1. Nutrición del
individuo sano
18 Agosto 2022

2. Nutrición del individuo sano
● La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos.
Tambien se le llama asi al suministro de energía o materia prima necesarios para el
funcionamiento de ciertos órganos.

3. Ademas del agua, se necesita una
ingestión de alimentos variada y
equilibrada

4. ● Nutricion: es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio
homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico, garantizando
que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando
una salud adecuada y previniendo enfermedades.

5. La nutrición adecuada es la que cubre:
● Carbohidratos
● Proteinas
● Grasas
● Necesidades de macronutrientes (vitaminas y
minerales)
● Correcta hidratación, agua
● Ingesta suficiente de fibra dietética

7. Alimentos sanos para un peso saludable
Resalta la importancia de las frutas, las verduras, los
cereales integrales, la leche y los productos lácteos
sin grasa o bajos en grasa. Incluye una variedad
de alimentos con proteínas como mariscos, carnes
magras, huevos, legumbres (frijoles y guisantes),
productos de soya, nueces y semillas.

8. ● consumo calórico materno recomendado durante la
lactancia es de 2.300-2.500cal al día para alimentar un
hijo El aumento de las necesidades de proteínas durante
la lactancia es mínimo en comparación con el de las
calorías.
● ¿Qué comer para tener buena leche materna?
● Opta por alimentos ricos en proteínas, como carnes,
huevos, lácteos, frijoles, lentejas y mariscos. Elige una
variedad de cereales integrales, como también frutas y
verduras.

9. ● Los expertos recomiendan que los bebés se alimenten exclusivamente de leche materna (sin
tomar leche de fórmula, otro tipo de leche que no sea materna, agua, jugo ni comida sólida) hasta
que cumplan 6 meses. Puede alargar la lactancia materna hasta los 12 meses (y más) si
funciona tanto para usted como para su bebé.

10. niño en edad preescolar y escolar son asegurar un crecimiento y
desarrollo adecuados, teniendo en cuenta su actividad física y promover
hábitos alimentarios saludables para prevenir enfermedades nutricionales
a corto y largo plazo
A partir de los 2 años de vida se recomienda reducir la ingesta total de
grasas hasta un mínimo de 30% del total de calorías, ya que dietas con
muy bajo contenido en grasas están asociadas a un retraso en el
crecimiento

11. Estos incluyen, verduras y frutas frescas, productos lácteos descremados
o bajos en grasa (leche, yogur, quesos), carnes magras (pollo, pavo,
pescado, hamburguesas magras) y cereales de granos enteros y pan. Al
mismo tiempo, restrinja la comida chatarra de la dieta de su niño y
también deseche las bebidas azucaradas

12. Las escuelas brindan una oportunidad única para fomentar la buena
nutrición y el desarrollo adecuado de los niños y los adolescentes. El
entorno escolar es un lugar de aprendizaje estructurado, donde
interactúan quienes influyen en las percepciones, las prácticas y los
hábitos de los niños, por una parte, y se toman decisiones y hacen
elecciones sobre los alimentos, por otra. La educación alimentaria y
nutricional en la escuela aprovecha ese entorno y crea oportunidades de
aprendizaje y experiencias que pueden moldear patrones alimentarios
más saludables, especialmente cuando están respaldados por un entorno
alimentario saludable.

13. Alimentos saludables tales como, verduras y frutas frescas, productos
lácteos (leche, yogur, quesos) con bajo contenido de grasa o sin grasa,
carnes magras (pollo, pavo, pescado, hamburguesa magra) y pan y
cereales integrales.

14. El crecimiento repentino de un adolescente durante este período genera
un incremento en la necesidad de muchos nutrientes.
Una dieta adecuada garantiza que los adolescentes recibirán las
cantidades necesarias de nutrientes críticos: calcio, hierro, y vitaminas A,
C y D.
Alimentarse bien es muy importante en la adolescencia. Durante esta
etapa se producen grandes cambios en la composición corporal y
aumenta la velocidad de crecimiento: “el famoso estirón”. La nutrición
juega un papel esencial en ambos procesos.

15. 1. Verduras y frutas
2. Cereales
3. Leguminosas y alimentos de origen animal
Procurar que su alimentación sea equilibrada y suficiente para cubrir sus
altas necesidades de energía, proteínas, vitaminas y minerales, así como
de fibra dietética y agua.
Cabe mencionar que los hábitos aprendidos durante la infancia se verán
reflejados en la adolescencia.

16. La nutrición en la edad adulta se debe enfocar a mantener la salud y a
prevenir el desarrollo de enfermedades mediante el seguimiento y
consumo de una alimentación variada, sana y equilibrada de acuerdo a la
edad, sexo y actividad física que realiza la persona.
Se explica que una persona adulta mayor debe consumir entre 1800 y
2200 calorías diarias, provenientes de los diferentes grupos de alimentos
y nutrientes, como verduras, frutas, proteínas, carbohidratos, grasas, etc.

17. La buena nutrición es importante, sin importar su edad. Le entrega
energía y puede ayudar a controlar su peso. También puede ayudar a
prevenir enfermedades, como osteoporosis, hipertensión
arterial, enfermedades del corazón, diabetes tipo y algunos tipos de
cáncer.
Los adultos mayores deben consumir alimentos
de colores del “arco iris” porque son ricos en
nutrientes, como: frutas y verduras. granos
integrales como avena, pan integral y arroz
integral.

18. Comer alimentos que le entregan muchos nutrientes sin demasiadas calorías extra,
como:
- Frutas y vegetales (elija diferentes tipos con colores vivos)
- Granos integrales, como avena, pan integral y arroz integral
-Leche descremada y queso bajo en calorías, o leche de arroz o de soya fortificada
con vitamina D y calcio
-Pescados, mariscos, carnes magras, aves y huevos
-Frijoles, nueces y semillas
-Evite las calorías vacías o huecas:
-Estas son alimentos que tienen muchas calorías pero pocos nutrientes, como
papas fritas, dulces, productos horneados, bebidas azucaradas y alcohol
Prefiera alimentos bajos en colesterol y grasas
-Especialmente evitar los que contienen grasas saturadas y trans.
Las saturadas son grasas de origen animal
-Tome suficientes líquidos:
- No se deshidrate.
-Algunas personas pierden la capacidad de sentir sed a medida
que envejecen. Además, ciertos medicamentos pueden aumentar
la importancia de beber suficientes líquidos
-Haga ejercicio: Si ha comenzado a perder el apetito, la actividad
física puede ayudarle a sentir hambre

20. La alimentación durante el embarazo y la lactancia es fundamental, un
asunto de gran responsabilidad para la gestante porque influye de
manera directa en el desarrollo físico y mental del bebé. De la mano de
una experta en nutrición, ofrecemos consejos básicos de alimentación,
precauciones que se deben tener con las comidas y cómo reducir los
típicos síntomas del embarazo como las naúseas o el reflujo
• Verduras y frutas, como alverjas, espinacas, peras y plátanos
guineos.
• Granos integrales, como arroz integral, pan de trigo integral y
avena.
• Frijoles, como los negros o los rojos.

21. La embarazada o lactante no necesita comer por dos, como mucha gente
piensa. Tampoco es necesario una alimentación súper especial o
restrictiva, ni tampoco suplementos multinutrientes, ni alimentos exóticos
con propiedades especiales”
Afirma que los profesionales de la salud, como los ginecólogos o
nutricionistas, darán las recomendaciones específicas sobre el aporte de
energía y los nutrientes necesarios para “cubrir las necesidades del feto,
afrontar el parto de un modo óptimo y preparar al organismo para la
lactancia”.