Sesión de Palinología del CRAIC "Malezas"

1. Profesor asesor: Dra. Rosa Ivett Guzmán Avilán
Ponente: Dra. Tania Gisela Delgado Guzmán
Residente de 1er año Alergia e Inmunología Clínica
Aeropalinología:
Pólenes III
3 de diciembre

2. Definición
(Del lat. malitĭa).
1. f. Espesura que forma la multitud de arbustos, como zarzales,
jarales, etc.
2. f. Abundancia de malas hierbas.
3. f. Á. Andes, Chile, Hond. y Nic. Hierba mala.
• Crece donde la gente no tiene intención que crezca
• Crecen sin cultivo y no tienen valor agrícola ni ornamental.
Oh, MD Jae-Won. “Pollen Allergy in a Changing World.” Springer Singapore (2018).
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3. Introducción
•Entorpecen el libre
desarrollo de los
cultivos, compiten
con éstos por la luz y
extraen nutientres y
humedad del suelo
•Dificultan las labores
de cosecha, poda,
pulverizaciones y
fertilizaciones
Angioespermas
La mayoría son
dicotiledóneas.
Se erradican en la
agricultura
Uso ornamental:
Margarita
Girasol
Plantas alimenticias;
Manzanilla, girasol
Alfaya Arias et al, Polinosis. Polen y Alergia. España: Mra ediciones, S. L., 2002
Harris Steinman. Weed pollens.Allergy – Which allergens?. South Africa: Phadia AB, 2009.
Oh, MD Jae-Won. “Pollen Allergy in a Changing World.” Springer Singapore (2018).
.
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4. Introducción
Asma
Rinitis alérgica
Conjuntivitis alérgica
Reactividad
cruzada
Temporada de
polinización es más
tardía (verano-
finales de otoño)
Alergia
ocupacional
Colza
Betabel
Girasol
Flores
cortadas
.
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5. Introducción
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6. Polen de malezas
Proteínas
Pectato liasas
Proteínas de fusión
defensina-prolina
Proteínas similares a Ole e
1
Proteína de transferencia
de lípidos no específicas
El polen de malezas responsable de las reacciones alérgicas
se puede encontrar en varias familias botánicas y se
identifican varias moléculas alergénicas.
Panalérgenos profilina y polcalcina: Moléculas de alta
reactividad cruzada en pacientes sensibilizados al polen
Gadermaier, Gabriele et al. “Allergens of weed pollen: an overview on recombinant and natural molecules.” Methods (San Diego, Calif.) vol. 66,1 (2014): 55-66. doi:10.1016/j.ymeth.2013.06.014
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7. Stemeseder T, Hemmer W, Hawranek T, Gadermaier G. Marker allergens of weed pollen – basic consideration and diagnostic benefits in the clinical routine. Part 16 of the Series Molecular Allergology. Allergo J Int 2014;23:274–80
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8. Reactividad cruzada
Alérgenos
de frutas y
verduras
Alérgenos
de polen
Comparten
homología
con los
alérgenos
Reactividad
cruzada
• IgE dirigida contra estructuras de reacción cruzada comunes
compartidas por el polen y los alimentos derivados de plantas
Asociación entre polinosis y sensibilización alimentaria:
Egger, M et al. “Pollen-food syndromes associated with weed pollinosis: an update from the molecular point of view.” Allergy vol. 61,4 (2006): 461-76. doi:10.1111/j.1398-9995.2006.00994.x
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9. Reactividad cruzada
• El polen es la principal fuente de
sensibilización que conduce a la inducción de
anticuerpos IgE que reaccionan de forma
cruzada con alérgenos alimentarios
homólogos
Características
estructurales
de proteínas
Proteína
primaria
Proteína
terciaria
Síndrome polen-alimentos
• Las proteínas que comparten >70% de identidad de secuencia
→reactividad cruzada
• <50% rara vez reaccionan de forma cruzada
• Presentan síntomas los pacientes.
Egger, M et al. “Pollen-food syndromes associated with weed pollinosis: an update from the molecular point of view.” Allergy vol. 61,4 (2006): 461-76. doi:10.1111/j.1398-9995.2006.00994.x
Determinantes importantes
de la reactividad cruzada
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10. Familia Asteraceae
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11. Familia Asteraceae o Compositae
Familia muy grande de plantas con flores
Tiene 32,913 nombres de especies aceptados,
en 1911 géneros y 13 subfamilias
Plantas formadoras de semillas
(espermatofitos)
Distribución cosmpolita, se encuentra en
todas partes, la Antártida y el Ártico extremo.
Asteraceae: Género tipo Aster=Estrella
Regiones tropicales y subtropicales (América Central, este de Brasil, la
región mediterránea, el Levante del Medio Oriente, el sur de África,
Asia central y el suroeste de China).
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12. Familia Asteraceae o Compositae
10% de la flora
autóctona en
muchas
regiones del
mundo.
Ambientes
abiertos y secos
Hierbas anuales
o vivaces
Puede haber
arbustos y
árboles
Ambrosia
Parthenium
Artemisia
Xanthium
Polinización
anemófila (por el
viento)
Polinización entomófila (insectos)
• Girasol (Helianthus annus)
• Ruda dorada (Solidago virgoaurea)
• Diente de león (Taraxacum officinale)
• Crisantemo (Chrysanthemum leucanthemum),
• Dalia (Dalhia spp)
Problemas
alérgicos
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13. Familia Asteraceae o Compositae
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Subclase Asteridae
Orden Asterales
Familia Asteraceae o Compositae
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Clasificación botánica
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14. Familia Asteraceae o Compositae
-Especies
herbáceas
perennes o
anuales
-De forma rara
arbustos
-Árboles
pequeños o de
talla mediana
-Varios tipos
de pelos
glandulares o
eglandulares.
-Hojas pueden
ser
compuestas o
simples
-Disponen de
manera
alterna,
opuesta y rara
vez verticilada
-Flores
pequeñas y
sésiles
-Hermafroditas,
unisexuales o
estériles.
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15. Ambrosia elatior (Zuzón pequeño)
Ambrosia elatior (Zuzón pequeño)
• Es nativa de Norteamérica
• Canadá, Japón, Australia y Europa.
• Crece hasta una altura de 100 a 120 cm.
• Las hojas son suaves, verdes y opuestas o alternas
• Cada hoja se divide en segmentos estrechos
• Se encuentra de forma frecuente en zonas contiguas a las principales
carreteras, vías ferroviarias, terrenos desiertos y descuidados.
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16. Ambrosia elatior (Zuzón pequeño)
• Requiere un clima
cálido, tierra seca y con
suficiente humedad
durante el verano.
• Desaparece en zonas
con densa vegetación y
en arboledas.
• Las hojas de las plantas
se pueden usar en tés
medicinales
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Aguascalientes, Baja California Norte, Chihuahua, Coahuila, Distrito
Federal, Durango, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de
México, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Puebla, Querétaro, San Luís
Potosí, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas
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17. Polinización
❖ Forma: Esferoidal, achatados.
❖ Tamaño: Pequeño: 22-26 μm
❖ Aperturas: Trizoncolporado con colpos cortos
❖ Exina: Grosor medio, superficie espinulada
(espinas cortas de 1-3 μm)
❖ Intina: fina
Lluvias
nocturnas,
nieblas y
temperaturas
inferiores a
10°C
Suprimen la
liberación del
polen de
ambrosía
Se produce
una enorme
cantidad de
polen que se
dispersa en el
aire.
❖ Florece en los meses de Agosto y Septiembre, con pico
a mitad de Agosto y finales de Septiembre
❖ Captarse miles de granos por metro cúbico.
❖ Emisión de polen es a horas tempranas de una a tres
horas después de la salida del sol
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18. Polinización
• El polen de ambrosia es muy alergénico y concentraciones
muy bajas de 5-10 μm son suficientes para desacandenar
reacciones alérgicas en pacientes sensibles
• Causa de rinoconjuntivitis grave y crisis asmática.
• Disfunción de la trompa de Eustaquio en pacientes con
rinitis alérgica.
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19. Alérgenos
Un extracto acuoso de polen
de ambrosía contiene de
forma aproximada 50
antígenos y proteínas.
20 alérgenos
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Oh, MD Jae-Won. “Pollen Allergy in a Changing World.” Springer Singapore (2018).
Amb a 1→Principal alérgeno
95% de las personas sensibles reaccionan a la pruebas cutáneas y
muestran títulos altos de anticuerpos IgE en suero
www.allergen.org
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20. Reactividad cruzada
Cipres japonés
Cha o 1
Ciprés de Arizona
Cup a 1
Cedro japonés
Cry j 1
Cedro de montaña
Jun a 1
Sensibilización a Amb a 1 (pectato liasa)→alto grado de homología
Pectato liasa
46-49% de homología
con Amb a 1 y Amb a 2
Melón Kiwi Sandía Calabacín Pepino
Cucurbitáceas
Musaceae
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Profilina, Bet v 1 y un alérgeno de 60-69 kd
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21. Reactividad cruzada
Látex
Artemisa
Artv 1
Pólenes de girasol
Asteraceae Manzanilla
Homología entre profilina
de látex y ambrosia.
Margarita, diente de león, vara de oro y
ambrosía corta
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22. Artemisia ludoviciana (Estafiate)
Formado por 400 especies
Su nombre se debe a la diosia griega Arthemis, hija de Zeus
La subespecie presente en el Valle de México es Artemisia ludoviciana.
Distribuye en el norte y centro del país. Aguascalientes, Baja California Norte, Baja California Sur, Campeche,
Chiapas, Chihuahua, Coahuila, Distrito Federal, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México,
Michoacán, Morelos, Nayarit, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luís Potosí, Sinaloa, Sonora, Tabasco,
Tlaxcala, Veracruz, Zacatecas
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23. Artemisia ludoviciana (Estafiate)
• Plantas herbáceas o arbustos, perennes, que pueden
crecer hasta 100 o 120 cm de altura.
• Formar bosques extensos
• Crece de forma abundante sobre todo tipo de
escombros.
• Encontrar en bordes de caminos y carreteras, orillas
de arroyos y en terrenos no cultivados.
• Cultiva como hierba ornamental y medicinal.
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24. Artemisia ludoviciana (Estafiate)
• El tallo es velloso, leñoso, acanalado y tiene un ligero tinte
rojo.
• Las hojas alternas, pinnadas, lobuladas, de 6 a 12 cm de
largo y de 3 a 9 cm de ancho, tienen un olor agradable
cuando se magullan.
• Los verdoso a marrón rojizo aparecen desde el verano hasta mediados de otoño
encapullos de flores de color amarillo racimos en la parte superior de la planta.
• Producen flores diminutas y discretas de color verde amarillento que son
polinizadas por el viento.
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25. Polinización
❖ Forma: Esferoidal u oblado esferoidal de aspecto
trianguloaperturado
❖ Tamaño: Pequeño entre 18-24 μm
❖ Aperturas: Trizonocolporado, colpos y poros grandes con
protusión de la íntima
❖ Exina: Gruesa de 3 μm (báculos largos en la intercolpia) que se
adelgaza en los colpos, lo que da su típico aspecto en división
polar de "tres medias lunas" formando un círculo. Superficie
finamente granulada y microequinada.
❖ INTINA: delgada.
Septiembre y
Noviembre
Floración diurna en
las primeras horas
de la mañana
Poco
aeronavegante por
su alto peso
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26. Alérgenos
79-95% de pacientes
alérgicos están sensibilizados
a Art v 1
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27. Reactividad cruzada
Diferentes
especies de
Artemisia (Art v 1)
Pólenes de girsaol
Margarita
Crisantemo Diente de león
Vara de oro Ambrosia corta
Matricaria chamomilla Ambrosia trifida
(ambrosía gigante)
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28. Reactividad cruzada
Apio Zanahoria Perejil Hinojo Cilantro Anís Comino
❖ Familia Apiaceae
❖ Síndrome apio-zanahoria-
artemisia-especias
Durazno Mango Mostaza Coliflor Repollo Brócoli Ajo Cebolla
Bet v1 y Art v 1→Reactividad cruzada entre mango, artemisia, polen de abedul, apio y zanahoria
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29. Reactividad cruzada
Manzana
Apio
Zanahoria
Polen de abedul
Pasto Bermuda (Cynodon dactylon)
Pasto Johnson (Sorghum halopense)
Pasto de pradera (Poa pratensis)
Ambrosía corta (Ambrosia elatior)
Kiwi
Profilina
(panalérgeno)
Amapola
Bet v 1 y profilina
Proteína de transferencia de lípidos
Nuez de castaño y artemisia: Homología de
43-50%→ Manzana y durazno
Olivo
Avellana
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Profilina
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30. Características clinicas
Asma
Rinitis
alérgica
Conjuntivitis
alérgica
• Causa o exacerbación del síndrome de alergia oral, eccema, urticaria y
anafilaxia.
• 25% de los pacientes alérgicos a Artemisia tienen hipersensibilidad
posterior a una variedad de alimentos:
• Miel
• Semillas de girasol
• Manzanilla
• Pistacho
• Avellana
• Lechuga
• Cerveza
• Almendra
• Maní
• Frutos secos
• Zanahoria y Manzana
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31. Helianthus annus (Girasol)
Originaria del oeste
templado de Estados
Unidos
Domesticó y
cultivó hace
3000 años
Expandió a
Norteamérica
y México
• México es productor de 2/3 partes a nivel mundial
• La semilla contiene desde un 28 a un 50% de aceite, y en algunas
variedades éstas se pueden consumir como alimento.
• Tubérculos contienen inulina→ fuente de fructosa para
diabéticos
• Inflorescencia llamada capítulo, especializada para la polinización
por medio de insectos.
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32. Helianthus annus (Girasol)
❖ La cabeza de la flor se encuentra en el extremo terminal del tallo
principal, de 10 a 40 cm de diámetro.
❖ Gira para mirar hacia el sol (heliotropismo) y, a veces, se inclina.
❖ Las cabezas de girasol constan de 1000 a 2000 flores individuales unidas
por una base de receptáculo
❖ Las hojas son peludas, de forma ovalada, de 10-30 cm de largo y 5-20
cm de ancho
❖ Tipo de ponilización es entomófilo (abejas)
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33. Polinización
❖ Forma: Más o menos esférica.
❖ Tamaño: 35-45 μm.
❖ Apertura: Tres aperturas compuestas, colporadas, dispuestas en la
zona ecuatorial.
❖ Exina: grosor de alrededor 3 μm.
❖ Superficie: equinada, con espinas cóncavo-cónicas de unos 5-6 μm.
Granos de polen
muy pesados
Aire en
concentraciones
pequeñas
En el periodo de
floración de la
planta
Caen por gravedad
y son retenidos en
el capítulo, hojas,
tallos o suelo
Mayores niveles detectados en Julio y Agosto→ fechas de recolección
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34. Alérgenos
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35. Reactividad cruzada
Artemisia Margarita
Diente de
león
Vara de
oro
Ambrosía
corta
Profilina de girasol Hel a 2 : Reactividad
cruzada con profilinas de :
• Ambrosía corta
• Artemisia
• Olivo
• Mercurio anual
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36. Características clínicas
Rinitis y asma
ocupacional en
trabajadores
expuestos, en la
recolección o
empleados de
laboratorio.
Sensibilizar a
población
general que vive
en zonas
cercanas a
campos de
cultivo de
girasoles.
Anafilaxia por la
ingesta de
semillas de
girasol y por la
de miel o jalea
real, por
contaminación
por polen de
Helianthus
Meses de verano
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37. Familia Chenopodiaceae
y Amaranthaceae
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38. Familia Chenopodiaceae y Amaranthaceae
Son plantas que comparten varias características botánicas
y que presentan un polen similar a la visión óptica.
• Pelotas de golf (únicas y fáciles de identificar.)
• Múltiples poros dan este peculiar aspecto superficial.
• Los granos tienen un diámetro de 20-25 μm y son esferoidales
• Periodo de floración: Junio a Octubre.
• Periodo de polinización: Agosto y Septiembre.
Climas secos
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39. Familia Chenopodiaceae
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Familia
Chenopodiacea
Chenopodioideae
Chenopodium
Atriplex
Spiroloboideae. Salsola
Chenopodium ambrosioides
Atriplex canascens
Salsola kali
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40. Familia Chenopodiaceae
Plantas anemófilas
(polinizan por el
viento)
Herbáceas o
arbustivas
Duración anual
Duración perenne:
3 años o más.
Las hojas en los
tallos pueden ser
opuestas o alternas
Morfología de las
hojas: extensión
continua
Suelos secos y
alcalinos (bordes de
caminos,
escombreraras)
Flor hermafrodita o
unisexual
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41. Chenopodium ambrosioides (Epazote)
• Hábito y forma de vida: Planta erguida o ascendente, glandulosa.
• Tamaño: De 40 a 1 m de alto.
• Tallo: Simple o ramificado.
• Hojas: Pecioladas, oblongas a lanceoladas, de 3 a 10 cm de largo por 1 a 5 de ancho,
gradualmente reducidas hacia la parte superior, subenteras o sinuado-dentadas.
• Inflorescencia: En forma de espiga con numerosas flores, dispuestas en panícula
piramidal.
• Flores: Sésiles, dispuestas en panícula piramidal, con o sin hojas interpuestas
• Frutos y semillas: Fruto circular de casi 1 mm de ancho, glanduloso; semilla
horizontal o vertical, de unos 0.7 mm de diámetro, con el margen obtuso, negra,
brillante y lisa.
http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/chenopodiaceae/chenopodium-ambrosioides/
Olor fuerte
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42. Chenopodium ambrosioides (Epazote)
www.allergen.org
IgE específica de alérgenos de Che a 2 y Che a 3 son
prevalentes en el 55% y el 46%
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43. Reactividad cruzada
Atriplex latifolia Beta vulgaris Amaranthus retroflexus
Salsola Kali
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44. Atriplex canascens (Lengua de vaca)
Nombres:
• Cenizo: Chihuahua y Sonora
• Costilla de vaca: Zacatecas
• Chamizo, Saladillo: Baja California y Chihuahua
Arbusto
0.15-2 metros de
altos
Diámetro de 8 cm
Dióica, perenne y
leñosa, erecto,
ramificado desde
la base
Activo
crecimiento,
raíces gruesas
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45. El objetivo de este estudio fue evaluar la diferencia en la sensibilización a los alérgenos del
polen entre niños y adultos con alergia respiratoria.
Retrospectivo de Enero 2010- Diciembre
2015
Resultados: 5825 pacientes
• Fraxinus americana (21.4%)
• Cynodon dactylon (20.6%)
• Atriplex canescens (17.7%).
Fraxinus americana (16.7%)
Cynodon dactylon (17.2%)
Atriplex canescens (13.3%)
Fraxinus americana (26%)
Cynodon dactylon (23.9%)
Atriplex canescens (22.2%)
Niños
Adultos
C. macouzet-sánchez, S. gonzalez-diaz, a. arias-cruz, J. ibarra-chávez. “Differences in sensitization to pollen in adults and children with respiratory allergy in northeastern mexico.” Annals of allergy, asthma & immunology, vol. 117 num. 54, supplement 5,
november 2016.
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46. Salsola kali (Rodadora)
Planta anual
redondondeada
Erecta Ramificada
Crece de 0.3 a 1 m y
0.3 y 1.7 de diametro
• Tallos son estriados y suelen tener rayas rojas o moradas.
• Las plantas jóvenes: carnosas y tiernas, con hojas angostas, de color verde oscuro y
carnosas de 15 mm a 5 cm de largo, puntiagudas.
• Estas hojas se caen. -Las flores son hermafroditas
• Las hojas maduras son cortas, más anchas, rígidas, en forma de punzón y con puntas
rígidas. Alfaya Arias et al, Polinosis. Polen y Alergia. España: Mra ediciones, S. L., 2002
Harris Steinman. Weed pollens.Allergy – Which allergens?. South Africa: Phadia AB, 2009.
Oh, MD Jae-Won. “Pollen Allergy in a Changing World.” Springer Singapore (2018).
Dra. Delgado
CRAIC Mty

47. Salsola kali (Rodadora)
Semillas maduran a fines
del otoño
Tallo de la
planta se separa
de la raíz
“Maleza”
Planta se
arrastra por el
viento
• Zonas áridas: Orilla de carreteras.
• Invade lugares donde se removieron de su lugar grandes cantidades de
tierra.
Alfaya Arias et al, Polinosis. Polen y Alergia. España: Mra ediciones, S. L., 2002
Harris Steinman. Weed pollens.Allergy – Which allergens?. South Africa: Phadia AB, 2009.
Oh, MD Jae-Won. “Pollen Allergy in a Changing World.” Springer Singapore (2018).
.
-Aguascalientes, Baja California, Chihuahua,
Coahuila, Distrito Federal, Durango, Hidalgo, Jalisco,
Estado de México, Nuevo León, Querétaro, San Luís
Potosí, Sonora, Tamaulipas y Zacatecas
Dra. Delgado
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48. Salsola kali (Rodadora)
Dra. Delgado
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49. Reactividad cruzada
Chenopodiaceae Amaranthaceae Azafrán Lolium Olea
Mercurio anual Olivo Fraxinus elatior Ricinus communis Parietaria judaica Artemisia vulgaris
Dra. Delgado
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50. Familia Amaranthaceae
40 géneros y 475
especies
Arbustos bajos o
trepadores
Polinizadas por el
viento o insectos
Flores pequeñas,
verdes o amarillas
Semillas de amaranto
usados por los pueblos
aztecas como alimento
y adornar figuras
Terrenos baldíos, bordes de canales de riego y drenaje, orillas
de caminos y potreros
Dra. Delgado
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51. Amaranthus palmeri (Quelite)
Originaria de la
mitad del sur
de América del
Norte
Anual de
verano
1.5-2 m de
altura.
Hojas son alternas, glabras
(sin pelos) y en forma de
lanza o de huevo
Tamaños de 5-20 cm de largo
1-6 cm de ancho
Flores miden 15-45 cm
Alfaya Arias et al, Polinosis. Polen y Alergia. España: Mra ediciones, S. L., 2002
Harris Steinman. Weed pollens.Allergy – Which allergens?. South Africa: Phadia AB, 2009.
Oh, MD Jae-Won. “Pollen Allergy in a Changing World.” Springer Singapore (2018).
.
Dra. Delgado
CRAIC Mty

52. Amaranthus palmeri (Quelite)
Seca las semillas + miel y se hornea.
Reactividad cruzada
Familia
Amaranthaceae
Chenopodium
album
Salsola
kali
Harris Steinman. Weed pollens.Allergy – Which allergens?. South Africa: Phadia AB, 2009.
Dra. Delgado
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53. Amaranthus palmeri (Quelite)
www.allergen.org
Dra. Delgado
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54. -Amaranthaceae/Chenopodiaceae:Todo el año
(mayo, junio, agosto, octubre y diciembre).
-Ambrosia:Todo el año (agosto-octubre)
diciembre (mes con más polen)
González Díaz S, Rodríguez Ortiz P, et al. Atmospheric pollen count in Monterrey, Mexico. Allergy Asthma Proceed 2010;31:341-348.
Dra. Delgado
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55. González Díaz S, Rodríguez Ortiz P, et al. Atmospheric pollen count in Monterrey, Mexico. Allergy Asthma Proceed 2010;31:341-348.
Dra. Delgado
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56. Dra. Delgado
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57. Pollen sense malezas 2020
Dra. Delgado
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58. Conclusiones
Es importante conocer los periodos de polinización de las malezas para dar una
atención de calidad a los pacientes que se encuentran sensibilizados.
Existe reactvidad cruzada entre los diferentes pólenes y alimentos, entre los
principales se encuentra el síndrome apio-zanahoria-artemisia-especias.
La sensibilización a las malezas es una causa importante de rinitis alérgica y asma,
aunque para el ser humano entorpoce el desarrollo de cultivos, sus alérgenos
pueden causar muchos síntomas y reactividad cruzada.
Dra. Delgado
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