Kulturwissenschaftliche Produktanalyse wird am Beispiel der Praline erklärt. Präsentation auf den Tessiner Innovationstagen 2013 für LEAD Innovation Management.
10. "Die leibliche Zurückhaltung ist die Bedingung der
Möglichkeit von ästhetischer Fülle, insofern kein
Lebensausdruck über andere dominiert und so das
Leben vereinseitigt."
11. Prestige-Zeichen der höfischen Gesellschaft. Medien
zur Kommunikation von "feinem" Unterscheidungs-
vermögen. Aphrodisiakum.
13. Der Kunde ist König. Artenreichtum,
Wahlmöglichkeiten, Qualität durch Reduktion von
Quantität. Urteilskraft, Kennerschaft.
14. Hüllen machen den Kern. Das Zentrum ist unausgedehnt, ein
punktueller Ort für die Projektion eines imaginären Genusses
in den realen. Das Zentrum strahlt seinen Sinn zurück auf die
Schritte der Annäherung .
15. Die Praline ist ein Zeichen der Besonderung, der
Zurückhaltung, der Vereinzelung, der Unterschie-
denheit, der Innerlichkeit, der Distanzierung und der
Bewahrung des Eigensten: Subjektivität.
16. 19. Jahrhundert: Ende der erotischen Dimension. Das Süße,
davor seit Jahrtausenden Symbol des Paradieses, des Landes,
wo Milch und Honig fließen, wird nun Frauen und Kindern
zugewiesen. Der Bürger verachtet den bunt gekleideten Adel,
denunziert dessen Ästhetik als Äußerlichkeit.
17. „Das einstige Statusgetränk des Ancien Regime ist abgesun-
ken in die Kinder- und Frauenkultur. Was einstmals Macht und
Glanz repräsentierte, ist jetzt Sache derjenigen, die in der
bürgerlichen Gesellschaft von Macht und Verantwortung
ausgeschlossen sind. Das Bürgertum als Sieger macht sich
damit über die Statussymbole des Adels lustig.“
33. Wozu? F+E: Grundlagenforschung. Wissensmanagement.
Produkt verstehen. Identität mit nachvollziehbarer Begrün-
dung stärkt Konsensbildung. Erzählstoffe für Marke und Social
Media. Wissensbasis für Konzepte zu Inszenierungen, Corpo-
rate Architecture, Markenstrategie, Produktentwicklung…