Central Agro Andina del Peru

1. CENTRAL
AGROANDINA
DEL PERU
ASUNCION PARAGUAY
2016

2. CENTRAL AGROANDINA DEL PERU
PROMOVIENDO EL DESARROLLO
EMPRESARIAL EN LOS ANDES DEL PERU

3. Central Agroandina del Perú
Somos una organización de segundo nivel fundada el
2010 y que actualmente agrupa a más de 5 000
pequeños productores de granos andinos organizados
en cuatro cooperativas ubicadas en las regiones de
Cusco, Puno y Apurímac,

4. VISIÓN DE LA CENTRAL AGROANDINA
DEL PERU
La CAAP al 2021 es una organización de segundo
nivel reconocida y fortalecida que promueve la
economía social y solidaria, desarrollando
servicios para nuestros socios en todos sus
procesos, con respeto al medio ambiente y a la
equidad de género para mejorar la calidad de
vida de las familias del ámbito rural.

5. MISION DE LA CENTRAL
AGROANDINA DEL PERU
La CAAP gestiona programas, proyectos, crea
modelos innovadores de servicios propios para sus
socios de manera sostenible. A través del
fortalecimiento institucional, aporta a los procesos
de producción, transformación y comercialización;
articulando a organismos públicos y privados, para
contribuir al desarrollo socio-económico de la
agricultura familiar ecológica y la conservación de
la agro biodiversidad

6. Objetivos estratégicos
Mejorar nuestra organización a través de la capitalización de experiencias y cambios
de prácticas, tomando en cuenta también otras experiencias de centrales exitosas y
de otros actores.
Gestionar y dinamizar los recursos de la cooperación internacional y nacional
(público y privado) para contribuir al crecimiento sostenible de las organizaciones.
Lograr la auto sostenibilidad de la CAAP y sus asociados, para garantizar el desarrollo
socio-económico de la agricultura familiar ecológica y la conservación de la agro
biodiversidad.
Aportar en el desarrollo de capacidades de los directivos y personal administrativo
de las organizaciones socias.
Articular las iniciativas de producción orgánica, de transformación y
comercialización; para lograr mejores resultados y su sostenibilidad.
Incidir en forma concertada con otros actores para lograr un entorno favorable al
sector de granos andinos de Perú (AF).

7. Socios de la CAAP

8. SOCIOS DE LA CENTRAL AGROANDINA DEL
PERU
ORGANIZACIÓN SOCIA Varones Mujeres Total
Cooperativa Agro Industrial Cabana Ltda
(COOPAIN) en la región de Puno (70%)
173 401 574
Cooperativas de Comunidades Campesinas
Chumbilvilcas (COOSE-CCCCH) en la región
de Cusco (27%)
3479 1302 4781
Asociación Central de Comunidades
Campesinas Ranracancha (ACCCR) en la
región de Apurímac (29%)
800 325 1125
Cooperativa Agroindustrial Valle Sagrado
Ltda. (AGROVAS) en la región de Cusco (25%)
338 112 450
TOTAL (31%) 4790 2140 6930

9. Nuestros aliados

10. MODELO DE ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES COMO
ALTERNATIVA DE DESARROLLO AGRÍCOLA ANDINA
.

11. COOPAIN CABANA Ltda.: Cooperativa de 600
socios dedicados a la Producción, Transformación,
comercialización y exportación de quinua y cañihua
orgánica certificado, ubicados en el distrito
de Cabana, provincia San Román, región Puno.

14. La organización en cooperativa permitió
trabajar toda la cadena comercial:
Producción en campo, acopio,
transformación, comercialización
(exportación directa: Alemania, Francia,
Italia, Holanda, China.)

15. COMPROMISO SOCIAL
La cooperativa brinda servicios de asistencia técnica,
capacitaciones (producción, calidad de persona,
cooperativismo, etc.).
Servicios de Maquinaria agrícola, microcréditos,
asistencia social.
Distribución de remanentes.

16. AGROVAS - CUSCO: Cooperativa de 660 socios,
ubicada en la provincia de Calca-Cusco, dedicada a la
producción, transformación y comercialización del Maíz
Blanco Gigante del Cusco y quinua.

17. MAIZ BLANCO GIGANTE DEL CUSCO

18. NUESTRAS MARCAS

19. PRODUCTOS

20. MATERIA PRIMA DE MAIZ

21. ACCC-R-Apurímac: Cooperativa de 400 socios, ubicado en la
provincia de Andahuaylas, dedicada a la producción, transformación
y comercialización de granos andinos (Quinua, trigo, habas),
proveedores del mercado limeño, los municipios y programas
Sociales: Qali Warma en la región de Apurímac.

22. CCC-CH - Chumbivilcas: Cooperativa de 3000 socios
dedicada a la producción, transformación y
comercialización de granos andinos, proveen a los
municipios y programas sociales principalmente al
programa QALIWARMA, en la Región Cusco.

23. APOYO A LA PRODUCCION
• Alianza con Sierra Exportadora que permitirán
a la Central Agroandina del Perú, desarrollar
los productos orgánicos con mayor valor
agregado e inserción a los mercados locales e
internacionales.
• Cofinanciamiento de proyecto INIA, para
apoyar la producción orgánica. AGROVAS.

24. CONVENIO CON FUNIBER PARA
PARTICIPAR EN CITEALIMENTA:
Desarrollo
tecnológico en la
industria
alimentaria para ser
implementada en
las plantas de las
organizaciones
socias de la CAAP

25. APOYO EN LA COMERCIALIZACION:
PARTICIPACION EN MISTURA

26. APOYO EN LA COMERCIALIZACION:
EXPOALIMENTARIA

27. APOYO EN LA COMERCIALIZACION:
EXPOALIMENTARIA

28. APOYO EN LA COMERCIALIZACION:
EXPOALIMENTARIA

29. APOYO PROCESO DE INCIDENCIA: I
ENCUENTRO NACIONAL DE
ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES
DE GRANOS ANDINOS

30. Mesa de Trabajo Quinua:
Problemas y desafíos
presentados en el
mercado interno y
externo.
A iniciativa del
congresista Jaime
Delgado, participan INIA,
Sierra Exportadora,
MINAGRI, CONVEAGRO,
CAAP entre otros.
APOYO PROCESO DE INCIDENCIA

31. La CAAP y
COOPAIN Cabana
logran que Puno -
Perú sea sede del
VI CONGRESO
MUNDIAL DE LA
QUINUA Y III
SIMPOSIO
INTERNACIONAL
DE GRANOS
ANDINOS en el
2017,
APOYO PROCESO DE INCIDENCIA

32. FORTALECIMIENTO DE
CAPACIDADES, GENERO
PROMOVIENDO LA
PARTICIPACION DE
MUJERES EN LAS
ORGANIZACIONES DE
PRODUCTORES DE
GRANOS ANDINOS

33. FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES
PRODUCCION ORGANICA
Inicio en la
producción de
quinua orgánica,
con la finalidad de
lograr la
certificación
orgánica

34. AVANCES Y LOGROS
• Producción. Apoyo en la producción orgánica
de quinua en Ranracancha, Espinar,
Chumbivilcas y San Roman. Con la finalidad de
lograr la certificación orgánica para luego ser
exportado.
• La población (en especial los jóvenes) de las
organizaciones de productores reconocen la
importancia de la producción orgánica, tanto
para el medio ambiente como para la
generación de mayores ingresos económicos.

35. AVANCES Y LOGROS
• Transformacion. Convenio firmado con
instituciones que desarrollan productos a base
de granos andinos. Con la finalidad de
incorporar mayor valor agregado a la
producción agrícola.
• Dos organizaciones de productores inician las
labores de producción de grano orgánico con
la finalidad de ser insumo para la elaboración
de productos procesados.

36. AVANCES Y LOGROS
• Comercializacion. Facilita la participación en
ferias internacionales. Donde los productores
lograron contactar con clientes y proveedores
que posibilitarán las ventas en el mercado
local y para la exportación.
• Los productores y productoras de las
organizaciones de base de la CAAP participan
de manera directa en la negociación de sus
productos en el mercado nacional como
internacional.

37. AVANCES Y LOGROS
• Organización. I ENCUENTRO NACIONAL DE
ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE GRANOS
ANDINOS, se formuló el pronunciamiento referido
a. Comercialización, Innovación y desarrollo
industrial, procesos de certificación, asociatividad
y financiamiento agrario.
• Amplia participacion de mujeres lideres y jóvenes
directivos de las cooperativas, quienes conducen
sus organizaciones y realizan propuestas de
política regional y nacional.

38. AVANCES Y LOGROS
• Desarrollo Rural. La implementacion de prácticas
orgánicas de producción, el desarrollo de
productos a base de granos andinos, la
participación directa en ferias nacionales e
internacionales, el fortalecimiento de las
organizaciones ha permitido que tanto mujeres y
jóvenes de los centros poblados se incorporen
dentro del proceso productivo, constituyéndose
la cooperativa agroindutrial de productos
orgánicos, en una alternativa para el desarrollo
humano rural.

39. http://centralagroandinadelperu.org/
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