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LOS PEREGRINOS:ALBERTPeregrinos 5 estrellas   Página 3
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CARLOSPeregrinos 5 estrellas   Página 6
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JOSEP MªPeregrinos 5 estrellas   Página 11
MANELPeregrinos 5 estrellas   Página 12
PACOPeregrinos 5 estrellas   Página 13
SALVADORPeregrinos 5 estrellas   Página 14
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LA SALIDASaldremos de Barcelona, en el tren-hotel que sale a las 20h 20’ del día 29/4/2011 y llega a Ourense el sábado30/4...
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Después del desayuno, paseo turístico por Ourense y a las13h tenemos reservada mesa en el restaurante IRIXIO,situado en el...
El desayuno no está incluido, pero podemos hacerlo en la         cafetería del hotel antes de iniciar la etapa y su coste ...
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UN POCO DE HISTORIAEn su origen, la Vía de la Plata ya fue empleada en épocaromana para comunicar el sur con el noroeste d...
UNA RECOMENDACIÓN:LOS ULTIMOS KM SON COMO LOS PRIMEROS, PEROANGUSTIAN PORQUE ESTAS DESEANDO LLEGAR. NO TEDEJES ANGUSTIAR, ...
1/5/2011 Domingo 1ª etapaVERIN-XINZO DE LIMIA, 33,7 KM.Para empezar la etapa más larga de nuestro camino.Salimos de Verín ...
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Cama individual o doble.- Baño completo.- TV vía satélite.- Calefacción.- Mini bar.- Teléfono directo.- Aire acondicionado...
2/5/2011 Lunes 2ª etapaXINZO DE LIMIA-ALLARIZ, 19 KM.Desde Xinzo de Limia la vía transcurre por Vilariño dasPoldras, Couso...
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Tenemos reservada mesa a las 14h 30’ en el restaurantePORTA DA VILA, Praza Lombarda, 1 ALLARIZ, teléfono988440746, su web:...
A las 18 h, tenemos contratada una visita guiada por elCasco Histórico de Allariz.La realiza REATUR, teléfono 988 44 20 06...
3/5/2011 Martes 3ª etapaALLARIZ- OURENSE, 20 KM.Podremos en esta etapa seguir recuperando y cogiendofuerzas para las próxi...
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4/5/2011 Miércoles 4ª etapaOURENSE- SAN CRISTOVO DE CEA, 24 KM.A la salida de Ourense el camino pasa por Cudeiro ySartédig...
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camino que nos lleva a cruzar un puente sobre un arroyo ygirar a la izquierda para llegar de seguido al albergue. Juntoa s...
Por la noche tenemos reservada mesa a las 21H 30’ en elRESTAURANTE REGADAS, situado en la carretera deRivadavia, 10, Teléf...
5/5/2011 Jueves 5ª etapaSAN CRISTOVO DE CEA-LALIN, 31,6 KM.Señoras y señores, llega lo bueno.Para empezar, tendremos que m...
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Por la noche han preparado un menú gastronómico que tendráun coste de 25 €, que se compone de:Aperitivo servido en mesaTab...
Situado en el Parque Empresarial Lalín 2000 y a tansólo 2 km del casco urbano de Lalín. Su situaciónestratégica, en el cen...
6/5/2011 VIERNES 6ª etapaLALIN - OCA, 28 KM.Retomando la ruta, llegamos al Alto de San Domingos,Seguiremos el camino que p...
Estamos en tierra de pazos y hoy como no descansaremos ydormiremos en el PAZO DE GALEGOS, en Vedra, a 12 Km deSanto Estevo...
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Somos una pequeña bodega familiar, fundada en esta                                    histórica tierra de viñedos         ...
SituaciónSituada en lo alto del valle del río Ulla a su paso por elayuntamiento de Vedra en la provincia de A Coruña, a 15...
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Esta casa, situada en lo alto del valle del río Ulla, fueresidencia de D. Antonio López Ferreiro (1837 - 1910),canónigo de...
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7/5/2011 Sábado 7ª etapa, laúltima… y llegamos a SANTIAGOOCA – SANTIAGO DE COMPOSTELA, 24 KM.Tendremos que madrugar de nue...
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Tras cruzar una carretera tomamos el piso empedrado, ya enbajada, de la calzada de Sar. Al frente, no muy lejos, lavisión ...
Ya hemos alcanzado nuestro objetivo, desde la plazad’Obradoiro nos dirigiremos al Hogar do Peregrino, donde nosentregarán ...
TENEMOS RESERVADA MESA A LAS 15H EN ELRESTAURANTE O DEZASEIS, un restaurante de moda enSantiago situado en Rua San Pedro, ...
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Por la noche haremos la cena de despedida de esta aventura.Esta cena de despedida la haremos en el RESTAURANTECASA FELISA,...
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  1. 1. CAMINO SANTIAGO 2011http://peregrinos5estrellas.blogspot.com/Peregrinos 5 estrellas Página 1
  2. 2. Peregrinos 5 estrellas Página 2
  3. 3. LOS PEREGRINOS:ALBERTPeregrinos 5 estrellas Página 3
  4. 4. ANAPeregrinos 5 estrellas Página 4
  5. 5. ANTONIOPeregrinos 5 estrellas Página 5
  6. 6. CARLOSPeregrinos 5 estrellas Página 6
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  10. 10. JOSE LUISPeregrinos 5 estrellas Página 10
  11. 11. JOSEP MªPeregrinos 5 estrellas Página 11
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  14. 14. SALVADORPeregrinos 5 estrellas Página 14
  15. 15. XAVIPeregrinos 5 estrellas Página 15
  16. 16. LA SALIDASaldremos de Barcelona, en el tren-hotel que sale a las 20h 20’ del día 29/4/2011 y llega a Ourense el sábado30/4/2011 a las 9h 02’.ACLIMATARSE A GALICIAEso es lo que haremos en nuestro primer día en tierrasgallegas, es decir el sábado 30/4/2011.Recogeremos la furgoneta en la estación del tren y despuésiremos a desayunar por el centro de Ourense.Los conductores del coche de apoyo para todo el viaje comosabéis son, Antonio y Josep Mª.Peregrinos 5 estrellas Página 16
  17. 17. Hemos alquilado una CITROEN JUMPER MIXTA de 6 plazas yamplio maletero.LA "FRAGONETA"Su precio es de 352 euros.La recogemos en Ourense, en la estación y la devolvemos elsábado 7/5 en Santiago, también en la estación de Renfe.Peregrinos 5 estrellas Página 17
  18. 18. Peregrinos 5 estrellas Página 18
  19. 19. Peregrinos 5 estrellas Página 19
  20. 20. Después del desayuno, paseo turístico por Ourense y a las13h tenemos reservada mesa en el restaurante IRIXIO,situado en el centro de Ourense, es un restauranterelativamente nuevo, que me ha recomendado un buen amigoque vive en Ourense , Jesús , al que seguro tendréis laocasión de conocer.Como habréis observado, la hora de la comida es a las 13h yse debe que a las 16h hemos de coger el bus que nos llevaráa Verín. La compañía de autobuses es Monbus y sale de laterminal de autobuses de Ourense.El precio del billete a Verin por persona es de 7 € y estrayecto dura 1h 30’, es decir llegamos a Verín a las 17h30’.MONBUS: 902 29 29 00 www.monbus.esUna vez en Verín, nos alojaremos en el HOTEL VILLA DEVERIN www.hotelvilladeverin.com , está en la calleMontemaior, 14 y su teléfono es el 988411981.Personas de contacto: Sr.Antonio Cortes, Sta. Rosa.Tenemos reservadas 4 habitaciones dobles y 5 habitacionesindividuales.El precio de las habitaciones es de 54 euros las habitacionesdobles y 33 euros las individuales.Peregrinos 5 estrellas Página 20
  21. 21. El desayuno no está incluido, pero podemos hacerlo en la cafetería del hotel antes de iniciar la etapa y su coste aproximado es de 3 € por persona.30 habitaciones completamente equipadasEn el centro de Verín usted disfrutará de un hoteltranquilo y familiar, donde el descanso es unarealidad. Nuestras habitaciones, cuidadosamentediseñadas para satisfacer su estancia entre nosotrosestán totalmente reformadas. Información y Rese Peregrinos 5 estrellas Página 21
  22. 22. La cena en Verín, la haremos en el restaurante del hotel, dela cadena LIZARRANHaremos una cena con un buen surtido de diferentes tapas.El gusto por “ir de vinos” y “picar” o comer de tapas cautivaa todo el mundo. Todas las zonas de España han cultivado elarte de la tapa y Lizarran ha contribuido a dar categoría alpincho y a poner de moda el tan antiguo placer de tomar algoentre horas. Lizarran ha hecho de esa costumbre un sistemade comer de tapas. Las múltiples variedades de selectospinchos a lo largo de las barras de los establecimientos y elambiente creado en cada local hacen que podamos realizarnuestras comidas o cenas de una manera agradable ydegustando, no un primero y un segundo, sino que el clientemismo elige la cantidad y variedad que desea tomar.Peregrinos 5 estrellas Página 22
  23. 23. Lizarran ha apostado firmemente por los valores de la dietamediterránea en el mundo de la comida rápida.Todas las tapas y platos tradicionales se elaboran conproductos españoles con denominación de origen. Información y Reservas: 98Después, ya sabéis, a descansar, se ha acabado el placer, ymañana empezamos el CAMINO.Peregrinos 5 estrellas Página 23
  24. 24. UN POCO DE HISTORIAEn su origen, la Vía de la Plata ya fue empleada en épocaromana para comunicar el sur con el noroeste de la península.Algunas explicaciones consideran que el término «Vía de laPlata» deriva del sentido etimológico original árabe Bal’latta,con el que los musulmanes nombraron aquella ancha vía públicaempedrada que se encaminaba hacia el norte cristiano. Otraslo asocian al empleo de esta vía para el comercio de la plataamericana llegada a los muelles de Sevilla. Fue también laruta de expansión del reino medieval de Galicia-León hacia elsur.La Vía de la Plata, también conocida como Camino delSureste, tiene su origen en Andalucía y Extremadura. Existendiversas alternativas de esta vía en tierras gallegas, nuestraalternativa es la que enlaza Verín con Santiago deCompostela. Podremos disfrutar en su recorrido por Galiciade un paisaje natural, hechizador, atestado de puentesmedievales, iglesias ancestrales y pazosPeregrinos 5 estrellas Página 24
  25. 25. UNA RECOMENDACIÓN:LOS ULTIMOS KM SON COMO LOS PRIMEROS, PEROANGUSTIAN PORQUE ESTAS DESEANDO LLEGAR. NO TEDEJES ANGUSTIAR, PIENSA EN EL "GODELLO", LADUCHA, LA COMIDA Y LA SIESTA. CAMINA COMO SIACABARAS DE EMPEZAR.( extraido del blog caminandoycomiendo )Peregrinos 5 estrellas Página 25
  26. 26. 1/5/2011 Domingo 1ª etapaVERIN-XINZO DE LIMIA, 33,7 KM.Para empezar la etapa más larga de nuestro camino.Salimos de Verín en dirección a Albarellos, municipio deMonterrei, Guimarei, Rebordondo, Pena Verde y AsEstibadas, Viladerrei, Zos y Xinzo de Limia. No es una etapaespecialmente dura, pero si larga y hay que saberdosificarse, esto no ha hecho más que empezar.“Saldremos de Verín encrucijada de caminos jacobeos y lugarde paso también para los viajeros que vienen desde Portugal.En esta villa podremos admirar algunos de los pazos urbanosde mayor interés, como A Casa do Asistente, actualmentealojamiento de peregrinos. La ruta parte del lugar deAlbarellos, en el ayuntamiento de Monterrei, cerca de sucastillo medieval. Transcurre por Guimarei, Rebordondo, PenaVerde y As Estibadas. Continúa por Viladerrei y Zos, parallegar finalmente a Xinzo de Limia, última villa de este trechoy donde el caminante podrá visitar su iglesia románica, SantaMaría de Xinzo”.En Xinzo, dormiremos en el HOTEL XINZO, Dos de Mayo,31 32630 Xinzo de Limia TFNO: 988461202 / 988460800.Su web es : www.hotelxinzo.es, la persona de contacto esJosé Gil.Peregrinos 5 estrellas Página 26
  27. 27. Tenemos reservadas 4 habitaciones dobles y 5 individuales.El precio de las habitaciones dobles es de 39 euros y el delas individuales de 30 eurosTengo buenas referencias del restaurante del hotel, así quecomeremos y cenaremos en el mismo restaurante del hotel, almediodía un menú que nos han propuesto de 10 € que es elsiguiente :Primer plato a elegir entre : Sopa, Caldo Gallego,Entremeses, Ensaladilla o Ensalada.Segundo plato a elegir entre : Carne Asada, Filete, Merluzaa la plancha o Salmón a la plancha.Postre a elegir entre: Yogurt, Fruta del tiempo, Flan de lacasa; Tarta Helada o Tarta de Santiago.Vino, Agua y pan.Por la noche cenaremos en el mismo restaurante eligiendoplatos de la carta. Disponemos de 45 habitaciones, todas ellas dotadas de un completo equipamiento.Peregrinos 5 estrellas Página 27
  28. 28. Cama individual o doble.- Baño completo.- TV vía satélite.- Calefacción.- Mini bar.- Teléfono directo.- Aire acondicionado.- Tarjeta multillave y multiuso (luces, cerradura, etc.)Peregrinos 5 estrellas Página 28
  29. 29. 2/5/2011 Lunes 2ª etapaXINZO DE LIMIA-ALLARIZ, 19 KM.Desde Xinzo de Limia la vía transcurre por Vilariño dasPoldras, Couso da Limia, Vilar de Sandiás y Piñeira de Arcos.Adentrándose ya en el término municipal de Allariz, traspasar por Coedo, se llegará a O San Salvador dos Penedos,que conserva en su iglesia una interesante talla románica deun Cristo crucificado. Dejando atrás O San Salvador, elcaminante llega a Allariz, villa donde destacan sus templosrománicos y el convento de Santa Clara con su museo. Es unaetapa corta, de recuperación, que nos permitirá visitartranquilamente una de las ciudades más bonitas de Galicia.Allariz compone uno de los conjuntos urbanos másinteresantes de Galicia, la cual mereció, en1971, ladeclaración de Conjunto Histórico Artístico.El paseo por la villa y los paisajes asombrosos del río Arnoiate adentran en un espacio con una profunda personalidad.Allariz es historia, es tradición, es modernidad y futuro; enresumen, Allariz se asemeja a su Casco Histórico, esArmonía.Peregrinos 5 estrellas Página 29
  30. 30. La monumentalidad de Allariz responde a la importancia de suhistoria. Su Casco Histórico, ofrece un buen estado deconservación, gracias al esfuerzo rehabilitador de los últimosaños, trabajo recompensado en 1994 con el Premio EuropeoUrbanístico.Por esto, la visita al casco urbano se convierte en una citaimprescindible para los turistas. Hacer referencia a un solomonumento no es posible en Allariz, toda ella es unmonumento que merece ser paseado y contemplado.En Allariz tenemos reservadas cuatro habitaciones dobles ycinco individuales en el HOTEL AC VILA DE ALLARIZ, Paseodo Arnado , esquina Rua o Fuxon, s/n, teléfono 988554040.La reserva está hecha a través de BOOKING.COM.Su web: www.ac-hotels.com/124-AC_VILA_DE_ALLARIZ.El precio de la habitación doble es de 86,50euros y tambiénes el precio para las habitaciones individuales. Estos preciosincluyen el IVA, pero no el desayuno.Peregrinos 5 estrellas Página 30
  31. 31. Tenemos reservada mesa a las 14h 30’ en el restaurantePORTA DA VILA, Praza Lombarda, 1 ALLARIZ, teléfono988440746, su web:www.restauranteportadavila.comEn este prestigioso restaurante, del grupo Tino Fandinho hecerrado un menú por 30 euros que se compone de Parrilladade Marisco, Bacalao con espinacas y cebolla tierna, Entrecotde Ternera con verduras gratinadas y patata panadera,Tarta de queso con arándanos, Vino Blanco Crego dosnomaguillos ( Godello), Vino Tinto Viña Alcorta crianza(Rioja), Aguas, café y chupito.Peregrinos 5 estrellas Página 31
  32. 32. A las 18 h, tenemos contratada una visita guiada por elCasco Histórico de Allariz.La realiza REATUR, teléfono 988 44 20 06 /988 44 01 26Persona de Contacto : Sta. Vanessa .Hemos quedado a las 18 h para el inicio de la visita en lapuerta de Información y Turismo de Allariz.El precio de esta visita para todo el grupo es de 70,- €Después de la visita, unos vinos y por la noche a las 21h 30’tenemos reservada mesa en el BODEGON RESTAURANTEPORTO VELLO, rúa Museo do Coiro s/n 32664 ALLARIZTeléfono: 988 442329Cenaremos a las 21h, unas tapas y unos vinos. El precioaproximado por persona 18-20 euros.Peregrinos 5 estrellas Página 32
  33. 33. 3/5/2011 Martes 3ª etapaALLARIZ- OURENSE, 20 KM.Podremos en esta etapa seguir recuperando y cogiendofuerzas para las próximas que serán más duras.Saldremos de Allariz hasta A Frieira, pasaremos porSantiago de Folgoso, Roiriz de Abaixo, Roiriz de Arriba,Rubiás,Espiñeiros, A Vila y Augasantas, Taboadela, Santiagode Rabeda, As Pereiras, San Cibrao, Das Viñas, A Castellanay Ponte Noalla, San Breixo de Seixalbo y Ourense.En Ourense tenemos reservadas 4 habitaciones dobles y 5individuales en el HOTEL ZARAMPALLO, situado en el mismocentro de la ciudad, en la calle Hermanos Villar, 19.Teléfono: 988 23 00 08 y 988 23 08 19Su página web es: www.zarampallo.comPersonas de contacto: Sta. Conxa ó Sta. Tere.El precio de las habitaciones es de 50 € la habitación doble y35 € las individuales.Podremos desayunar en la cafetería del hotel por un precioaproximado de 4 € por persona.Comeremos en el restaurante del hotel.He cerrado un menú por 15 euros que consta de:Fideos con almejas, Ternera gallega, postre, pan y vino.Peregrinos 5 estrellas Página 33
  34. 34. Peregrinos 5 estrellas Página 34
  35. 35. Por la noche tenemos reservada mesa a las 21h en elRESTAURANTE PINGALLO, todo un símbolo de larestauración orensana.Es también una recomendación de mi amigo Jesús, que yahabremos conocido al llegar el primer día a Ourense.Está situado en la calle San Miguel, 6.Su teléfono es el 988 220 057.Peregrinos 5 estrellas Página 35
  36. 36. 4/5/2011 Miércoles 4ª etapaOURENSE- SAN CRISTOVO DE CEA, 24 KM.A la salida de Ourense el camino pasa por Cudeiro ySartédigos. Poco después entra en el municipio de Amoeiro yatraviesa la parroquia de San Paio de Bóveda, antes de llagara Tamallancos (municipio de Vilamarin). En el lugar deSobreira , en Ponte Sobreira se cruza el rio Barbantiño porun puente histórico y se entra en el término municipal deCea, pasando por los pintorescos lugares de Faramontaos,Biduedo y As Casas Novas. Poco después llegamos al núcleode San Cristovo de Cea, célebre por su pan moreno y suvalioso conjunto etnográfico de casas tradicionales, hornoscomunales y hórreos. Es una etapa trampa, que aunque nomuy larga, el comienzo es duro, lo que castigará las piernaspara el resto de la jornada.Otra información sobre la etapa 4: Ourense - CeaA la salida del Ponte Vella sobre el Miño surgen dosalternativas para llegar hasta Cea. Los que continúen defrente, la opción más corta con algo más de asfalto, sufriránla dura "Costiña de Canedo". Los que opten por desviarse a laderecha encontrarán también unas bonitas cuestas, mezcladel pavés de una Paris Roubaix y del temido muro deGrammont belga.Peregrinos 5 estrellas Página 36
  37. 37. El trayecto más cómodo para salir de Ourense es, desde elalbergue, bajar por la escaleras hasta la avenida por dondellegamos ayer y seguirla un tramo por la derecha. Giramos ala izquierda por la avenida Bedoya y bajamos hasta la alturadel parque de San Lázaro y la rúa do Concello hasta la prazaConcepción Arenal para llegar así hasta el mismo puenteromano sobre el Miño. Recorremos sus 370 metros delongitud y continuamos rectos por la avenida de As Caldas. Enel cruce de la cuarta bocacalle, donde está la esculturaindicadora de Nicanor Carballo, giramos a mano derecha porla avenida de Santiago (si seguimos de frente, tomaremos laotra alternativa que está detallada en el apartado deobservaciones). Continuamos siempre por la avenida deSantiago, con la tranquilidad de ver azulejos decorados conuna vieira jalonando el suelo. Nada más pasar la gasolineraVelasco hay que girar a la derecha por la calle Camiño Real.Seguimos por ella para cruzar la N-525 (Km 3,4 de la etapa)y al llegar al barrio da Pereira, giramos a la izquierda por lacalle Camiño Real Soutelo, en subida y piso empedrado querecuerda a las clásicas de primavera del calendario ciclista.Llegamos hasta una plaza donde está la iglesia y continuamosla ascensión para salir de nuevo a la carretera, cruzar ysubir por la calle Camiño Real Cudeiro Norte, y más adelantepor Camiño da Costa, que nos "regala" restos de antiguoempedrado para llegar, tras unas curvas de herradura, bajola ermita de San Marcos. En días despejados se obtienenbonitas vistas, algo truncadas por los árboles cercanos, peroen realidad no apetece mucho subir tras la paliza que nosestamos dando. Se acaba la piedra y el piso torna a sercompacto. En breve llegamos a Sartétigos, una serie de casasdiseminadas, algunas adornadas con plantaciones de pequeñosviñedos e incluso ovejas que pastan a sus anchas. Salimos auna pista asfaltada y nos desviamos a la derecha por caminopara salir a la carretera (Km 7,2 de la etapa). Tan sólo 50metros, porque la dejamos a mano derecha para coger unPeregrinos 5 estrellas Página 37
  38. 38. camino, al pie del desvío hacia la Fonte do Santo, que noslleva por un camino que asciende ligeramente y por pistaasfaltada hasta Outeiros da Forca.Dejando atrás los últimos chalés cruzamos más adelante lacarretera y seguimos recto. El mojón jacobeo marca 96,606a Santiago. Ánimo. Después de más asfalto y más chalédescendemos por una cómoda pista de tierra hasta llegar aunas naves y de seguido a la N-525. La cruzamos y cogemosun camino al borde de la nacional para entrar en Tamallancos(Km 12,3 de la etapa).Esta población de servicios alberga un pazo barroco del sigloXVIII y la iglesia de Santa María, remozada en el XVIsobre una base románica. Dejamos la población y por pistaasfaltada llegamos en breve a Bouzas, localidad del Concellode Vilamarín. Pasamos junto a la portada de su modernaiglesia de Santiago y de seguido cruzamos la N-525.Continuamos por un camino, junto a unos hórreos ruinosos, ytras un kilómetro y medio largo entramos en Sobreira. Nosdespedimos de esta aldea para coger otro camino que noslleva a cruzar un precioso puente de piedra, de los siglosXIII o XIV, sobre el río Barbantiño. Tras un barrio de casasderruidas llegamos a un cruce y, siguiéndolo por la derecha,entraremos en Faramontaos, aldea de la parroquia de Peredaque pertenece al Concello de Cea. Tenemos una buenapendiente para salir del pueblo y avanzamos ahora por uncamino, trazado bajo la N-525, por el que llegamos aViduedo y a su capilla de San Pantaleón. Seguimos la nacionalunos metros y la abandonamos por la derecha. Por un caminollegamos a Casanova, donde nos recibe un decorado confuente, bordón y calabaza y, sobre todo, una indicación quereconforta: "Cea a 2 Km". Seguimos por un camino queserpentea entre unos pinos para cruzar una carretera yentrar en las primeras casas de Cea. Pasamos junto al colegiopúblico, bajo un puente de la vía rápida y seguimos por unPeregrinos 5 estrellas Página 38
  39. 39. camino que nos lleva a cruzar un puente sobre un arroyo ygirar a la izquierda para llegar de seguido al albergue. Juntoa su puerta destaca el hórreo en forma de L.En principio, la idea es comer en O Carballiño, una vezacabada la etapa, nos trasladaremos en nuestra “fragoneta”a O Carballiño, que está a 11 Km.En O Carballiño tenemos reservadas 4 habitaciones dobles y5 individuales en el HOTEL LORENZO, situado en la calleRepública Argentina, 21 32500 O Carballiño, teléfono: 98827 12 02, persona de contacto Sr. José Lorenzo.Su web es: www.hotellorenzo.comEl precio de las habitaciones es de 42 € las dobles y 32 € lasindividuales.Podremos desayunar en la cafetería del hotel antes de salirpara la próxima etapa. El precio del desayuno no estáincluido.Comeremos en el RESTAURANTE DERBY , situado en laAvenida de Julio Rodriguez Soto,44 , Teléfono:988270043.Persona de contacto Sr. Antonio.Tenemosreservada la mesa a las 14H30’.Tenemos un menú cerrado que consta de :Merluza a la Gallega con ensalada ( se puede pedir la merluzahecha de otra manera)Carne de Ternera GallegaPostres de la casaAgua y VinoEl precio por persona es de 15 euros.Peregrinos 5 estrellas Página 39
  40. 40. Por la noche tenemos reservada mesa a las 21H 30’ en elRESTAURANTE REGADAS, situado en la carretera deRivadavia, 10, Teléfono 647710693 ,Persona de contacto StaMariluz.Comeremos a base de tapas y raciones especialidades de lacasa como por ejemplo :Lacon Asado, Orella,Quesogallego,Zorza,Tortilla de Bacalao, Tortilla de Patatas,HuevosRotos, Chipirones y Solomillo.El precio aproximado por persona puede estar sobre los 20euros.Estas 2 recomendaciones de O Carballiño, se las debemos anuestra compañera del Banco de Santander en O Carballiño,Adela, a la que esperamos conocer.Sus teléfonos de contacto son el 988270904 ( Banco) y el696108639.Peregrinos 5 estrellas Página 40
  41. 41. 5/5/2011 Jueves 5ª etapaSAN CRISTOVO DE CEA-LALIN, 31,6 KM.Señoras y señores, llega lo bueno.Para empezar, tendremos que madrugar, ya que nuestra“fragoneta” nos ha de trasladar de nuevo hasta San Estevode Cea, donde da comienzo la etapa más dura del recorrido.Interminable etapa que dice adiós a Ourense para recibir aPontevedra. Presenta dos alternativas. La oficial, por Cotelasy la no oficial, por el monasterio de Oseira.NOSOTROSHAREMOS EL RECORRIDO NO OFICIAL, ES DECIR POR ELMONASTERIO DE OSEIRA.Sin pérdida alguna, las flechas nos sirven de guía turísticapara descubrir el pueblo de San Cristovo de Cea, o Cea asecas. El itinerario, encauzado por las fachadas de antiguoshornos de leña, nos lleva hasta la praza Mayor, dejando latorre del reloj a mano izquierda. De frente, avanzamos porla calle donde está situada la oficina de Correos para cruzaracto seguido la carretera. Hoy prescindiremos de los mojonesjacobeos y únicamente deberemos fiarnos de flechas yesculturas. Atendiendo a una de ellas, subimos por la rúaLodairo dejando a mano derecha el campo de fútbol, tras elque cogemos una pista que avanza cómodamente bajo un doselPeregrinos 5 estrellas Página 41
  42. 42. de robles. Su único pero es que en época de lluvias puedeparecerse a una de las calles de una piscina olímpica. Como noabundan las indicaciones, iremos prestando atención a losmontoncitos de piedra que van dejando otros peregrinos. Lapista termina en la carretera y llega de esta manera aSilvaboa (Km 4,5 de la etapa). La dejamos a mano izquierday sin salirnos del asfalto llegamos después de kilómetro ymedio a Pieles, aldea del Concello de Cea. En el cruce de lacarretera tiramos a mano derecha y seguimos recto por eldesvío a Oseira. Antes de llegar al monasterio dejaremos aun lado la aldea de Ventela y su iglesia. Por fin, tras dejar ala derecha una moderna fuente y cruzar el río, llegamos aSanta María la Real de Oseira (Km 8,7 de la etapa).La primera vista del conjunto es la sobria fachada balconadade la hospedería, tras la cual salimos de la carretera por laizquierda para entrar al monasterio por la zona de bares. Elconjunto bien merece una visita. Lo dejamos a mano izquierday subimos por una empinada pista de cemento desde la que seobtienen las mejores vistas y fotografías del cenobio y suentorno. el monasterio a la izquierda y subir por empinadacuesta encementada. La pista sigue pero nosotros, atentos,salimos de ella por la izquierda atendiendo a la flecha pintadaen el suelo. Cogemos así una senda que en continuado ascensonos sube hasta la carretera, que cogemos para bajar hastaVilarello, aldea que que dejamos a nuestra derecha. Unoscientos de metros después hay que abandonar la carreterapor la derecha y bajar, por un estrecho pasillo en el que esnecesario bajar en fila de a uno, hasta el cauce de unarroyo, tras el que giramos a mano izquierda para subir hastaCarballediña, aldea perteneciente a Piñor. Salimos por pistaasfaltada y al kilómetro llegamos a Outeiro de Coiras, últimapoblación de la provincia de Orense.Giramos a la derecha y comenzamos un primer tramo derespetable subida que más tarde alterna entre falsos llanos yPeregrinos 5 estrellas Página 42
  43. 43. terreno más favorable por el que entramos en A Gouxa (Km15,5 de la etapa), población con la que inauguramos nuestroperiplo por la provincia de Pontevedra. Una serie de caminosganaderos, probablemente embarrados gran parte del año,llevan hasta Bidueiros. Al final de esta población hay dosflechas, una que sigue de frente y otra que nos invita aseguir por el camino derecha. Seguimos esta última opción,rodeados de un terreno poblado de tojos, y a unos quinientosmetros cogemos un desvío a mano izquierda. Por él llegamoshasta el arcén de la N-525, inseparable compañera por laque bajamos a Castro Dozón, capital del Concello del mismonombre (Km 19,3 de la etapa).Aquí vuelve la presencia de los mojones jacobeos, ya que eltrazado oficial enlaza en esta localidad. Uno de ellos nossaca de la nacional y nos hace avanzar junto a la iglesia deSan Salvador por una pista asfaltada paralela a la N-525.Volveremos de nuevo a su arcén y al llegar a una señal, quemarca Lalín 11/ Santiago 61, dejamos la nacional a laizquierda por otro tramo asfaltado y volvemos de nuevo a ellaa la altura del alto de Santo Domingo, a 700 metros dealtitud. Atravesamos el pueblo del mismo nombre por lanacional y, pasados unos cien metros del punto kilométrico280, la dejamos por la izquierda y por una pista que por finse niega a desembocar en la carretera. Llegamos así hastaPuxallos, primera aldea del Concello de Lalín, el más grandede Pontevedra. Pasamos junto a la ermita y una modernaescultura de Santiago peregrino que provoca nuestraadmiración. Salimos ya en claro descenso, con amplias vistasdel viaducto y del valle del Deza, hasta llegar muy próximosa la autovía, pero la evitamos girando a la izquierda por unsendero. Volveremos a girar a la izquierda, pero esta vezpara entrar en Pontenoufe (Km 27,3 de la etapa). Se dejaatrás y se baja para cruzar un puente sobre el río Asneiro.A continuación dejamos el piso asfaltado para seguir por laderecha (el mojón jacobeo marca 60,519) y ascendemos porPeregrinos 5 estrellas Página 43
  44. 44. un camino que se desvía a la izquierda por sendero unsombrío. Al finalizarlo giramos a la derecha y por pistaasfaltada llegamos hasta la parroquia de A Xesta. Cruzamosla carretera para tomar una pista asfaltada que bajamoshasta llegar a Lalin al barrio de la Estación de tren de Lalín(Km 31,6).En Lalín y después de la páliza que nos habremos pegado quemejor que un hotel de 4 estrellas para descansar, tenemosreservadas 4 habitaciones dobles y 5 individuales en elHOTEL & SPA TORRE DO DEZA, su dirección es ParqueEmpresarial 2000, a la entrada de Lalín.Teléfono: 986 78 76 66Persona de contacto: Sta. Pilar (jefe de recepción)Su web es: www.torredodezahotel.comEl precio de las habitaciones es de 50 euros la habitacióndoble y 40 euros la individual. Este precio incluye eldesayuno.Podremos visitar Lalín, que es el Km 0 de Galicia, es decir,estaremos en el centro de Galicia, pero comeremos ycenaremos en el hotel.La propuesta al medio dia es comer en el buffet libre que nosofrece el hotel por el precio de 10 € por persona, incluida labebida.Peregrinos 5 estrellas Página 44
  45. 45. Por la noche han preparado un menú gastronómico que tendráun coste de 25 €, que se compone de:Aperitivo servido en mesaTabla de embutidos y quesosCroquetas caserasEmpanada gallegaRevuelto de boletus*********Lubina con patata panadera y pimientos asados*********Brownie de chocolate con nueces y helado de leche merengada*********Café y licoresBodegaExiste la posibilidad en vez de comer la lubina de que elsegundo sea “jarrete con su guarnición”. (se tendría queavisar antes).Quien quiera, yo considero además que será beneficioso paranuestras piernas, podremos hacer un circuito hidrotermal, quedura aproximadamente ente 1h y 1h 30’. El coste es de 15euros por persona, pero seguramente podamos obtener algúndescuento.¡¡ ULTIMA HORA ¡! Conseguido el descuento a 8 €por persona. ¡¡ NO OS OLVIDEIS EL BAÑADOR ¡!! TENEMOSRESERVADO EL CIRCUITO HIDROTERMAL EN EXCLUSIVAPARA NOSOTROS SOLOS A LAS 18H 30’. HE HECHO LARESERVA PARA LOS 13.Peregrinos 5 estrellas Página 45
  46. 46. Situado en el Parque Empresarial Lalín 2000 y a tansólo 2 km del casco urbano de Lalín. Su situaciónestratégica, en el centro de Galicia, a 45 kilómetrosde Santiago de Compostela y 50 kilómetros de Orense.Con un fácil acceso a la autopista AP-53 Orense-Santiago de Compostela.En coche: por autopista AP-53 salida 41 Lalín Oeste –Parque Industrial Lalín 2000, por nacional 525kilómetro 293.Peregrinos 5 estrellas Página 46
  47. 47. 6/5/2011 VIERNES 6ª etapaLALIN - OCA, 28 KM.Retomando la ruta, llegamos al Alto de San Domingos,Seguiremos el camino que pasa por Botos, Donsión yBendoiro, Abandonando Bendoiro, seguiremos la ruta en untrecho del camino rico en paisajes naturales y arquitectura,ya que desde Silleda encontrará un desvío para acercarsehasta el convento de Carboeiro o a la espectacular cascadadel río Toxa. Volviendo a la ruta natural de esta vía, elcaminante proseguirá hasta Negreiros, Chapa y su iglesia deSan Cibrao, Bandeira, Dornelas, se continúa por Castrovite ysu antiguo recinto castreño. Desde aquí, nos dirigiremos aSanta María de Loimil y Santo Estevo de Oca,final denuestra etapa donde podremos admirar su pazo, uno de losmás importantes de Galicia.El Concello de Lalín muere en el río Deza y pasa el testigo alde Silleda, otro caos poblacional unido por una telaraña depistas asfaltadas, rápidas para caminar aunque no siemprecómodas. Tras la parroquia de Dornelas nos salvará de laquema un agradable sendero entre pinos y eucaliptos que nosconducirá hasta unas aldeas del Concello de A Estrada y alfin de la Pontevedra. Tras su bautismo en el río Ulla, ACoruña se presenta decidida a llevarnos frente al Apóstol,pero ese orgullo corresponderá a la jornada de mañana. Hoydescansaremos en envidiable pazo lejos de cualquier agobio.Peregrinos 5 estrellas Página 47
  48. 48. Estamos en tierra de pazos y hoy como no descansaremos ydormiremos en el PAZO DE GALEGOS, en Vedra, a 12 Km deSanto Estevo de Oca, desde donde nos desplazaremos ennuestra “fragoneta” .El pazo está situado en Galegos, 6Vilanova- Vedra 15885 A Coruña.El teléfono es 981512217Su web es www.pazodegalegos.comHoy llegan y se unen al grupo, Montse, Merche y M.Carmen,esposas de José Luis, Antonio y Paco.Tenemos reservado todo el Pazo. Las habitaciones dobles,están claras, Elías José Luis, Paco, Antonio, Carlos y AlbertCortés que compartirán las habitaciones con sus esposas. Xaviy Salvador compartirán otra habitación y Manel y Josep Mªtendrán habitaciones dobles de uso individual.Las habitaciones dobles estandar cuestan 65 euros . LaHabitación doble de Jose Luis cuesta 75 euros ya que es unahabitación superior, igual que la de Manel.Estos precios incluyen el IVA.La reserva del Pazo se ha hecho a través de Booking.Persona de Contacto: Sr. AntonioComeremos y cenaremos en el Pazo y por la tarde haremosuna visita a la bodega del Pazo y una degustación de susvinos. La etapa es larga, un poco rompe piernas, pero latranquilidad que respiraremos en el Pazo, nos servirá pararecuperarnos y afrontar nuestra llegada a Santiago.Peregrinos 5 estrellas Página 48
  49. 49. La pensión completa en el pazo es de 50 euros por persona,se incluye desayuno, comida y cena.Los menús que nos han propuesto son los siguientes :COMIDA:Pulpo a la brasa, empanada de bacalao, croca de terneragallega al plata, coulant de chocolate, pan, vino Mencia Pazode Galegos y café.CENA :Filoa de esparragos trigueros con queso de Arzua sobre camade jamón, Trucha del rio Ulla con salsa almendrada,Selección de postres caseros, pan, vino Albariño Pazo deGalegos y café.A las 18h 30’ haremos la visita a la bodega y la degustaciónde los vinos. El precio de esta actividad es de 3 € porpersona.Peregrinos 5 estrellas Página 49
  50. 50. Somos una pequeña bodega familiar, fundada en esta histórica tierra de viñedos en 1990. Nuestro propósito es el de elaborar vinos que sean fiel reflejo de nuestra tierra. De la dedicación a nuestros viñedos, logramos vendimias sanas y en perfecto estado de madurez, para así tras ser elaborada con mimo, respetoy responsabilidad obtener vinos sinceros, de granpersonalidad y carácter singular.Peregrinos 5 estrellas Página 50
  51. 51. SituaciónSituada en lo alto del valle del río Ulla a su paso por elayuntamiento de Vedra en la provincia de A Coruña, a 15 kmde Santiago de CompostelaHistoriaResidencia de D. Antonio López Ferreiro (1837 – 1910),canónigo de la Catedral de Santiago de Compostela,descubridor de la tumba de Santiago Apóstol y uno de losgrandes de la literatura gallega. Fue miembro fundador de laReal Academia de la Lengua Gallega, ocupó el sillón nº 15.Entre sus obras cabe destacar “A Tecedeira de Bonaval”, “OCastelo de Pambre”, “O niño de pombas” y su gran obra “LaHistoria de la Santa A.M. Iglesia de Santiago deCompostela, que consta de 11 tomos.En 1980 comenzamos la recuperación de los viñedosautóctonos y realizamos nuevas plantaciones. Diez añosdespués sería inaugurada la bodega, siendo pionera en esta5ª subzona de Rías Baixas, Ribera del Ulla.El viñedoActualmente contamos con 4 has. de viñedo propio y otrastantas arrendadas a viticultores locales. Nuestros viñedosestán situados a una altura mediade 226 metros, orientación este –oeste, desviados ligeramentebuscando la insolación de lasprimeras horas del día, que escuando mayor actividadfotosintética realiza la planta. Eneste valle de clima Atlántico, conPeregrinos 5 estrellas Página 51
  52. 52. connotaciones “mediterráneas”, los suelos en su mayoría sonfranco-arenosos ideales para la vid. El sistema de conducciónes espaldera o empalizada, con una distancia entre plantas de1,20 m. y entre calles de 2,25 m. De esta formafavorecemos la competencia entre las cepas y logramos elparo vegetativo justo al inicio del envero para lograr unaperfecta maduración. Los tratamientos fitosanitarios sonsiempre los mínimos. Gracias a nuestra propia estaciónclimática, en colaboración con la Xunta de Galicia, el controldiario de humedad en el suelo y ambiente, horas de sol,temperaturas diurnas y nocturnas, etc., establecen conprecisión el momento de máximo riesgo de infección,optimizando así, el uso de productos fitosanitarios.La bodegaNuestra máxima es la de elaborar vinos sinceros, es decir,sin rectificaciones enológicas. Gracias al mimo y esmero conel que nos entregamos a nuestras viñas, conseguimos de ellasla mayor calidad posible. Una vez elaborada la cosecha deforma respetuosa, en nuestra pequeña bodega, nospreocupamos de que los vinos vayan evolucionando lentamentey en ningún caso acelerar el proceso. En todo caso contamoscon la tecnología necesaria para elaborar y estabilizar nuestros vinos ofreciendo así un producto singular y con todas las garantías. El resultado son vinos de gran complejidad y Personalidad Propia. Elaboramos también aguardientes y licores con la misma filosofía; nuestrosPeregrinos 5 estrellas Página 52
  53. 53. orujos, al no haber sufrido prensados excesivos, resultan deprimera calidad, por ello nuestros destilados son finos ylimpios.La elaboraciónMediante el control del nivel de azúcar y la acidez de lasuvas, establecemos la fecha de la vendimia que suele ser afinales de septiembre, principios de octubre. La uva esrecolectada a mano y depositada en cajas plásticas de unmáximo de 20 kg., que además tienen la base perforada parapoder escurrir el mosto que se genere por rotura de las uvasen su transporte. De este modo evitamos la oxidación delmosto así como un exceso de acidez volátil. Una vezseleccionada la uva, las mejores son despalilladas yestrujadas para ser maceradas en frío, y las restantes trasser también despalilladas y estrujadas van directamente a laprensa. La maceración es un proceso para aumentar laconcentración de los aromas primarios o varietales. Tras elmacerado se sangra o escurre el macerador para un depósitode acero inoxidable, donde fermentará a temperaturacontrolada de 16º C., en el caso del Albariño. En lafermentación no se añaden levaduras seleccionadas sino que,con la ayuda de un pie de cuba, se fermenta con laslevaduras autóctonas de esta zona. Una vez acabada lafermentación, estabilizamos y clarificamos el vino para que notenga impurezas y lo dejamos dormir en bodega por lo menos6 meses antes de ser embotellado.Peregrinos 5 estrellas Página 53
  54. 54. Esta casa, situada en lo alto del valle del río Ulla, fueresidencia de D. Antonio López Ferreiro (1837 - 1910),canónigo de la Catedral de Santiago de Compostela,descubridor de la tumba de Santiago Apóstol y uno de losgrandes de la literatura gallega. Fue miembro fundador de laReal Academia de la Lengua Gallega, ocupando el sillón nº 15.Entre sus obras cabe destacar “A tercedeira de Bonaval”, “OCastelo de Pambre”, “O niño de Pombas” y su gran obra “LaHistoria de la Santa A.M. Iglesia de Santiago deCompostela”, que consta de 11 tomos.En 2005 empezamos la rehabilitación y adaptación de la casaen un pequeño hotel rústico con el encanto de la tradición sinrenunciar a la comodidad.Peregrinos 5 estrellas Página 54
  55. 55. Consta de 9 habitaciones con baño, cada una con su estilopropio y sugerentes nombres de uvas autóctonas, dos de ellassituadas en el bajo cubierta desde las que se pueden admirarmaravillosas vistas. También ofrecemos servicio derestaurante y bar.En nuestros salones podrá disfrutar de juegos de mesa o dela lectura de un libro, que podrá elegir entre una variadaselección, incluyendo algunas de las obras de López Ferreiro.Más allá de los muros de la casa, pero dentro de la finca,podrá disfrutar de paseos entre viñas y camelias, admiraruna cepa con más de 400 años o sentarse a la sombra de unmagnolio centenario,También puede visitar la bodega en la que además de recibirdetalles sobre la elaboración del vino podrá ver un lagar depiedra con más de 400 años.Esperamos haber sabido transmitir toda la ilusión que pusimosen este proyecto convirtiéndose para cada visitante en unaestancia agradable dejándoles un grato recuerdo.Peregrinos 5 estrellas Página 55
  56. 56. 7/5/2011 Sábado 7ª etapa, laúltima… y llegamos a SANTIAGOOCA – SANTIAGO DE COMPOSTELA, 24 KM.Tendremos que madrugar de nuevo, la “fragoneta” nos ha dedesplazar desde el Pazo hasta Santo Estevo de Oca, paraempezar esta última etapa.Aviso, es una etapa difícil, sobre todo los últimos kilómetrosya que la llegada a Santiago, hay una subida bastante dura.Retomando la ruta desde Santo Estevo de Oca, se atraviesaPonte Ulla y se entra en la provincia de A Coruña. Dejando alfrente Ardarís y entrando de esta forma en la parroquia deLestedo y el Concello de Boqueixón, hacemos un giro denoventa grados a mano derecha y continuamos por piso deasfalto. Rodeados de un rosario de viviendas con suscorrespondientes parras llegamos a un punto en que lasflechas nos indican seguir de frente y el mojón jacobeo quegiremos a la derecha. Sin dudarlo, seguimos éste último parallegar hasta Rubial .Atravesando la población pasamos junto a una especie demoderno pazo almenado. Junto a él hay un crucero de granitode doble cara cuyo pedestal es circular y tiene las imágenesde Cristo en el anverso y la Virgen Dolorosa en el reverso.Nada más dejarlo hay que girar a la izquierda y bajar hastauna carretera, que cruzamos para continuar rectos. Rodeadosde un amplio paisaje de prados llegamos a un paso bajo lasvías del tren y continuamos para cruzar un puente y entrarpor una esquina en Deseiro de Arriba, perteneciente a laPeregrinos 5 estrellas Página 56
  57. 57. mayor parroquia de Boqueixón, Sergude. Pronto somosconscientes del rodeo que estamos dando, ya que salimos a uncruce y giramos a la izquierda como si volviésemos haciaatrás. En ciento cincuenta metros nos desviamos, ahora a laderecha, y ascendemos hacia la aldea de A Gándara. Detrásnuestro se alza el pico Sacro, monte vinculado a laTranslatio, la conducción del cuerpo del apóstol de Iria aCompostela. Según la historia, aquí pacieron los dos torosbravos que los discípulos de Santiago amansaron para talempresa. Dejamos alrededor las casas y continuamos junto auna serrería, y tras diversos cruces llegamos a la AC-960.Giramos a la izquierda y llegamos al cruce de la N-525, trasel cual entramos en A Susana, lo hacemos por una calle algoestrecha y, tras dar un rodeo casi circular, cruzamos unacarretera y, junto a un pequeño merendero, pasamos bajo laN-525. Acto seguido pasamos un arroyo y nos desviamos amano izquierda para subir por pista asfaltada y en breve nosdesviamos a la derecha (la cuenta atrás del mojón jacobeo yasólo marca 7,998 kilómetros hasta Santiago). Reconfortadospor esta bonita cifra llegaremos hasta el lugar de Cañoteirade Marrozos. Tras un giro pasamos un puente que salva lasvías del tren y que nos lleva tras torcer a la izquierda haciaun fuerte repecho que afrontamos para iniciar una bajada conamplias vistas del valle y urbanizaciones descolgadas por lasladeras. Santiago se intuye muy cerca. En el descensogiramos a la derecha y más adelante a la izquierda paracruzar las vías del ferrocarril y entrar en Vixoi, del Concellosantiagués. Tras varios giros, llegamos hasta la ermita deSanta Lucía, donde se encuentra la cota más baja de lajornada. Doscientos metros después llegamos hasta Piñeiro ,donde comenzamos una cuesta por la calle Camiño Real dePiñeiro, que en breve pasa a ser camino. Siempre haciaarriba vamos a cruzar bajo la AP-9 y, de seguido, sobre lasvías. Un pequeño descanso para entrar en Angrois y afrontarotra subida por la calle Camiño Real de Angrois.Peregrinos 5 estrellas Página 57
  58. 58. Tras cruzar una carretera tomamos el piso empedrado, ya enbajada, de la calzada de Sar. Al frente, no muy lejos, lavisión clara de torres de la catedral de Santiago. Tras másde 170 Km recorridos desde el inicio de esta aventura enVerín, digan lo que digan, hasta la persona más fría no puedeevitar el subidón de adrenalina que supone eso. Así, con elcorazón a mil por hora, llegamos a la rúa da Ponte do Sar,cruzamos el puente y afrontamos la dura subida por la rúa doSar y la rúa do Castron Douro. Tras último gran esfuerzollegamos hasta el alto y, a falta de flechas que señalicen,cruzamos la calle y vamos hacia la derecha, pasando bajo elarco de la Porta de Mazarelos, la única puerta de la antiguamuralla que resiste en pie. Llegamos así la praza daUniversidade para continuar de frente, aunque ligeramente ala izquierda, por la rúa da Caldeireiría. En la primerabocacalle giramos bruscamente por la calle de la izquierda, ladescendente rúa de Xelmírez, y la seguimos para desviarnosligeramente a la derecha y entrar en la praza das Praterías,situada junto a la fachada del tesoro de la catedral. Losúltimos pasos nos encaminan hacia la praza do Obradoiro.Aquí, donde confluyen todos los Caminos y peregrinos delmundo,.Peregrinos 5 estrellas Página 58
  59. 59. Ya hemos alcanzado nuestro objetivo, desde la plazad’Obradoiro nos dirigiremos al Hogar do Peregrino, donde nosentregarán la Compostela, documento que certifica nuestrorecorrido hasta Santiago.Desde allí nos dirigiremos a nuestro hotel, situado a escasos200 metros de la Plaza do Obradoiro.Estaremos alojados en el HOTEL COMPOSTELA, situado enla calle Hórreo, 1 15701 Santiago de Compostela.El teléfono es 981 58 57 00Su web es: www.hotelcompostela.esLa reserva está hecha a través de BookingTenemos reservadas 6 habitaciones dobles, las de las 6parejas .También tenemos reservadas 3 habitaciones individuales, lade Josep Mª y la de Manel y la de XaviSalvador dormirá en casa de unos familiares.El precio de las habitaciones es de 114,81 euros tanto paralas dobles como para las individuales. El precio incluyedesayuno.Peregrinos 5 estrellas Página 59
  60. 60. TENEMOS RESERVADA MESA A LAS 15H EN ELRESTAURANTE O DEZASEIS, un restaurante de moda enSantiago situado en Rua San Pedro, 16.Teléfono : 981564880Su web : www.dezaseis.comPersona de Contacto : Gonzalo Lobato981577633/687722970Comeremos el siguiente menú :Empanada da casaLacón fríoPolbo á feiraRevolto de grelos e langostinosPementos do piquiño recheos de bacallaoChipiróns na súa tintaCarne ó caldeiroViño Mencía e Ribeiro da casa, pan,sobremesa café e licoresEl precio por persona : 20 €Peregrinos 5 estrellas Página 60
  61. 61. Nos despediremos de nuestra “fragoneta” ya que ladevolveremos después de la comida.Después de la comida, tendremos la tarde libre, para pasearpor el centro de Santiago o quien lo prefiera se puedaacercar a Monte de Gozo y bajar andando de nuevo hastaSantiago, son aproximadamente 4 Km. Monte de Gozo es laentrada del Camino Francés, el más utilizado por losperegrinos. Si alguien del grupo le hace especial ilusiónacceder desde Monte de Gozo a Santiago, puede hacerlo.También nos informaremos si hacen una misa del peregrino elsábado por la tarde para ver el Botafumeiro.Al acabar el año Xacobeo, tengo la información que solamentehacen misas del peregrino el sábado a las 12 h y el domingo alas 12 h.No obstante confirmaremos esta información.Peregrinos 5 estrellas Página 61
  62. 62. Por la noche haremos la cena de despedida de esta aventura.Esta cena de despedida la haremos en el RESTAURANTECASA FELISA, situado en la calle Porta da Pena,5 deSantiago. Está muy céntrico. Su teléfono es : 981582602Su web: www.casafelisa.esTenemos reservada mesa a las 21H 30’ y el menú es:Cecina con queso y aceite de olivaCroquetas de la casaPulpo con almejasEnsalada de CanónigosBacalao o Merluza ( a elegir uno)Cordero o Entrecot ( a elegir uno)Postre variado de la casaRioja CrianzaAlbariñoAguasCaféChupitosEl precio por persona del menú es de 28 eurosPeregrinos 5 estrellas Página 62
  63. 63. El domingo por la mañana, podemos pasear porSantiago.Tomar unas tapas y/o asistir a la misa delPeregrino.A las 14h 15 tendríamos que estar en el aeropuerto, ya quenuestro vuelo regresa a Barcelona a las 15h 25’.A las 13h 45’ quedaremos en el hotel para coger los taxisque nos llevaran al aeropuerto.Peregrinos 5 estrellas Página 63
  64. 64. EPÍLOGO:Bueno amigos, la aventura ya ha llegado a su fín.Este dossier lo he acabado de elaborar el 13 de Marzo del2011.Espero que haya sido de vuestra satisfacción, tanto al leerloantes de empezar el Camino, como después, eso significaráque lo hemos pasado muy bien, que hemos vivido momentosque seguro que habrán reafirmado nuestra amistad y que laconvivencia de estos días ha estado positiva. Si ha sido así,para mí se habrá cumplido de nuevo uno de mis objetivos eneste viaje, ya que como sabéis y así lo digo en el blog,disfruto mucho organizando este Camino, igual que disfrutéorganizando los anteriores, pero mi satisfacción en laorganización ha de ser nuestra satisfacción en el día a díadel Camino que vamos a recorrer y que hemos recorrido, si esasí, si así ha sido, me doy por satisfecho y con el objetivocumplido.Gracias a todos.ManelPeregrinos 5 estrellas Página 64
  65. 65. OTRAS INFORMACIONESHorario de misas de la Catedral deSantiago de Compostela para el 2011Escrito el 13 ene, 2011 a las 11:04 en El Camino de Santiago El horario y el funcionamiento de la Catedralde Santiago de Compostela vuelve a la normalidad una vez quese ha cerrado la Puerta Santa. El arzobispado compostelanoha hecho saber el nuevo horario de misas capitulares y delperegrino, que se mantendrán estables durante todo 2011.Domingos y festivos:9.30 horas: Rezo de Laudes10.00 horas: Santa Misa Capitular12.00 horas: Misa del Peregrino13:15 horas: Santa MisaSábados y vísperas de festivos:9.30 horas: Santa Misa Capitular con el Rezo de Laudes12.00 horas: Santa Misa del Peregrino18.00 horas: Santa Misa en lingua galega19.30 horas: Santa MisaPeregrinos 5 estrellas Página 65
  66. 66. BOTIQUIN IMPRESCINDIBLE:AGUJAS E HILO PARA REVENTAR LAS AMPOLLASTIRITAS – ESPARADRAPOBETADINE – ASPIRINAS O GELOCATILVOLTAREN EMUGELCANESTEN O CANESPIES (DERMATITIS, PICORES ENLOS PIES ETC)HALIBUT POMADA O MITOSYL PARA EVITAR ROZADURASEN LOS MUSLOS, PIES ETC.PEDI RELAX CREMA REFRESCANTE Y RELAJANTE DE PIESPARA DESPUES DE LA DUCHA AL FINAL DE LA ETAPA.SALTRATOS GEL REFRESCANTE PARA APLICAR A LOSPIES ANTES DE EMPEZAR A ANDAR, PREVIENE Y ALIVIAEL RECALENTAMIENTO.COMPEED AMPOLLAS (HAY VARIAS CLASES PARADISTINTAS PARTES DEL PIE). VAN MUY BIEN.KLEENEXPAPEL HIGIENICOPeregrinos 5 estrellas Página 66
  67. 67. UN POCO DE HISTORIA:¿Quién fue Santiago?El Camino es el fin, y la tierra, polvorienta y de asfalto, esel medio detransitar por él. El Finis Terrae romano y anteriormentecelta es el destino demiles de personas durante estos años de comienzo del milenio.Parece serque antes de la aparición del cuerpo del apóstol Santiago yase iba a FinisTerrae, y allí miles de hombres sintieron aquel "religiosohorror" al verapagarse el sol en las aguas del océano.El resurgimiento peregrinal, sobre todo desde el Año Jacobeo-1993- es un hecho que los estudiosossociales tendrán que analizar. La mezcla de reto deportivocon religiosidad, con búsqueda de lo auténticoy de uno mismo, todo ello escoltado por estilos románicos ygóticos, entre caballeros templarios y monjesbenedictinos, entre hayas y trigos, entre castaños ycarvallos, entre leyendas y milagros hacen delCamino de Santiago una experiencia singular. El marketing delas diferentes Comunidades Autónomas hahecho el resto. Para muchos el recorrido del Camino deSantiago se convierte en peregrinaje cuando seencuentran con las raíces religiosas e históricas de Europa,cuando renuevan un camino detransformación interior, y cuando caminan al ritmo de otrossiglos.Desde el descubrimiento de la tumba del Apóstol Santiago enCompostela, en el siglo IX, el Camino deSantiago se convirtió en la más importante ruta deperegrinación de la Europa medieval. El paso de losPeregrinos 5 estrellas Página 67
  68. 68. innumerables peregrinos que, movidos por su fe, se dirigían aCompostela desde todos los paíseseuropeos, sirvió como punto de partida de todo un desarrolloartístico, social y económico que dejó sushuellas a lo largo de todo el Camino de Santiago.El centro de la tradición jacobea es la creencia de que elcuerpo de Santiago está enterrado en elsepulcro de Compostela. Corría el año 813 después de Cristocuando el obispo de Iria Flavia, Teodomiro,avisado por el eremita Pelayo de la existencia de unas lucesmisteriosas, informó al rey asturiano AlfonsoII del descubrimiento milagroso de una tumba que conteníalos restos mortales del apóstol Santiago.Según la leyenda, los discípulos de Santiago en el año 42robaron el cuerpo de Palestina, donde lehabían decapitado, y le embarcaron en una nave que con unatripulación angelical llegó a Iria, en laconfluencia del Sar y el Ulla (actualmente la ría de Arousa).En cuanto atracaron, el cuerpo del apóstol fuellevado por los aires 12 millas hasta el lugar donde hoy se levenera. En la catedral de Santiago seconserva la roca donde dicen que fue atada la barca quetrajo el cadáver del santo. Con la "aparición" delcuerpo del apóstol se inició lo que hoy conocemos como la rutacompostelana: "El camino de lasestrellas".Hay varios Santiagos en el Nuevo Testamento, por ello espreciso identificar bien a nuestro Santiago, alque se le añade el apelativo: "Santiago, el Hijo de Zebedeo oel Mayor". Era el hermano mayor de Juan, elApóstol, y originarios de Betsaida habitaban en la cercanaCafarnaún, trabajando en el negocio familiar depesca en las riberas del Lago de Genesaret; pertenecían,pues, a una familia de modestos propietarioscon su padre Zebedeo.Peregrinos 5 estrellas Página 68
  69. 69. Estaban asociados con otra pareja de hermanos, Pedro yAndrés, en la industria de la pesca del lago paracuyo trabajo contaban con empleados ocasionales. De estecírculo de pescadores, Jesús se llevó suscuatro primeros discípulos: Pedro y su hermano Andrés,Santiago y su hermano Juan. Santiago, pues,gozaba de especial confianza y relación con Jesús, como unode los discípulos básicos, destacándosecon Pedro y Juan del resto de los discípulos, obteniendo elpuesto de testigo privilegiado en losmomentos más importantes. El mismo Jesús apodó a Santiagoy a Juan con el sobrenombre de "hijos deltrueno" seguramente por su arrojo y decisión. Santiagoaparece como una persona apasionada, capaz deponerlo todo en juego; un hombre que arrasa por su empuje yque no se para a echar cálculos y medirconsecuencias. Una vez muerto Jesús, Santiago forma partedel grupo inicial de la Iglesia Primitiva deJerusalén. Herodes Antipas I lo escoge, igual que a Pedro,como figuras representativas para dar unescarmiento a la comunidad cristiana y contentar a los judíos.Y así termina Santiago: Herodes lo hacedecapitar con la espada allá por los años 41-44,convirtiéndose en el primer apóstol en verter su sangrepor Jesucristo.Peregrinos 5 estrellas Página 69

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