1. Alumno: Angeles Garibay Sergio Oswaldo
No Matrícula: 2010510214
“La honradez y la hombría de bien no necesitan de felicitaciones”
Dr. Luis Federico Leloir
Glucólisis.
La glucólisis puede definirse como el conjunto de reacciones enzimáticas que convierten a la
glucosa en piruvato; esta vía metabólica la llevan a cabo todas las células del cuerpo humano. Aún
cuando se ha hecho costumbre separar el metabolismo glucolítico en una fase anaerobia y
aerobia, la realidad es que las reacciones de la glucólisis son las mismas tanto en presencia como
en ausencia de oxigeno.
En ambas condiciones se produce ATP a expensas de la energía química potencial contenida en la
glucosa; sin embargo, el rendimiento en condiciones anaeróbicas es sustancialmente menor que
en aerobios. Consecuentemente se consume mayor cantidad de glucosa en la fase anaeróbica
para proporcionar la misma cantidad de energía que la obtenida en condiciones aerobias; sin
embargo la característica de proporcionar ATP en ausencia de oxígeno es de gran importancia
biomédica, ya que permite que tejidos con capacidad de realizar glucólisis en anaerobios (como el
musculo esquelético) pueden sobrevivir episodios de anoxia, al contrario de lo que ocurre en el
musculo cardiaco, adaptado al trabajo aeróbico, que muestra escasa supervivencia en condiciones
de isquemia.
El piruvato producido al final de la glucólisis puede continuar su degradación en la mitocondria,
produciendo mayor cantidad de energía; desde este punto de vista, la glucólisis anaerobia se
puede considerar como una fase preparativa para la completa oxidación en CO2 y agua en el ciclo
de Krebs.
De manera sorprendente, el cuerpo humano también produce una cantidad significativa de etanol.
La mayor parte de la producción, si no toda, puede justificarse por los microorganismos presentes
en el tracto gastrointestinal. El metabolismo de la glucosa es defectuoso en dos enfermedades
muy importantes en la clínica, la obesidad y la diabetes, entidades clínicas que predisponen a una
serie de problemas médicos importantes como la aterosclerosis, hipertensión, afecciones de los
vasos capilares del riñón y ceguera.
La glucosa sanguínea surge como resultado de la degradación de los polisacáridos o de su síntesis a
partir de los precursores que no son hidratos de carbono (gluconeogénesis); las enzimas de la
glucólisis se localizan en el citosol y se encuentran eventualmente en forma laxa entre sí o con
otras estructuras celulares.

2. Alumno: Angeles Garibay Sergio Oswaldo
No Matrícula: 2010510214
“La honradez y la hombría de bien no necesitan de felicitaciones”
Dr. Luis Federico Leloir
La glucólisis convierte la glucosa en dos unidades
de C3 piruvato. La energía que se libera en este
proceso se recupera para la síntesis de ATP a
partir de ADP y Pi. De este modo, la glucolisis es
una vía de reacciones de fosforilación acopladas
químicamente.
Cuenta por diez reacciones, y se debe notar que el
ATP se utiliza muy tempranamente en la vía para
sintetizar los compuestos fosforilados (reacciones
1 y 3), pero luego se resintetiza a más del doble
(reacciones 7 y 10), por esto la glucolisis se puede
considerar en dos etapas:
1. Inversión de energía: etapa preparatoria
la hexosa glucosa es fosforilada y luego
experimenta una ruptura para producir dos
moléculas de la triosa gliceraldehído-3-fosfato.
Este proceso consume 2 ATP.
2. Recuperación de energía (reacciones 6-
10): Las dos moléculas de gliceraldehído-3-fosfato
se convierte en piruvato con la generación de
simultáneamente 4 ATP. Por lo tanto, la glucólisis
tiene un ganancia neta de dos ATP por cada
molécula de glucosa: la etapa 1 consume 2 ATP y
la etapa 2 produce 4 ATP
Bajo condiciones anaeróbicas, el piruvato se
reduce para regenerar NAD+
para la glucólisis. En
la fermentación homoláctica, el piruvato se
reduce a lactato en forma reversible.
Bibliografía.
1. Voet, Voet, Pratt, “Fundamentos de
Bioquímica La vida a nivel molecular”2ª
Edición Edt. Panamericana, México D.F.
2008 Pag. 428, 429, 469, 470.
2. D. Pacheco, “Bioquímica Médica”, 2ª
Edición, Edt. Limusa, México D.F., 2009 Pag
288.