CULTIVIO DE LA PAPA Y SU DEFICIENCIA
EN MAGNECIO
ING. AGRONOMO EN HORTICULTURA
MISAEL FRANQUEZ
FRANQUEZ
UAAAN
GENERALIDADES DEL CULTIVO
FAMILIA : Solanácea
GÉNERO : Solanum L., 1753
ESPECIE : tuberosum L., 1753
Originaria de América...
Los principales estados productores son: Sinaloa, Sonora,
Chihuahua, Estado de México, Guanajuato y Nuevo León.
 La papa esta adaptado a
climas fríos y
templados crece en
temperaturas entre 12-
24 ºC.
 SIEMBRA
 50 - 60 cm. entre su...
Nutrición
 Las horas de luz del día inciden en la tasa de llenado del
tubérculo, siendo esta tasa por ende más rápida en ...
Como se absorbe magnesio
El ion manganeso es
esencial para las células
vivas. En primer lugar es
el ion metálico en el
centro de la clorofila,
sien...
Competencia del
magnesio con el calcio
Hemos de recordar que el Mg es
un catión es decir, tiene carga
eléctrica positiva, ...
El efecto del pH del suelo en la
disponibilidad de magnesio:
En suelos de bajo pH, la
solubilidad de magnesio
disminuye y ...
Deficiencias de magnesio
 Dado que el magnesio es móvil dentro de la
planta, los síntomas de deficiencia aparecen
primero en las hojas inferiores ...
Enfermedades Bacterianas
 Marchitez Bacteriana (Ralstonia solanacearum)
 Pierna Negra y Pudrición Blanda (Erwinia spp.)
...
Insectos
 Pulgón Verde y Otros Áfidos (Myzus
persicae y otros Aphididae)
 Trips (Frankliniella spp.)
 Cigarritas Verdes...
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nutriente-fundamental/#sthash.uMYVOa0t.dpuf
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Cultivo de la papa y su deficiencia en magnecio
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Cultivo de la papa y su deficiencia en magnecio

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documento que explica las generalidades del cultivo y en grandes rasgos las causas de una deficiencia de magnesio .

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Cultivo de la papa y su deficiencia en magnecio

  1. 1. CULTIVIO DE LA PAPA Y SU DEFICIENCIA EN MAGNECIO ING. AGRONOMO EN HORTICULTURA MISAEL FRANQUEZ FRANQUEZ UAAAN
  2. 2. GENERALIDADES DEL CULTIVO FAMILIA : Solanácea GÉNERO : Solanum L., 1753 ESPECIE : tuberosum L., 1753 Originaria de América del Sur y cultivada en todo el mundo por sus tubérculos comestibles. Domesticada en el altiplano andino (PERU) hace unos 700 años Con el tiempo su consumo fue creciendo y su cultivo se expandió a todo el mundo hasta posicionarse como uno de los principales alimentos para el ser humano, el cuarto a nivel mundial.
  3. 3. Los principales estados productores son: Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Estado de México, Guanajuato y Nuevo León.
  4. 4.  La papa esta adaptado a climas fríos y templados crece en temperaturas entre 12- 24 ºC.  SIEMBRA  50 - 60 cm. entre surcos y 25 - 30 cm. entre plantas Semilla: 2,500 – 2,900 Kg/HA CLIMA
  5. 5. Nutrición  Las horas de luz del día inciden en la tasa de llenado del tubérculo, siendo esta tasa por ende más rápida en las zonas más templadas (lejos del Ecuador) ya que cuentan con más horas de luz diaria.
  6. 6. Como se absorbe magnesio
  7. 7. El ion manganeso es esencial para las células vivas. En primer lugar es el ion metálico en el centro de la clorofila, siendo el 11vo elemento más abundante en el cuerpo humano jugando un papel clave en la manipulación de compuestos de polifosfato como ATP, ADN y RNA, siendo que cientos de enzimas requieren iones de magnesio para funcionar.
  8. 8. Competencia del magnesio con el calcio Hemos de recordar que el Mg es un catión es decir, tiene carga eléctrica positiva, por lo que competirá con otros cationes del suelo, y en nuestro clima, fundamentalmente en desventaja con el Ca++ (calcio), que hará que su disponibilidad en ocasiones se vea reducida puesto que el Ca, elemento dominante, en las aguas de riego de la zona mediterránea (carbonatos CaCO3 y bicarbonatos CaHCO3) compite muy bien a nivel del sistema de rizosfera (coloides y raíces).
  9. 9. El efecto del pH del suelo en la disponibilidad de magnesio: En suelos de bajo pH, la solubilidad de magnesio disminuye y el magnesio se hace menos disponible. Debido al gran radio hidratado del ion magnesio, la fuerza de su retención a los sitios de intercambio en el suelo es relativamente baja. Los suelos ácidos aumentan la tendencia de lixiviación de magnesio, debido a que tienen menos sitios intercambiables (CEC inferior).
  10. 10. Deficiencias de magnesio
  11. 11.  Dado que el magnesio es móvil dentro de la planta, los síntomas de deficiencia aparecen primero en las hojas inferiores y mayores. El primer síntoma es hojas pálidas, que luego desarrollan una clorosis intervenal. En algunas plantas aparecerán manchas rojizas o púrpuras en las hojas.
  12. 12. Enfermedades Bacterianas  Marchitez Bacteriana (Ralstonia solanacearum)  Pierna Negra y Pudrición Blanda (Erwinia spp.)  Pudrición Anular (Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus)  Sarna Común (Streptomyces scabies) Enfermedades Fungosas  Roña (Spongospora subterranea)  Verruga (Synchytnurn endobioticum)  Tizón Tardío (Phyiophthora infestans)  Pudrición Rosada (Phytophthora erythroseptica)  Oidiosis (Erysiphe cichoracearum)  Tizón Temprano (Alternaria solani )  Esclerotiniosis (Sclerotinia sclerotiorum )  Pudrición Basal (Sclerotium rolfsii )  Torbo (Rosellinia sp.)  Rizoctoniosis ( Rhizoctonia solani )  Pudrición Seca y Marchitez por Fusarium (Fusarium spp.)  Marchitez por Verticillium (Verticillium alboatrum, V. dahliae)  Carbón (Thecaphora (Angiosorus) solani) Enfermedades Virales  Enrollamiento de las Hojas (PLRV)  Virus Y y Virus A de la Papa (PVY y PVA)  Mosaicos (PVX, PVS, PVM, también PVY y PVA)  Moteado de la Papa Andina (APMV) y  Virus Latente de la Papa Andina (APLV)  "Mop-Top" de la Papa (PMTV)  "Calico" y "Aucuba" (AMV, PAMV, TRSV, PBRSV, TBRV)  Amarillamiento de las Nervaduras de la Papa Enfermedades por Fitoplasmas  Punta Morada (Amarillamiento del Áster, "Stolbur", "Haywire")
  13. 13. Insectos  Pulgón Verde y Otros Áfidos (Myzus persicae y otros Aphididae)  Trips (Frankliniella spp.)  Cigarritas Verdes (Empoasca spp. y otros géneros)  Polillas de la Papa (Phthorimaea operculella, Symmetrischema plaesiosema, Tecia solanivora y Scrobipalpula absoluta)  Gusanos Cortadores (Agrotis spp. y otras especies de Noctuidae)  Pulguilla de la Papa (Epitrix spp.)  Gorgojo de los Andes o Gusano Blanco ( Premnotrypes spp.)  Gusanos Alambres (Agriotes spp. y otros Elateridae)  Gusanos Aradores, gallina ciega (Phyllophaga spp. y otros Scarabaeidae)  Acaros (Tetranychus spp., Polyphagotarsonemus latus)  Moscas Minadoras (Liriomyza huidobrensis y otros Agromyzidae)  Moscas Blancas y Otros Aleurodidae  Escarabajo Negro de la Hoja (Epicauta spp.)  Escarabajo Verde de la Hoja (Diabrotica spp.)
  14. 14.  http://www.elbruixot.com/semillasdemaria/magnesio- nutriente-fundamental/#sthash.uMYVOa0t.dpuf  http://www.elbruixot.com/semillasdemaria/magnesio- nutriente-fundamental/  http://www.plantas-medicinal- farmacognosia.com/temas/pigmentos-vegetales- clorofila/  http://web.usal.es/~jmcsil/biblioteca/biofisica/unizar/FO TO.htm  http://museovirtual.csic.es/salas/vida/vida18.htm  http://www.elbruixot.com/semillasdemaria/magnesio- nutriente-fundamental/  http://www.canacacao.org/contenido.item.379/el- magnesio-en-en-suelo-y-plantas.html

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