1. ARGENTINA,
AMÉRICA Y EUROPA
EN EL SIGLO XIX
Y COMIENZOS DEL XX
PBA 3.er
año (ES)
CABA 3.er
año (NES)
RECURSOS
PARA
EL DOCENTE
9 789504 658283
ISBN 978-950-46-5828-3

2. ARGENTINA, AMÉRICA Y EUROPA EN EL
SIGLO XIX Y COMIENZOS DEL XX
RECURSOS
PARA EL DOCENTE
Historía 3 . Recursos para el
docente es una obra colectiva, creada, diseñada y realizada en el
Departamento Editorial de Ediciones Santillana, bajo la dirección
de Graciela M. Valle, por el siguiente equipo:
Benjamín F. Carabajal
Cristina Viturro
Patricia A. García (Fundamentación de los Proyectos
interdisciplinarios)
Editor: Benjamín Carabajal
Jefa de edición: Amanda Celotto
Gerencia de arte: Silvina Gretel Espil
Gerencia de contenidos: Patricia S. Granieri
Índice
Santillana Vale saber (Desarrollo de capacidades, Actividades
para la comprensión lectora, Herramientas para la evaluación
continua, Proyectos interdisciplinarios), pág. 2 • Recursos para
la planificación, pág. 6 • Propuestas de trabajo, pág. 10.

3. ©
Santillana
S.A.
Prohibida
su
fotocopia.
Ley
11.723
2
Con el objetivo de garantizar trayectorias escolares continuas, diversas y significativas, así como el egreso
de todos/as los/las estudiantes con los saberes fundamentales, el Marco de Organización de los Aprendizajes
para la Educación Obligatoria Argentina (MOA) propone, entre otros, los siguientes objetivos (Ministerio de
Educación, 2017)1:
• “Promover procesos escolares que aspiren a generar aprendizajes activos, significativos, responsables, cul-
tivados por la curiosidad, el deseo y gozo de aprender, que sienten en los/las estudiantes las bases nece-
sarias para el aprendizaje a lo largo de toda la vida.
• Incorporar progresivamente un enfoque de enseñanza por capacidades y competencias digitales transversa-
les que los/las estudiantes desarrollarán a través del aprendizaje de saberes prioritarios y saberes emergentes.
• Avanzar hacia el aprendizaje interdisciplinario que integre distintas disciplinas de la educación obligatoria”.
Para dar cuenta de estos lineamientos básicos, la nueva serie de libros para la escuela secundaria Santillana
Vale saber propone y promueve:
1. Desarrollo de capacidades. 2. Actividades para la comprensión lectora.
3. Herramientas para la evaluación continua. 4. Proyectos interdisciplinarios.
1 Ministerio de Educación. Secretaría de Innovación y Calidad Educativa. Marco de la Organización de los aprendizajes para la Educación Obligatoria Argentina.
Resolución CFE N.°330/17. Buenos Aires.
Trabajo
con otros
1. Desarrollo de capacidades
El Ministerio de Educación define seis capacida-
des fundamentales, todas ellas dentro de un marco
más amplio de competencias digitales y de instan-
cias de aprendizaje interdisciplinario. Esto nos da,
por un lado, una idea de que las TIC son herramien-
tas de trabajo y, como tales, pueden ser utilizadas
por todas las disciplinas más allá de cuáles sean sus
particulares formas de entender el mundo, y de que
deberían dar cuenta de una nueva mirada, ampliada,
sobre los contenidos. Por otro lado, nos habla de la
importancia de trabajar con los saberes emergentes.
Estos saberes “anclan el aprendizaje en el mundo real
y crean puentes entre las disciplinas y la complejidad
de las situaciones con las que probablemente se en-
contrarán los/las estudiantes” (MOA).
Estas capacidades se trabajan tanto en el libro del
alumno como en el
Estas capacidades se trabajan tanto en el libro del
.
Comunicación
Para comprender lo que se
lee y aprender a expresarse
oralmente y por escrito.
Resolución
de problemas
Para trabajar con situaciones nuevas que
plantean un desafío y que admiten más
de una estrategia para resolverlas.
Pensamiento
crítico
Para confrontar ideas y argumentos,
elaborar preguntas y el punto de vista
personal para percibir el mundo.
Aprender
a aprender
Para reflexionar
sobre cómo se
aprende.
Compromiso y
responsabilidad
Para contribuir al bienestar y a la
responsabilidad por el cuidado de las
personas, la comunidad, el espacio
público y el ambiente.
Para favorecer el aprendizaje colaborativo
y ampliar las posibilidades de circulación
de ideas y puntos de vista.

4. ©
Santillana
S.A.
Prohibida
su
fotocopia.
Ley
11.723
3
2. Actividades
para la comprensión lectora
Abordar la comprensión de textos es fundamental
en un marco educativo y resulta determinante para
que una sociedad tenga ciudadanos críticos. La capa-
cidad lingüística es “entrenable” (mejora con la prác-
tica): tenemos buenos y malos lectores, o buenos y
malos comprendedores, y el rol de los estímulos es
fundamental. La comprensión lectora está en boca de
todos: docentes, políticos, padres y aun de los propios
estudiantes, que sienten que se les hace difícil abor-
dar ciertos materiales. Es sin dudas una temática pre-
ocupante pero no hay que perder de vista que puede
mejorarse.
Por eso, en el se ha desarrollado un pro-
grama que propone aportar un instrumento de traba-
jo explícito para el estudiante y para el docente que
acompañará en ese proceso.
El enfoque es multicomponencial. Se trata de
un modelo teórico que fue planteado para abordar
los procesos de comprensión lectora y que reconoce
distintas áreas o componentes implicados en el pro-
cesamiento del nivel textual como: VOCABULARIO –
JERARQUÍA – MODELOS MENTALES – INFERENCIAS.
En el libro del estudiante, las actividades de lec-
tura, análisis, interpretación y otras operaciones que
involucran al proceso de comprensión lectora se en-
cuentran en Vale comprender .
3. Herramientas
para la evaluación continua
Para que el aprendizaje de cada estudiante sea
significativo, se proponen dos herramientas o dispo-
sitivos de evaluación que, junto con las actividades
propuestas en el libro, servirán para ir juntando evi-
dencias de aprendizaje. Estas herramientas son:
• Coevaluación: en el libro del estudiante se pro-
mueve la evaluación entre pares. En la sección
se resuelven actividades en forma indi-
vidual que luego son revisadas y compartidas con
un compañero. A través de la coevaluación se pro-
picia el feedback entre pares, es decir, se potencia
el aprendizaje a través de la retroalimentación que
surge de críticas constructivas, observaciones per-
sonales y puntos de vista para tener en cuenta.
• Autoevaluación: se ofrecen diversas actividades
en el para que el estudiante sea pro-
tagonista de un aprendizaje activo, pueda moni-
torear y fortalecer los procesos y los resultados
de su tarea. La autoevaluación ayuda a reflexionar
individualmente sobre el proceso de enseñanza y
aprendizaje realizado. No debemos olvidar que,
para atender a la diversidad, es necesario utilizar
diferentes herramientas evaluativas que nos per-
mitan valorar la progresión de las ca-
pacidades de cada estudiante. La au-
toevaluación puede ser una estrategia
más en ese proceso de valoración.
La coevaluación y la autoevaluación promueven
la reflexión sobre el propio proceso de aprendizaje
(metacognición) y, en definitiva, favorecen el desa-
rrollo de la capacidad de aprender a aprender. Pero los
alumnos y las alumnas no pueden realizarlo solos: hay
que acompañarlos, alentarlos a que tomen control so-
bre lo que aprenden.
Autoevaluación
Más recursos en el libro del estudiante
En cada capítulo, actividades seleccionadas
para que cada estudiante elija entre tres
opciones cómo quiere resolver una misma
consigna. Una herramienta para atender a la
diversidad de estilos y formas de apropiación
de los conocimientos: Elegí cómo resolver .
Más recursos en el
Además de las autoevaluaciones
mencionadas y de los proyectos
interdisciplinarios que describiremos a
continuación, cada estudiante encontrará en
este espacio digital un audiorresumen por
capítulo, que podrá escuchar las veces que lo
necesite para descubrir si ha
aprendido los conceptos básicos
o si tiene que repasar “antes de la
prueba”. Audiorresumen

5. ©
Santillana
S.A.
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su
fotocopia.
Ley
11.723
4
4. Proyectos interdisciplinarios
Los proyectos de este libro se inscriben en el mar-
co del Aprendizaje basado en proyectos (ABP). Pro-
mueven el desarrollo de capacidades y la integración
de distintos saberes. El libro propone dos proyectos.
¿Cómo es la estructura de estos proyectos? Cada
uno se conforma de dos partes: el proyecto web y el
porfolio. Todas las etapas del proyecto tienen a dis-
posición recursos complementarios: consignas con
guías de análisis, técnicas y recomendaciones; herra-
mientas TIC (programas y aplicaciones web).
El proyecto web
El primer contacto de los estudiantes con el pro-
yecto es una pregunta, que busca involucrarlos en la
temática o problema, y un disparador, que introduce a
este con una situación que plantea incógnitas.
Luego se presenta la secuencia didáctica en cua-
tro etapas:
• La primera etapa se inicia con una actividad indivi-
dual que introduce y busca involucrar a cada
alumno en la problemática, seguida de una acti-
vidad grupal que invita a la reflexión y a la moti-
vación de encarar un desafío entre todos. En esta
etapa se explicitan el reto (el para qué del proyec-
to) y el producto final (que concretará el cómo).
• En las dos etapas siguientes se proponen diversas
estrategias de aprendizaje (elaboración colabora-
tiva, investigación, trabajo de campo, debate, etc.)
que les permitirán elaborar y “construir” el corpus
de conocimiento necesario para dar respuesta al
reto.
• En la última etapa se concretan la elaboración del
producto final y la organización de su difusión y
posterior presentación en la escuela.
Proyecto 1.
¿Víctimas o cómplices
de las fake news?
Para conocer de dónde
viene la gran cantidad
de información que
recibís y difundís, y
para que ejerzas una
ciudadanía crítica y
comprometida con la
construcción de
conocimiento
colectivo.
Para explorar a través
de esta maravillosa e
invisible molécula
conocimientos que
te permitan interpretar
con profundidad
problemas que te
afectan como persona
y como parte de un
todo, en la naturaleza
y en la sociedad. Y para
que los puedas
expresar y visibilizar
como artista.
Proyecto 2.
¿Qué esconde
el ADN?
DISTINTAS PANTALLAS DE
LOS PROYECTOS WEB.

6. ©
Santillana
S.A.
Prohibida
su
fotocopia.
Ley
11.723
5
El porfolio
Al finalizar cada etapa de un proyecto se invita a los estudiantes a completar
el porfolio que acompaña al libro. Este es un registro personal sobre el propio des-
empeño a lo largo del proyecto, en el que cada alumna o alumno irá recogiendo
sus evidencias de aprendizaje. En él resolverá consignas que le permitirán controlar
y evaluar su experiencia y aplicación de capacidades y, al mismo tiempo, realizar
una síntesis y apropiación personal del proyecto. Es el espacio metacognitivo por
excelencia. Será tarea de cada docente promover su uso cada vez que se finaliza
una etapa.
A continuación se muestran ejemplos de consignas sobre las actividades del
proyecto, así como las plaquetas de evaluación individual y grupal, y una rúbrica. Fi-
nalmente, se presenta un código QR para seguir profundizando sobre los proyectos.
Proyectos
Saberes
emergentes
Estrategias de integración
de saberes
Conceptos disciplinares
Ciencias
sociales
Ciencias
naturales
Lengua
Matemática
y otros
Escaneá el código QR para seguir leyendo sobre la fundamentación de los
proyectos. También para leer un cuadro como este donde encontrarás las
posibilidades de interrelación entre los saberes emergentes y los conceptos
disciplinares.
EVALUACIÓN
INDIVIDUAL
Y GRUPAL
RÚBRICA
ACTIVIDADES

7. ©
Santillana
S.A.
Prohibida
su
fotocopia.
Ley
11.723
6
Recursos
para
la
planificación
SECCIÓN
⁄
CAPÍTULO
CONTENIDOS
INDICADORES
DE
AVANCE
(se
considerará
un
indicio
de
progreso
si
el
estudiante…)
CONCEPTOS
MODOS
DE
CONOCER
La
crisis
del
orden
colonial
y
las
guerras
de
independencia
1
Las
revoluciones
del
mundo
atlántico
Revolución
Industrial
y
sus
consecuencias
económicas
y
sociales.
La
fábrica.
La
producción
textil.
Nuevas
fuentes
de
energía.
La
Independencia
de
los
Estados
Unidos.
La
Revolución
francesa.
La
Declaración
de
los
Derechos
del
Hombre
y
del
Ciudadano.
De
La
República
al
Terror.
El
Directorio.
El
imperio.
Derrota
de
Bonaparte
y
restauración
de
la
monarquía
absoluta.
Producir
defi
niciones
y
textos
explicativos
de
conceptos.
Buscar,
jerarquizar
y
editar
información.
Explicar
conceptos.
Elaborar
preguntas
para
investigar
y
comprender
un
tema.
Leer
y
analizar
textos
históricos
y
biográfi
cos.
Establecer
correspondencias
entre
procesos
revolucionarios
contemporáneos.
Comprende
los
cambios
que
los
avances
de
la
tecnología
provocaron
en
la
economía
y
la
sociedad.
Conoce
y
analiza
las
razones
y
alcances
de
la
independencia
de
las
colonias
de
América
del
Norte.
Refl
exiona
sobre
los
alcances
del
cambio
que
trajo
la
Revolución
francesa
en
la
consideración
de
las
personas
como
ciudadanos.
Comprende
cómo
las
revoluciones
mencionadas
en
el
capítulo
signifi
caron
el
comienzo
de
una
nueva
etapa
en
Occidente.
2
Las
Reformas
borbónicas
Los
Borbones
llegan
al
trono
de
España.
La
expulsión
de
los
jesuitas
de
las
colonias
españolas.
Cambios
en
la
estructura
de
los
virreinatos.
Creación
del
Virreinato
del
Río
de
la
Plata.
El
libre
comercio.
La
economía
colonial:
impuestos,
aduana
y
monopolio.
Características
de
la
sociedad
colonial.
El
levantamiento
de
Túpac
Amaru
y
el
de
los
comuneros
de
Nueva
Granada.
Reformas
pombalinas.
Reconocer
ideas
principales
de
un
texto.
Relacionar
conceptos
alrededor
de
las
principales
políticas
borbónicas.
Organizar
un
juego
de
rol
que
permita
exponer
y
explicar
estas
ideas.
Elaborar
preguntas
que
permitan
analizar
hechos
y
conceptos.
Analizar
un
texto
académico.
Seleccionar
y
analizar
imágenes.
Analiza
de
qué
manera
las
Reformas
borbónicas
alteraron
la
vida
de
los
habitantes
del
Río
de
la
Plata.
Identifi
ca
las
características
principales
de
la
economía
colonial
y
los
sectores
favorecidos
o
desfavorecidos
en
ella.
Puede
identifi
car
las
razones
del
gobierno
central
para
promover
ese
tipo
de
intercambio
y
las
reacciones
que
estas
medidas
provocaron
en
el
Río
de
la
Plata
y
en
otros
lugares
de
América.
3
Revoluciones
de
Independencia
La
invasión
napoleónica
a
la
península
Ibérica.
Repercusión
en
las
colonias
americanas.
Las
juntas
de
gobierno.
Los
primeros
intentos
de
emancipación:
Haití,
Venezuela
y
la
Gran
Colombia.
El
proceso
de
independencia
mexicano.
La
revolución
en
el
Alto
Perú,
Chile
y
Perú.
El
caso
del
imperio
de
Brasil.
Realizar
una
línea
de
tiempo.
Explicar
procesos
históricos.
Escribir
un
texto
epistolar
a
partir
de
datos
históricos.
Redactar
textos
argumentativos.
Analizar
un
texto
histórico.
Conoce
los
diversos
procesos
de
independencia
que
en
Hispanoamérica
desencadenó
la
invasión
napoleónica.
Compara
las
diversas
alternativas
y
resultados
de
cada
experiencia
independentista.
Puede
sostener
con
argumentos
las
razones
por
las
cuales
amplios
sectores
latinoamericanos
apoyaron
la
independencia
de
sus
territorios.
4
La
Independencia
en
el
Río
de
la
Plata
El
Virreinato
del
Río
de
la
Plata
a
fi
nes
del
siglo
XVIII
.
Las
Invasiones
Inglesas
y
sus
consecuencias
políticas.
El
gobierno
de
Liniers
y
la
llegada
del
virrey
Cisneros.
La
Revolución
de
Mayo.
La
Primera
Junta.
Primer
y
segundo
Triunvirato.
La
Asamblea
del
Año
XIII.
Las
guerras
de
la
Independencia.
Declaración
de
la
Independencia
de
las
Provincias
Unidas.
San
Martín
y
su
plan
para
la
independencia
de
América.
El
legado
de
la
Revolución.
Elaborar
un
cuadro
sinóptico.
Buscar
defi
niciones
de
geopolítica.
Extraer
información
de
un
texto.
Realizar
un
juego
de
rol:
editar
un
periódico
de
1810,
seleccionando
información,
eligiendo
el
punto
de
vista
y
redactando
las
noticias.
Realizar
un
esquema
y
una
línea
de
tiempo.
Conoce
las
razones
por
las
cuales
en
el
Río
de
la
Plata
maduraron
los
planes
de
independencia
de
España.
Reconoce
las
estrategias
que
los
criollos
utilizaron
para
llevar
adelante
su
proyecto
y
las
alternativas
que
debatieron.
Puede
comprender
el
desenvolvimiento
del
proceso
de
independencia
y
los
diversos
intentos
de
organización
política.
Reconoce
la
creciente
envergadura
de
las
campañas
militares
que
apoyaron
el
proceso
de
la
Independencia
nacional.

8. ©
Santillana
S.A.
Prohibida
su
fotocopia.
Ley
11.723
7
SECCIÓN
⁄
CAPÍTULO
CONCEPTOS
MODOS
DE
CONOCER
INDICADORES
DE
AVANCE
Latinoamérica
en
la
primera
mitad
del
siglo
XIX
5
Los
Estados
latinoamericanos
Liberales
y
conservadores.
La
forma
republicana
de
gobierno.
Centralismo
o
federalismo.
El
proyecto
unifi
cador
de
Bolívar
y
su
fracaso.
El
surgimiento
de
los
caudillos.
Los
casos
excepcionales:
Chile
y
Paraguay.
México.
El
imperio
de
Brasil.
Presiones
de
las
potencias
extranjeras.
Conocer
y
trabajar
con
conceptos
de
análisis
político.
Sopesar
opiniones
encontradas
y,
a
partir
de
ellas,
crear
afi
ches,
panfl
etos
u
obras
de
teatro
que
las
difundan.
Analizar
y
comparar
fuentes
históricas
primarias
y
textos
históricos.
Elaborar
un
glosario
de
términos
políticos.
Identifi
ca
las
distintas
tendencias
políticas
que
luchaban
por
imponerse
en
las
nuevas
naciones.
Puede
comprender
la
difi
cultad
de
organizar
una
nación
en
sus
primeros
tiempos
de
existencia.
Reconoce
la
necesidad
de
una
normativa
capaz
de
organizar
un
territorio
y
las
difi
cultades
que
la
falta
de
esa
normativa
ocasiona.
6
Nuevo
orden
económico
y
social
Las
actividades
económicas
post-coloniales.
Crecimiento
de
la
agricultura
y
decadencia
de
la
minería.
Los
cambios
sociales:
la
situación
en
las
ciudades
y
en
las
comunidades
indígenas.
Los
terratenientes:
creciente
poder
económico,
político
y
militar.
Diferencias
frente
al
tema
de
la
esclavitud.
La
Iglesia
y
el
Ejército.
Reconocer
conceptos
principales
en
un
texto.
Producir
una
explicación
personal
para
un
proceso
histórico.
Investigar
la
vida
de
una
persona
de
la
época
referida
en
el
capítulo.
Producir
una
historieta
o
un
cuento
a
partir
de
ese
personaje
histórico.
Leer
e
interpretar
fuentes
primarias
de
historia.
Comparar
puntos
de
vista
de
diferentes
testimonios.
Conoce
los
factores
que
contribuyeron
a
delinear
la
producción
económica
de
los
nuevos
Estados.
Reconoce
los
cambios
económicos
y
sociales
que
trajo
aparejado
el
establecimiento
de
una
economía
basada
en
la
producción
agrícola.
Puede
comprender
cómo
se
fueron
formando
las
sociedades
de
los
diferentes
Estados.
7
Las
Provincias
Unidas
en
la
década
de
1820
Debates
y
confl
ictos
sobre
la
organización
política
de
las
Provincias
Unidas.
Los
caudillos
provinciales
y
su
importancia
histórica.
La
crisis
política
de
1820.
La
gobernación
de
Martín
Rodríguez.
Las
reformas
de
Rivadavia.
Campañas
sobre
territorio
indígena.
Los
diferentes
escenarios
económicos.
Nuevos
intentos
de
redactar
una
Constitución.
La
guerra
con
Brasil.
El
gobierno
del
presidente
Rivadavia.
Reunir
y
organizar
información
histórica
sobre
un
período
dado.
Relacionar
conceptos.
Analizar
un
texto
literario.
Resumir
un
texto
y
establecer
relaciones
causales
y
temporales.
Producir
afi
ches.
Analizar
fuentes
históricas
primarias.
Trabajar
con
mapas.
Confeccionar
un
esquema
de
contenido.
Analizar
un
texto
a
partir
de
sus
títulos.
Conoce
la
situación
política
de
las
Provincias
Unidas
y
los
intentos
de
organización.
Reconoce
la
importancia
de
los
caudillos
provinciales
a
la
hora
de
organizar
económica
y
políticamente
un
territorio.
Analiza
los
factores
que
llevaron
a
la
provincia
de
Buenos
Aires
a
su
desarrollo
económico
desigual
frente
al
resto
de
las
Provincias
Unidas.
8
La
Confederación
Argentina
Confl
ictos
entre
unitarios
y
federales:
Dorrego
y
Lavalle.
Primer
gobierno
de
Rosas.
La
Liga
Unitaria.
La
Confederación
Argentina.
Rosas
y
su
campaña
al
“desierto”.
Segundo
gobierno
de
Rosas.
Expansión
económica
de
Buenos
Aires,
el
Litoral
y
Córdoba.
Prácticas
culturales
populares.
La
generación
del
37.
Rebeliones
en
el
interior.
Confl
ictos
con
Francia
y
el
Reino
Unido.
Caída
del
gobierno
de
Rosas.
Interpretaciones
históricas
del
rosismo.
Investigar
la
historia
de
un
monumento
histórico
de
la
localidad.
Producir
textos
de
reseñas.
Crear
un
mapa
con
referencias.
Elaborar
un
resumen.
Trabajar
con
mapas.
Analizar
un
texto.
Reconocer
causas
y
consecuencias.
Armar
una
línea
de
tiempo.
Refl
exionar
sobre
un
tema
de
historiografía.
Organizar
hechos
alrededor
de
un
proceso
histórico
determinado.
Conoce
las
alternativas
de
la
organización
del
país
bajo
un
gobierno
central.
Reconoce
las
difi
cultades
planteadas
por
diferentes
ideas
políticas
y
situaciones
económicas.
Puede
comprender
el
valor
del
contexto
histórico
en
la
evaluación
de
una
gestión
de
gobierno.
Identifi
ca
los
diversos
intentos
de
organización
política,
económica
y
social
en
un
panorama
de
inestabilidad.

9. ©
Santillana
S.A.
Prohibida
su
fotocopia.
Ley
11.723
8
Recursos
para
la
planificación
SECCIÓN
⁄
CAPÍTULO
CONCEPTOS
MODOS
DE
CONOCER
INDICADORES
DE
AVANCE
Transformaciones
en
el
capitalismo,
imperialismo
y
colonialismo
9
Revoluciones
en
Europa
El
conservadurismo
y
la
Restauración
de
las
monarquías.
La
independencia
de
Grecia.
Francia
en
1830.
Reformas
en
Gran
Bretaña.
Las
corrientes
de
pensamiento:
liberalismo
y
socialismo.
Reclamos
populares:
la
primavera
de
los
pueblos.
Revoluciones
en
Alemania,
Italia
y
el
Imperio
Austríaco.
El
Romanticismo
en
el
arte:
música,
pintura
y
literatura.
Armar
una
línea
de
tiempo.
Sintetizar
información.
Realizar
un
resumen,
un
esquema
de
contenidos
o
un
cuadro
comparativo
para
exponer
la
síntesis.
Confeccionar
un
afi
che.
Trabajar
con
mapas
históricos.
Analizar
comparativamente
mapas
y
textos
relacionados
por
tema.
Realizar
el
guion
de
un
documental.
Conoce
los
procesos
históricos
que
llevaron
al
fi
n
de
las
monarquías
absolutas.
Compara
los
procesos
revolucionarios
en
los
diversos
países
de
Europa
y
reconoce
sus
características
distintivas.
Refl
exiona
sobre
las
corrientes
de
pensamiento
político
y
artístico
que
surgieron
en
el
siglo
XIX
.
10
Estados
y
naciones
Orígenes
del
nacionalismo.
Francia:
de
la
república
al
imperio.
La
guerra
con
Prusia
y
la
Tercera
República.
Las
reunifi
caciones
de
Italia
y
Alemania.
Gran
Bretaña:
el
reinado
de
Victoria.
Los
Estados
multinacionales:
Austria-Hungría,
el
Imperio
otomano
y
Rusia.
La
Guerra
Civil
en
los
Estados
Unidos
y
la
reconstrucción.
El
nacimiento
de
la
política
de
masas
en
Europa.
El
feminismo.
El
marxismo.
Las
relaciones
internacionales.
La
Paz
Armada.
Conocer
y
familiarizarse
con
términos
de
la
historiografía.
Elaborar
una
línea
de
tiempo.
Relacionar
hechos
entre
sí.
Analizar
un
documento
y
ponerlo
en
contexto.
Explicar
un
proceso
histórico.
Confeccionar
un
esquema
o
un
afi
che.
Elaborar
grupalmente
un
juego
sobre
personajes
históricos,
que
incluya
investigación
del
tema,
escritura
del
reglamento
e
ilustraciones.
Reconocer
la
idea
central
de
un
texto
y
a
partir
de
ella,
armar
un
esquema
de
contenido.
Elaborar
un
dibujo
que
identifi
que
una
corriente
política.
Conoce
el
proceso
histórico
que
dio
origen
a
la
política
de
masas
en
Europa
y
los
Estados
Unidos.
Reconoce
las
diferencias
entre
los
diferentes
países
en
este
proceso.
Puede
comprender
las
demandas
y
el
contexto
en
el
cual
se
originaron
movimientos
ideológicos
signifi
cativos
como
el
feminismo
y
el
marxismo.
Identifi
ca
las
causas
y
las
consecuencias
del
origen
del
pensamiento
nacionalista
y
refl
exiona
sobre
ellas.
11
Industrialización
e
imperialismo
La
Segunda
Revolución
Industrial.
El
capitalismo.
La
división
internacional
del
trabajo.
Taylorismo
y
fordismo.
Crisis
del
sistema
capitalista.
El
positivismo
y
la
teoría
de
la
evolución.
El
imperialismo
y
sus
formas.
Explotación
económica
de
las
colonias.
Imperialismo
en
Asia.
La
expansión
japonesa.
Europa
y
su
reparto
de
África.
La
resistencia
de
los
pueblos
africanos.
Recuperar
en
grupo
saberes
previos.
Comparar
procesos
históricos.
Elaborar
un
esquema
de
contenido.
Explicar
un
concepto
científi
co
de
manera
personal.
Identifi
car
ideas
principales
en
un
texto.
Trabajar
con
fuentes
primarias.
Trabajar
con
mapas.
Diseñar
integralmente
y
en
grupo
un
juego
de
tablero.
Conoce
el
proceso
de
la
Segunda
Revolución
Industrial
y
sus
consecuencias
económicas
y
sociales.
Relaciona
los
cambios
en
la
producción
y
el
transporte
con
la
acumulación
de
capital
y
el
imperialismo.
Refl
exiona
sobre
las
consecuencias
de
las
políticas
imperialistas
de
las
grandes
potencias
en
el
resto
del
mundo.
12
Sociedad
y
cultura.
Fines
del
siglo
XIX
La
sociedad
europea.
Cambios
en
el
mundo
del
trabajo.
El
socialismo.
Organizaciones
obreras.
Doctrina
social
de
la
Iglesia.
Crecimiento
de
la
población.
Emigración
europea.
Cambios
en
las
ciudades.
Sociedad
y
cultura
de
masas.
Las
formas
del
esparcimiento:
el
deporte,
la
música,
el
turismo
y
el
cine.
La
fotografía.
El
arte
realista.
El
Impresionismo.
La
educación
masiva.
La
alfabetización:
los
alumnos
y
la
formación
de
los
maestros.
El
psicoanálisis.
Elaborar
un
resumen.
Analizar
información
demográfi
ca.
Investigar
datos
de
población.
Producir
un
texto
explicativo
de
un
concepto
complejo.
Identifi
car
características
de
un
movimiento
artístico.
Analizar
una
fuente
primaria.
Comparar
obras
pictóricas
en
busca
de
similitudes
y
diferencias.
Escribir
un
relato
en
grupo.
Realizar
un
cuadro
sinóptico.
Reconocer
palabras
clave.
Conoce
las
características
de
la
sociedad
europea
en
la
llamada
belle
époque.
Reconoce
los
principales
cambios
en
el
mundo
del
trabajo
y
sus
consecuencias
en
la
organización
de
los
trabajadores.
Analiza
las
formas
de
esparcimiento
surgidas
juntamente
con
la
sociedad
de
masas.
Puede
ubicar
temporalmente
fenómenos
como
la
emigración
europea
y
la
alfabetización
masiva
e
identifi
ca
sus
consecuencias.

10. ©
Santillana
S.A.
Prohibida
su
fotocopia.
Ley
11.723
9
SECCIÓN
⁄
CAPÍTULO
CONCEPTOS
MODOS
DE
CONOCER
INDICADORES
DE
AVANCE
La
organización
de
la
Argentina
moderna
13
América
Latina
se
organiza
Inserción
de
América
Latina
en
el
mercado
global.
El
liberalismo.
México:
el
“porfi
riato”.
Brasil:
nace
la
república
federativa.
Guerras
entre
Estados.
La
relación
de
América
Latina
y
los
Estados
Unidos.
Cuba.
La
propiedad
de
la
tierra.
El
capital
extranjero.
El
ferrocarril.
La
mano
de
obra:
de
la
esclavitud
al
fomento
de
la
inmigración.
Economías
de
control
nacional
y
de
enclave.
La
desigualdad
social.
Cambios
en
las
ciudades.
Refl
exionar
sobre
el
concepto
de
liberalismo.
Ejemplifi
car
con
casos.
Explicar
por
escrito
un
hecho
histórico.
Analizar
un
texto.
Identifi
car
las
ideas
principales.
Preparar
la
presentación
de
un
debate.
Elegir
la
forma
de
la
presentación:
oral,
escrita
o
en
video.
Analizar
un
texto
de
historia
económica.
Buscar
términos
desconocidos.
Leer
un
texto
periodístico
y
analizar
la
posición
del
autor.
Conoce
la
manera
en
que
América
Latina
se
incorporó
a
la
economía
del
mundo
y
cómo
esto
infl
uyó
en
la
política
de
los
Estados
americanos.
Refl
exiona
sobre
el
concepto
de
neocolonialismo
y
analiza
sus
manifestaciones.
Puede
comprender
cómo
los
cambios
económicos
dieron
forma
a
las
sociedades
de
América
Latina.
14
La
construcción
del
Estado
argentino
El
Acuerdo
de
San
Nicolás.
La
secesión
de
Buenos
Aires.
La
Constitución
Nacional.
El
país
después
de
Pavón.
Presidencia
de
Bartolomé
Mitre:
sublevaciones
provinciales,
la
Guerra
de
la
Triple
Alianza.
Presidencias
de
Sarmiento
y
Avellaneda.
El
fomento
de
la
inmigración.
Campañas
sobre
las
tierras
de
los
indígenas.
Federalización
de
Buenos
Aires.
Explicar
términos
específi
cos
en
palabras
propias.
Ejemplifi
car
conceptos
con
políticas
concretas.
Analizar
fuentes
primarias.
Resumir
textos.
Investigar
en
libros
y
en
internet.
Organizar
los
datos
recopilados.
Cruzar
información
para
inferir
posibles
correspondencias
entre
los
datos
obtenidos.
Explicar
denominaciones
históricas.
Analiza
el
proceso
de
organización
nacional
y
las
difi
cultades
que
se
atravesaron.
Refl
exiona
sobre
el
texto
constitucional,
sus
características
y
su
importancia
como
ley
suprema
de
la
Nación.
Analiza
las
medidas
tomadas
por
los
presidentes
de
este
período
para
organizar
el
Estado
nacional.
15
Argentina
agroexportadora
Inserción
de
la
Argentina
en
la
economía
internacional:
la
exportación
de
productos
agropecuarios.
El
capitalismo
y
el
mercado
de
tierras.
El
mercado
de
trabajo
y
la
inmigración.
La
inversión
extranjera.
Expansión
del
transporte:
el
ferrocarril,
los
puertos.
Los
ciclos
ganaderos.
Los
frigorífi
cos.
La
producción
agrícola:
el
“boom
cerealero”.
El
sistema
de
arriendo.
Las
economías
regionales.
El
crecimiento
urbano
y
los
inmigrantes.
Homogeneidad
vs.
diversidad
cultural.
Defi
nir
términos
con
ayuda
del
diccionario.
Explicar
conceptos
históricos
con
palabras
sencillas.
Trabajar
con
mapas.
Ordenar
las
etapas
de
un
proceso.
Analizar
datos
de
censos.
Elaborar
un
informe.
Analizar
textos
literarios.
Comparar
diferentes
puntos
de
vista
sobre
un
mismo
tema.
Elaborar
un
mapa
conceptual.
Conoce
cómo
se
construyó
el
modelo
productivo
de
la
Argentina
moderna
y
qué
factores
infl
uyeron
para
que
tomara
esa
forma.
Reconoce
las
consecuencias
que
el
modelo
agroexportador
tuvo
en
las
políticas
de
transporte
y
población.
Puede
comprender
la
heterogeneidad
de
la
población
nacional
a
través
del
estudio
de
los
inmigrantes,
sus
ocupaciones,
sus
posibilidades
y
las
difi
cultades
que
afrontaron.
16
Auge
y
crisis
del
régimen
conservador
El
régimen
conservador.
Elecciones
y
fraude
electoral.
Tres
leyes
de
progreso
social.
Los
territorios
nacionales.
La
generación
del
80.
El
“unicato”.
Crisis
y
revolución
de
1890.
La
Unión
Cívica
Radical.
La
conflictividad
social
a
fines
del
siglo
XIX
.
El
movimiento
obrero:
el
socialismo
y
el
anarquismo.
Las
mujeres
profesionales
y
activistas.
Ley
Sáenz
Peña:
sufragio
universal,
secreto
y
obligatorio.
El
primer
gobierno
radical.
Buscar
en
el
diccionario
definiciones
de
terminología
específica.
Analizar
un
texto
y
buscar
ideas
principales.
Investigar
sobre
humor
político
del
período
a
través
de
viñetas.
Armar
una
galería
de
fotos.
Buscar
el
significado
de
términos
de
economía
y
explicarlos.
Sintetizar
un
texto.
Completar
una
tabla
de
contenidos.
Conoce
las
características
de
la
política
argentina
de
fines
de
siglo
XIX
.
Reflexiona
sobre
los
contrastes
entre
la
bonanza
económica
de
las
elites
y
las
leyes
de
progreso
social,
por
un
lado,
y
el
fraude
electoral
y
las
demandas
no
atendidas
de
los
trabajadores,
por
otro.
Puede
comprender
la
dificultad
que
planteaba
el
fraude
electoral
para
el
ejercicio
de
la
ciudadanía
en
democracia.

11. 10
La revolución campesina en México
“Además de cualquier cosa que haya sido, la rebelión proclamada y dirigida por el padre Miguel Hidalgo en sep-
tiembre de 1810 fue también una revuelta campesina masiva. Por lo menos desde [el trabajo del historiador] Lucas
Alamán, los observadores e historiadores del período 1810-1821 han reconocido el destacado papel de la población
rural en los ejércitos y las bandas insurgentes que pelearon contra las fuerzas realistas por el dominio de la Nueva
España. Esto no resulta sorprendente si tomamos en cuenta el carácter aplastantemente rural y preindustrial de Mé-
xico a principios del siglo xix. El carácter notablemente rural del movimiento puede perderse de vista en ocasiones,
en la medida en que los escritores que tratan el tema con frecuencia se refieren al resultado político de las guerras
de independencia, el cual al parecer poco o nada tuvo que ver con las aspiraciones populares, o el surgimiento de
elementos de la llamada ‘guerra de castas’, la cual enfrentaba abiertamente a los blancos y los no blancos”.
Eric Van Young. “Hacia la insurrección: orígenes agrarios de la rebelión de Hidalgo en la región de Guadalajara”. En Friedrich
Katz (compilador). Revuelta, rebelión y revolución. La lucha rural en México del siglo XVI al siglo XX. México, Ediciones Era, 2004.
Revoluciones en México y el Río de la Plata
PROPUESTA DE TRABAJO I
Esta propuesta de trabajo tiene como objetivo abordar el análisis de las especificidades de los casos de México y el Río
de la Plata, sin perder de vista que el contexto general en el cual se iniciaron las revoluciones por la Independencia fue con-
secuencia directa de la invasión napoleónica a España.
Dos casos diferentes
En el caso mexicano, la región fue escenario de una fuerte eclosión social: a los acontecimientos europeos se sumaron
las consecuencias de una crisis agrícola en la que campesinos, indígenas y mestizos estuvieron organizados por Miguel
Hidalgo, primero, y por José María Morelos, después. Estos movimientos fueron despreciados por los criollos, debido a los
reclamos sociales que contenían (como la entrega de tierras a los indígenas). Si bien las rebeliones fueron aplastadas, los
criollos mostraron un creciente malestar hacia los españoles, que los condujo en 1821 a la declaración de la Independencia.
En Buenos Aires, cuna de la revolución rioplatense, el eje central de la economía se encontraba en el comercio atlán-
tico. El conflicto entre criollos y peninsulares se relacionaba con los privilegios (sobre todo políticos) de estos últimos. No
existían amplios sectores campesinos e indígenas inmersos en esta lucha y, debido a ello, la crisis desatada en 1810 tuvo una
respuesta muy diferente a la de México. La presencia de los sectores bajos de la población se registró en las milicias, que se
organizaron durante las Invasiones Inglesas y que cumplieron un rol central en los sucesos de mayo de 1810, pues presiona-
ron al virrey para que convocara al Cabildo abierto que terminó destituyéndolo.
Sesión del Congreso de Anáhuac de 1813, que promulgó una constitución adoptada por un poco más de un año.
©
Santillana
S.A.
Permitida
su
fotocopia
solo
para
uso
docente

12. 11
El rol del “pueblo” en la Revolución de Mayo
“Mucho se ha discutido sobre la participación del pueblo en los acontecimientos de mayo de 1810. La palabra
‘pueblo’ [...] era polisémica en el lenguaje de la época. Los historiadores la tomaron generalmente en el sentido
moderno de ‘toda la sociedad’, incluyendo a sus sectores más bajos. De allí que se debatiese si la mayoría, el pueblo,
fue protagonista de la revolución. El primero en sostener esta idea fue Bartolomé Mitre en su Historia de Belgrano,
y desde ese momento se la tomó en general como un hecho cierto. Así lo hizo la enseñanza de la Historia en las
escuelas públicas desde fines del siglo xix, presentando el evento como una empresa colectiva en la que participaron
todos los porteños. Los testimonios de los contemporáneos no coinciden en las descripciones sobre la cantidad y
la composición social de quienes estuvieron presentes en esa fecha crucial [...]. Es muy difícil poder determinar la
composición de la ‘multitud’ que presionó delante del Cabildo el 25, pero sin duda no era muy numerosa: el capitu-
lar Leiva salió al balcón principal para anunciar los cambios que se habían pedido en nombre del pueblo y encontró
la plaza casi vacía; ‘¿Dónde está el pueblo?’, ironizó. Parece evidente que hubo plebeyos presentes en los aconteci-
mientos que condujeron a la revolución, pero lo que es muy claro es que quienes la dirigieron pertenecían a la elite.
El flamante gobierno intentó desde su advenimiento ganarse el respeto de
toda la sociedad porteña, incluyendo a la plebe, pero fue muy cauteloso en
lograrlo manteniendo el orden social completamente inalterado; [...] las
tensiones sociales no eran en Buenos Aires tan intensas como en otras áreas
de América [...]”.
25 de mayo de 1810. Acuarela de Léonie Matthis.
©
Santillana
S.A.
Permitida
su
fotocopia
solo
para
uso
docente
Redacción de un informe
Tené en cuenta los contenidos que trabajaste en la sección I del libro, sobre las revoluciones de Independencia en
México y el Río de la Plata. Compará la información que aportan los fragmentos de Van Young y Di Meglio. Para sis-
tematizar la información reunida, seguí estos pasos:
a) En los fragmentos de Van Young y Di Meglio se hace referencia a los primeros textos históricos sobre los proce-
sos revolucionarios (escritos por Lucas Alamán, en México, y Bartolomé Mitre, en la Argentina). Buscá informa-
ción sobre su labor como historiadores y explicá por qué se los menciona en los fragmentos reproducidos.
b) En el texto de Di Meglio se señala que el término “pueblo” es polisémico. ¿Qué significa polisemia? ¿Qué sentidos
le otorgás a la palabra “pueblo” en la actualidad?
c) ¿Qué participación tuvieron los sectores bajos de la población de Buenos Aires en el proceso revolucionario?
d) En el párrafo final del texto de Di Meglio se señala que en Buenos Aires las tensiones sociales no eran tan intensas
como en otras áreas. ¿A qué otras áreas alude? ¿Por qué esto podía generar temor a los dirigentes?
e) ¿Qué participación tuvieron los sectores bajos de la sociedad en el caso de México?
f) ¿Por qué en su fragmento Van Young diferencia la “guerra de castas” de la “guerra de Independencia”? ¿Cuál fue
el rol de los criollos en ambos casos?
Redactá un informe que dé cuenta de las similitudes y las diferencias entre los procesos revolucionarios en México
y el Río de la Plata, teniendo en cuenta los siguientes ejes:
a) Características económicas y sociales de México y el Río de la Plata en los inicios del proceso revolucionario.
b) Participación de los sectores bajos de la sociedad.
c) Participación de los grupos criollos.
d) Resultados del proceso revolucionario. ¿Cuáles fueron los sectores más beneficiados? ¿Por qué?
Gabriel Di Meglio. ¡Viva el bajo pueblo! La plebe urbana de Buenos Aires y la política
entre la Revolución de Mayo y el rosismo. Buenos Aires, Prometeo, 2007.

13. 12
PROPUESTA DE TRABAJO II
Viajeros europeos en la América Latina
de la primera mitad del siglo XIX
Durante la primera mitad del siglo XIX se publicó una importante cantidad de libros de viajes, en los que se narraban las
experiencias de visitantes extranjeros en tierras hispanoamericanas. En ella se entremezclaban descripciones científicas, des-
pliegue poético y preocupación social. Actualmente estos relatos constituyen interesantes fuentes para analizar la historia
cotidiana y sociocultural de la época posterior a la Independencia.
Apuntes sobre las pampas y los Andes
En 1825, el capitán británico Francis Bond Head llegó a la Argentina con el fin de redactar un informe para una compañía
minera británica interesada en invertir en el país. Había sido invitado por Rivadavia y, a pesar de que su empresa no llegó a
instalarse, escribió un libro con apuntes sobre las experiencias vividas durante su estadía. Allí relata, entre otras cosas, que
cruzó a caballo y a lomo de mula cuatro veces las pampas y dos veces la Cordillera de los Andes. El libro de Head, que fue
un éxito editorial en Londres, describía así los territorios de Córdoba y San Luis:
“En toda esta inmensa región no se ve ni una hierba. El pasto común es su único producto; y en verano, cuando está
alto, resulta bello ver el efecto del viento cuando pasa sobre esta extensión salvaje de pasto ondulante, y son bellos los mati-
ces del marrón y el amarillo; la escena es plácida más allá de toda descripción, no se ve habitación, ni ser humano, excepto
ocasionalmente el perfil salvaje y pintoresco de un gaucho en el horizonte; su poncho escarlata flameando detrás de él [...]”.
Además, Head también escribió sobre la situación política y económica de las Provincias Unidas, en estos términos:
“[...] Debo confesar mi opinión de que, durante los disturbios y vicisitudes que inevitablemente han acompañado el pro-
greso de estas provincias hacia la civilización, sería imprudente para el extranjero entrar en ninguna
empresa permanente, pues, ignorante de lo que va a suceder, todo lo que puede esperar con
confianza es que se efectuarán grandes cambios [...]. El fracaso de la Compañía Minera del Río
de la Plata es prueba seria de la insuficiencia de los gobiernos del Río de la Plata. La com-
pañía se formó en Londres en virtud de un decreto del gobierno de Buenos Aires [...]. Sin
embargo, cuando llegué a Buenos Aires encontré que los gobiernos ya habían vendido
casi todas las minas a compañías competidoras, y que tanto el gobierno de Buenos Aires
como los de las provincias habían sido completamente incapaces de cumplir sus com-
promisos. Intereses privados y especuladores particulares habían predominado sobre la
ley e intención gubernativa [...]”.
Francis Bond Head. Las pampas y los Andes. Buenos Aires, Hyspamérica, 1986.
El Perú que describió Darwin
El célebre naturalista británico Charles Darwin recorrió entre 1833 y 1835 las costas
sudamericanas a bordo del barco Beagle. Sus relatos, si bien se refieren a aspectos de
naturaleza física, también describen e informan sobre las sociedades que visitó y brindan
algunos detalles sobre la vida cultural.
Al arribar a Perú, Darwin escribió: “Ningún Estado de Sudamérica ha sido tan casti-
gado por la anarquía como el Perú desde su declaración de Independencia. En la época
de nuestra visita había cuatro partidos en armas disputándose el poder. Si uno triunfa, se
coaligan los otros contra él; pero tan pronto como vencen, estos se dividen de nuevo.
Hace unos días, el del aniversario de la proclamación de la Independencia, se celebró
una gran misa durante la cual comulgó el presidente. Durante el tedeum, en lugar de
Carretas representadas por Jean Leon Pallière.
Retrato de un joven Charles Darwin.
©
Santillana
S.A.
Permitida
su
fotocopia
solo
para
uso
docente

14. 13
presentar las tropas la bandera peruana, desplegaron una bandera negra que llevaba una calavera. ¿Qué puede pensarse de
un gobierno a cuya vista se permite el desarrollo de semejante escena?”.
Sin poder despojarse de sus prejuicios europeos, Darwin describió el puerto del Callao y su entorno social en estos
términos: “El Callao es un puertecillo sucio y mal construido; sus habitantes, como los de Lima, presentan todos los tintes
intermedios entre el europeo, el negro y el indio. Me ha parecido este pueblo muy dado a la embriaguez. Siempre está la
atmósfera cargada de malos olores”.
Darwin, Charles. Viaje del Beagle. Madrid, Alhambra, 1985.
Poné a prueba tus habilidades narrativas
A continuación, te proponemos que pruebes tus habilidades para relatar y describir con el siguiente ejercicio:
a) Imaginá que sos un viajero extranjero que llega por primera vez a las Provincias Unidas del Río de la Plata y em-
pieza a recorrerlas.
b) Decidí sobre qué elementos culturales, sociales, políticos o económicos pondrías mayor énfasis al narrar. Escribí
cuáles son tus impresiones.
c) ¿Qué elementos visuales podrían ayudarte en tu descripción?
Proyección y realización de una investigación histórico-literaria
Muchas veces el conocimiento histórico se nutre de fuentes literarias, como novelas, autobiografías, obras de teatro
y relatos de viajeros. A su vez, la literatura suele abordar problemas históricos, ya que ayudan a los autores a contex-
tualizar su narración, sea de hechos ficticios o reales.
Te proponemos aquí que asumas el rol de un crítico literario y te plantees preguntas y posibles respuestas sobre los
relatos que hicieron los viajeros europeos en la América Latina de la primera mitad del siglo XIX. Para escribir tu in-
forme, deberás tener en cuenta la importancia de los aspectos narrativos de tu discurso. Te sugerimos, además, que
pidas ayuda a los profesores de Literatura y Geografía.
También podés utilizar la siguiente guía de trabajo:
a) Ubicá en tiempo y espacio a los viajeros aquí mencionados y a otros que puedas rastrear en internet.
b) ¿Qué nacionalidad tenía la mayoría de ellos?
c) ¿Cuál era el objetivo de sus viajes?
d) ¿Por qué pensás que el libro de Francis Bond Head se convirtió en un éxito editorial en Londres?
e) Muchas de estas narraciones de viajes son consideradas “eurocentristas”. Averiguá el significado de esta palabra
y redactá un comentario crítico al respecto.
f) Realizá una lectura comparativa entre las obras de Head y Darwin. Señalá luego similitudes y diferencias entre
ambos autores respecto de su visión política, social y económica acerca de los países que visitaron.
g) Para analizar el contexto histórico, volvé a leer los capítulos 5, 6 y 7 de la sección II y explicá la influencia que
ejerció Gran Bretaña durante este período.
h) ¿Cómo pensás que estos relatos pudieron haber impactado sobre los grupos intelectuales americanos?
©
Santillana
S.A.
Permitida
su
fotocopia
solo
para
uso
docente
Darwin describe un país
destrozado por las guerras y en
proceso de reconstrucción. Esta
obra de Martín Tovar y Tovar
muestra la Batalla de Ayacucho,
momento decisivo en la lucha por
la Independencia de Perú.

15. 14
PROPUESTA DE TRABAJO III
Tras las huellas de la Argentina
agroexportadora: los frigoríficos
Entre fines del siglo XIX y las primeras décadas del siglo XX, la instalación de frigoríficos modificó sustancialmente el siste-
ma de explotación agropecuaria. La ganadería abandonó definitivamente su condición de actividad económica aislada y se
vinculó estrechamente a la agricultura. La consolidación de los frigoríficos permitió exportar a Europa cantidades crecientes
de carne vacuna congelada y enfriada.
Dónde se instalaron los frigoríficos
La Argentina de principios del siglo XX se caracterizó, entre otras cuestiones, por el aumento de las exportaciones agro-
pecuarias, la tecnificación de la agricultura, la ampliación de la base manufacturera, el crecimiento de la población y la ex-
pansión de los medios de transporte. En este marco, el desarrollo de los frigoríficos se dio en diferentes fases, siendo la etapa
principal la que va desde 1902 hasta 1911.
Por lo general, este tipo de establecimientos se construía cerca de un curso de agua, debido a las necesidades del sistema
productivo y para facilitar el transporte. Además, era conveniente instalarlos lo más cerca posible del puerto de Buenos Aires,
para poder exportar la producción.
Si bien se construyeron frigoríficos en distintos lugares de la provincia bonaerense, la mayoría de ellos se instaló al norte
de la Ciudad de Buenos Aires, a orillas del río Paraná. La elección de esa costa no solo se debió a factores naturales, sino a
que en la zona existían una tradición comercial y una concentración de estancias y poblaciones que no se daban en otros
lugares de la provincia. Se buscaban entonces amplios espacios, generalmente alejados de las ciudades, pero a una pruden-
te distancia, ya que se requería una importante cantidad
de mano de obra. Para albergarla, se levantaron barrios
destinados específicamente a los obreros que trabajaban
en los frigoríficos.
A partir de 1902, el ferrocarril permitió integrar la
mayoría de los frigoríficos de la costa norte al puerto de
Buenos Aires. Por esa misma época, la actividad comen-
zó a volcarse también hacia el eje Buenos Aires-La Plata,
que empezaba a transformarse en un área muy dinámi-
ca (y que continuó siéndolo durante las décadas poste-
riores).
Swift: el primer frigorífico estadounidense
Los frigoríficos que abrieron sus puertas entre fines del siglo XIX y los primeros años
del XX eran de origen nacional o de capitales británicos. El primer frigorífico estadouni-
dense que se instaló en el país fue Swift, en 1907, a partir de la compra de uno ya existente
(La Plata Cold Storage). Estaba ubicado en Berisso y contaba con su propio muelle en el
puerto de esa localidad bonaerense. Los nuevos dueños modificaron las instalaciones del
viejo edificio y edificaron otras modernas construcciones de varios pisos siguiendo las
características edilicias de su central en la ciudad de Chicago.
Firmas extranjeras como Swift compraron
numerosos frigoríficos en esta época.
Vista actual de un frigorífico de Swift en la provincia de Santa Fe.
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16. 15
La apertura del frigorífico significó para los habitantes de Berisso un cambio social importante. La población fue crecien-
do en torno a la planta, que en su momento de mayor producción llegó a emplear a más de 12.000 obreros, muchos de los
cuales residían en La Plata. La calle donde estaba ubicado el establecimiento (Nueva York) se convirtió en el centro neurálgico
de la localidad. Allí había negocios, conventillos y pen-
siones que llegaron a albergar hasta ocho mil personas.
En el frigorífico se procesaba todo tipo de ganado
(ovino, bovino) y el producto obtenido (de gran calidad)
se exportaba a Europa.
Al poco tiempo de establecerse en Berisso, Swift
abrió dos nuevas plantas en las localidades de Río Ga-
llegos y San Julián (en el entonces territorio nacional de
Santa Cruz).
Ruinas del frigorífico Swift en San Julián, provincia de Santa Cruz,
construido a principios del siglo XX. Fotografía de 2004.
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Investigá para encontrar las huellas del modelo agroexportador
Los historiadores buscan e interpretan los rastros o huellas que han dejado los procesos pasados para poder enten-
der y explicar las situaciones presentes. Te proponemos que trabajes como un historiador con el fin de encontrar
las huellas que relacionan a la Argentina actual con su pasado agroexportador. Para realizar el trabajo, podés usar la
siguiente guía.
Volvé a leer el capítulo 15 y buscá más fuentes de información para poder responder estas preguntas:
a) ¿En qué época se instalaron los primeros frigoríficos? ¿Quiénes eran sus propietarios? ¿Contaban con apoyo
estatal?
b) ¿Cuál era el principal mercado hacia donde se orientaba la producción de los frigoríficos?
c) ¿Cómo podrías relacionar la explotación ganadera, la agricultura y la tecnología con el surgimiento de los pri-
meros frigoríficos en el país?
d) ¿En qué zonas se instalaron estos establecimientos? ¿Qué condiciones debía reunir el sitio de localización?
e) ¿Qué importancia atribuís al ferrocarril para el posterior desarrollo de los frigoríficos?
f) ¿Cómo se solucionó el problema de la mano de obra que requerían estos establecimientos?
g) ¿Entre qué años se produjo la consolidación de los grandes frigoríficos? ¿Cuáles fueron las principales zonas
donde se instalaron?
h) ¿Cuándo y dónde se instaló el primer frigorífico de capitales estadounidenses en la Argentina?
i) ¿Qué consecuencias tuvo para la sociedad de Berisso la instalación de la planta? ¿Cuántos obreros llegó a em-
plear? ¿En qué ciudad residían muchos de esos obreros?
j) ¿En qué otras localidades se instaló esta firma? ¿Qué tipo de ganado faenaba allí?
k) Investigá si el frigorífico Swift sigue produciendo en la Argentina. De ser así, averiguá dónde se encuentran sus
instalaciones. ¿Qué ocurrió con el antiguo edificio en Berisso?
l) Según tu opinión, ¿actualmente la actividad frigorífica sigue siendo importante para el desarrollo económico del
país? Fundamentá tu respuesta.
m) Averiguá si en la localidad donde vivís existe o existió algún frigorífico u otro establecimiento que haya tenido
relación con las actividades agropecuarias de la Argentina (chacras, estancias, molinos, etc.). Enumerá sus carac-
terísticas principales y describí los trabajos que allí se desarrollan.

17. Notas
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Ley
11.723
La realización artística y gráfica de este libro ha sido efectuada por el
siguiente equipo:
Diseño de tapa: Ana Inés Soca.
Diagramación: Adrián C. Shirao.
Corrección: Marta N. Castro.
Documentación fotográfica: Carolina S. Álvarez Páramo, Cynthia R.
Maldonado y Nicolas Verdura.
Fotografía: Archivo Santillana, Wikimedia Commons, Getty Images / iStock
/ Getty Images Plus.
Preimpresión: Marcelo Fernández, Gustavo Ramírez y Maximiliano
Rodríguez.
Gerencia de producción: Gregorio Branca.
Las páginas web fueron consultadas entre octubre y diciembre de 2018.
Esta publicación fue elaborada teniendo en cuenta las observaciones del
Instituto Nacional contra la Discriminación, la Xenofobia y el Racismo
(Inadi) surgidas en encuentros organizados con editores de libros de texto.
Para facilitar la lectura, y sin intención de promover el lenguaje sexista,
esta publicación utiliza el género masculino para designar a todos los
elementos de una clase.
Este libro no puede reproducido total ni parcialmente en ninguna forma,
ni por ningún medio o procedimiento, sea reprográfico, fotocopia,
microfilmación, mimeógrafo o cualquier otro sistema mecánico,
fotoquímico, electrónico, informático, magnético, electroóptico, etcétera.
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reservados, es ilegal y constituye un delito.
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Carabajal, BenjamÌn F.
Historia 3: Argentina, América y Europa en el siglo XIX y comienzos
del XX : recursos para el docente / BenjamÌn F. Carabajal ; Cristina
Viturro ; Patricia A. GarcÌa. - 1a ed . - Ciudad AutÛnoma de Buenos
Aires : Santillana, 2019.
16 p. ; 28 x 22 cm. - (Santillana vale saber)
ISBN 978-950-46-5828-3
1. Historia. 2. Escuela Secundaria. I. Viturro, Cristina II. GarcÌa, Patricia
A. III. TÌtulo
CDD 371.1
© 2019, EDICIONES SANTILLANA S.A.
Av. Leandro N. Alem 720 (C1001AAP), Ciudad Autónoma de Buenos Aires,
Argentina.
ISBN: 978-950-46-5825-3
Queda hecho el depósito que dispone la Ley 11.723
Impreso en Argentina. Printed in Argentina.
Primera edición: febrero de 2019.
Este libro se terminó de imprimir en el mes de febrero de 2019,
en Grafisur S.A., Cortejarena 2943, Ciudad Autónoma de Buenos Aires,
República Argentina.

18. ARGENTINA,
AMÉRICA Y EUROPA
EN EL SIGLO XIX
Y COMIENZOS DEL XX
PBA 3.er
año (ES)
CABA 3.er
año (NES)
RECURSOS
PARA
EL DOCENTE
9 789504 658283
ISBN 978-950-46-5828-3