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Mesa Redonda: Cómo dar de comer a una población de 9 mil millones en el 2050 Cnta madrid nov 2018

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Moderador Mesa Redonda Cómo dar de comer a una población de 9 mil millones en el 2050
Cnta madrid nov 2018

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Mesa Redonda: Cómo dar de comer a una población de 9 mil millones en el 2050 Cnta madrid nov 2018

  1. 1. Mesa Redonda: C�mo dar de comer a una poblaci�n de 9 mil millones en el 2050 27 de noviembre 2018 Modera: Fernando Comas Vicepresidente ANIS
  2. 2. Se evoca a menudo que las guerras y las epidemias podr�an ser la soluci�n radical a los problemas alimentarios originados por la sobrepoblaci�n, pero ser�a muy preferible que seamos capaces de desarrollar m�todos agr�colas m�s sostenibles y eficaces, aunque estos resulten m�s costosos, por las t�cnicas sofisticadas que requerir�n, y aunque tengamos que recurrir mucho m�s a los productos modificados gen�ticamente. La humanidad en 2050 RAFAEL BACHILLER EL MUNDO 20 JUL. 2017
  3. 3. El aumento del n�mero de habitantes, del nivel de vida y de la esperanza de vida har�n que las necesidades alimentarias crezcan considerablemente. Se estima necesario que, para el horizonte 2050, multipliquemos por un factor dos las kilocalor�as que se consumen hoy en el mundo. Ello supone duplicar la producci�n agr�cola. En particular habr� que incrementar fuertemente el cultivo de cereales para alimentar a la ganader�a intensiva requerida por el incremento en el consumo de alimentos de origen animal. La humanidad en 2050 RAFAEL BACHILLER EL MUNDO 20 JUL. 2017
  4. 4. H�ctor Barbarin, Director General del CNTA Centro Tecnol�gico cuya Misi�n es la prestaci�n de servicios tecnol�gicos avanzados para la mejora de la competitividad del sector agroalimentario. M�s de 100 profesionales altamente cualificados y multidisciplinares para responder de manera integral a las necesidades tecnol�gicas de las empresas del sector. Ingeniero industrial por la Universidad P�blica de Navarra y MBA Executive por la Universidad de Deusto
  5. 5. Mauricio Garc�a de Quevedo, Director General de FIAB (ex 2014) Federaci�n Espa�ola de Industrias de la Alimentaci�n y Bebidas . Actualmente, Presidente de la Plataforma Food for Life-Spain. Ha sido director general de Kellogg Company y Elizabeth Arden para Espa�a y Portugal. Asimismo, ha sido responsable comercial y de ventas en compa��as como Colgate, Seagram, Rives Pitman y Carrefour. En el �mbito asociativo, ha sido presidente de la Asociaci�n Espa�ola de Fabricantes de Cereales (CEREAL) y de la asociaci�n europea (CEEREAL).
  6. 6. Beatriz Romanos Hernando, Directora de Tech Food Magazine Experta en Food Tech e Innovaci�n en el �mbito de la alimentaci�n. Fundo TechFood Magazine, que se convierte en la publicaci�n de referencia sobre estos temas y en la base una plataforma de comunicaci�n, formaci�n y consultor�a especializada. Tras una amplia carrera como directora de marketing y comunicaci�n y diversas empresas de telecomunicaciones e ITC, comienzo una nueva aventura profesional enfocada en la industria FoodTech y la innovaci�n en el �mbito de la alimentaci�n.
  7. 7. Mesa Redonda: C�mo dar de comer a una poblaci�n de 9 mil millones en el 2050 "Lo m�s dif�cil no es aprender cosas, lo m�s complicado es desaprenderlas" E.Dans, Foro Incyde School Oviedo, 22.XI.2918

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