PRODUIRE DES AGRO CARBURANTS LOCALEMENT : ENJEUX, FREINS ET PERSPECTIVES Comment assurer demain l’alimentation des motorisations mobiles, véhicules de transport et machines ? A coté de l’électricité, de l’hydrogène, encore très coûteux, ou du GNL (Gaz Naturel Liquéfié), qui n’est pas sans risques, les agrocarburants représentent une réponse, partielle sans doute, mais bien déployable localement. L’expérience de Ménergol montre que les territoires peuvent, avec seulement 10% de la SAU, fournir le double des besoins des exploitations agricoles, dans des conditions très économiques et écologiques. L’atelier se concentre sur les difficultés rencontrées et sur les solutions à plus long terme : la culture du colza, l’utilisation de l’huile brute dans les moteurs, l’incidence des marchés de matières agricoles et énergétiques, les carburants de troisième et quatrième générations. Animé par Marc Théry, chargé de missions à la Communauté de Communes du Mené Intervenants : > L'huilerie Ménergol Patrick Colleu, éleveur, conducteur de l’huilerie Ménergol de Saint Gouëno > Le marché mondial des huiles végétales Jean-Luc Gurtler, France Agrimer > Les Huiles Végétales Pures et les moteurs de tracteurs agricoles Bertrand Colinet, de la société Colinet – l’équipement agricole > La conduite de la culture du colza en Bretagne Jean-Luc Giteau, Chambre d’agriculture des Côtes d’Armor > Les biocarburants de 2e et 3e générations à l'échelle des territoires ruraux Marc Théry, chargé de missions à la Communauté de Communes du Mené Cet atelier s'est déroulé le jeudi 16 juin 2011 dans le Mené, dans le cadre des 1ères rencontres nationales "énergie et territoires ruraux, vers des territoires à énergie positive". Plus d'informations: www.territoires-energie-positive.fr

1. Conduite du colzaConduite du colza en Bretagne
Saint Gouéno, 16 juin 2011
Réalisé par JL.Giteau, A.Guillermou, L.Quéré,
JP.Turlin (CA Bretagne), J.Raimbault (Cetiom)

2. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
Place du colzaPlace du colza
dans nos systdans nos systèèmes de productionmes de production
• Débouchés :
- Tourteaux
(1,5 kg de tourteau de colza = 1 kg tourteau de soja)
- Huile : Biodiesel, carburant, industrie,
alimentation humaine
• Surfaces : 35.000 ha (source Agreste Bretagne 07/2010)
soit, 2 % de la SAU régionale

3. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
Atouts et limites agronomiquesAtouts et limites agronomiques
du colzadu colza
AVANTAGES
Diversification des rotations
(pb. graminées du maïs/blé)
Tête de rotation (bon précédent
blé)
Structure du sol (racines pivot)
Valorisation des engrais de
ferme
Couvert hivernal de qualité
INCONVENIENTS
Retour dans la rotation tous
les 5 ans
Parcelles drainées
Sensibilité aux ravageurs
(limaces, altises, méligèthes,
charançons)
Salissement des cultures
suivantes (crucifères, repousses)

4. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
Quelques photos, pour illustrerQuelques photos, pour illustrer
Fumeterre,
géranium
Véronique à
feuilles de lierre
Sclérotinia
Mycosphaerella
Limaces
Charançons des siliques
Méligèthes
Larves
d’altises
Phoma
Adventices
Ravageurs
Maladies

5. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
- Plan Ecophyto 2018 : Diminution significative
des usages de pesticides
Risques de prolifération des bio-agresseurs
dans les rotations courtes
Source : Etude Ecophyto R&D, INRA, 2010
- Céréales et colza totalisent 80% des utilisations de
pesticides en Grandes Cultures
- Colza occupe 12% des surfaces, représente 53% des
utilisations d’insecticides
Utilisation de solutions alternatives
Enjeux et dEnjeux et dééfis pour demainfis pour demain

6. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
DiffDifféérents leviersrents leviers àà ll’é’étudetude
pour mapour maîîtriser les biotriser les bio--agresseursagresseurs
Nécessité de combiner les outils
pour obtenir des résultats efficace
Lutte biologiqueLutte biologique
ContrôleContrôle
agronomique etagronomique et
mméécaniquecanique
-
Boîte à outils
1
2
3

7. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
Contrôle gContrôle géénnéétiquetique1
5 Critères importants dans le choix des variétés :
- tolérance au phoma (TPS) : groupes I & II (résistances multi-sites)
nécrose du collet puis, dessèchement de la plante en totalité
- élongation automnale (faible)
risque : exposition au gel, attaque phoma, verse
- sensibilité à la verse (PS à TPS)
cf. également Fertilisation, densité de semis, météo …
- rendement
- richesse en huile
Etude en cours sur les relations entre les teneurs en glucosinolates) et les
attaques d’insectes (charançons de la tige et méligèthes)

8. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
Quelques exemples de variQuelques exemples de variééttééss1
Faible sensibilité au phoma, à la verse, richesse en
huile :
OLPHI (L _ 2002 _ Euralis Semences)
KALIF (L _ 2005 _ Momont)
MENDEL (HR _ 2000 _ Semences de France) => contre la Hernie
ALPAGA (L _ 2007 _ Semences de France)
NK FESTIVO (L _ 2008 _ Syngenta Seeds)
DK CABERNET (L _ 2007 _ Dekalb)
ALBATROS (HR _ 2009 _ Advanta)
Pour en savoir plus, consulter : le site www.cetiom.fr
la brochure Colza 2011

9. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
Lutte biologique /Lutte biologique / mmééligligèèthesthes2
Colza Navette
Mélanges efficaces pour piéger les méligèthes en 2010 et 2011 …
Comptage de méligèthes sur les 2 variétés en mélange
0
1
2
3
4
5
6
25-mars 30-mars 4-avr 9-avr 14-avr
Nbdeméligèthesparpied
Variété à floraison précoce
Variété à récolter
Source :Source : KerguKerguééhennechennec (2010)(2010)
Incorporer 5% d’une variété à floraison très précoce
Pour limiter les risques d’avortement des boutons floraux

10. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
Contans WG : fongicide naturel à base de Coniothyrium
minitans, champignon parasite des sclérotes (Sclérotinia)
Plus de 400 espèces sensibles au sclérotinia :
• cultures légumières : brocoli, carotte, choux,
haricot, pois, radis, salade …
• grandes cultures : colza, pois, féverole
• couvert végétal : moutarde, phacélie
Dose d’homologation : 4 kg/ha ; Prix : 100 €/ha ; intérêt / questions ?
Produit vivant :
• à utiliser à l’implantation de culture
sensible ou sur résidus de culture infestée ?
• à conserver au frais (DL …) et enfouir rapide
Source : Phytoma, 03/2010
Lutte biologique /Lutte biologique / sclscléérotiniarotinia ??2

11. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
3
Un colza vigoureux est plus sain, étouffe plus
les adventices, est moins sensible aux insectes
Fertilisation organique
à l’implantation
Préparation du sol
densité de semis
(écartement type
céréales)
date de semis
Ne pas dépasser les
besoins du colza
Apport de 50 à 80 uN
efficaces/ha
Rouler en sol léger, secBonne structure sur 20 cm
Pas trop dense, même
si objectif
d’étouffement
Lignée : 30 à 40 grains/m²
Hybrides : 20 à 30 grains/m²
Pour obtenir pieds
vigoureux avant l’hiver
Dernière quinzaine d’août
(si possible)
Contrôle agronomique etContrôle agronomique et
mméécaniquecanique

12. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
Comparaison date et densité de semis
Date de semis Densité
Dose d’azote
au printemps
Rendement aux
normes (q/ha)
0 uN 33,4
30 uN 32,8
0 uN 33,6
30 uN 32,1
0 uN 30,2
30 uN 34,5
0 uN 34,9
30 uN 34,6
0 uN 30,8
30 uN 35,4
0 uN 33,8
30 uN 34,4
33,4
S3 : 15/09/2007
D1 : 65 gr/m²
D2 : 90 gr/m²
Moyenne générale de l’essai
S1: 03/09/2007
D1 : 65 gr/m²
D2 : 90 gr/m²
S2 : 10/09/2007
D1 : 65 gr/m²
D2 : 90 gr/m²
Rotation : prairie - blé - colza
Fertilisation : 25m3/ha de
lisier de bovins à l’implantation
• Biomasse plus élevée en semis précoces => salissement moindre
• Pas de différence de rendement
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
S1 S2 S3
Biomasse(kg/m²)
D1
D2
Source :Source : DinDinééaultault (syst(systèème bio), 2008me bio), 2008
3
Contrôle agronomique etContrôle agronomique et
mméécaniquecanique

13. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
3
Question :Question :
Binage ou couvert associBinage ou couvert associéé ??
Les semoirs de précision :
- améliorent le taux de levée
(meilleur positionnement de la graine
et fermeture de la ligne de semis)
- permettent un meilleur contrôle
des adventices (inter-rang)
- pour les écartements supérieurs
à 50 cm, attention au salissement
en fin de culture
- ajuster la densité de semis
Les couverts associés au colza :
- améliorent l’étouffement des adventices (insuffisant pour se
passer d’herbicides et complexité du choix du produit / mélanges)
- fournissent de l’azote aux cultures suivantes (ex : trèfle ; chez
B.Colin à Brélès dans le Finistère)
- par contre, nécessité de trouver la variété adaptée !

14. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
ITK raisonné ITK intégré
Fertilisation organique 70 kg N efficace FV 70 kg N efficace FV
D ate sem is 01-sept 01-sept
D ensité levée 30 plantes/m 2 23 plantes/m 2
Insecticide autom ne pas de traitem ent pas de traitem ent
R égulateur
IFT H O RS H ERB ICIDES 1.91 0.8
N om bre de passages 5 3
C oût des passages
(pulvé+épandeur
engrais+binage) 65 € 65 €
R endem ent 9% 36.3 35.42
Produit (350€/t) 1 270.00 € 1 239.70 €
M arge sur appro / ha 1 104.00 € 1 123.30 €
* Désherbage réalisé en post levée m ais était prévu en pré levée à la dose de 2,5 l
Variété
D ésherbage
Insecticide printem ps
C oût des intrants
(sem ences+phytos+engrais) 166 €
IFT H ER BICIDES
Fertilisation m inérale
Fongicide
116.40 €
D EC IS Protech 0.3l ( stade rosette) pas de traitem ent
80 kg N (stade C et D)
PICTO R PR O 0.25kg + BALM O RA 0.5l
(stade G 1 à G 2)
PICTO R PRO 0.4kg (stade G 1 à G 2)
0.30 si désherbinage
0 si binage seul
0.6
EXO CET (95% ) + ES ALICIA (5 % )
0.75l/ha NO VALL désherbinage (stade B3) ou binage seul
(stade B3)
NO VALL 1.5l *(stade B 2 à B3)
40 kg N (stade D)
KADO R E
Source :Source : KerguKerguééhennechennec
Réduction des IFT, des apports azotés et, maintien de la
marge/appros
Exemple :Exemple :
ExpExpéérimentation 2009rimentation 2009--20102010

15. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
•• Des solutions alternatives applicables :Des solutions alternatives applicables :
-- choix varichoix variéétal, mtal, méélangeslanges
-- date de semis avancdate de semis avancéée et densite et densitéé de semis rde semis rééduiteduite
-- éécartements larges permettant lecartements larges permettant le ddéésherbinagesherbinage
et/ou le binageet/ou le binage
•• Des pistes pour demain :Des pistes pour demain :
-- utilisation duutilisation du ContansContans WGWG
-- pratique du colza souspratique du colza sous--couvertcouvert (situations : non labour,(situations : non labour,
azote limitant,azote limitant, ……))
-- rréécupcupéération des menues paillesration des menues pailles (pour r(pour rééduire leduire le
salissementsalissement àà ll’é’échelle de la rotation)chelle de la rotation)
-- utiliser les fonctionnalitutiliser les fonctionnalitéés du paysages du paysage (insectes)(insectes)
ConclusionConclusion
•• Des incertitudes :Des incertitudes : la fin du cyclela fin du cycle (r(réécolte 7colte 7--9% d9% d’’humidithumiditéé))

16. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
Territoire
Exploitation
Parcelle
Dates
semis
Corridors
écologiques
(SET)
Echelles spatiales
Niveau
d’économies
d’intrants
Combinaison techniques,
intensification services
agroécologiques
Variétés,
mélanges
Mosaïques paysagères
Lutte
mécanique,
biologique
Successions
culturales, rotations
Echanges entre exploitations
Couverts
végétaux
Conditions
d’intervention
Légumineuses
Labour,
faux semis
Entrevoir les changementsEntrevoir les changements
dd’é’échellechelle

17. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
•• Brochure, Colza Grand Ouest 2011, 26 ppBrochure, Colza Grand Ouest 2011, 26 pp
Edition CETIOM
•• CapCap agroagro, automne 2010, p.24 et pp.42, automne 2010, p.24 et pp.42--4343
« Colza : des pistes à explorer ». GITEAU, JL.
« Produire du colza avec moins d’intrants ». GUILLERMOU, A. et RAIMBAULT, J.
•• Terra, nTerra, n°°228, 9 juillet 2010, pp.27228, 9 juillet 2010, pp.27--3434
Dossier « Le colza : 7 étapes pour réussir la culture ». Réalisation CRAB-
CETIOM
•• CapCap agroagro, automne 2009, pp.35, automne 2009, pp.35--3737
« Les points clés de l’itinéraire technique du colza ». GUILLERMOU, A.
•• Brochure IBB, rBrochure IBB, réésultatssultats «« Grandes CulturesGrandes Cultures »» 20082008--09,09,
pp.6pp.6--1010
« Itinéraires techniques du colza en agrobiologie ». GITEAU, JL. et NEZET, B.
Pour en savoir plusPour en savoir plus
Disponible sur place
Disponible sur place

18. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
4
Possibilités en post-levée limitées (rattrapages spécifiques, coûteux)
=> impossible d’adapter les produits de pré-levées à
la flore présente
=> désherbage de pré-levée, sans réduction de dose,
peu efficaces sur graminées et crucifères
=> nécessité de réfléchir la rotation et les
désherbages des autres cultures
Bonne efficacité du binage (interventions après 3 feuilles)
Chimique
Mécanique
+ chimique
Trace de
guidage
Annexe :Annexe :
Lutte chimique / adventicesLutte chimique / adventices

19. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
- Pour les insectes d’automne, pas d’intervention
- Pour les insectes de printemps, ne pas intervenir,
si possible, avant le stade floraison (jusqu’à ce stade, la plante
peut encore compenser une attaque d’insectes) sauf :
- si plantes chétives, densités faibles (pb.
implantation)
- accident cultural
Peu de rPeu de réésultats dsultats d’’essais :essais : pbpb. seuils d. seuils d’’intervention !intervention !
((Proposition pour les parcelles en conduite intProposition pour les parcelles en conduite intéégrgrééee))
4
Annexe :Annexe :
Lutte chimique / insectesLutte chimique / insectes

20. Saint Gouéno, le 16 juin 2011
Aujourd’hui, pas d’OAD pour le Sclérotinia (à traiter en préventif)
Si présence de Mycosphaerella sur les feuilles au stade G1,
choisir une triazole également efficace sur Sclérotinia : JOAO
Sans risque CMR
Annexe :Annexe :
Lutte chimique / maladiesLutte chimique / maladies
4