INTRODUCCIÓN A LA CARRERA
TEMA
DICCIONARIO DE LOS BIOELEMENTOS
PRIMARIOS Y SECUNDARIOS
Estudiante:
GUANOLUISA ROLDAN OSCAR MARCELO
Docentes:
GUARACA NICOLE
TORRES KAREN

¿Qué son los bioelementos?
BIOLEMENTOS PRIMARIOS
Se denominan a aquellos elementos
químicos que forman parte de los seres
vivos.
• Bioelementos primarios
• Bioelementos secundarios
• Oligoelementos
Son los elementos más abundantes en
los seres vivos..
La mayor parte de las moléculas que
componen los seres vivos tienen una
base de carbono.
Forma enlaces covalentes, que son
estables y acumulan mucha energía.
Puede formar enlaces, hasta con cuatro
elementos distintos, lo que da variabilidad
molecular.
Se puede unir a otros carbonos, formando
largas cadenas.
Los compuestos siendo estables, a la vez,
pueden ser transformados por reacciones
químicas.
El carbono unido al oxígeno forman
compuestos gaseosos.
los mismos que constituye el 95 % de la masa
total y son indispensables para formar las
biomoléculas,

Azufre (S)
Es un elemento químico, no metal, se encuentra de manera
abundante en la naturaleza, con olor característico a huevo
podrido, se presenta en color amarillo limón fuerte,
amarronado o anaranjado, es insoluble en agua pero es soluble
en disulfuro de carbono, flamea con llama de color azul
emitiendo dióxido de azufre.
Número atómico 16, símbolo químico S, grupo 16, período 3,
bloque p, masa atómica 32,065(5) u, configuración electrónica
[Ne] 3s2 3p4, electrones por nivel 2,8,6; es multivalente y los
estados de oxidación comunes son -2, +2, +4, +6.
Se emplea en la vulcanización del caucho, fabricación de jabón,
detergentes, cementos, aislantes eléctricos, plásticos,
explosivos, blanqueadores, tintes, drogas, pinturas, papel y la
refinación del petróleo.
calma la piel, ideal para tratar eczemas y reacciones alérgicas
cutáneas. Elimina las toxinas, incorporándose principalmente
en productos antiacné y antigrasa.
Funciones importantes
Se encuentran en:
•Vegetales. Brócoli, coles, nabo; ajo y cebolla; pepino, pimiento,
berenjenas; soja, lentejas, habas; mango, pomelo, naranja,
ciruela, pera, plátano, manzana; semillas de girasol, avena.
•Carnes. pescados y mariscos.
DICCIONARIO
Bioelementos primarios

DICCIONARIO
Bioelementos primarios
En la tabla periódica se encuentra entre los carbonoideos, con
número atómico 6, masa atómica 12,01 y se le representa con el
símbolo C. Es un elemento no metálico y es conductor de la
electricidad.
El carbono existe en numerosas formas, dependiendo de las
condiciones ambientales en que se lo encuentre, y constituye uno
de los elementos con más usos humanos y mayor presencia en la
sociedad. De hecho, nuestro cuerpo (CO2) como producto de la
respiración, y se lo encuentra (CO) en los gases que libera el
escape de los motores a combustión.
Sustancias esenciales para la vida tienen al carbono como base.
Los ácidos grasos, por ejemplo, fabricados a partir de
combinatorias de carbono, oxígeno e hidrógeno, o los ésteres
presentes en las frutas, o la mayoría de aminoácidos, enzimas y
proteínas que sostienen la vida, el benceno, los carbohidratos que
nos dan energía, todo a partir de combinaciones del carbono.
La química del carbono es conocida como la química de la vida, ya
que los seres vivos conocidos hasta la fecha tienen como base
estructuras moleculares fundamentadas en el carbono.
Funciones importantes
Se encuentran en:
Se conoce como ciclo del carbono a la retroalimentación existente
entre los organismos vegetales, animales y descomponedores. La
respiración animal y la descomposición de ciertos hongos, así,
liberan cantidades de CO2 a la atmósfera. Este CO2 es aprovechado,
junto con agua y luz solar, por la fotosíntesis de las plantas, cuyo
producto inmediato es el oxígeno y nueva materia orgánica (frutos,
hojas, cortezas, animales muertos) que descomponer. Y el ciclo
empieza de nuevo, sosteniendo la vida en su girar. El carbón, se
emplea mayormente como combustible para generar electricidad,
aunque sus efectos contaminantes son temidos y comprobados.
También se lo usa como material combustible de uso doméstico.
Carbono (C)

DICCIONARIO
Bioelementos primarios
Elemento químico de número atómico 15, masa atómica 30,98 y
símbolo P ; es un no metal sólido, amarillento, ceroso, de olor
desagradable, muy combustible y venenoso, que emite luz en la
oscuridad; se presenta en tres formas alotrópicas: fósforo
ordinario o blanco, fósforo rojo y fósforo negro; es muy
abundante en la naturaleza, en donde no se da en estado puro,
sino en forma de fosfatos; sus compuestos se usan como
fertilizantes, para preparar raticidas y elaborar fósforos o cerillas.
Este cumple un papel importante en la forma como el cuerpo usa
los carbohidratos y las grasas. También es necesario para que el
cuerpo produzca proteína para el crecimiento, conservación y
reparación de células y tejidos. Asimismo, el fósforo ayuda al
cuerpo a producir ATP, una molécula que el cuerpo utiliza para
almacenar energía.
Aunque está presente en cada célula, principalmente, el fósforo se
encuentra en dientes y huesos, y constituye aproximadamente el
1% del peso total de una persona.
Funciones importantes
Se encuentran en:
• Previene la caries dental.
• Forma parte de los huesos y disminuye la pérdida de masa ósea.
• Forma parte de las moléculas de las que se obtiene la energía a
nivel celular.
• Forma parte del ADN y ARN que transfieren la información
genética.
• Forma parte de las paredes celulares.
• Colabora en la activación de enzimas.
• Participa en el equilibrio ácido-base de las células.
• Forma parte de la vitamina B6.
Fósforo (P)

DICCIONARIO
Bioelementos primarios
El átomo de hidrógeno es el más liviano conocido (masa
atómica de 1,00794) y presenta un único electrón en su capa
externa, por lo que su valencia es de 1. Es un átomo no metálico,
altamente oxidable, con un único protón en el núcleo.
La palabra “hidrógeno” proviene de la unión de los vocablos
griegos hydros (agua) y genos (nacimiento), por lo que
etimológicamente quiere decir “que da origen al agua”.
Obviamente esto alude a su participación en la molécula de este
vital líquido, junto al oxígeno.
El hidrógeno en su forma monoatómica gaseosa (H2) es un gas
muy inflamable, que reacciona de manera espontánea con
elementos oxidantes como el oxígeno, cloro o flúor.
Funciones importantes
Se encuentran en:
Este elemento químico forma parte de un amplio rango de
industrias, tanto en la química aplicada (hidrocarburos, fertilizantes,
combustibles espaciales), la física (fusión controlada de hidrógeno
para generar electricidad), y en otras áreas como la farmacología, el
transporte (globos aerostáticos y zepelines), y los semiconductores.
Hidrogeno (H)

DICCIONARIO
Bioelementos primarios
Es un elemento químico que posee una elevada carga negativa.
En condiciones normales se presenta en estado gaseoso y
recibe el nombre de gas diatómico o molecular. Tiene una
electronegatividad de grado 3, es un gas inoloro, incoloro e
insípido que compone el 80 % del aire que respiramos. Es un
no-metal en estado gaseoso y se lo considera un elemento
inerte, Peso atómico: 14,0067, número atómico: 7, punto de
fusión -210º C, punto de ebullición: -195,79º C y densidad:
1,25046 por litro.
El nitrógeno realiza un importante aporte para el medio ambiente:
sin este elemento no sería posible la vida sobre la tierra, ayuda a
las bacterias en un proceso complejo donde este elemento queda
depositado en las plantas para luego ser ingeridas por los
animales, sin la presencia del nitrógeno las bacterias no podrían
convertir el suelo en base fértil para las plantas. Por esta razón se
considera que el nitrógeno interviene en el ciclo vital del
ecosistema.
Funciones importantes
Se encuentran en:
• Como conservante de alimentos envasados, ya que detiene su
oxidación.
• Las bombillas de consumo tienen nitrógeno, que resulta ser más
accesible que cuando se utilizaba argón.
• Se usa en explosivos líquidos para evitar que exploten.
• Se utiliza para la fabricación de piezas electrónicas como
transistores o circuitos integrados.
• Se usa en los combustibles de los aviones dado que ayuda a
prevenir el riesgo de incendios.
• El nitrógeno en estado líquido ayuda en la conservación de la
sangre, plaquetas, etc.
• Está presente en casi todas las drogas farmacológicas que se
consumen (el óxido nitroso se usa como anestesia).
• Se usa para fabricar acero inoxidable.
Nitrógeno (N)

DICCIONARIO
Bioelementos primarios
El oxígeno es un elemento químico no metálico, Posee un número
atómico de 8. normalmente gaseoso, sumamente abundante en
nuestra atmósfera (20,8% de su volumen actual) y el tercero más
abundante del universo (luego del hidrógeno y el helio). Es
indispensable para la vida tal y como la conocemos, en especial
por su capacidad para formar junto al hidrógeno una molécula de
agua (H2O).
El oxígeno es fundamental en la vida como la conocemos, en
primer lugar, porque forma parte de los azúcares y proteínas que
componen las sustancias esenciales biológicas: azúcares,
proteínas, aminoácidos, etc. Además, constituye las moléculas
esenciales del metabolismo de obtención de energía de los seres
vivos.
los animales y otros seres vivos capaces de respirar, necesitamos
el oxígeno atmosférico para romper las moléculas de glucosa
que obtenemos de la alimentación. De esta manera, obtenemos la
energía necesaria para subsistir. Este proceso toma el O2 del aire y
libera como subproducto CO2.
Funciones importantes
Se encuentran en:
• Usos médicos. El oxígeno se emplea como gas respirable en el
mantenimiento con vida.
• Apoyo vital. En las misiones espaciales, submarinas y similares, el
oxígeno gaseoso a baja presión se emplea como gas respirable.
• Usos industriales. 55% del oxígeno producido en el mundo
entero en laboratorios se destina a la producción de aleaciones
del hierro como el acero.
• Combustibles y purificadores. El oxígeno sirve también para
oxidar el combustible de cohetes, para tratamiento de aguas
residuales o, como ozono (O3) para purificadores de agua.
Oxígeno (O)

DICCIONARIO
Bioelementos secundarios
Elemento químico de número atómico 20, masa atómica 40,08 y
símbolo Ca ; es un metal alcalino de color blanco brillante, blando
y dúctil, que se oxida con el aire y el agua; ocupa el quinto lugar
en abundancia entre los elementos de la Tierra, pero en la
naturaleza no existe en estado puro; se encuentra en la calcita, el
mármol, la piedra caliza, la marga, el yeso, en varios silicatos, etc.,
y, en los seres vivos, está presente en los huesos, los dientes y
numerosos fluidos corporales.
Forma parte de los dientes y huesos y contribuye a mantenerlos
sanos, es necesario para la coagulación de la sangre.
Funciones importantes
Se encuentran en:
• La principal fuente de calcio es la leche, yogur, queso y otros
derivados lácteos, entre los quesos destacan los gruyere,
emmental, el manchego, el de Burgos o el roquefort.
• Pescados de los que se pueda comer las espinas (sardinas,
anchoas, salmón…), mariscos (gambas, cigalas, langostinos).
• Vegetales de hoja verde (berzas) y semillas de girasol.
• Leguminosas (legumbres, soja, garbanzos, judías verdes, habas) y
cacahuetes, almendras, avellanas, pistachos y en menor
proporción higos secos, nueces, dátiles o pasas.
• Agua de consumo.
Calcio (Ca)
Participa en la transmisión del impulso nervioso y tiene un papel
importante en la contracción muscular.
Estimulación de la secreción hormonal, contribuye a la activación
de enzimas que sirven como mediadores en diferentes reacciones
químicas.
Colabora en la permeabilidad de las membranas celulares para
que estas puedan efectuar el intercambio de sustancias con el
medio (oxígeno y nutrientes).
Participa en la absorción de vitamina B12.
BIOLEMENTOS
SECUNDARIOS
Son elementos que se encuentran en
menor proporción en los seres vivos. Se
presentan en forma iónica.

DICCIONARIO
Bioelementos secundarios
Elemento químico de número atómico 17, masa atómica 35,453 y
símbolo Cl ; es un gas del grupo de los halógenos, de color
amarillo verdoso y olor fuerte e irritante, peligroso en altas
concentraciones, que no se halla en estado libre en la naturaleza;
se usa para blanquear papel y otros materiales orgánicos, para
destruir gérmenes del agua y para preparar bromo y otros
productos importantes.
• El cloro (Cl) es un macromineral que forma parte de la sal
común, junto con el sodio. Asimismo, participa de manera muy
activa en los procesos digestivos. También es un electrolito,
completando así el trío con potasio y sodio.
• Participa en el equilibrio osmótico: concentración de sustancias
dentro y fuera de las células.
• Forma parte del ácido clorhídrico gástrico que participa en la
digestión.
• Interviene en la digestión de las grasas.
Funciones importantes
Se encuentran en:
Componente de la sal.
Agua clorada.
Toxicidad del cloro
Retención de líquidos.
Alteraciones neuromusculares.
Cloro (Cl)

DICCIONARIO
Bioelementos secundarios
Elemento químico de número atómico 12, masa atómica 24,31 y
símbolo Mg ; es un metal alcalino de color blanco plateado,
maleable y ligero, que existe en la naturaleza solamente en
combinación química con otros elementos y es un componente
esencial del tejido animal y vegetal; se usa en flashes fotográficos,
señales luminosas, etc.
El magnesio es indispensable para las células vivas de organismos
vegetales y animales, y tiene abundante presencia en la clorofila y
en otros compuestos orgánicos esenciales.
Sus iones juegan un papel vital como parte de coenzimas y como
estabilizante del ADN y ARN, así como en la formación de los
neurotransmisores y neuromoduladores, en la relajación muscular,
vital para el músculo cardíaco, y en su actuación como energizante
y calmante en el organismo.
Funciones importantes
Se encuentran en:
• Se emplea en aleaciones con aluminio, para fabricar latas,
envases y autopartes.
• Sus óxidos se utilizan en la producción de hierro y acero, cristal y
cemento.
• Se usa como agente reductor en la obtención de uranio.
• En hidróxidos, cloruros o sulfatos, se usa en la medicina como
purgante, desinfectante o psicofármaco.
• El carbonato de magnesio se usa como desecante en disciplinas
deportivas para eliminar el sudor y mejorar el agarre.
• Es célebre el uso del magnesio en los orígenes de la fotografía
(flash) y como parte de juegos pirotécnicos y bombas
incendiarias.
• Las principales precauciones en el manejo del magnesio tienen
que ver con su extrema inflamabilidad en estado pulverizado, pes
reacciona velozmente en contacto con calor o con el aire.
Magnesio (Mg)

DICCIONARIO
Bioelementos secundarios
Esencial para el correcto crecimiento del organismo.
Forma parte de los huesos.
Participa en el equilibrio osmótico: concentración de sustancias
dentro y fuera de las células.
Interviene en la producción de proteínas a partir de sus
componentes principales que son los aminoácidos.
Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono.
Colabora en la permeabilidad de las membranas.
Es fundamental para la síntesis de los músculos.
Participa en reacciones químicas.
Interviene en la transmisión nerviosa.
Participa en la contracción muscular.
Funciones importantes
Se encuentran en:
• Frutas (Plátanos, kiwi, melón de cantalupo; cítricos, como el
limón, naranja o pomelo; tomates; las ciruelas, las pasas y
albaricoques –cuando están secos, poseen mayor cantidad de
potasio–).
• Todas las carnes (rojas, pollo).
• Pescados como el salmón, bacalao, sardinas.
• Brotes de soja.
• Cereales integrales, leguminosas (alubias o frijoles, soja, lentejas).
• Hortalizas como el brócoli, patatas, habas.
• Leche y sus derivados lácteos.
• Nueces.
Potasio (K)
Elemento químico metálico, alcalino, de núm. atómico 19,
fundamental en las funciones celulares, blando, de color
blanco plateado y muy abundante en la corteza terrestre,
donde se encuentra en forma de sales, en muchos minerales y
en el agua del mar.

DICCIONARIO
Bioelementos secundarios
Elemento químico de número atómico 11, masa atómica 22,99 y
símbolo Na ; es un metal alcalino de color blanco plateado,
blando, ligero y explosivo al contacto con el agua que se
encuentra muy abundantemente en la naturaleza, siempre
combinado formando sales, y se usa en células fotoeléctricas,
lámparas y en síntesis de productos químicos.
Regulación de la presión arterial y el volumen sanguíneo.
Esencial para el correcto funcionamiento de músculos y nervios.
Forma parte de los huesos.
Participa en el equilibrio osmótico: concentración de sustancias
dentro y fuera de las células.
Colabora en la permeabilidad de las membranas.
Interviene en la contracción muscular.
Participa en la transmisión nerviosa.
Funciones importantes
Se encuentran en:
Sal presente en los alimentos de manera natural, productos
procesados, congelados, enlatados y en casi todas las comidas
preparadas tienen un alto contenido en sodio.
Sal de cocinado o aliño.
Casi todos los alimentos contienen sodio de forma natural como:
leche, remolacha, apio, agua potable, carnes procesadas como el
tocino, jamón, etcétera.
Sopas y verduras envasadas.
Si hay un déficit de este mineral, lo que ocasiona: debilidad,
confusión mental, calambres musculares, alteraciones circulatorias.
Toxicidad y recomendaciones de sodio en la dieta
La ingesta excesiva de sodio puede llevar a la retención de líquidos.
Esto es grave en aquellas personas que padezcan una insuficiencia
cardíaca congestiva, o nefropatía.
Sodio (Na)

Citas bibliográficas
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secundarios. [Archivo del Video].
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De las Heras, R. (20 enero del 2020). Minerales Cloro. Recuperado de
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