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Generalidades de Enterobacter 
 Son bacterias gram negativas 
 Son anaeróbicos facultativos 
 La mayoría son bacilos , otros cocobacilos cortos 
 Muchos géneros tienen un flagelo, aunque algunos 
géneros son inmóviles 
 Muchas de estas bacterias son patógenas y causa de 
infección oportunista, otras son des componedoras que 
viven en la materia orgánica o muerta o viven en el ser 
humano como parte de una biota normal del intestino 
 Todos los bacilos de Enterobacteriaceae son resistentes a 
antimicrobianos comunes tales como la penicilina, la 
meticilina entre otros
Clasificación de Enterobacterias
Enterobacterias- No 
enteropatogenas 
 Son las que forman parte de la biota normal del 
hombre y los animales, están presentes en el agua, 
suelo y plantas 
 Produceen infecciones cuando salen de su hábitat o 
hay alteraciones de las defensas locales 
 Producen infecciones intestinales , urinarias, 
meningitis, neumonías etc.
Enterobacterias - enteropatogenas 
 No forman parte de la biota normal y su presencia en 
la muestra es indicativa de una infeccion 
 Se transmite de hombre a hombre por via mano. A 
mano o se adquiere a partir de alimentos 
contaminados 
 Producen infecciones intestinales
Sintomatología 
 La especie Salmonella typhi es responsable de la fiebre tifoidea que es una 
infección que causa diarrea y una erupción cutánea sus síntomas son 
dolor abdominal, fiebre, heces con sangre entre otras. 
 La especie Escherichia coli es responsable de la gastroenteritis infantil que 
es una condición médica caracterizada por la inflamación del tracto 
gastrointestinal sus sintomas son diarrea, vómito, dolor abdominal y 
calambres. 
 La especie Yersinia pestis es responsable de la peste que es 
una enfermedad infectocontagiosa que afecta tanto a animales como a 
humanos sus síntomas son dolor muscular, fiebre, escalofrios
Las muestras van a ser de casi todo (muestras frescas y que sean 
representativas del lugar de infección) en condiciones asépticas 
Se determina por medio de las pruebas bioquímicas y el cultivo 
se lleva acabo en agar nutritivo , dando lugar a colonias grandes, 
convexas y blancas o colonias grandes y convexas de color rojo 
metálico o negro . 
También Generalmente se realiza una prueba al paciente, 
llamada antibiograma, para saber a qué antibióticos es sensible 
la Enterobacter , y a cuáles es resistente
Campylobacter 
Generalidades 
 Son bacilos gram negativo con forma de coma y móviles por la 
presencia de uno o dos flagelos polares. 
 Miden entre 0,5 y 5 micras de largo por 0,2 a 0,5 micras de ancho 
 No son esporulados, reaccionan positivamente a la oxidasa y 
la catalasa 
 Su temperatura óptima de crecimiento oscila entre los 25 y 42 º C 
 Las colonias de este género no suelen presentar pigmentación y 
poseen metabolismo respiratorio microaerófilo 
 Los medios de cultivo de Campylobacter son medios nutritivos 
enriquecidos como el Preston 1/10 y el Park-Sanders 1/10, y en algunos 
casos cultivados a 42 °C 
 Por razón de su flagelo, son organismos muy móviles, se desplazan 
en forma de sacacorcho. 
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 Al menos una docena 
de especies de Campylobacter han sido implicadas 
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 La infección provocada por las Campylobacter tiene un 
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pueden producir artritis reactiva, síndrome de Guillain- 
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Enterobacter (1)

  • 1.
  • 2. Generalidades de Enterobacter  Son bacterias gram negativas  Son anaeróbicos facultativos  La mayoría son bacilos , otros cocobacilos cortos  Muchos géneros tienen un flagelo, aunque algunos géneros son inmóviles  Muchas de estas bacterias son patógenas y causa de infección oportunista, otras son des componedoras que viven en la materia orgánica o muerta o viven en el ser humano como parte de una biota normal del intestino  Todos los bacilos de Enterobacteriaceae son resistentes a antimicrobianos comunes tales como la penicilina, la meticilina entre otros
  • 3.
  • 5. Enterobacterias- No enteropatogenas  Son las que forman parte de la biota normal del hombre y los animales, están presentes en el agua, suelo y plantas  Produceen infecciones cuando salen de su hábitat o hay alteraciones de las defensas locales  Producen infecciones intestinales , urinarias, meningitis, neumonías etc.
  • 6. Enterobacterias - enteropatogenas  No forman parte de la biota normal y su presencia en la muestra es indicativa de una infeccion  Se transmite de hombre a hombre por via mano. A mano o se adquiere a partir de alimentos contaminados  Producen infecciones intestinales
  • 7. Sintomatología  La especie Salmonella typhi es responsable de la fiebre tifoidea que es una infección que causa diarrea y una erupción cutánea sus síntomas son dolor abdominal, fiebre, heces con sangre entre otras.  La especie Escherichia coli es responsable de la gastroenteritis infantil que es una condición médica caracterizada por la inflamación del tracto gastrointestinal sus sintomas son diarrea, vómito, dolor abdominal y calambres.  La especie Yersinia pestis es responsable de la peste que es una enfermedad infectocontagiosa que afecta tanto a animales como a humanos sus síntomas son dolor muscular, fiebre, escalofrios
  • 8. Las muestras van a ser de casi todo (muestras frescas y que sean representativas del lugar de infección) en condiciones asépticas Se determina por medio de las pruebas bioquímicas y el cultivo se lleva acabo en agar nutritivo , dando lugar a colonias grandes, convexas y blancas o colonias grandes y convexas de color rojo metálico o negro . También Generalmente se realiza una prueba al paciente, llamada antibiograma, para saber a qué antibióticos es sensible la Enterobacter , y a cuáles es resistente
  • 9. Campylobacter Generalidades  Son bacilos gram negativo con forma de coma y móviles por la presencia de uno o dos flagelos polares.  Miden entre 0,5 y 5 micras de largo por 0,2 a 0,5 micras de ancho  No son esporulados, reaccionan positivamente a la oxidasa y la catalasa  Su temperatura óptima de crecimiento oscila entre los 25 y 42 º C  Las colonias de este género no suelen presentar pigmentación y poseen metabolismo respiratorio microaerófilo  Los medios de cultivo de Campylobacter son medios nutritivos enriquecidos como el Preston 1/10 y el Park-Sanders 1/10, y en algunos casos cultivados a 42 °C  Por razón de su flagelo, son organismos muy móviles, se desplazan en forma de sacacorcho.  Se destruyen por cloración y pasteurización.
  • 10.
  • 11. Patologia  Al menos una docena de especies de Campylobacter han sido implicadas en enfermedades humanas, siendo C. jejuni y C. coli las más frecuentes.  Campylobacter jejuni es una de las principales causas de intoxicación alimentaria  C. fetus es una causa de abortos espontáneos en ganado y ovejas, y es también un patógeno oportunista en humanos. La campilobacteriosis es una enfermedad infecciosa ocasionada por bacterias del género Campylobacter.
  • 12. Sintomatología:  La infección provocada por las Campylobacter tiene un período de incubación de dos a cinco días, y se manifiesta principalmente por la aparición de fiebre, dolor abdominal, y diarrea. Raramente, las complicaciones post-infecciosas pueden producir artritis reactiva, síndrome de Guillain- Barré (una forma grave de parálisis), etc. La transmisión puede ocurrir por contacto directo con alimentos o agua contaminada, por contacto interhumano o por contacto con animales infectados.
  • 13.
  • 14. Diagnostico de Campylobacter  Las muestras de deposiciones pueden ser tomadas con hisopo rectal o bien por evacuación espontánea, pudiendo mantenerse a temperatura ambiente, por algunas horas, evitando su desecación. La refrigeración de las muestras prolonga por varios días la sobrevida del microorganismo.  Si es necesario usar un medio de transporte, debe utilizarse el medio Cary Blair modificado por la reducción de la concentración de agar en un 0,12%
  • 15. Requiere medios selectivos de cultivo, como el agar de Skirrow constituido por 10% sangre humana y un suplemento de varios antibióticos y el BAP de Campy