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INSTITUCIÓN EDUCATIVA RELIGIOSA
“San Alfonso”
DATOS GENERALES
CURSO : GEOGRAFÍA
DOCENTE : RAYMUNDO BALVIN, Yosef
ESTUDIANTE : RAMOS TICONA , Rosa Maria
FECHA : 27 de Agosto 2015
AÑO : Cuarto
SECCIÓN : A
1. Concepto
Rocoto También conocido como locoto, chile manzano o
perón,Este ají se encuentra entre los más picantes del mundo.
Su origen es americano,aunque aún existen discrepancias si
su procedencia es sudamericana o centroamericana.
2. Origen
3. Uso
Es la base de muchos platos típicos.
4. Beneficio
Nutricionalmente aporta principalmente vitamina C. Es una
fuente baja en calorías
5. Producción en el Perú
Las zonas de cultivos se encuentran en la zona de “ceja de
selva”, donde termina la sierra y empieza la selva .
6. Comercialización
El Rocoto se exporta principalmente a America.
Vista de la planta.
Capsicum pubescens, conocido como rocoto (nombre utilizado
en el Perú y Chile) .
Se han encontrado bayas secas del fruto en tumbas del Perú
con antigüedad de 2.000 años aprox.
Detalle de la flor

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