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ReDiseñando Eros - Amar a Todos los Seres 1b

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ReDiseñando Eros - Amar a Todos los Seres 1b

  1. 1. Energía y Ecotecnología Modulo 4 del CDP+++PDC + + + Dedicamos este módulo a la madre y el padre de la Permacultura Integral: Dana Meadows y Howard Odum, dos originales pioneros que han ayudado a la humanidad ha hacer grandes progresos en el entendimiento del pensamiento sistémico, en los cuatro cuadrantes. Clase M4.9b EcoTecnología ¿Có mo Diseñ amos buenas EcoTecnologías? Parte 1b * La tecnología es la aplicació n de la Ciencia, así que si queremos diseñ ar nuevas tecnologías es esencial tener buenos conocimientos básicos sobre ciencia. * Cualquier cosa que transforma energía o materia de unas formas a otras es una tecnología, así que la ciencia y la tecnología son básicas para la vida, y claramente para los diseñ adores. * En esta primera parte exploraremos la relevancia de los ascensores espaciales en la permacultura, y profundizamos en la ciencia del calor, flujos, ó ptica y materiales para poder diseñ ar mejores hornos, aparatos solares,
  2. 2. www.regalos.nodoespiral.net ReDiseñ ando Eros Un Festival Online para Celebrar el Amor Evolucionario en vivo y en directo del 11 al 23 de Febrero de 2013 Continuo y asincró nico (a nuestro ritmo) tras eso por Parte 2 M 4.9b
  3. 3. M4.9 * ¿Cómo Diseñamos Buenas EcoTecnologías? Complejidad Organizada Tecnología Apropiada 1 a) Calentar b) Cocinar y Óptica c) Secar d) Enfriar e) Humedecer Individual Colectivo Interior Exterior www.bit.ly/EcoTec
  4. 4. Ahumando carne en un barril Secando frutas al aire libre Secando tabaco en interior Deshidratador solar
  5. 5. Para secar comida necesitas… Calor Flujo de aire Protección
  6. 6. Secado Solar al Aire Libre Secando fruta encima de una red en verano Madurando al sol tabaco oriental Tendedero para hierbas
  7. 7. Evaporación Evaporación  Temperatura del agua  Área de contacto entre agua y aire  Circulación de aire  Sequedad del aire  Tiempo Vapor de Agua
  8. 8. Secado en Interiores Estantería de secado Casa de secado de tabaco en La Vera Secando tabaco
  9. 9. Ahumado La Vera Pimentón Casa de ahumado de pimentón de La Vera Trípode para ahumar carne Ahumando carne en un barril Ahumando pescado en África
  10. 10. Densidad del aire Flotabilidad Temperatura Densidad Humedad Partículas suspendidas (polvo, etc.)
  11. 11. Deshidratadores Solares Deshidratador solar nevera en la Granja Dell Artemis en California Deshidratador solar reciclado en Nova Scotia Demostración en la Ciudad de Transición Worthing Servicio de Conservación Forestal en Missoula
  12. 12. Está diseñado para ser • atractivo, • fácil de transportar, y • secar rápido (gran colector y pequeño espacio de secado) Deshidratador Solar • Está en un campus universitario, para el uso de los alumnos Universidad de Berea, en Conductos de Salida Superficie Reflectiva (una carpeta de exámenes) Cámara de Secado Superficie de Recolección (cristal) Entrada de Aire Cámara de Recolección Mangos Puerta de Acceso a Bandejas de Secado
  13. 13. Fluídos en movimiento  Presión de entrada (empuja el fluído)  Diferencia de densidad  Presión de salida (tira del fluído)  Obstáculos
  14. 14. M4.9 * ¿Cómo Diseñamos Buenas EcoTecnologías? Complejidad Organizada Tecnología Apropiada 1 a) Calentar b) Cocinar y Óptica c) Secar d) Enfriar e) Humedecer Individual Colectivo Interior Exterior www.bit.ly/EcoTec
  15. 15. y Transpiración en plantas Ver “Ciencia de Enfriar" en www.bit.ly/EcoTec Ciencia de Enfriar Por Evaporación
  16. 16. Nevera Jarrón o Zeer Inventado en Nigeria por Mohammed Bah Abba en 1995. Aunque hay informes de que esta tecnología era usada en el Antiguo Egipto. Tela húmeda Espacio de 2-3 cm Llena de arena, y satura con agua Usa 2 jarrones de cerámica
  17. 17. Creando Corrientes de Aire Ver “Ciencia de Enfriar" en www.bit.ly/EcoTec
  18. 18. Armarios de Brisas y Cuevas Las Cuevas Árabes de Brihuega Almacenes de comida antiguos; conservan la misma temperatura día y noche, alrededor de 12ºC << Nevera de David Holmgren
  19. 19. Succionando Aire Fría Ver “Ciencia de Enfriar" en www.bit.ly/EcoTec 35C 13C Intercambio de Calor
  20. 20. Almacenando Hielo y Nieve el pozo de nieve puede durar hasta el verano; se usa para almacenar en frío productos lácteos, hay escalones a los lados para seguir al nivel de la nieve que va bajando
  21. 21. y otras Neverasel aire frío es más pesado mejor aislamiento en el congelador 0.1 kWh / día puerta vertical = pérdidas 90 segundos / hora (silencioso) se desperdicia 1 kWh / día consumen menos energía/volumen, aunque mantienen temperaturas mucho más bajas Nuevo termostato corta la corriente cuando se llega a la temperatura deseada para medir la energía usada Imaginación
  22. 22. M4.9 * ¿Cómo Diseñamos Buenas EcoTecnologías? Complejidad Organizada Tecnología Apropiada 1 a) Calentar b) Cocinar y Óptica c) Secar d) Enfriar e) Humedecer Individual Colectivo Interior Exterior www.bit.ly/EcoTec
  23. 23. • Evaporación: las moléculas con más energía escapan • Condensación: las moléculas de gas cerca de la superficie ceden Energía Cinética ál líquido Evaporación y condensación • Las moléculas individuales pueden cambiar de fase en cualquier momento Sólo las moléculas con más energía escapan La media disminuye al irse más moléculas energéticas Energía Cinética media = 115/10 = 11.5 Energía Cinética media = 65/8 = 8.1
  24. 24. Siembra de Nubes A - Evaporación C - Precipitación B - Condensación D - Recolección
  25. 25. Proceso de sembrado higroscópico de nubes La formación de la lluvia empieza cuando las moléculas de agua en una nube se condensan en núcleos presentes naturalmente (ej: partículas de polvo) para producir pequeñas gotas de nube, de entre 8 y 15 micras de diámetro Las pequeñas gotas de nube pueden crecer por un proceso de colisión- unión; es decir, chocándose con otras gotas y uniéndose para formar una gota más grande. Sin embargo, esto no sucede hasta que las gotas tienen entre 20 y 30 micras de diámetro. El sembrado higroscópico acelera el proceso de colisión-unión para producir lluvia. Las balizas higroscópicas se encienden en la base de una nube en una corriente de aire ascendente. Esto libera núcleos higroscópicos en la nube y empieza el proceso de colisión-unión. Los núcleos higroscópicos producen gotas más grandes de las que se formarían naturalmente (entre 30 y 50 micras de diámetro). Mediante colisión-unión las gotas crecen rápidamente. Una vez que las gotas llegan a tener aproximadamente más de un milímetro de diámetro, su velocidad terminal es lo suficientemente grande para que caigan de la nube en forma de lluvia. Corriente de aire ascendente Pequeñas gotitas de lluvia
  26. 26. Colisión-Unión Gotitas de nube pequeñas (8-15 micras) Gotitas de nube grandes (20-30 micras) Gotita de nube grande (30-50 micras) Gota de lluvia (>1mm)
  27. 27. Condensación debido a la expansión del aire (bajadas de presión enfrían el aire) Condensación debido a enfriamiento del aire (cerca de una superficie fría) Además de “sembrar” ... Todo es relativo a la temperatura, presión, humedad…. y “semillas”
  28. 28. Escarabajo recolector de brumas del desierto de Namib (Stenocara sp.) Bebiendo gotas de agua que ha recolectado Árbol Garoé, en La Gomera, Canarias Atrapanieblas
  29. 29. Atrapanieblas Redes atrapabruma s en Lima, Perú Diseño de las Torres de Brumas Costeras para Chile
  30. 30. Destiladores Solares Luz Solar Directa Roca Suelo en Pendiente Nudo o Tapón Tubo, Pajita o Caña Bolsa plástica transparente Llena entre ½ y ¾ de vegetación verde Destilador superficial de agua solar Roca pequeña Plástico Vegetación Contenedor Condensación
  31. 31. Destiladores Solares Entra agua sucia Evaporación solar Almacén Condensación Dispensación
  32. 32. Ósmosis Ósmosis inversa > Para purificación de agua Más agua es atraída hacia la disolución concentrada disolución de azúcar diluída disolución de azúcar saturada moléculas de aguamoléculas de azúcar membrana semi- permeable presión membrana semipermeable agua dulce agua salada
  33. 33. Bombas Bomba de cadena Saqiya, actual Turquía, 1206 Tornillo de Arquímedes Ver "Bombas de Agua" en www.bit.ly/EcoTec
  34. 34. Bombas Bomba de cuerda movida por bicicleta, en Nicaragua “Probablemente se nos conoce por el universo como ese planeta azul muy ruidoso en el que todo el mundo mea en el agua." (Will Durst) Recolección de Aguas Grises Ver "Agua Gris y Negra" en www.bit.ly/EcoTec
  35. 35. 5. Regalo de Santa Valentina para Mariposas Una conferencia sobre la Ciencia de la Comida * las grandes Controversias Evolutivas * Comida Mejor y tu Biorregió n * Có mo se nos mantiene estúpidas y enfermas con mitos tó xicos sobre la comida ¡Para gente que contribuye con 2 o 3 entradas en los diálogos de Wiser! Antes de Marzo :) contáctanos en nodoespiral@ nodoespiral.ne t Regalo
  36. 36. Energía y Ecotecnología Modulo 4 del CDP+++PDC + + + Dedicamos este módulo a la madre y el padre de la Permacultura Integral: Dana Meadows y Howard Odum, dos originales pioneros que han ayudado a la humanidad ha hacer grandes progresos en el entendimiento del pensamiento sistémico, en los cuatro cuadrantes. Clase M4.9b EcoTecnología ¿Có mo Diseñ amos buenas EcoTecnologías? Parte 1b * La tecnología es la aplicació n de la Ciencia, así que si queremos diseñ ar nuevas tecnologías es esencial tener buenos conocimientos básicos sobre ciencia. * Cualquier cosa que transforma energía o materia de unas formas a otras es una tecnología, así que la ciencia y la tecnología son básicas para la vida, y claramente para los diseñ adores. * En esta primera parte exploraremos la relevancia de los ascensores espaciales en la permacultura, y profundizamos en la ciencia del calor, flujos, ó ptica y materiales para poder diseñ ar mejores hornos, aparatos solares,
  37. 37. www.regalos.nodoespiral.net ReDiseñ ando Eros Un Festival Online para Celebrar el Amor Evolucionario en vivo y en directo del 11 al 23 de Febrero de 2013 Continuo y asincró nico (a nuestro ritmo) tras eso por Parte3 M 4.10 pró xim am ente…

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