This is a PowerPoint intended to accompany my Research Project on the prevalence of organic agricultural practices and methods implemented in the Lorraine region of France. I prepared and executed this project during my semester studying abroad in Nancy, France with Lewis & Clark College Overseas Program. Completed June 3, 2009.
3. Agriculture:
La France et les Etats-Unis
Les Etats-Unis et la France dominent dans
l’industrie agroalimentaire.
Par exemple, la France est le premier
producteur en Europe « avec 830 millions de
poulets par an (suivant aux Etats-Unis avec un
taux élevé de 9 milliards par an). »
Ainsi la France a une influence sur les
méthodes et les moyens par lesquels elle
cultive et distribue ses récoltes, ses viandes,
ses œufs, et ses laitages.
4. La Lorraine et l’agriculture
En 2006, l’industrie en Lorraine comprenait au
total 798 entreprises
L’industrie agroalimentaire s’appartient aux
270 de ces entreprises.
Depuis 2006, on compte 230 exploitations
biologiques.
La Lorraine dépendrait une région dans
laquelle l’agriculture biologique est aussi
présente que l’industrie agroalimentaire?...
7. C’est quoi le bio?
Produire selon l’agriculture biologique
implique le respect d’un ensemble des
règlements européens et français. Devenir
certifié avec le logo AB nécessite
l’engagement de satisfaire aux démarches
administratives.
L’étape de la conversion a une durée
minimale de 2 années.
La marque AB a pour objet d'identifier un
produit agricole destiné à l'alimentation
humaine*
8. Les organismes en Lorraine qui
soutiennent l’agriculture bio
CGA de Lorraine [Centre des Groupements
d’Agrobiologistes]
PROBIOLOR
Sarl BioGam
Paysan Bio Lorraine
La Chambre d’Agriculture de Lorraine
Protection Mondiale des Animaux de ferme
(PMAF)
9. Association Lortie
Poursuivre son action d’insertion en faisant
travailler des personnes sans emploi.
Développer son activité maraîchère bio et
faire découvrir sa production à d’autres
personnes.
Accroître son activité environnement en
réhabilitant de nombreux vergers en friche
(inutilisé, abandonné) de l’agglomération
nancéienne.
Continuer le long travail de valorisation d’un
site de verdure, celui des Coteaux de
Malzéville.
10. Donc c’est vachement mieux le
Bio?
Mon rendez-vous avec les familles Francois et
Klein à Eply sur leur ferme auberge “Les Verts
Pâturages”
L’enveloppe de 800 000 euros consacrée à la
redynamisation de l’agriculture bio lorraine
sur la période 2007-2010. (Le CGA, Paysan Bio
Lorraine et La Lorraine, notre signature)
Les normes flous pour l’AB en France,
Allemagne, et au Maroc (“n’importe de
quoi”).
Notas del editor
PMAF. Dans l’exposition: “Nourrir l’humanité avec humanité; quelle agriculture pour demain?” réalisée par la Protection Mondiale des Animaux de Ferme (PMAF) à la Médiathèque Jean Macé à Borny.
Site Internet de La Chambre Régionale d’Agriculture de Lorraine. “Les chiffres agroalimentaires pour les entreprises et les activités.” http://www.cra-lorraine.fr/index.php?page=053&article=215 Site Internet de l’Agronomie et Développement durable. “CGA Etat des lieux.” http://www.cra-lorraine.fr/fichiers/conf-bio-etat-lieux-CGA.pdf
*Mais, dans le cas des éleveurs bio il faut considérer que le fourrage des animaux doit être « bio » aussi.