TOXICO

1. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Alumno: Miguel Angel Quillay Davila.
Curso: Quinto Paralelo: B
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc
Grupo N°2
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 16 de junio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: martes 23 de junio del 2014
PRÁCTICA N° 3
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ALCOHOL METÍLICO.
Animal de Experimentación: Rata Wistar
Vía de Administración: Vía Parenteral (Intraperitoneal)
 Tiempos:
 Inicio de la práctica: 07:45am
 Hora de administración del toxico al cobayo: 7:48 am
 Deceso del animal: 7: 56 am
 Inicio de la destilación: 8:00 am
 Final de la práctica: 10:30 am
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta en una rata ante la Intoxicación por metanol.
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el
toxico.
3. Adquirir la destreza para realizar las reacciones de identificación, mediante la
transformación del metanol a metanal.
4. Reconocer mediante la observación de los colores características, la presencia de
metanal indicativo de la presencia del metanol.
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 Síntoma:
 Convulsiones
 Nistagmus
 Ceguera
 Vomito
 Cefalea

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 MATERIALES
 Balanza
 Bisturí
 Bureta
 Campana
 Cinta plástica
 Cocineta
 Cronómetro
 Equipo de destilación.
 Equipo de disección
 Erlenmeyer
 Espátula
 Fosforo
 Gorro
 Guantes de látex
 Jeringuilla de 10cc
 Lámpara de alcohol
 Mandil
 Mascarilla
 Panema
 Perlas de vidrio
 Pinzas
 Pipetas
 Porta tubo
 Probeta
 Soporte universal
 Tabla de disección
 Tubos de ensayo
 Varilla
 Vasos de precipitación 200 y 500 ml.
 Zapatones en caso de usar sandalias.
 PROCEDIMIENTO
1. Preparamos la solución problema
2. Administramos Metanol 10ml por vía peritoneal
3. Colocamos el cobayo en la panema
4. Observamos las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo el cobayo muere
5. Sacamos el cobayo del panema y lo colocamos en la tabla de disección
6. Sujetamos al animal sus extremidades en la tabla
7. Con la ayuda del bisturí procedemos abrirmos el cobayo
8. Observamos que órganos se afectaron por el metanol
SUSTANCIAS
 Metanol
 Permanganato de potasio al 1%
 Ácido sulfúrico
 Ácido oxálico
 Fushina bisulfatada
 Cloruro de Fenilhidracina 4%
 Nitroprusiato de sodio al 2.5%
 Hidróxido de sodio
 Ácido clorhídrico
 Cloruro de fenil hidracina
 Ferricianuro de potasio al 5 – 10%
 Hidróxido de potasio
 Ácido sulfúrico concentrado
 Solución sulfúrica de morfina
 Ácido Cromtrópico
 Leche
 Cloruro férrico
 EQUIPOS
 Balanza analítica

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9. Colocando las vísceras afectadas, en un vaso de precipitación, procediendo a picar lo
más fino posible
10. Añadimos un acidulante, previamente preparado (2 gr AC. Tartárico 2% +50ml H2O
destilada y agitamos) en la muestra (vísceras) y en matraz colocamos 20ml NaOH 0.1N en el
cual se recogió los vapores de metanol, emitidos tras la destilación.
11. Armamos el equipo de destilación correctamente
12. Abrimos la llave para que empieza la destilación por 30 minutos.
13. Obtenida la solución madre realizamos las respectivas reacción de reconcomiendo de
tóxicos volátiles
 Reacciones:
Las reacciones particulares para reconocer al metanol como tal, prácticamente no existe
por lo que es necesario en el respectivo aldehído, con tal propósito. Este se consigue
mediante un sencillo método que consiste calentar al rojo una lámina de cobre (exenta
de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación
hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el
destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el
metanol en metanal.
En consecuencia, las reacciones que se practican son las mismas que se realizan para el
reconocimiento de formaldehído, así:
1. Reacción de Schiff.- Se produce color violeta
2. Reacción de Rimini.- Origina color azul intenso.
3. Con la fenil hidracina.- Da color rojo grosella.
4. Reacción de Marquis.- Se obtiene un color violeta.
5. Con el ácido cromotrópico.- Da color rojo.
6. Reacción de Hehner.- Se produce color violeta o color rojo violeta.
 GRÁFICOS:
1.- preparar la solución
2.-Administramos el tóxico en la rata inmediatamente
Lo colocamos dentro de la panera para observar su reacción

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 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.
 Reacción a la llama
 REACCIÓN DE SCHIFF (color violeta)
Reacción positivo no característico rojo sangre
4.-Con el bisturí empezamos
abrir nuestra rata
5.-Sacamos todas las vísceras y
las picamos para colocarlas en
un vaso de precipitación
6.-Colocamos todo esto en el
balón para destilación
7.- Empieza el proceso de
destilación por 30 min
8.- Se realizan los ensayos
respectivos
Antes (transparente) Después (rojo sangre)
Positivo
característico
Llama amarilla
Positivo no
característico
Negativo
Positivo no
característico
Negativo

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 REACCIÓN DE RIMINI (color azul intensa)
Reacción Positivo no característico color café.
 CON LA FENILHIDRACINA (color rojo grosella)
Reacción positivo no característico color café.
 REACCIÓN DE MARQUIS (color violeta)
Reacción positivo no característico color blanco
Antes (transparente) Después (café)
Antes (transparente) Después (blanco)
Antes (transparente) Después (café)

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 CON EL ÁCIDO CROMOTRÓPICO (color rojo)
Reacción Positivo no característico color negro.
 REACCIÓN DE HEHNER (color violeta o azul violeta)
Reacción positivo no caracteristico color blanco
 OBSERVACIONES:
Hemos observado que al administrar el toxico (metanol) por vía intraperitoneal a la rata
presentó cierta inmovilidad, depresión del SNC, se le cayeron las orejas pero permanecía
estable, el ritmo respiratorio disminuyo, no responde a estímulos oculares.
 CONCLUSIONES.
Al término de esta práctica podemos concluir que el veneno utilizado (metanol) es muy
tóxico debido a las manifestaciones como la poca movilidad, convulsiones y coma que se
presentaron en el animal, en primera instancia no se logró la muerte ya que la dosis fue muy
baja pero al administrarle un total de 10 ml del toxico el deceso fue inmediato y mediante las
reacciones para el reconocimiento de éste podemos concluir que si hubo presencia de
metanol.
Después (blanco)Antes (transparente)
Después (negro)Antes (transparente)

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 RECOMENDACIONES:
 Conocer y aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio para evitar
posteriormente accidente alguno
 Al momento de administrar la dosis realizarlo en la vía correcta, para evitar de esta manera
provocar embolias.
 Preparar correctamente los reactivos a la concentración requerida en la práctica y así
mismo utilizar pipetas o bulbos para cada reactivo.
 Culminada la práctica se debe dejar el área desinfectada, para evitar contaminación con
las sustancias químicas utilizadas.
 CUESTONARIO
1. ¿QUE ES EL METANOL?
El compuesto químico metanol, también conocido como alcohol de madera o alcohol
metílico (o raramente alcohol de quemar), es el alcohol más sencillo. A temperatura ambiente
se presenta como un líquido ligero (de baja densidad), incoloro, inflamable y tóxico que se
emplea como anticongelante, disolvente y combustible. Su fórmula química es CH3OH
(CH4O).
2. ¿DÓNDE SE ENCUENTRA?
 Anticongelante
 Fuentes de calentamiento enlatadas
 Líquidos para copiadoras
 Líquido descongelante
 Aditivos para combustibles (mejoradores del octanaje)
 Removedor o disolvente de pintura
 Goma laca
 Barniz
 Líquido limpiador de parabrisas
3. ¿CUÁLES SONLOS SINTOMAS ANTE UNA INTOXICACION?
Los síntomas pueden abarcar:
 Pulmones y vías respiratorias
Dificultad respiratoria, paro respiratorio
 Ojos
Ceguera, visión borrosa y dilatación de las pupilas
 Corazón y vasos sanguíneos
Convulsiones y presión arterial baja
 Sistema nervioso:
Comportamiento agitado, coma, dolor de cabeza y epiléptica
 Piel y uñas
Uñas y labios azulados

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 Estómago e intestinos
Dolor abdominal (fuerte), diarrea, problemas con la función hepática, náuseas, pancreatitis y
vómitos.
4. ¿TOXICIDAD DEL METANOL?
El metanol es extremadamente tóxico. Tan solo dos cucharadas pueden ser mortales para un
niño y alrededor de 2 a 8 onzas pueden ser mortales para un adulto. La ceguera es común y a
menudo permanente a pesar de los cuidados médicos. El pronóstico para la persona depende
de la cantidad de tóxico ingerida y de la prontitud con que se reciba el tratamiento.
USOS
El metanol tiene varios usos. Es un disolvente industrial y se emplea como materia prima en
la fabricación de formaldehído. El metanol también se emplea como anticongelante en
vehículos, combustible de estufetas de acampada, solvente de tintas, tintes, resinas,
adhesivos, biocombustibles y aspartame. El metanol puede ser también añadido al etanol para
hacer que éste no sea apto para el consumo humano (el metanol es altamente tóxico) y para
vehículos de modelismo con motores de combustión interna.
 BIBLIOGRAFÍA
 Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico.
Madrid. España. 2010.
 WEBGRAFÍA
 Loría j .bermeo a. Ramírez a. Fernández d. Archivos de medicina de urgencia de méxico.
Intoxicación por metanol, Mexico 2009 vol. (consultado el 19 dejunio del 2014).
Disponible en: http://www.medigraphic.com/pdfs/urgencia/aur-2009/aur092f.pdf
 Gutierrez m. Guías para manejo de urgencias capitulo xii (consultado el 19 dejunio del
2014). Disponible en: http://www.bio-nica.info/biblioteca/gutierrez-intoxicacion-
metanol.pdf
Revisado por: BQF. Carlos García. Mg. Sc.
Catedrático
 FIRMA
Miguel A. Quillay Dávila

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 GLOSARIO.
 Acidosis.- Es una dolencia en la cual hay demasiado ácido en los líquidos del cuerpo. Es
lo opuesto a alcalosis (una afección en la cual hay exceso de base en los líquidos corporales).
 Aspartame.- es un edulcorante no calórico descubierto en 1965 por la multinacional
farmacéutica G.D. Searl and Company. Que se emplea en numerosos alimentos en todo el
mundo bajo varias marcas como Natreen y Canderel, además de NutraSweet, y que
corresponde al código E 951 en Europa.
 Emanaciones: Desprendimiento o emisión de sustancias volátiles de un cuerpo hacia su
alrededor.
 Embalsamamiento.- es una práctica que utiliza generalmente sustancias químicas, en
especial resinas o bálsamos, y cuyo objetivo es preservar de la putrefacción la integridad de
los cadáveres.
 Mosto.- es el zumo de la uva que contiene diversos elementos de la uva como pueden ser
la piel, las semillas, etc. Se considera una de las primeras etapas de la elaboración del vino.
 ANEXOS