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12 SOCIEDAD GIPUZKOA Noticias de Gipuzkoa Domingo, 29 de octubre de 2006
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Fomentan el envio masivo de cartas a EEUU para pedir el indulto de Pablo Ibar

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EL COLECTIVO VIDA Y LIBERTAD CREE POSIBLE QUE EL GOBERNADOR DE FLORIDA REVOQUE LA PENA DE MUERTE. 29 octubre 2006 Noticias de Gipuzkoa

Publicado en: Noticias y política
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Fomentan el envio masivo de cartas a EEUU para pedir el indulto de Pablo Ibar

  1. 1. 12 SOCIEDAD GIPUZKOA Noticias de Gipuzkoa Domingo, 29 de octubre de 2006 A N A E L B U S T O C A B E L L O MÉDICO EXPERTA EN EDUCACIÓN NUTRICIONAL “Unniñodebedesayunaracompañado,con tiempo,ycomerfruta,lácteosycereales” La médico nutricionista Ana Elbusto, donostiarra de 41 años, es experta en alimen- tación infantil. Esta semana ha ofrecido en la capital gui- puzcoana una conferencia sobre este tema a los 150 profesionales que se dieron cita en la I Jornada de Enfer- mería Pediátrica de Gipuzkoa La médico nutricionista Ana Elbusto, en el recibidor del hotel Costa Vasca de Donostia. FOTO: IKER AZURMENDI ANA ÚRSULA SOTO DONOSTIA. La médico nutricionista Ana Elbusto se aferra a las estadís- ticas para alertar de que la obesidad infantil es una epidemia de salud pública que va en aumento. En dos décadas se ha triplicado el número de niños que la padecen. Concreta- mente, un 16% de los menores de entre 6 y 12 años sufre esta enferme- dad crónica que, en no pocas ocasio- nes,setrasladaalavidaadulta.Ocho de cada diez adolescentes obesos lo seguirán siendo en su madurez, con el problema añadido de otras dolen- cias. ¿Quéotraspatologíasacarrealaobe- sidad? Es una enfermedad crónica que pro- ducelaacumulacióndegrasa.Según dónde se localice, puede provocar la aparición de enfermedades como diabetes, hipercolesterol, síndrome de la apnea del sueño... ¿La falta de actividad y la mala ali- mentación son las principales cau- sas de la obesidad? Son los dos principales motivos. Por un lado, somos testigos de un patrón alimentario cada vez más inadecua- do. Nos encontramos con que nues- tros niños no comen suficiente fruta y, por el contrario, abusan de otros alimentos superfluos (snacks, bebi- dasrefrescantes,bolleríaindustrial). Además, los pequeños son cada vez más sedentarios. Hacen deporte escolar,peroeltiempodeociolodedi- can a ver la tele en lugar de jugar. Desde la Asociación Española de Pediatría insistimos mucho en que ver más de dos horas al día la televi- sión constituye un factor de riesgo para sufrir obesidad. Por eso, hemos creado una pirámide que promocio- nalaactividadfísica.Consisteenque nuestros niños acudan al colegio andando, jueguen con el balón durante el recreo y ayuden en las tareas de casa, es decir, que aprove- chen esos momentos de nuestra vida cotidiana. A todo esto hay que aña- dir la práctica de deporte escolar y las actividades lúdicas durante el fin de semana con la familia. ¿Debe recaer la responsabilidad en el entorno escolar y familiar? Si nosotros queremos frenar esta situación, no es cuestión de buscar culpables, es una labor de todos: la familia, el medio escolar, la comuni- dad, los sanitarios, los políticos... A veces, los padres deciden tirar la toalla y ceder ante el ‘chantaje’. La salud de nuestros hijos en el futu- ro va a depender de eso, así que no hay que tirar la toalla. Hay que tener una actitud tenaz, pero se debe hacer con naturalidad y sin forzarle, por- que entonces lo único que lograre- mos será que lo rechace. Muchas veces, el problema no es el alimento en sí, sino cómo lo introducimos. ¿Se le puede dejar sin comer? El niño debe aprender que no comer conlleva una consecuencia: hambre. No debemos ser permisivos, aunque, en ocasiones, por tener una comida agradable le ofrezcamos otra alter- nativa. Es importante que aprenda que si no come lo que tiene delante, deberá esperar hasta la próxima comida y pasará hambre. Es impor- tante mantener unos horarios regu- lares, una cierta serenidad y tener “Desde el punto de vista nutricional, es un error que hayamos reducido el consumo de pan” S U F R A S E paciencia. Por ejemplo, si introduci- mos alimentos nuevos, hay que hacerlo acompañados de otros que ellos ya aceptan, como si fuera un plato combinado. ¿Hay que recuperar el bocadillo? Se está perdiendo porque tenemos otras opciones y, o bien por cuestión demodas,oporevitarperdereltiem- po, se meriendan otro tipo de pro- ductos. Pero hay que tener en cuen- ta que la merienda es una de las comidas más importantes del día y que el pan no es malo. Es un error que hayamos reducido su consumo, porque desde el punto de vista nutri- cional es un alimento muy intere- sante. Lo que importa en el bocadi- llo es el continente, el pan. Luego, lo que metamos dentro, hará más o menos atractivo el bocadillo y per- mitirá que cada día sea diferente. ¿De qué otros alimentos se ha redu- cido el consumo? Del pan, arroz, legumbres y patatas. En cambio, hay un mayor consumo de derivados lácteos y de carne, ali- mentos que, no obstante, necesita- mos, pero también se ha incremen- tado el consumo de otros productos superfluos. En lugar de desayunar un trozo de pan, el niño come galle- tas, bollería industrial, snacks, bebi- das refrescantes, cuando la mejor bebida para un niño es el agua. ¿Cómo desayunan los niños? Un 8% de los niños va a clase sin desayunar y sólo un 5% lo hace correctamente.Lamayorpartedelos menores desayuna leche con cacao soluble acompañado de bollería, galletas o pan. ¿En qué consiste entonces un buen desayuno? Debe ser completo –fruta fresca, un lácteo y cereales–, dedicarle, al menos, 20 minutos y hacerlo con compañía. Para que un niño apren- da a desayunar se debe predicar con el ejemplo. El niño debe tener como referente a un adulto que prepare el desayuno y lo supervise. ¿Falta tiempo también para el resto de las comidas? Uno de los motivos que se apunta para explicar el cambio del patrón alimentario de lasfamiliasesque las mujeressehanincorporadoalavida laboral. El hecho de disponer de menos tiempo para elaborar los pla- tos hace que se recurra a otros ali- mentos. Pero la industria alimenta- ria nos ofrece cada vez más facilida- des, como las verduras congeladas o en conserva. Lo importante es ofre- cer al niño un menú variado. DONOSTIA. El presidente del colec- tivo malagueño Vida y Libertad. ¡Salvad a Pablo Ibar!, Francisco de Paula García, ha hecho un llama- miento a los guipuzcoanos para que escriban cartas a las autoridades estadounidenses pidiendo el indul- to del joven de origen vasco conde- nado a muerte en Florida. La campaña, a la que se ha unido Joaquín José Martínez, el primer español que salió del corredor de la muerte, pretende influir en el gobernador de Florida, Jeff Bush, Pablo Ibar. FOTO: EFE EL COLECTIVO VIDA Y LIBERTAD CREE POSIBLE QUE EL GOBERNADOR DE FLORIDA REVOQUE LA PENA DE MUERTE para que dicte un indulto cuando abandone su puesto el próximo mes. “Suele ser una tradición”, argumenta el presidente del colec- tivo, que nació en 2001 para promo- ver una campaña a favor del mexi- cano también condenado a pena de muerte Mario Flores. “Con Joaquín José conseguimos enviar 100.000 cartas y se repitió el juicio. Con Mario llegamos hasta las 20.000 y obtuvo el indulto. Es importante que en EEUU vean el apoyo que recibe Ibar”, mantiene De Paula, quien aboga también por presionar vía epístola al Tribunal Supremo de Florida, que rechazó el segundo recurso contra la pena de muerte de Ibar, y al Fiscal General del estado americano. “Todos debemos ser conscientes de que podemos hacer algo, aunque sólo sea escribir una carta y apor- tar así nuestro granito de arena”, afirma De Paula, quien ya se ha puesto en contacto con la Federa- ción Española de Municipios y Pro- vincias para que insten a las enti- dades locales a aprobar mociones contra la pena impuesta al joven Pablo Ibar, cuya familia siempre ha defendido su inocencia y denun- ciado irregularidades en el juicio que le condenó por un triple asesi- nato registrado en 1994 en Miami. Precisamente, el padre de Pablo, Cándido Ibar, hermano del malo- grado boxeador Urtain, visitó a principios del mes el territorio para recaudar fondos que financien una nueva defensa dirigida a demostrar la ineficacia del primer Fomentanelenvíomasivodecartasa EEUUparapedirelindultodePabloIbar letrado que le defendió. Quienes estén también interesados en cola- borar en la campaña de envío masi- vo de cartas, pueden pedir modelos de misivas en el correo electrónico de la asociación: vidayliber- tad@hotmail.com. >A.U.S. El Parlamento Vasco impulsa la recogida de fondos El Parlamento Vasco ha aprobado una declaración institucional en la que muestra su deseo de “impulsar la recaudación de fondos” que pre- cisa Pablo Ibar en su proceso legal para evitar la condena de muerte a la que fue sentenciado por el Tribu- nal Supremo de Florida. En el texto, la Cámara vasca manifiesta su soli- daridad con el preso, así como el apoyo institucional a la familia des- de“elmásrotundorechazoalapena de muerte en todos los casos”. El Parlamento Vasco “anima a la ciu- dadanía vasca a colaborar activa- mente -bien de forma económica, bien con el apoyo personal- con la familia de Ibar”. Para ello, contribui- ráaladifusióndelapáginawebyde lacuentacorrientehabilitadasporla Asociación Pablo Ibar para dar a conocer el caso y hacer frente a los gastos que genera. >EFE

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