Se ha denunciado esta presentación.
Se está descargando tu SlideShare. ×

Alimentación en el Embarazo.pptx

Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Cargando en…3
×

Eche un vistazo a continuación

1 de 16 Anuncio

Alimentación en el Embarazo.pptx

Descargar para leer sin conexión

Alimentación durante el embarazo, incremento de peso, nutrientes críticos, manejo de síntomas gastrointestinales, recomendaciones nutricionales generales, dilución de purita mamá, preparaciones de leche purita mamá.

Alimentación durante el embarazo, incremento de peso, nutrientes críticos, manejo de síntomas gastrointestinales, recomendaciones nutricionales generales, dilución de purita mamá, preparaciones de leche purita mamá.

Anuncio
Anuncio

Más Contenido Relacionado

Presentaciones para usted (20)

Similares a Alimentación en el Embarazo.pptx (20)

Anuncio

Más reciente (20)

Alimentación en el Embarazo.pptx

  1. 1. Alimentación en el Embarazo PIA LOPEZ ROJAS INTERNA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA 1
  2. 2. ¿Por qué es importante la nutrición durante el embarazo?  Una dieta equilibrada y nutritiva proporciona los nutrientes necesarios para facilitar el desarrollo y crecimiento del feto sin privar a la madre de los nutrientes para mantener la salud.  Desde la concepción hasta el primer año de vida, una nutrición adecuada es esencial para la formación de tejidos, desarrollo neurológico y crecimiento óseo. 2
  3. 3. Nutrientes Críticos en el embarazo Ácido Fólico • Beneficios: Formación del tubo neural, crecimiento de la placenta y del feto. • Alimentos: Harinas, panitas, legumbres, maní, espinaca, betarraga, palta. Vitamina B12 • Beneficios: Formación del tubo neural, crecimiento de la placenta y del feto. • Alimentos: Carnes, lácteos y alimentos de origen animal. 3 Hierro • Beneficios: Evita parto prematuro, anemia y bajo peso del bebé al nacer. • Alimentos: Carnes rojas
  4. 4. Nutrientes Críticos en el embarazo Zinc • Beneficios: Evita el bajo peso del bebé al nacer. • Alimentos:Carnes, pescados, mariscos y alimentos integrales. Calcio • Beneficios: Previene hipertensión y osteoporosis materna. • Alimentos: Lácteos 4 Acidos Grasos: Omega 3 • Beneficios: Ayuda al desarrollo del Sistema Nervioso Central y previene parto prematuro. • Alimentos: Pescados grasos (jurel, blanquillo, reineta, merluza y caballa)
  5. 5. Manejo de síntomas gastrointestinales 5 • Adecuada hidratación. • Evitar olores fuertes y molestos. • Evitar preparaciones muy calientes. • Realizar comidas pequeñas y frecuentes (2-3 hrs). Nauseas y vómitos • No estar muchas horas sin comer. • Masticar despacio. • Mantenerse en posición vertical después de comer. • Usar ropa suelta. • Evitar olores fuertes, frituras y condimentos. • Disminuir porción de comida nocturna. Acidez
  6. 6. Manejo de síntomas gastrointestinales 6 • Aumentar el consumo de agua. (en ayuna y fuera de las comidas) • Aumentar el consumo de verduras y frutas con cascara. • Consumir cereales integrales. • Realizar ejercicio moderado (caminata diaria). Estreñimiento • Aumentar el consumo de alimentos ricos en magnesio y vitaminas del grupo B. • Ejemplos: Legumbres, almendras, nueces, palta, plátano, naranja. Calambres
  7. 7. Incremento de peso Desde la semana 11 de gestación Estado nutricional inicial Incremento de peso total durante toda la gestación (Kg) Incremento de peso semanal desde la semana 11 (g/semana) Bajo Peso 12 a 18 420 a 540 Normal 10 a 13 340 a 430 Sobrepeso 7 a 10 230 a 330 Obesidad 5 a 7 160 a 230
  8. 8. Recomendaciones nutricionales Mantén una alimentación balanceada consumiendo frutas, verduras, cereales, lácteos, carnes y pescados. Consumir alimentos cocidos, horneados o hervidos. No consumir frituras. No consumir alimentos crudos como huevos, pescados, mariscos, quesos maduros. Consumir al menos 3 lácteos al día bajos en grasa, como leche, yogurt, quesillo. Realice caminatas diarias de 30 minutos. Evite el consumo de bebidas azucaradas y alimentos con elevado contenido de grasas, azúcar y sal. No consumir tabaco ni alcohol.
  9. 9. Aplicación de Guía Alimentaria 9
  10. 10. No se trata de comer más, sino de comer mejor 10
  11. 11. Leche Purita Mamá • Alimento diseñado para complementar las necesidades nutricionales de la embarazada y madre que amamanta. • Es una bebida láctea semidescremada, que contiene ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales. ¿Cómo se prepara? • Instrucciones para preparar 1 porción (200 ml) 1. Colocar agua hervida (tibia) hasta la mitad de la taza o vaso y agregar 1 medida rasa de Purita Mamá. 2. Revolver hasta disolver la mezcla. 3. Agregar agua hervida (tibia) hasta completer la porción de 200 ml. 1 medida rasa = 3 cucharadas rasa = 25 gr de Purita Mamá RECOMENDACIONES - Mantener la bolsa bien cerrada y en un lugar fresco y seco.
  12. 12. Preparaciones con LPM Mayonesa de Zanahoria Ingredientes: • 1 medida de Purita Mama • 1 papa mediana • ¼ taza de aceite • 2 zanahorias • Ajo a gusto Preparación: • Lavar y pelar la papa y las zanahorias, luego llevar a cocción con agua durante 20 minutos aprox. hasta que esten cocidas. • En la licuadora, agregar la papa, zanahorias cortadas, ajo, aceite y 1 medida de Purita Mamá, procesar hasta obtener una mezcla homogénea. • Servir con galletas integrales.
  13. 13. Preparaciones con LPM Puré Florentino Ingredientes (2 porciones): • 4 papas de tamaño regular • 1 hoja grande de acelga • 1 medida de Purita Mamá • 1 pizca de sal • 1 cdta de Margarina Preparación: • Lavar, pelar papas y ponerlas en una olla a cocer. • Someter la hoja de acelga a un pequeño hervor. • Disolver 1 medida de Purita mama en ½ taza de agua hervida tibia. • Retirar la olla del fuego, colar y moler las papas con la hoja de acelga hasta obtener mezcla homogénea. • Agregar margarina y Purita Mama previamente disuelta. • Porcionar y servir.
  14. 14. Preparaciones con LPM Arroz con Leche Ingredientes (2 porciones): • 2 medidas de Leche Purita Mamá • ½ taza de arroz crudo • ½ palito de canela • 1 trozo de cascara de naranja • 1 ½ tazas de agua • Endulzante Preparación: • Cocer el arroz en una olla con la canela y un trozo de cascara de naranja con 2 tazas de agua por 20 minutos a fuego medio revolviendo. • Aparte disolver la Purita Mamá en 1 taza de agua hervida tibia. • Cuando el arroz esté cocido y blando, sacar del fuego, agregar leche disuelta y revolver. • Dejar enfriar y llevar a refrigerar para servir bien frío con canela en polvo para decorar.
  15. 15. Preparaciones con LPM Bavaroise Ingredientes (2 porciones): • 2 medidas de Leche Purita Mamá • 2 tazas de agua • 1 paquete pequeño de jalea sin sabor • 1 fruta a elección Preparación: • Disolver 1 medida de Purita Mamá en agua hervida tibia. • Lavar, pelar y picar la fruta en cubitos. • Disolver jalea en 250 cc de agua caliente y dejar enfriar, sin cuajar. • Una vez que la jalea y leche esten frías, mezclar y ponerlas en un molde para llevarlas al refrigerador por 3 horas. • Servir y disfrutar.
  16. 16. Preparaciones con LPM Postre de sémola Ingredientes (2 porciones): • 1 medida de leche Purita Mamá • 2 tazas de agua • 1 cdta de esencia de vainilla • 1 taza de sémola • Endulzante a gusto Preparación: • En una olla con 2 tazas de agua espolvorear la semola en forma de lluvia sin dejar de revolver, para evitar grumos. Dejar hervir y retirar (quedara con consistencia espesa). • Disolver la leche purita mamá en 200 cc de agua hervida tibia y agregar a la mezcla anterior. Endulzar a gusto. • Refrigerar por 4 horas y servir.

×