad del sonido del agua: Aumenta con la temperatura hasta llegar
a un máximo cercano a 75°C a partir de aquí disminuye
• La formula química del agua : H2O compuesta por dos átomos de hidrogeno y uno de
oxigeno unidos por enlace covalente
• Puentes de hidrogeno: Formada por un átomo con un diferencia de carga negativo y otro
con carga positivo.
• Fotosíntesis: Cuando las plantas al liberar oxigeno al aire se extrae el agua durante la
fotosíntesis
• El agua en el ser humano: al fabricar una grasa o acido nucleico nuestro cuerpo produce
agua , pero al consumir azucares, grasas en nuestros alimentos ,el agua se consume.
• pH del agua: El agua tiene un pH neutro de 7, lo que significa que no es ácida ni básica
• Acidez: 15,74pKa
T5.biologia.general.1 a
• Tiene la capacidad de solubilización de moléculas con grupos polares y su participación en los
mecanismos de muchas reacciones hidrolíticas.
Elevada fuerza de cohesión: Debido a los puentes de hidrogeno las moléculas de agua
permanecen unidas entre si de forma mas intensa.
Elevada tensión superficial: Su superficie tiene una gran resistencia a romperse lo que
permite que muchos bichos caminen sobre ella.
Elevado calor especifico: Se necesita de mucha energía para elevar su temperaturas lo que
convierte al agua en un buen aislante térmico.
REACCIONES CON ELAGUA
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Reacciona con los óxidos básicos
Reacciona con los óxidos ácidos
Reacciona con los metales y no metales
Se une en las sales formando Hidratos
BIBLIOGRAFÍAS:
• R. (2014, 3 octubre). Propiedades biológicas del agua. Cómo Hacer Un Ensayo Bien.
https://comohacerunensayobien.com/propiedades-biologicas-del-agua/
Funciones biológicas del agua - Docsity. (s. f.). Docsity. Recuperado 14 de julio de 2020, de
https://www.docsity.com/es/funciones-biologicas-del-agua/2563482/
PROPIEDADES BIOLOGICAS DEL AGUA. (s.f.).prezi.com.Recuperado 14 de juliode 2020,de
https:/
/
prezi.com/ppbz4r_-gvng/propiedades-biologicas-del-agua/
Facundo González. (2009, 3 septiembre). ElAgua - Propiedades Físicas y Químicas - Importancia
Biológica.YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=U6OwBwcL9A8&feature=youtu.be
PROPIEDADES DELAGUA.(2019,25 mayo). monografías.
http://www
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El agua: propiedades químicas | La guía de Biología. (2009, 24 noviembre). La guía.
https://biologia.laguia2000.com/bioquimica/el-agua-propiedades-quimicas
colaboradores de Wikipedia. (2020, 10 julio). Molécula de agua.Wikipedia, la enciclopedia libre.
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Ambientum. (2020). La molécula del agua. Recuperado de:
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  • 1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS YCIENCIAS DE LAEDUCACIÓN PEDAGOGÍA DE LASCIENCIAS EXPERIMENTALES QUÍMICAYBIOLOGÍA PRIMER SEMESTRE BIOLOGÍAGENERAL BASE QUÍMICA DE LAVIDA. ELAGUA Grupo 2 Integrantes: William Steven López Hurtado Mishell Fernanda Monar Gaona Paola Lizbeth Pilatasig Basantes Melanie Fernanda Caiza Vargas Edwin Geovanny Yaguana Pinta Curso: 1”A”
  • 2. La molécula de agua está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno unidos por un enlace covalente. Es decir, los dos átomos de hidrógeno y el de oxígeno se unen compartiendo electrones. Su fórmula es H2O. Molécula de agua.
  • 3. PROPIEDADES BIOLÓGICAS Transporte de sustancias: El agua es el principal ingrediente de la sangre, en ella se disuelven muchas sustancias, como vitaminas o minerales, que de este modo se transportan por todo el cuerpo, pudiendo llegar a las diferentes células. Amortiguador térmico: El agua ayuda a que el calor disminuya, en el cuerpo ejerce la función de refrigerar al organismo, ayudando a que la temperatura corporal no suba de 37 grados, lo máximo en un cuerpo saludable. Dar flexibilidad y elasticidad a los tejidos: Los tejidos del cuerpo humano son flexibles y son elásticos gracias a su alto contenido en agua, si no tuvieran esa gran cantidad de líquido, se secarían y se quedarían acartonados y rígidos. Favorecer la circulación: El agua favorece el movimiento de la sangre, que es bombeada por el corazón, si la sangre tuviera menor contenido en agua y fuera excesivamente densa, no sería tan sencillo para el corazón impulsarla por el cuerpo. Amortiguadoras y lubricantes en el roce entre los órganos: Los órganos se rozan y friccionan entre sí, el líquido del cuerpo es el responsable de que estos órganos no se dañen al rozarse, resbalando suavemente unos contra los otros.
  • 4. Reactivo en las reacciones del metabolismo: El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas y biológicas que ocurren en cada una de las células y en el organismo en su conjunto, hay dos tipos de reacciones en el metabolismo, las catabólicas y las anabólicas, un ejemplo de reacción catabólica es la digestión y uno de reacción anabólica es la fotosíntesis. Elevada cohesión molecular: El hecho de ser un fluido dentro de un amplio margen de temperatura permite dar volumen a las células, turgencia a las plantas e incluso actuar como esqueleto hidrostático en algunas animales invertebrados, también explica las deformaciones que sufren determinadas estructuras celulares, como el citoplasma. Solvente universal: El agua disuelve mas del 50% de las sustancias conocidas presentes en cualquier medio, esto permite que los vegetales puedan integrar a sus sistemas los minerales disueltos en el agua y a los animales les facilita la circulación por la sangre de desechos y nutrientes. Moderadora del clima: El agua se transforma en humedad, el grado de humedad esta condiciona por factores como el viento y la temperatura, pero el agua puede interactuar sobre ellos, los cambios de temperatura son menos bruscos con humedad. Corrientes marinas: Transportan agua a diferentes temperaturas, esto causa que el agua modifique la temperatura de las costas y facilite las rutas migratorias de los peces. Interviene en funciones biológicas: Como la germinación, absorción, circulación, excreción, fecundación, fotosíntesis, polinización, entre otros.
  • 5. PropiedadesFísicas Es la única sustancia que se puede encontrar en los tres estados de la materia (líquido, sólido y gaseoso) de forma natural en la Tierra . El #Agua en su forma sólida, hielo, es menos densa que la líquida, por eso el hielo flota. No tiene color, sabor ni olor. Su punto de congelación es a cero grados Celsius (°C), mientras que el de ebullición es a 100 °C (a nivel del mar). El agua del planeta está cambiando constantemente y siempre está en movimiento. El agua tiene un alto índice específico de calor, es decir que tiene la capacidad de absorber mucho calor antes de que suba su temperatura. Por este motivo, el agua adquiere un papel relevante como enfriador en las industrias y ayuda a regular el cambio de temperatura del aire durante las estaciones del año. El agua posee una tensión superficial muy alta, lo que significa que es pegajosa y elástica. Se une en gotas en vez de separarse. Esta cualidadle proporciona al agua la acción capilar , es decir , que se pueda desplazar por medio de las raíces de las plantas y los vasos sanguíneos y disolver sustancias.
  • 6. Densidad: El agua es exactamente 0,9999 a 20°C cuando se transforma a 0°C se hace hielo. Tensión superficial: El agua tiene una gran atracción entre las moléculas de su superficie, creando tensión superficial. Viscosidad: temperatura. la viscosidad del agua disminuye con un aumento de Comprensibilidad: Es la calidad de compresible, es decir que se puede comprimir o reducir a menor volumen . Calor especifico: Cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura, en un grado Celsius, a un gramo de agua en condiciones estándar. Conductibilidad térmica: El agua aumenta ligeramente con la temperatura en el intervalo de 0° a 100°C. Velocidad del sonido del agua: Aumenta con la temperatura hasta llegar a un máximo cercano a 75°C a partir de aquí disminuye
  • 7. • La formula química del agua : H2O compuesta por dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno unidos por enlace covalente • Puentes de hidrogeno: Formada por un átomo con un diferencia de carga negativo y otro con carga positivo. • Fotosíntesis: Cuando las plantas al liberar oxigeno al aire se extrae el agua durante la fotosíntesis • El agua en el ser humano: al fabricar una grasa o acido nucleico nuestro cuerpo produce agua , pero al consumir azucares, grasas en nuestros alimentos ,el agua se consume. • pH del agua: El agua tiene un pH neutro de 7, lo que significa que no es ácida ni básica • Acidez: 15,74pKa
  • 9. • Tiene la capacidad de solubilización de moléculas con grupos polares y su participación en los mecanismos de muchas reacciones hidrolíticas. Elevada fuerza de cohesión: Debido a los puentes de hidrogeno las moléculas de agua permanecen unidas entre si de forma mas intensa. Elevada tensión superficial: Su superficie tiene una gran resistencia a romperse lo que permite que muchos bichos caminen sobre ella. Elevado calor especifico: Se necesita de mucha energía para elevar su temperaturas lo que convierte al agua en un buen aislante térmico. REACCIONES CON ELAGUA • • • • Reacciona con los óxidos básicos Reacciona con los óxidos ácidos Reacciona con los metales y no metales Se une en las sales formando Hidratos
  • 10. BIBLIOGRAFÍAS: • R. (2014, 3 octubre). Propiedades biológicas del agua. Cómo Hacer Un Ensayo Bien. https://comohacerunensayobien.com/propiedades-biologicas-del-agua/ Funciones biológicas del agua - Docsity. (s. f.). Docsity. Recuperado 14 de julio de 2020, de https://www.docsity.com/es/funciones-biologicas-del-agua/2563482/ PROPIEDADES BIOLOGICAS DEL AGUA. (s.f.).prezi.com.Recuperado 14 de juliode 2020,de https:/ / prezi.com/ppbz4r_-gvng/propiedades-biologicas-del-agua/ Facundo González. (2009, 3 septiembre). ElAgua - Propiedades Físicas y Químicas - Importancia Biológica.YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=U6OwBwcL9A8&feature=youtu.be PROPIEDADES DELAGUA.(2019,25 mayo). monografías. http://www .ehu.eus/biomoleculas/agua/agua.htm#pq2 El agua: propiedades químicas | La guía de Biología. (2009, 24 noviembre). La guía. https://biologia.laguia2000.com/bioquimica/el-agua-propiedades-quimicas colaboradores de Wikipedia. (2020, 10 julio). Molécula de agua.Wikipedia, la enciclopedia libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Mol%C3%A9cula_de_agua Ambientum. (2020). La molécula del agua. Recuperado de: https://www.ambientum.com/enciclopedia_medioambiental/aguas/La_molecula_del_agua.asp • • • • • • •
  • 11. Frankpelpo. (16 de 05 de 2011). SlideShare. Obtenido de https://es.slideshare.net/cruzalbertoobregonlopez/propiedades-fisicas-y-quimicas-del-agua Lozano, M. (16 de 05 de 2017). Agua. Obtenido de https://www.iagua.es/noticias/mexico/conagua/17/05/16/propiedades-agua