Jon Arne Grøttum fra FHL sitt foredrag på Havbrukskonferansen 2013. Temaet er produksjonsestimater for 2014 og Grøttum svarer på spørsmålet om det blir vekst i mengden slaktet laks i 2014.
1. Får vi vekst i norsk
lakseproduksjon i
2014?
J Arne Grøttum
on
2. Pr oduk sjonsf or um et gir en
sit uasjonsbesk r ivelse baser t på
r appor t er t e t all
Vur der inger f r em over blir gjor t ut f r a
git t e f or ut set ninger
Havbrukskonferansen 2013
2
3. 2013 - godt eller
dårlig år?
Basert på korttids-minne
Basert på statistikk
Havbrukskonferansen 2013
3
6. Eksportkvantum
140 000
130 000
120 000
110 000
100 000
90 000
80 000
2012-slaktet
70 000
2012 - eksportert
60 000
2013-slaktet
50 000
2013 - eksportert
40 000
Jan
Feb
Mar
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Havbrukskonferansen 2013
Sep
Okt
Nov
Des
6
7. Forventninger til 2013
Presentert 20.11.2012
Per 1.1.2013 (forutsatt lik utvikling som de tre siste år)
2011G: 105 mill (- 9 %); 3,9 kg (+9 %)
2012G: 250 mill (0 %); 1,0 kg (+ 15%)
Ant ok samme uttaksmønster, men økt slaktevekt,
sammenlignet med de tre siste årene
Slaktekvantum på
1 100 000 tonn
En reduksjon på 12 %
140 000,00
120 000,00
100 000,00
80 000,00
2012 G
2011 G
60 000,00
40 000,00
20 000,00
Jan FebMar Apr Mai Jun Jul AugSep Okt NovDes
Havbrukskonferansen 2013
7
8. 2013 – per utgangen
oktober
Andel at av fisken utslaktet :
2012G: 33 % mot forventet 26%
(gjennomsnittet for 2010-2012)
Tilsvarer ca. 20 millioner individer
Tilsvarer en et slaktekvantum på ca. 100 000
tonn wfe
Havbrukskonferansen 2013
8
9. Akkumulert andel
slaktet av utsatt fisk
50 %
45 %
40 %
35 %
30 %
2012G
25 %
2011G
2010G
20 %
2009G
15 %
10 %
5%
0%
Jan
Feb Mar Apr Mai Jun
Jul
Aug Sep Okt Nov Des
Havbrukskonferansen 2013
9
10. Redusert dødelighet
(akkumulert dødelighet i forhold til antall
utsatt fisk)
20 %
18 %
16 %
14 %
2009G
12 %
2010G
10 %
2011G
8%
2012G
6%
2013G
4%
2%
Jan
Feb
Mar
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Des
Jan
Feb
Mar
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Des
0%
2013G: 4 %
(7 %)
2012G: 12 %
(16 %)
En reduksjon på 4% = 11 millioner fisk
(tall i parentes: snitt de tre foregående generasjoner)
Havbrukskonferansen 2013
10
11. Biomasse per utgangen
av oktober
siste dag Okt 2012
Generasjon
Antall
Endring
siste dag Okt 2013
Vekt Biom asse
Generasjon
011G
Antall
Vekt Biom asse
Antall
Vekt Biom asse
1 000
4,7
5 000
1%
-2 %
0%
516 000
012G 156 000
3,2
503 000
4%
-6 %
-3 %
0,7
168 000
013G 273 000
0,7
188 300
6%
6%
12 %
1,7
689 000
431 000
1,6
696 000
5%
-4 %
1%
010G
1 000
4,8
5 000
011G
151 000
3,4
012G
257 600
Total beholdning
409 000
800 000
Stående biomasse
(tonn rund vek
700 000
600 000
500 000
400 000
2011
300 000
2012
200 000
2013
100 000
0
Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
Måned
Havbrukskonferansen 2013
11
12. Utsett 2013
90
Utsett av fisk (mill.- stk)
80
70
2011
2012
2013
60
50
40
30
20
10
0
Utsett vår 2012 er antatt underestimert
med 10 millioner
Vår:
156 mill (1 %)
Høst så langt:
124 mill (5 %)
Havbrukskonferansen 2013
12
13. Forventninger til 2013
Forutsetter et slaktemønster som 2011G
Uttak 2013 på 1 190 000 tonn
En reduksjon fra 1 240 000 i 2012 (-4 %)
160 000
140 000
120 000
100 000
2012
80 000
2013
60 000
40 000
20 000
Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
Havbrukskonferansen 2013
13
14. Forventninger til 2014
Per 1.1.2014 (forutsatt lik utvikling som 2011G ut 2013)
2012G: 113 mill (5 %)
2013G: 273 mill (5 %)
For ut set t er samme uttaksmønster og slakt som
2011G og samme slaktevekt
160000
Slaktekvantum på
1 220 000 tonn
En økning på 2 %
Ikke tilbake på 2012 nivå
140000
120000
100000
2013G
80000
2012G
60000
Slaktet 2013
40000
20000
0
Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
Havbrukskonferansen 2013
14
16. Status lakselus
Det koordinerte lusearbeidet sitt mål er å ha
vedvarende lave lusenivåer gjennom året
Skjør situasjon i høst
Høstens utfordringer er relatert til:
Enkelte tiltak ble iverksatt for sent
Redusert følsomhet for enkelte legemiddel
Høye sjøtemperaturer
Stor aktivitet, og forventninger, til metoder
som vil erstatte legemidler
Havbrukskonferansen 2013
16
17. Oppsummert
2013
Slaktet 20 mill flere individer enn forventet
B etydelig redusert svinn
Forventer et uttak på 1 190 000 tonn (-4 %)
2014
Har tatt ut noe av potensialet til 2014
Forventer et uttak på 1 220 000 tonn (+2%)
Havbrukskonferansen 2013
17