Bed&Breakfast training Viscri village, Brasov county, Romania 3 Nov. 2013

1. Turismul cultural în sud estul Transilvaniei - Fundația Mihai Eminescu Trust
Viscri 03.11.2013

2. Fundația Mihai Eminescu Trust
Activitatea Fundatiei in Transilvania a inceput în 1998, in anul 2000
a fost infiintata Fundatia MET in Romania sub patronajul ASR Printul
de Wales
Scopul nostru principal este păstrarea și revitalizare
patrimoniului cultural și natural din sud estul Transilvaniei.
a
În cei 13 ani de activitate am derulat peste 1.100 de proiecte în
peste 50 de localitati.
Am initiat proiectul integrat „Satul de sine-statator“

3. Satul de sine-statator
Scopul este:

revitalizarea comunitatilor rurale si imbunatatirea calitatii vietii localnicilor prin folosirea responsabila
a patrimoniului cultural si natural.
3 obiective:

Restaurarea
patrimoniului cultural

Dezvoltarea capacitatii
antreprenoriale locale

Dezvoltarea turismului
cultural si natural durabil.

4. Turismul cultural în Transilvania
Promovarea patrimoniului rural:
Zona rurală din Transilvania oferă vizitatorilor o experienta completă și autentic ă:
arhitectura satului și structura clasică a unei gospodării într-un cadru natural deosebit.
Case de oaspeti traditionale
Drumetii in natura
mestesugari
oamenii - pentru atmosfera caldă și primitoare, experienta unica a stilului de viata la tara
produse naturale și sănătoase.

5. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
Practicanții turismului cultural nu vin doar pentru o masă caldă și
cazare la un preț rezonabil, vor să cunoască zona obiceiurile și
oamenii.
bisericile fortificate
arhitectura satului
Arhitectura si structura clasica unei gospoderii

6. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
Traditional si autentic
Confortabil cu toate dotarile necesare
Curatenie si
Servicii impecabile

7. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
Natura:
•
Drumetii ghidate
•
Mediu inconjurator curat
•
Harti/poteci maracte
•
Plimbari cu caruta, bicicleta etc.
•
Drumul verde a asezarilor sasesti

8. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
Mestesuguri traditionale:
•
Fierarie
•
Tesatorie
•
Cuptor de tigla si caramida
traditionala
•
etc

9. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
Oameni si obiceiuri:

10. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
Produse naturale si gustoase

11. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
•
Peste 80 de localnici au fost instruiți și certificați pentru practicarea agro-turismului
prin diferite programe derulate de Fundație. Cursuri de formare în agro-turism pentru
mai mult de 40 de săteni
•
În urma absolvirii acestor cursuri şi obţinerii unei calificări:
– am contractat peste 20 de săteni pentru administrarea caselor de oaspeţi ale
Fundaţiei
– am sprijinit peste 22 de familii pentru amenajarea propriilor case de oaspeţi
•
Fundaţia îi sprijină în continuare prin consiliere privind standardele de calitate şi prin
asigurarea unui flux consistent de turişti din România şi din străinătate

12. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
•
Cursuri pentru imbunatatirea
serviciilor oferite
•
Cursuri de limbi straine

13. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
Fundatia MET are 12 case de oaspeti situate in 6 sate diferite care sunt in
administrarea localnicilor:
•
Viscri
•
Crit
•
Floresti
•
Malancrav
•
Biertan
•
Alma Vii

14. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
Conacul Apafi de la Malancrav

15. Turismul cultural în Transilvania – Viscri
În Viscri, Fundația a derulat mai multe proiecte dar succesul satului din punct de vedere turistic și nu numai vine din
comunitate.
Aici s-a înțeles cel mai bine că turismul responsabil poate fi o sursă viabilă de venit pentru orice familie dispusă să
folosească una sau mai multe camere ale locuinței pentru turiști. Condițiile minime pe care trebuie să le
indeplineasca sunt simple.
 Amenajare tradițională (paturi de lemn single/ duble, covoare și decorațiuni tradiționale);
 O toaletă cu duș la cel mult două camere / apă caldă în permanență.
 Produsele care compun masa turiștilor să provină pe cât posibil din propria gospodărie.

16. Turismul cultural în Transilvania – Viscri
Succesul satului Viscri se bazează pe faptul ca oamenii au înțeles de ce este nevoie să păstreze
imaginea autentică a satului.
Dacă de exemplu casa dumneavoastră se află în sat, respectați arhitectura străzii dvs; folosiți paleta
de culori tradiționale pentru fațadă (crem, alb, albăstrui, vernil, etc) iar în cazul unei construcții noi
plasați casa în linie cu celelalte, respectând regimul de înălțime și forma construcțiilor vecine
Veniturile obținute din turism au de regulă, un caracter complementar

17. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
Principiul care stă la baza dezvoltării unui turism rural durabil: folosirea rațională a resurselor turistice (exploatare
optimă, conservare, protejare)
Costuri generale de care trebuie să se țină cont în cazul în care porniți un proiect de conversie funcțională din locuința
proprietate personală în casa de oaspeți:
 Materiale
Manopera
Instalații electrice și sanitare
Avize
Taxe deschidere PFA, II sau SRL

18. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
Inainte de toate trebuie să stiți ca nu-i veți putea niciodată satisface pe toți turiştii, dar cei care doresc o experienta
autentica vor fi foarte multumiti. Dispuneți de anumite venituri pentru a vă construi sau amenaja pensiunea și la
rândul dumneavoastră aveți anumite pretenții și reguli de care trebuie să țineți cont.
Turiștii străini de exemplu vor să vadă tot ce nu au ei în țara lor: tradiții, activități, obiective, cât mai multe și cât mai
variate. Sunt interesați în special de schimburile interumane, deci vor fi întotdeauna fericiți să povestească cu gazdele;
apreciază condiții minime de cazare și masa, dar cele igienice trebuie să fie impecabile.

19. Turismul cultural în Transilvania – Casele de oaspeți
Va multumesc!
Premii
•
Gala Societăţii Civile 2012 – Premiul I si Premiul Durabilitate – Proiectul ECO H2O Prima Sta ție de
Eupare Ecologică
•
Gala Societăţii Civile 2012 – Premiul III - Conservarea peisajului istoric din satele săsești ale
Transilvaniei
•
Marele Premiu al Galei Societății Civile România, 2010
•
Premiul I la Categoria Artă şi Cultură, Gala Societă ții Civile România 2010 – pentru revitalizarea a
zece sate din sudul Transilvaniei
•
Trofeul ”Zece pentru România” pentru contribu ția din anul 2010 la emanciparea României, 2010
•
Premiile I și II la Green Apple Awards, 2009 – pentru reabilitarea patrimoniului arhitectural din Viscri
și reconstrucția Conacului Apafi din Mălâncrav
Viscri 03.11.2013