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Rocío Fernández
Carolina Gómez
Sergio Aguilante
 Kurt Goldberg
  Carlos Hott
Felipe Santelices
Sobrepeso
El sobrepeso es el indicio de un exceso de peso en relación con la
estatura de la persona. Para identificarlo se recurre al índice de masa
corporal. Cuando el índice de masa está entre 25-30, se considera que la
persona tiene sobrepeso, por encima de este valor, se considera obesa



 Obesidad
La OMS (Organización Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC
o índice de masa corporal (cálculo entre la estatura y el peso del individuo) es igual o
superior a 30 kg/m².1 También se considera signo de obesidad un perímetro abdominal
aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm.
Obesidad en el adulto mayor
Diagnostico




Índice de
masa                                   Circunferencia
corporal                               de la cintura



   La obesidad leve como es definida según el IMC,
   no es un factor de riesgo cardiovascular y por lo
   tanto el IMC no puede ser usado como un único
   predictor clínico y epidemiológico de la salud
   cardiovascular.
En adultos mayores de 65 años




     IMC < 23 BAJO                          IMC 28 –
     PESO O               IMC 23,1 – 27,9   31,9
     ENFLAQUECID          NORMAL
     O
                                            SOBREPESO




                            IMC ≥ 32
                            OBESO
Circunferencia de la cintura

Dentro de la obesidad se pueden distinguir dos tipos: androide o central y ginoide o
gluteofemoral. En la obesidad central, la grasa se acumula en la zona abdominal y es éste
tipo de obesidad la que trae apareado mayores riesgos para la salud debido a que el tejido
adiposo de esta zona del cuerpo es más activa y por lo tanto puede ser causante de
más enfermedades metabólicas.




                                  La obesidad ginoide se presenta mayormente en las
                                  mujeres y concentra la grasa en caderas y muslos, es
                                  una grasa menos activa y por ello, más difícil de remover,
                                  pero al mismo tiempo, menos peligrosa para la salud.
Dadas estas diferencias según la ubicación de la grasa en el organismo, la
circunferencia de la cintura indica la concentración de grasa en la zona abdominal y por
lo tanto, es un buen dato a la hora de conocer nuestra salud cardiovascular.


Para medir la circunferencia de la cintura se utiliza una cint métrica flexible que se
extiende alrededor de la cintura pasando por encima del ombligo. Según los datos
obtenidos y el sexo de la persona evaluada, los resultados serán:




                                                  Circunferencia en Hombres:
   Circunferencia en mujeres:
                                                  • De 94 a 102 cm riesgo aumentado
   • De 82 a 88 cm riesgo
                                                  • Mas de 102 cm riesgo muy
   aumentado
                                                  aumentado.
   • Mas de 88 cm riesgo muy
   aumentado.
   Obesidad Endógena          Obesidad Exógena

   1% - 5 %                   90% - 95%

   Relacionado con otros      Modo de vida.
    problemas de salud.
                               Alimentación.
   Sindrome de Cushing,
    Hipotiroidismo, etc.
   Obesidad          Obesidad            Obesidad Mixta
    Hiperplásica       Hipertrófica
                                           Combinación de
   Generalmente      Propia de los        obesidad
    infantil.          adultos.
                                            Hipertrófica e
                                            Hiperplásica.
   Aumento del       Aumento del
    numero de          volumen de los
    células            adipocitos.
    adiposas.
   Obesidad Dinámica                  Obesidad Estática

   Obesidad de formación.             Obesidad avanzada.

   Facil movilización de grasa y      Dificultad de movilizar la
    disminución de peso.                grasa.

   Aumento de la ingesta o            De bajo metabolismo y bajo
    disminución actividad física.       requerimiento energetico.
   Androide              Ginecoide                      Homogénea
   (Masculina)           (Femenina)

   Obesidad de tipo      Obesidad de tipo
                                                          Exceso de grasa, sin
    abdominal (en          glúteofemoral (en               predominancia en su
    forma de               forma de pera).                 distribución.
    manzana).
                          De dificil perdida, pero
   2 Subtipos:            de bajo riesgo para la
    subcutánea y           salud
    visceral.
                          Se asocia a osteoartritis
   La mas peligrosa       de cadera e
    para la salud          insuficiencia venosa
   Chile en la últimas dos décadas ha experimentado cambios
    nutricionales, reflejo del mejoramiento económico y tecnológico,
    repercutiendo en nuestro estilo de vida.

   Obesidad y el sobrepeso constituyen un problema de salud
    pública en sociedades desarrolladas, con un alto costo asociado.

   La obesidad, patología crónica relativamente nueva de acuerdo a
    lo que conocemos de su etiología y fisiopatología, si es comparada
    con otras enfermedades crónicas no transmisibles.

   Constituyen un riesgo para otras patologías, en especial, diabetes
    mellitus tipo 2, dislipidemia e hipertensión arterial, ligados a la
    distribución de la grasa abdominal.
   Chile; incremento de la obesidad en las distintas edades, asociado a
    modificaciones dietarias, con mayor tendentica a la “dieta occidental”.

   Aumentando la ingesta de grasas de un 13,9 kg/persona /año en 1975 a
    16,7 kg/persona/año en 1995 (Valenzuela, 1999). Y de azucares de un
    30,2 a 39,2 kg/persona/año (FAO, 1995).

   Estudios nutricionales realizados en los consultorios chilenos, establecen:
     Consumo calórico promedio en hombres de 2.234 kcal/dia y en
       mujeres de 1.668 kcal/día

    Consumo de grasas que supera el 25% de las calorías totales, con un bajo
    consumo de pescados, legumbres, frutas, verduras y cereales; mientras
    que para grasa, aceites, pan, verduras, azúcar y carne, relativamente alto
    (Castillo, 1997).
Gasto en actividad física

   Sedentarismo es el principal factor predisponente de la obesidad en individuos
    susceptibles genéticamente.
   Actividad física se considera la principal formas de prevención y manejo en la
    mantención del peso perdido.

Prevalencia de la obesidad en el adulto

   Los primeros datos obesidad
   Realizados por Berrios en 1987/1988.
    Analizó Región Metropolitana, estudiando factores de riesgo cardiovascular, entre
    ellos obesidad (Berrios 1990).
    Punto de corte usado fue un índice de masa corporal de 27,3 kg/m2 en mujeres y
    27,8 kg/m2 hombres, concluyendo lo siguiente:

      Prevalencia sobrepeso /obesidad fue de 20% para las mujeres y un 13% para los
       hombres.
      Prevalencia de obesidad, en todas las edades con excepción entre los 55-64
       años, donde existe un predominio masculino.
      En mujeres, se observa una relación inversa entre nivel socioeconómico y
       obesidad.
Figura 1. Prevalencia de obesidad (%) en la Región Metropolitana, 1987/88. Puntos de
corte: Indice de Masa Corporal 27,8 kg/m2 para hombres y 27,3 kg/m2 para mujeres.
Fuente: X. Berrios y colaboradores (1990).
En 1992 en un segundo análisis, ocupando los mismos puntos de corte, se
    refiere un aumento de la obesidad en ambos sexos por igual, y se
    concluye lo siguiente:

     La prevalencia de obesidad en hombres subió de un 13% a un 20% (54%)
     La prevalencia de obesidad en mujeres subió de un 20% a un 39,3% (96%)


Si en este estudio se utiliza un IMC con el punto de corte actual para definir
    obesidad (IMC > 30 kg/m2) (Berrios, 1994), se obtiene que:

     La prevalencia de obesidad en 1988 fue de un 6% y 14%, para hombres y
      mujeres respectivamente.
     La prevalencia de obesidad en 1992 se incrementó a un 10,9% y 24,4%, para
      hombre y mujeres respectivamente.

Obesidad en América Latina.
  Tomando los dos grados de obesidad en conjunto, las prevalencias son
   altas, llegando en algunos países (incluyendo Chile) al 50% de la
   población estudiada. Chile muestra una de las prevalencias más altas en
   mujeres y en hombres. Solamente Uruguay mostró una prevalencia más
   alta que Chile en hombres.
Figura 2. Prevalencia de obesidad en América Latina. Punto de corte: Indice de Masa
Corporal 25.0 kg/m2. Fuente: Red. SISVAN, OPS.
Datos actuales:
  Distribución de la prevalencia de la obesidad por grupo de edad,
   año 2010.
   La etiología de la Obesidad en forma precisa se
    puede decir que aun tiene causa desconocida.
   Muchos trabajos en humanos y animales han
    tratado de explicar el aumento sin control de
    esta enfermedad.
    Se han logrado avances en el campo de la
    comprensión de la regulación del peso
    corporal, la ingesta de alimentos y el gasto
    calórico.
   Estas variables estarían determinadas por
    factores ambientales y genéticos.
   La obesidad aumenta el riesgo de morbimortalidad
    cardiovascular ya que se la relaciona con enfermedades
    metabólicas principalmente hipertensión arterial, dislipidemia y
    diabetes mellitus tipo 2.


                           OBESIDAD




     CRONICA                                        DIFICL MANEJO

                          RIESGOSA PARA
                             LA SALUD
    Se han podido identificar al menos cinco genes
     cuya mutación es capaz de desarrollar obesidad,
     todo esto en estudios realizados en ratones.
    Existen varios genes identificados que pudieran
     jugar un rol en la predisposición a la obesidad
     humana:
3.   Genes codificantes para la leptina,
4.   Receptor b3 adrenergico,
5.   Proteinas desacoplantes,
6.   Pro opiomelacortina,
7.   Receptor para melanocortina 4
8.   Peroxisome proliferatoractivates receptor γ2.
La mutación genética esta dada por la alteración de una
   proteína que pudiera intervenir ya sea incrementando
        la ingesta alimentaria, disminuyendo el gasto
  energético, favoreciendo el crecimiento y desarrollo del
   tejido adiposo estimulando el almacenamiento graso.
   Para que se exprese la información genética es
    necesario que exista un medio ambiente propicio, por
    ende los factores ambientales son requisito sine qua
    non.                          El factor ambiental actúa sobre un mismo
                                           genotipo propiciando el desarrollo de la obesidad
                                           y diabetes mellitus tipo 2 en casi el 60 por ciento
                                           de su población

            Indios Pima

                                                             ESTADOS
                                                             UNIDOS
                                                               (USA)

             MEXICANOS
   Entre los factores ambientales más relevantes en el
    problema de la obesidad se encuentran los
    nutricionales y la falta de actividad física.
   A los ambientes propicios para el desarrollo de la
    obesidad se les denomina “Ambiente toxico u
    obesigeno”, con esto se refieren a los sistemas de
    vida de países desarrollados que promueven la
    alimentación no saludable (acceso limitado, alta
    palatabilidad e hipercalórica) que se acompaña de
    restricción del gasto calórico por la tecnificación
    (Battle, 1996)
   Por otra parte también hay que considerar que hay una
    disminución de la actividad física (en actividades de la
    vida común como en ejercicios) que sin duda es un
    predictor importante del aumento de peso y también
    de la recuperación del peso perdido.
NIVEL
              SOCIOECONOMICO




ESTRESS
                                ALCOHOL




            FACTORES
           AMBIENTALES

EMBARAZO

                               FARMACOS



             MENOPAUSIA
   ¿Qué es la obesidad?
   Alteración en la composición corporal
    caracterizada por un exceso de masa grasa.
   Desequilibrio entre el aporte y el gasto
    energético, producto de una serie de
    alteraciones.
   “Los factores hereditarios juegan un papel muy
    importante… la combinación entre la indulgencia
    en la alimentación y la bebida, y una vida sedentaria
    parecen provocar la enfermedad”
                          William Osler 1893.
   Importancia en el control del peso.

     SOBREVIVENCIA.



     Disminución de la movilidad



                                   Aumento de afecciones.




                                                       Muerte.
¿Qué factores condicionan la obesidad?


   SOBREALIMENTACION



                BAJA ACTIVIDAD FISICA




                       DIFERENCIAS POBLACIONALES



                               PREDISPOSICION GENÉTICA
   Mecanismos que controlan el peso.
         Control de la disponibilidad energética y
                  deposición de grasa.




                      Termogénesis.




                   Ingesta energética.
                  (Sist. neuroendocrino)
   Control de la disponibilidad energética y
         deposición de grasa.

                                  Interacción de hormonas


         insulina                                            Glucocorticoides.
                                           Potencia

Oxidación de la glucosa.                                      Catecolaminas.


                                                            Hormonas tiroideas.
Deposición de triacilgliceroles
                                         Contrarresta           Glucagón.
   Control de la disponibilidad energética y
    deposición de grasa.
                                             Diabetes
       Ponderostato                        Dislipidemia
                                            Obesidad
                                                HTA
                                   Disfunción cardiorespiratoria
       Desajuste                     Exceso de masa corporal
                                  Disfunción musculoesquelética.

      Resistencia a la leptina.



     Resistencia a la insulina.
   Termogénesis.

                             ADIPOSITO.



Tejido adiposo marrón.
        UCP-1                                     Tejido adiposo blanco.


                         Oxidación de sustratos

                              Factor protector.


               Liberación de energía transformada en calor
   Ingesta energética.

                     Hipotálamo


OREXIGENOS           APETITO
                                   ANOREXIGENOS

                     Péptidos.


  Neuopéptido Y
    Orexinas                      Melanocortinas
                                  Colesistocinina
                                      CRH3
   Su calidad de vida se engloba en 4 esferas:
       Problemas directamente relacionados con el exceso de grasa
        corporal.

       Problemas relacionados con las complicaciones orgánicas
        derivadas de la obesidad.

       Problemas relacionados con el propósito vital y su percepción.

       Cambios de la calidad de vida ante tratamientos largos y
        resultados lentos.
   Problemas físicos
       Peor estado funcional
       Presencia de dolor corporal (lumbar, cefalea, toráxico)
       Aparición de dolor crónico
       Apneas del sueño

   Problemas mentales
       Mayor numero de preocupaciones
       Peor percepción de su salud
       Ansiedad
       Depresión
       Menor vitalidad
       Baja autoestima

   Problemas sociales
       Menos interacción social
       Vida sexual
       Estigma social
       Discriminación
       Capacidad laboral disminuida
   Desarrollo de enfermedades asociadas
       Artropatías
       Diabetes Mellitus
       Hipertensión Arterial
       Dislipidemias
       Arteriosclerosis
       Dificultad respiratoria
   Expectativa de padecer comorbilidades a futuro
     Morbilidad aumentada
     Postración



   Conciencia de la obesidad como factor de riesgo
     Tendencia a generar trombosis
     Mortalidad incrementada
   Recaídas
       Desequilibrio alimenticio


   Concluir con el tratamiento
       Desgano y perdida de confianza


   Falta de perseverancia
       Debilidad en afrontar los desafíos
1.   Enfermedades cardiovasculares como
     cardiopatías y accidentes vasculares
     encefálicos.
2.   Diabetes mellitus.
3.   Enfermedades osteoarticulares como
     osteoartritis que es una enfermedad
     degenerativa.
4.   Dislipidemia
5.   Hipertensión arterial
6.   Canceres.
   Los mas grandes problemas de salud en el adulto
    mayor es la aparición de discapacidades mentales y
    físicas, que limitan de manera drástica su capacidad de
    desarrollo y desenvolvimiento en sus actividades de la
    vida diaria en forma independiente siendo un importante
    predictor de morbimortalidad y discapacidad en el adulto
    mayor(Bunout, Alvala et al, 2007 ).



   La principal causa de este tipo de discapacidades es la
    perdida de fuerza y masa muscular lo que
    técnicamente se conoce como sarcopenia.
   La sarcopenia se entiende como una reducción
    progresiva de la masa corporal asociada al
    envejecimiento, como tal es un proceso fisiológico y
    que afecta a todos los adultos mayores, que produce
    limitación de funcionalidad y discapacidad.

   Esto conlleva a la perdida de fuerza muscular que
    produce disminución del desempeño físico, limitación
    de movilidad que se traduce en dependencia funcional
    y aumento de la morbimortalidad.
   La mayor perdida de movilidad en ancianos se
    debe por un lado a la sarcopenia que produce
    perdida de fuerza por perdida de masa
    muscular es decir hay disminución de volumen
    muscular pero a su vez también es la
    composición del musculo la que cambia
    produciéndose infiltración grasa en el musculo
    lo que lo hacer ser menos eficiente, esto es lo
    que se conoce como obesidad sarcopenica
   En la actualidad se considera que la intervención
    mas eficiente corresponde al entrenamiento físico
    de resistencia.
   Este tipo de entrenamiento físico puede inducir a
    grados variables de hipertrofia muscular en el
    adulto mayor aumentando por consiguiente la
    masa y la fuerza muscular en el adulto mayor y
    lo mas importante ayuda a evitar la perdida de
    masa muscular que se produce fisiológicamente
    con el envejecimiento.
   Si bien es cierto el entrenamiento físico puede ser un
    arma de trascendencia vital para evitar la sarcopenia
    no esta exenta de ciertos problemas, como por
    ejemplo, la intensidad y la frecuencia del ejercicio, que
    la ganancia de fuerza por si sola no es suficiente para
    disminuir la discapacidad o los riesgos de caídas, la
    adherencia al programa de ejercicios (como máximo se
    puede obtener una adherencia del 80 por ciento a un
    60 por ciento delas sesiones)
Mantenerse en el tiempo
    Tienen por objetos aumentar la fuerza de
     grandes grupos musculares que están
     entrenados.
     Si la intensidad del ejercicio es mayor
     también es posible aumentar la masa
     muscular.

    Implementos a utilizar :
5.   Ejercicios son una silla con apoyabrazos,
6.   Escalera con barandas
7.   Bandas elásticas de entrenamiento
   Sirven para mejorar el equilibrio del adulto
    mayor.
   La incorporación de estos al programa de
    entrenamiento del adulto mayor reduce
    drásticamente la incidencia de caídas y reduce
    aun mas si se implementan medidas
    ambientales e higiénicas simples para evitar
    caídas.
   Este tipo de ejercicios evitan las contracturas
    musculares después de hacer ejercicios de
    resistencia por ende se deben siempre
    incorporar al final dela sesión de
    entrenamiento de resistencia
   Mejoran la capacidad de utilización de oxigeno
    en el organismo.
   Beneficios:
    1.   Disminución de la resistencia de insulina.
    2.   Reducción de presión arterial.
    3.   Reducción del riesgo cardiovascular.
        El ejercicio aeróbico mas simple y efectivo es caminar.
        Otros ejercicios:
    1.     Bicicleta estática
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Gimnasia cardiovascular para pacientes Obesos y Sedentarios en adulto y adulto mayor

  • 1. Rocío Fernández Carolina Gómez Sergio Aguilante Kurt Goldberg Carlos Hott Felipe Santelices
  • 2. Sobrepeso El sobrepeso es el indicio de un exceso de peso en relación con la estatura de la persona. Para identificarlo se recurre al índice de masa corporal. Cuando el índice de masa está entre 25-30, se considera que la persona tiene sobrepeso, por encima de este valor, se considera obesa Obesidad La OMS (Organización Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC o índice de masa corporal (cálculo entre la estatura y el peso del individuo) es igual o superior a 30 kg/m².1 También se considera signo de obesidad un perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm.
  • 3. Obesidad en el adulto mayor
  • 4. Diagnostico Índice de masa Circunferencia corporal de la cintura La obesidad leve como es definida según el IMC, no es un factor de riesgo cardiovascular y por lo tanto el IMC no puede ser usado como un único predictor clínico y epidemiológico de la salud cardiovascular.
  • 5.
  • 6. En adultos mayores de 65 años IMC < 23 BAJO IMC 28 – PESO O IMC 23,1 – 27,9 31,9 ENFLAQUECID NORMAL O SOBREPESO IMC ≥ 32 OBESO
  • 7. Circunferencia de la cintura Dentro de la obesidad se pueden distinguir dos tipos: androide o central y ginoide o gluteofemoral. En la obesidad central, la grasa se acumula en la zona abdominal y es éste tipo de obesidad la que trae apareado mayores riesgos para la salud debido a que el tejido adiposo de esta zona del cuerpo es más activa y por lo tanto puede ser causante de más enfermedades metabólicas. La obesidad ginoide se presenta mayormente en las mujeres y concentra la grasa en caderas y muslos, es una grasa menos activa y por ello, más difícil de remover, pero al mismo tiempo, menos peligrosa para la salud.
  • 8. Dadas estas diferencias según la ubicación de la grasa en el organismo, la circunferencia de la cintura indica la concentración de grasa en la zona abdominal y por lo tanto, es un buen dato a la hora de conocer nuestra salud cardiovascular. Para medir la circunferencia de la cintura se utiliza una cint métrica flexible que se extiende alrededor de la cintura pasando por encima del ombligo. Según los datos obtenidos y el sexo de la persona evaluada, los resultados serán: Circunferencia en Hombres: Circunferencia en mujeres: • De 94 a 102 cm riesgo aumentado • De 82 a 88 cm riesgo • Mas de 102 cm riesgo muy aumentado aumentado. • Mas de 88 cm riesgo muy aumentado.
  • 9.
  • 10. Obesidad Endógena  Obesidad Exógena  1% - 5 %  90% - 95%  Relacionado con otros  Modo de vida. problemas de salud.  Alimentación.  Sindrome de Cushing, Hipotiroidismo, etc.
  • 11. Obesidad  Obesidad  Obesidad Mixta Hiperplásica Hipertrófica  Combinación de  Generalmente  Propia de los obesidad infantil. adultos. Hipertrófica e Hiperplásica.  Aumento del  Aumento del numero de volumen de los células adipocitos. adiposas.
  • 12. Obesidad Dinámica  Obesidad Estática  Obesidad de formación.  Obesidad avanzada.  Facil movilización de grasa y  Dificultad de movilizar la disminución de peso. grasa.  Aumento de la ingesta o  De bajo metabolismo y bajo disminución actividad física. requerimiento energetico.
  • 13. Androide  Ginecoide  Homogénea  (Masculina)  (Femenina)  Obesidad de tipo  Obesidad de tipo  Exceso de grasa, sin abdominal (en glúteofemoral (en predominancia en su forma de forma de pera). distribución. manzana).  De dificil perdida, pero  2 Subtipos: de bajo riesgo para la subcutánea y salud visceral.  Se asocia a osteoartritis  La mas peligrosa de cadera e para la salud insuficiencia venosa
  • 14. Chile en la últimas dos décadas ha experimentado cambios nutricionales, reflejo del mejoramiento económico y tecnológico, repercutiendo en nuestro estilo de vida.  Obesidad y el sobrepeso constituyen un problema de salud pública en sociedades desarrolladas, con un alto costo asociado.  La obesidad, patología crónica relativamente nueva de acuerdo a lo que conocemos de su etiología y fisiopatología, si es comparada con otras enfermedades crónicas no transmisibles.  Constituyen un riesgo para otras patologías, en especial, diabetes mellitus tipo 2, dislipidemia e hipertensión arterial, ligados a la distribución de la grasa abdominal.
  • 15. Chile; incremento de la obesidad en las distintas edades, asociado a modificaciones dietarias, con mayor tendentica a la “dieta occidental”.  Aumentando la ingesta de grasas de un 13,9 kg/persona /año en 1975 a 16,7 kg/persona/año en 1995 (Valenzuela, 1999). Y de azucares de un 30,2 a 39,2 kg/persona/año (FAO, 1995).  Estudios nutricionales realizados en los consultorios chilenos, establecen:  Consumo calórico promedio en hombres de 2.234 kcal/dia y en mujeres de 1.668 kcal/día  Consumo de grasas que supera el 25% de las calorías totales, con un bajo consumo de pescados, legumbres, frutas, verduras y cereales; mientras que para grasa, aceites, pan, verduras, azúcar y carne, relativamente alto (Castillo, 1997).
  • 16. Gasto en actividad física  Sedentarismo es el principal factor predisponente de la obesidad en individuos susceptibles genéticamente.  Actividad física se considera la principal formas de prevención y manejo en la mantención del peso perdido. Prevalencia de la obesidad en el adulto  Los primeros datos obesidad  Realizados por Berrios en 1987/1988.  Analizó Región Metropolitana, estudiando factores de riesgo cardiovascular, entre ellos obesidad (Berrios 1990).  Punto de corte usado fue un índice de masa corporal de 27,3 kg/m2 en mujeres y 27,8 kg/m2 hombres, concluyendo lo siguiente:  Prevalencia sobrepeso /obesidad fue de 20% para las mujeres y un 13% para los hombres.  Prevalencia de obesidad, en todas las edades con excepción entre los 55-64 años, donde existe un predominio masculino.  En mujeres, se observa una relación inversa entre nivel socioeconómico y obesidad.
  • 17. Figura 1. Prevalencia de obesidad (%) en la Región Metropolitana, 1987/88. Puntos de corte: Indice de Masa Corporal 27,8 kg/m2 para hombres y 27,3 kg/m2 para mujeres. Fuente: X. Berrios y colaboradores (1990).
  • 18. En 1992 en un segundo análisis, ocupando los mismos puntos de corte, se refiere un aumento de la obesidad en ambos sexos por igual, y se concluye lo siguiente:  La prevalencia de obesidad en hombres subió de un 13% a un 20% (54%)  La prevalencia de obesidad en mujeres subió de un 20% a un 39,3% (96%) Si en este estudio se utiliza un IMC con el punto de corte actual para definir obesidad (IMC > 30 kg/m2) (Berrios, 1994), se obtiene que:  La prevalencia de obesidad en 1988 fue de un 6% y 14%, para hombres y mujeres respectivamente.  La prevalencia de obesidad en 1992 se incrementó a un 10,9% y 24,4%, para hombre y mujeres respectivamente. Obesidad en América Latina.  Tomando los dos grados de obesidad en conjunto, las prevalencias son altas, llegando en algunos países (incluyendo Chile) al 50% de la población estudiada. Chile muestra una de las prevalencias más altas en mujeres y en hombres. Solamente Uruguay mostró una prevalencia más alta que Chile en hombres.
  • 19. Figura 2. Prevalencia de obesidad en América Latina. Punto de corte: Indice de Masa Corporal 25.0 kg/m2. Fuente: Red. SISVAN, OPS.
  • 20. Datos actuales:  Distribución de la prevalencia de la obesidad por grupo de edad, año 2010.
  • 21. La etiología de la Obesidad en forma precisa se puede decir que aun tiene causa desconocida.  Muchos trabajos en humanos y animales han tratado de explicar el aumento sin control de esta enfermedad.  Se han logrado avances en el campo de la comprensión de la regulación del peso corporal, la ingesta de alimentos y el gasto calórico.  Estas variables estarían determinadas por factores ambientales y genéticos.
  • 22. La obesidad aumenta el riesgo de morbimortalidad cardiovascular ya que se la relaciona con enfermedades metabólicas principalmente hipertensión arterial, dislipidemia y diabetes mellitus tipo 2. OBESIDAD CRONICA DIFICL MANEJO RIESGOSA PARA LA SALUD
  • 23. Se han podido identificar al menos cinco genes cuya mutación es capaz de desarrollar obesidad, todo esto en estudios realizados en ratones.  Existen varios genes identificados que pudieran jugar un rol en la predisposición a la obesidad humana: 3. Genes codificantes para la leptina, 4. Receptor b3 adrenergico, 5. Proteinas desacoplantes, 6. Pro opiomelacortina, 7. Receptor para melanocortina 4 8. Peroxisome proliferatoractivates receptor γ2.
  • 24. La mutación genética esta dada por la alteración de una proteína que pudiera intervenir ya sea incrementando la ingesta alimentaria, disminuyendo el gasto energético, favoreciendo el crecimiento y desarrollo del tejido adiposo estimulando el almacenamiento graso.
  • 25. Para que se exprese la información genética es necesario que exista un medio ambiente propicio, por ende los factores ambientales son requisito sine qua non. El factor ambiental actúa sobre un mismo genotipo propiciando el desarrollo de la obesidad y diabetes mellitus tipo 2 en casi el 60 por ciento de su población Indios Pima ESTADOS UNIDOS (USA) MEXICANOS
  • 26. Entre los factores ambientales más relevantes en el problema de la obesidad se encuentran los nutricionales y la falta de actividad física.  A los ambientes propicios para el desarrollo de la obesidad se les denomina “Ambiente toxico u obesigeno”, con esto se refieren a los sistemas de vida de países desarrollados que promueven la alimentación no saludable (acceso limitado, alta palatabilidad e hipercalórica) que se acompaña de restricción del gasto calórico por la tecnificación (Battle, 1996)
  • 27. Por otra parte también hay que considerar que hay una disminución de la actividad física (en actividades de la vida común como en ejercicios) que sin duda es un predictor importante del aumento de peso y también de la recuperación del peso perdido.
  • 28. NIVEL SOCIOECONOMICO ESTRESS ALCOHOL FACTORES AMBIENTALES EMBARAZO FARMACOS MENOPAUSIA
  • 29. ¿Qué es la obesidad?  Alteración en la composición corporal caracterizada por un exceso de masa grasa.  Desequilibrio entre el aporte y el gasto energético, producto de una serie de alteraciones.
  • 30. “Los factores hereditarios juegan un papel muy importante… la combinación entre la indulgencia en la alimentación y la bebida, y una vida sedentaria parecen provocar la enfermedad” William Osler 1893.
  • 31. Importancia en el control del peso. SOBREVIVENCIA. Disminución de la movilidad Aumento de afecciones. Muerte.
  • 32. ¿Qué factores condicionan la obesidad? SOBREALIMENTACION BAJA ACTIVIDAD FISICA DIFERENCIAS POBLACIONALES PREDISPOSICION GENÉTICA
  • 33. Mecanismos que controlan el peso. Control de la disponibilidad energética y deposición de grasa. Termogénesis. Ingesta energética. (Sist. neuroendocrino)
  • 34. Control de la disponibilidad energética y deposición de grasa. Interacción de hormonas insulina Glucocorticoides. Potencia Oxidación de la glucosa. Catecolaminas. Hormonas tiroideas. Deposición de triacilgliceroles Contrarresta Glucagón.
  • 35. Control de la disponibilidad energética y deposición de grasa. Diabetes Ponderostato Dislipidemia Obesidad HTA Disfunción cardiorespiratoria Desajuste Exceso de masa corporal Disfunción musculoesquelética. Resistencia a la leptina. Resistencia a la insulina.
  • 36. Termogénesis. ADIPOSITO. Tejido adiposo marrón. UCP-1 Tejido adiposo blanco. Oxidación de sustratos Factor protector. Liberación de energía transformada en calor
  • 37. Ingesta energética. Hipotálamo OREXIGENOS APETITO ANOREXIGENOS Péptidos. Neuopéptido Y Orexinas Melanocortinas Colesistocinina CRH3
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  • 39. Su calidad de vida se engloba en 4 esferas:  Problemas directamente relacionados con el exceso de grasa corporal.  Problemas relacionados con las complicaciones orgánicas derivadas de la obesidad.  Problemas relacionados con el propósito vital y su percepción.  Cambios de la calidad de vida ante tratamientos largos y resultados lentos.
  • 40. Problemas físicos  Peor estado funcional  Presencia de dolor corporal (lumbar, cefalea, toráxico)  Aparición de dolor crónico  Apneas del sueño  Problemas mentales  Mayor numero de preocupaciones  Peor percepción de su salud  Ansiedad  Depresión  Menor vitalidad  Baja autoestima  Problemas sociales  Menos interacción social  Vida sexual  Estigma social  Discriminación  Capacidad laboral disminuida
  • 41. Desarrollo de enfermedades asociadas  Artropatías  Diabetes Mellitus  Hipertensión Arterial  Dislipidemias  Arteriosclerosis  Dificultad respiratoria
  • 42. Expectativa de padecer comorbilidades a futuro  Morbilidad aumentada  Postración  Conciencia de la obesidad como factor de riesgo  Tendencia a generar trombosis  Mortalidad incrementada
  • 43. Recaídas  Desequilibrio alimenticio  Concluir con el tratamiento  Desgano y perdida de confianza  Falta de perseverancia  Debilidad en afrontar los desafíos
  • 44. 1. Enfermedades cardiovasculares como cardiopatías y accidentes vasculares encefálicos. 2. Diabetes mellitus. 3. Enfermedades osteoarticulares como osteoartritis que es una enfermedad degenerativa. 4. Dislipidemia 5. Hipertensión arterial 6. Canceres.
  • 45. Los mas grandes problemas de salud en el adulto mayor es la aparición de discapacidades mentales y físicas, que limitan de manera drástica su capacidad de desarrollo y desenvolvimiento en sus actividades de la vida diaria en forma independiente siendo un importante predictor de morbimortalidad y discapacidad en el adulto mayor(Bunout, Alvala et al, 2007 ).  La principal causa de este tipo de discapacidades es la perdida de fuerza y masa muscular lo que técnicamente se conoce como sarcopenia.
  • 46. La sarcopenia se entiende como una reducción progresiva de la masa corporal asociada al envejecimiento, como tal es un proceso fisiológico y que afecta a todos los adultos mayores, que produce limitación de funcionalidad y discapacidad.  Esto conlleva a la perdida de fuerza muscular que produce disminución del desempeño físico, limitación de movilidad que se traduce en dependencia funcional y aumento de la morbimortalidad.
  • 47. La mayor perdida de movilidad en ancianos se debe por un lado a la sarcopenia que produce perdida de fuerza por perdida de masa muscular es decir hay disminución de volumen muscular pero a su vez también es la composición del musculo la que cambia produciéndose infiltración grasa en el musculo lo que lo hacer ser menos eficiente, esto es lo que se conoce como obesidad sarcopenica
  • 48. En la actualidad se considera que la intervención mas eficiente corresponde al entrenamiento físico de resistencia.  Este tipo de entrenamiento físico puede inducir a grados variables de hipertrofia muscular en el adulto mayor aumentando por consiguiente la masa y la fuerza muscular en el adulto mayor y lo mas importante ayuda a evitar la perdida de masa muscular que se produce fisiológicamente con el envejecimiento.
  • 49. Si bien es cierto el entrenamiento físico puede ser un arma de trascendencia vital para evitar la sarcopenia no esta exenta de ciertos problemas, como por ejemplo, la intensidad y la frecuencia del ejercicio, que la ganancia de fuerza por si sola no es suficiente para disminuir la discapacidad o los riesgos de caídas, la adherencia al programa de ejercicios (como máximo se puede obtener una adherencia del 80 por ciento a un 60 por ciento delas sesiones)
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  • 59. Tienen por objetos aumentar la fuerza de grandes grupos musculares que están entrenados.  Si la intensidad del ejercicio es mayor también es posible aumentar la masa muscular.  Implementos a utilizar : 5. Ejercicios son una silla con apoyabrazos, 6. Escalera con barandas 7. Bandas elásticas de entrenamiento
  • 60. Sirven para mejorar el equilibrio del adulto mayor.  La incorporación de estos al programa de entrenamiento del adulto mayor reduce drásticamente la incidencia de caídas y reduce aun mas si se implementan medidas ambientales e higiénicas simples para evitar caídas.
  • 61. Este tipo de ejercicios evitan las contracturas musculares después de hacer ejercicios de resistencia por ende se deben siempre incorporar al final dela sesión de entrenamiento de resistencia
  • 62. Mejoran la capacidad de utilización de oxigeno en el organismo.  Beneficios: 1. Disminución de la resistencia de insulina. 2. Reducción de presión arterial. 3. Reducción del riesgo cardiovascular.
  • 63. El ejercicio aeróbico mas simple y efectivo es caminar.  Otros ejercicios: 1. Bicicleta estática 2. Natación. 3. Practica de actividades al aire libre