Este documento describe las características de los carbohidratos simples y complejos. Explica que los carbohidratos simples como el azúcar blanca son fáciles de digerir y proporcionan una rápida liberación de energía, mientras que los carbohidratos complejos como las verduras y granos enteros requieren más trabajo para digerirse y proporcionan una sensación de saciedad prolongada. También describe cómo el cuerpo digiere y utiliza los carbohidratos para producir energía a través de la glucosa y la insulina.

1. Características de una Dieta
Correcta
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2. Características de una Dieta
Correcta
"Carbohidratos", un apodo para los tipos de hidratos de carbono, son
un grupo de alimentos de azúcares, almidones y celulosa. Los
primeros dos, azúcares y almidones, proporcionan energía para el
cuerpo; La Celulosa es el principal componente de las paredes
celulares de los árboles y otras plantas.
Hay dos tipos de carbohidratos: simples (técnicamente llamados
monosacáridos) y complejos (polisacáridos).
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3. Características de una Dieta
Correcta
Los carbohidratos simples, como puede imaginar, son para el cuerpo
fáciles de digerir y descomponer. Los utiliza rápidamente el cuerpo
para obtener energía. fuentes de alimentos comunes de los
carbohidratos simples son el azúcar blanco, pastas y pan blanco.
Los carbohidratos complejos, requieren que el cuerpo trabaje más
duro para la descomposición y la digestión. Esta es una buena
característica para el control del peso porque los carbohidratos
complejos dan una sensación de saciedad ya que los hidratos de
carbono simples no la proporcionan.
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4. Características de una Dieta
Correcta
Las fuentes de hidratos de carbono complejos son verduras, granos
enteros y arroz integral.
Después de su Ingesta
Ahora, ¿qué ocurre con los hidratos de carbono, una vez que los
hemos comido? Ellos son enviados al hígado, donde se procesan y
analizan en lo que se llama simplemente azúcar (glucosa).
La glucosa, a su vez, estimula el páncreas para producir insulina. La
insulina actúa como una llave, de todo tipo, para abrir la puerta y
permitir que la glucosa entre de forma que se puede utilizar como
energía.

5. Características de una Dieta
Correcta
De vuelta a los hidratos de carbono simples y complejos. Digamos
que está sintiendo "hambre" y decides comer una barra de
chocolate para animarse un poco. La barra de chocolate con azúcar
es un carbohidrato sencillo ... procesado rápidamente por el
hígado, el páncreas se apresura a transformarlo en (insulina),
seguidamente pasa al cuerpo convertido en dulce energía ... de
todos modos solo durante treinta minutos.
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