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Estrategia de Cadena
de Suministro
Cadena de Suministro
 Cadena de Suministro: La red de servicios, materiales y
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relaciones con los clientes, surtido de pedidos y
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 Administración de la Cadena de Suministro: Formular
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 Estrategia de Cadena de Suministro: Diseñar la cadena
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 Diseño de cadena de suministro para
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Dinámica de la Cadena de
Suministro
 La dinámica de la cadena de suministro puede causar
estragos en las medidas del desempeño de la cadena de
suministro.
 Las acciones de los miembros localizados “corriente abajo”
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 The bullwhip effect (efecto látigo): Es el fenómeno en la
cadena de suministro donde los patrones de pedido
experimentan mayor variabilidad en la medida en que se
mueven corriente arriba en la cadena.
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Integradas
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Procesos de Soporte

Procesos de Soporte

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Estrategias de Cadena de
Suministro
 Cadenas de suministro eficientes funcionan mejor en
ambientes donde la demanda es sumamente predecible,
como artículos de primera necesidad en supermercados. Se
centra en flujos eficientes de materiales y mantener
inventarios al mínimo
 Diseños de productos duran mucho tiempo
 Introducción de nuevos productos infrecuente
 Variedad es reducida
 Precio es crucial para obtener un pedido
 Márgenes de contribución bajos. Eficiencia es
importante
 Prioridades competitivas son Bajo costo, calidad
consistente y entrega a tiempo
Estrategias de Cadena de
Suministro
 Cadenas de suministro con capacidad de respuesta
diseñadas para reaccionar rápidamente para protegerse
contra la incertidumbre de la demanda.
 Funcionan mejor cuando se ofrece una gran variedad de
productos y la previsibilidad de la demanda es baja.
 Introducen con frecuencia nuevos productos
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desarrollo, tiempos de entrega rápidos, personalización,
variedad, flexibilidad en volúmen y calidad superior.
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Cadenas de Suministro Esbeltas

1.

2.
3.

Tres actividades claves:
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o servicios de mayor valor o complejidad y comprarlos
a un grupo selecto de proveedores con quienes se
establece una relación estrecha.
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proveedores y enfocarse en ayudarlos a reducir sus
costos a través de la confianza y la colaboración.
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  • 2. Cadena de Suministro  Cadena de Suministro: La red de servicios, materiales y flujos de información que vincula los procesos de relaciones con los clientes, surtido de pedidos y relaciones con los proveedores de una empresa con los procesos de sus proveedores y clientes.  Administración de la Cadena de Suministro: Formular una estrategia para organizar, controlar y motivar a los recursos que intervienen en el flujo de servicios y materiales dentro de la cadena de suministro.  Estrategia de Cadena de Suministro: Diseñar la cadena de suministro de una empresa para que satisfaga las prioridades competitivas de la estrategia de operaciones de la empresa.
  • 3. FLUJO DE INFORMACIÓN Y PRODUCTOS Proveedores LOGISTICA REVERSIVA
  • 4. Cadena de Suministro Flujo de materiales Proveedores Suministro Empresas de manufactura Fabricación Centros de distribución Distribución Flujo de información Consumidores finales
  • 5. Cadena de Suministro para Servicios  Diseño de cadena de suministro para proveedor de servicios es dirigida por la necesidad de proveer soporte a los elementos esenciales de los diversos paquetes de servicio que se suministran.  un paquete de servicios consiste de  Instalaciones de apoyo  Bienes facilitadores  Servicios explícitos  Servicios implícitos
  • 6. Dinámica de la Cadena de Suministro  La dinámica de la cadena de suministro puede causar estragos en las medidas del desempeño de la cadena de suministro.  Las acciones de los miembros localizados “corriente abajo” (mas cerca del usuario final) pueden afectar las operaciones de los miembors “corriente arriba”  The bullwhip effect (efecto látigo): Es el fenómeno en la cadena de suministro donde los patrones de pedido experimentan mayor variabilidad en la medida en que se mueven corriente arriba en la cadena.
  • 7. Cadenas de Suministro Integradas Proveedor de servicio o producto Procesos de Soporte Procesos de Soporte Proceso de Proceso de desarrollo de desarrollo de nuevos nuevos productos y servicios servicios Proceso de relaciones con los proveedores Proceso de relación con clientes de empresa a empresa (B2B) Proceso de surtido de pedidos Proceso de Proceso de desarrollo de desarrollo de nuevos nuevos productos y productos y servicios servicios Proceso de relaciones con proveedores Proceso de relación con clientes de empresa a consumidor (B2C) Proceso Proceso de surtido de de de pedidos pedidos Consumidores externos Consumidores externos Proveedores Externos Proveedor de 1o Nivel
  • 8. Selección de la forma de transporte  Carretera  Ferrocarril  Marítima  Aérea  Tubería
  • 9. Estrategias de Cadena de Suministro  Cadenas de suministro eficientes funcionan mejor en ambientes donde la demanda es sumamente predecible, como artículos de primera necesidad en supermercados. Se centra en flujos eficientes de materiales y mantener inventarios al mínimo  Diseños de productos duran mucho tiempo  Introducción de nuevos productos infrecuente  Variedad es reducida  Precio es crucial para obtener un pedido  Márgenes de contribución bajos. Eficiencia es importante  Prioridades competitivas son Bajo costo, calidad consistente y entrega a tiempo
  • 10. Estrategias de Cadena de Suministro  Cadenas de suministro con capacidad de respuesta diseñadas para reaccionar rápidamente para protegerse contra la incertidumbre de la demanda.  Funcionan mejor cuando se ofrece una gran variedad de productos y la previsibilidad de la demanda es baja.  Introducen con frecuencia nuevos productos  Productos innovadores les reportan altos márgenes de contribución  Prioridades competitivas típicas son velocidad del desarrollo, tiempos de entrega rápidos, personalización, variedad, flexibilidad en volúmen y calidad superior.  Demanda puede ser efímera como productos de moda  Tratan de no mantener inventarios costosos
  • 11. Cadenas de Suministro Esbeltas  1. 2. 3. Tres actividades claves: Abastecimiento Estratégico: Identificar los productos o servicios de mayor valor o complejidad y comprarlos a un grupo selecto de proveedores con quienes se establece una relación estrecha. Administración de costos: Limitar el número de proveedores y enfocarse en ayudarlos a reducir sus costos a través de la confianza y la colaboración. Desarrollo de Proveedores: Cambiar las negociaciones de precio a la administración de costos y trabajar con los proveedores para lograr operaciones esbeltas. Ej Delphi

Notas del editor

  1. {}