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LA EMPRESA Y SUS
COMPONENTE
CPC. Cristina Stephani Zavala Sifuentes
ADMINISTRACION EMPRESARIAL
La empresa, es pues una institución económica y/ o jurídica (porque produce y se
atiene a normas) que en base a la conjunción de capital y trabajo, se organiza para
lograr ciertos fines económicos (riqueza, productividad, beneficios, etc.).
• Para Idalberto Chiavenato, autor del libro «Iniciación a la Organización y Técnica
Comercial», la empresa «es una organización social que utiliza una gran variedad
de recursos para alcanzar determinados objetivos».
“Una empresa es un sistema que interacciona con su entorno materializando una
idea, de forma planificada, dando satisfacción a unas demandas y deseos de
clientes, a través de una actividad económica". Requiere de una razón de ser, una
misión, una estrategia, unos objetivos, unas tácticas y unas políticas de actuación.
CONCEPTO DE EMPRESA
HISTORIA DE LAS EMPRESAS.
• FEUDALISMO (sXII-sXV): en esta época las empresas eran familiares. Empresas artesanales con
procesos de producción manuales. Se organizaban en gremios y se realizaban ferias en las que se
vendían los productos.
• MERCANTILISMO (s.XVII-s.XVIII): en esta época de expansión de los imperios, surgen las grandes
fábricas. Estas necesitaban grandes sumas de dinero por lo que aparecen las primeras sociedades
anónimas.
• CAPITALISMO INDUSTRIAL (s.XIX): es la época de la revolución industrial en la que aparecen las
grandes máquinas y la producción en cadena con gran cantidad de obreros.
• CAPITALISMO CORPORATIVO (s.XX): aparecen las grandes empresas capitalistas en las que se separa
la propiedad y la gestión. Por un lado están los dueños de las empresas, los que arriesgan su dinero y
por otro, los que dirigen las empresas, los directivos que toman las decisiones.
• REVOLUCIÓN DE INTERNET: surgen los intercambios a través de la red y por tanto nuevas formas de
hacer negocio y de trabajar, tanto para las grandes empresas como para las más pequeñas.
FINES DE LA EMPRESA
• Prestar un servicio o producir un bien económico
• Obtener un beneficio
• Restituir los valores consumidos para poder continuar su actividad
• Contribuir al progreso de la sociedad y desarrollo del bienestar
social
IMPORTANCIA
• La empresa constituye, en la economía, una base de empleos
productivos, que producen nuevos bienes y servicios; es decir
crean riqueza.
• Las empresas son fuentes de empleos y el empleo es la base
de la economía, porque sin empleo no hay capacidad de
consumo y sin consumo, sin mercado interno, no es posible
incrementar la producción nacional.
FUNCIONES DE LA EMPRESA
Las empresas como organizaciones integradas en un sistema económico
tiene que realizar una serie deactividades para alcanzar sus objetivos.
Para llevar a cabo todas esas actividades las empresas tienen que realizar
una serie de funciones, estas son las más importantes:
• Creación de valor
• Función social
• Asunción de riesgos
• Coordinación y dirección de las actividades productivas
ELEMENTOS DE LA
EMPRESA:
• MATERIAL: conjunto de bienes que sirven a la empresa para desarrollar su actividad. Tales
como dinero, maquinaria, envases, vehículos, es decir los activos de la empresa.
• HUMANO: conjunto de personas que aportan su capacidad física o intelectual a la actividad de
la empresa, es decir, el conjunto de directivos, dueños y trabajadores.
• INMATERIAL: dentro de la empresa existen una serie de activos inmateriales que contribuyen
a su funcionamiento como por ejemplo la organización, la cultura y la imagen.
• ENTORNO: la empresa no es un agente aislado sino que está en contacto con el entorno en el
que desarrolla su actividad. Este entorno lo podemos definir como un conjunto de elementos
ajenos a la empresa pero que condicionan o influyen en su actividad. Por ejemplo, una crisis
económica, una huelga de proveedores, un desarrollo tecnológico avanzado, las modas, etc.
Según el tamaño
Según su tamaño o el número de trabajadores en plantilla:
• Microempresa: de 0 a 5 trabajadores
• Pequeña: de 5 a 50 trabajadores
• Mediana: entre 50 y 250 trabajadores (algunos autores
entre 50 y 500 trabajadores)
• Grande: más de 250 trabajadores (algunos autores más
de 500 trabajadores)
CLASIFICACION DE EMPRESAS
Según el sector actividad
• Empresas del Sector Primario: También denominado extractivo, ya que el elemento
básico de la actividad se obtiene directamente de la naturaleza: agricultura, ganadería,
caza, pesca, extracción de áridos, agua, minerales, petróleo, energía eólica, etc.
• Empresas del Sector Secundario o Industrial: Se refiere a aquellas que realizan algún
proceso de transformación de la materia prima. Abarca actividades tan diversas como la
construcción, la óptica, la maderera, la textil, etc.
• Empresas del Sector Terciario o de Servicios: Incluye a las empresas cuyo principal
elemento es la capacidad humana para realizar trabajos físicos o intelectuales.
Comprende también una gran variedad de empresas, como las de transporte, bancos,
comercio, seguros, hotelería, asesorías, educación, restaurantes, etc.
Según la propiedad de la capital
•Empresa Privada: La propiedad del capital está en manos
privadas .
•Empresa Pública: Es el tipo de empresa en la que el
capital le pertenece al Estado, que puede ser Nacional,
Provincial o Municipal .
•Empresa Mixta: Es el tipo de empresa en la que la
propiedad del capital es compartida entre el Estado y los
particulares .
Se refiere a si el capital está en poder de los particulares, de
organismos públicos o de ambos. En sentido se clasifican en:
Según el ámbito de actividad
 Empresas Locales: Aquellas que operan en un pueblo, ciudad
o municipio .
 Empresas Provinciales: Aquellas que operan en el ámbito
geográfico de una provincia o estado de un país.
 Empresas Regionales: Son aquellas cuyas ventas involucran a
varias provincias o regiones.
 Empresas Nacionales: Cuando sus ventas se realizan en
prácticamente todo el territorio de un país o nación .
 Empresas Multinacionales: Cuando sus actividades se
extienden a varios países y el destino de sus recursos puede
ser cualquier país.
Según el destino de los beneficios
Según el destino que la empresa decida otorgar a los
beneficios económicos que obtenga, pueden categorizarse
en dos grupos:
• Empresas con Ánimo de Lucro: Cuyos excedentes pasan
a poder de los propietarios, accionistas, etc.
• Empresas sin Ánimo de Lucro: En este caso los
excedentes se vuelcan a la propia empresa para
permitir su desarrollo.
Según la forma jurídica
• Unipersonal: El empresario o propietario, persona con capacidad legal para
ejercer el comercio, responde de forma ilimitada con todo su patrimonio ante las
personas que pudieran verse afectadas por el accionar de la empresa .
• Sociedad Colectiva: En este tipo de empresas de propiedad de más de una
persona, los socios responden también de forma ilimitada con su patrimonio, y
existe participación en la dirección o gestión de la empresa.
• Cooperativas: No poseen ánimo de lucro y son constituidas para satisfacer las
necesidades o intereses socioeconómicos de los cooperativistas, quienes
también son a la vez trabajadores, y en algunos casos también proveedores y
clientes de la empresa .
– Comanditarias: Poseen dos tipos de socios: los colectivos con la característica
de la responsabilidad ilimitada, y los comanditarios cuya responsabilidad se
limita a la aportación de capital efectuado.
– Sociedad de Responsabilidad Limitada: Los socios propietarios de éstas
empresas tienen la característica de asumir una responsabilidad de carácter
limitada, respondiendo solo por capital o patrimonio que aportan a la empresa.
– Sociedad Anónima: Tienen el carácter de la responsabilidad limitada al capital
que aportan, pero poseen la alternativa de tener las puertas abiertas a cualquier
persona que desee adquirir acciones de la empresa. Por este camino, estas
empresas pueden realizar ampliaciones de capital, dentro de las normas que las
regulan .
15
• El empresario es la persona que gestionan y dirigen la
empresa, debe diseñar las estrategias para conseguir
los objetivos que se haya planteado, coordinar y
organizar los recursos disponibles tomando decisiones
y asumiendo en ellas un riesgo.
•
DEFINICION DE EMPRESARIO
• El empresario establece los objetivos de la empresa,
negocia con los distintos factores de la empresa y
coordina las relaciones en el entorno en el que ésta se
desarrolla.
16
Las funciones del empresario, de dirección o de administración se pueden dividir en
cuatro funciones:
• Planificación: Definir que es lo qué se quiere conseguir, es
decir los objetivos y diseñar la estrategia o plan de acción
para conseguirlos
• Organización: Cómo se van a organizar o coordinar los
recursos disponibles, asignación de tareas, jerarquía,
relaciones y comunicación entre los distintos miembros de la
empresa.
• Gestión: Poner en marcha todo lo planificado para conseguir
los objetivos fijados, es el proceso de toma de decisiones.
• Control: Se mide lo que ha ocurrido, comparándolo con lo
planificado, se valora y se aprende del proceso, lo que nos
permitirá volver a diseñar una nueva estrategia.
FUNCIONES DEL EMPRESARIO
EVOLUCIÓN DEL EMPRESARIO
EMPRESARIO CLÁSICO (s.XVIII) : una persona que aporta el capital , es decir que es el dueño
de un negocio y lo dirige personalmente.El beneficio que obtiene el empresario es la compensación
por el capital aportado.
EMPRESARIO ORGANIZADOR (MARSHALL.SXIX): una persona que dirige y organiza pero
no tiene por que haber aportado dinero a la empresa. Este economista abre la puerta a la separación
entre dirección y propiedad.
EMPRESARIO RIESGO (KNIGHT.S.XX): una persona que adquiere unos factores de
producción para elaborar un producto y adelanta esos pagos sin saber si va a obtener beneficio. Por
lo tanto corre un riesgo ya que el negocio puede salir bien o mal. El beneficio que obtiene es la
compensación por ese riesgo.
EVOLUCIÓN DEL EMPRESARIO
EMPRESARIO INNOVADOR (SCHUMPETER.S.XX): el empresario es una persona que innova, es decir, que
busca nuevos productos o nuevos procesos productivos. Este proceso de innovación es el motor de la
economía. Cuando el empresario consigue innovar, durante un tiempo obtiene un beneficio extraordinario
como recompensa. Pero llega un momento que otras personas imitaran su producto o su manera de hacer
las cosas y este beneficio desaparecerá y lo llevará a innovar de nuevo.
TECNOESTRUCTURA (GALBRAITH. S.XX): una vez que las empresas son grandes y se necesitan grandes
sumas de dinero, la propiedad y la gestión de estas se separa, es decir, por un lado están los dueños
(aportan el capital) y por otro lado están los que toman las decisiones, los que la gestionan (directivos).
Estos últimos van a ser un conjunto de profesionales tales como economistas, ingenieros, psicólogos,
abogados, etc…que van a tomar las decisiones de la empresa. A cambio obtendrán un salario.
EVOLUCIÓN DEL EMPRESARIO
EMPRESARIO DESCRUBIDOR DE OPORTUNIDADES (KIRZNER.S.XX): una persona que está
continuamente en alerta buscando nuevas oportunidades de negocio. Al igual que Schumpeter hace
hincapié en la innovación. Se trata de descubrir necesidades que no están siendo cubiertas por el
mercado y cubrirlas. EL beneficio es la recompensa por este estado de alerta e innovación. EJEMPLO:
empresas actuales como UBER o Wallapop.
EMPRESARIO ACTUAL (S.XXI): un líder que tiene que dirigir todos los elementos de las empresas
para conseguir unos objetivos. Debemos distinguir dos tipos de empresarios en la actualidad.
 Grandes empresas: Gestionan la empresa un grupo de profesionales (directivos) que arriesgan
su prestigio y su puesto de trabajo. Son personas con un grado alto de formación y cualificación.
 Pequeñas empresas: el empresario suele ser el propietario y quien se encarga de dirigir. Suele
tener poca formación empresarial y su éxito depende más del trabajo y la experiencia.

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  • 1. LA EMPRESA Y SUS COMPONENTE CPC. Cristina Stephani Zavala Sifuentes ADMINISTRACION EMPRESARIAL
  • 2. La empresa, es pues una institución económica y/ o jurídica (porque produce y se atiene a normas) que en base a la conjunción de capital y trabajo, se organiza para lograr ciertos fines económicos (riqueza, productividad, beneficios, etc.). • Para Idalberto Chiavenato, autor del libro «Iniciación a la Organización y Técnica Comercial», la empresa «es una organización social que utiliza una gran variedad de recursos para alcanzar determinados objetivos». “Una empresa es un sistema que interacciona con su entorno materializando una idea, de forma planificada, dando satisfacción a unas demandas y deseos de clientes, a través de una actividad económica". Requiere de una razón de ser, una misión, una estrategia, unos objetivos, unas tácticas y unas políticas de actuación. CONCEPTO DE EMPRESA
  • 3. HISTORIA DE LAS EMPRESAS. • FEUDALISMO (sXII-sXV): en esta época las empresas eran familiares. Empresas artesanales con procesos de producción manuales. Se organizaban en gremios y se realizaban ferias en las que se vendían los productos. • MERCANTILISMO (s.XVII-s.XVIII): en esta época de expansión de los imperios, surgen las grandes fábricas. Estas necesitaban grandes sumas de dinero por lo que aparecen las primeras sociedades anónimas. • CAPITALISMO INDUSTRIAL (s.XIX): es la época de la revolución industrial en la que aparecen las grandes máquinas y la producción en cadena con gran cantidad de obreros. • CAPITALISMO CORPORATIVO (s.XX): aparecen las grandes empresas capitalistas en las que se separa la propiedad y la gestión. Por un lado están los dueños de las empresas, los que arriesgan su dinero y por otro, los que dirigen las empresas, los directivos que toman las decisiones. • REVOLUCIÓN DE INTERNET: surgen los intercambios a través de la red y por tanto nuevas formas de hacer negocio y de trabajar, tanto para las grandes empresas como para las más pequeñas.
  • 4. FINES DE LA EMPRESA • Prestar un servicio o producir un bien económico • Obtener un beneficio • Restituir los valores consumidos para poder continuar su actividad • Contribuir al progreso de la sociedad y desarrollo del bienestar social
  • 5. IMPORTANCIA • La empresa constituye, en la economía, una base de empleos productivos, que producen nuevos bienes y servicios; es decir crean riqueza. • Las empresas son fuentes de empleos y el empleo es la base de la economía, porque sin empleo no hay capacidad de consumo y sin consumo, sin mercado interno, no es posible incrementar la producción nacional.
  • 6. FUNCIONES DE LA EMPRESA Las empresas como organizaciones integradas en un sistema económico tiene que realizar una serie deactividades para alcanzar sus objetivos. Para llevar a cabo todas esas actividades las empresas tienen que realizar una serie de funciones, estas son las más importantes: • Creación de valor • Función social • Asunción de riesgos • Coordinación y dirección de las actividades productivas
  • 7. ELEMENTOS DE LA EMPRESA: • MATERIAL: conjunto de bienes que sirven a la empresa para desarrollar su actividad. Tales como dinero, maquinaria, envases, vehículos, es decir los activos de la empresa. • HUMANO: conjunto de personas que aportan su capacidad física o intelectual a la actividad de la empresa, es decir, el conjunto de directivos, dueños y trabajadores. • INMATERIAL: dentro de la empresa existen una serie de activos inmateriales que contribuyen a su funcionamiento como por ejemplo la organización, la cultura y la imagen. • ENTORNO: la empresa no es un agente aislado sino que está en contacto con el entorno en el que desarrolla su actividad. Este entorno lo podemos definir como un conjunto de elementos ajenos a la empresa pero que condicionan o influyen en su actividad. Por ejemplo, una crisis económica, una huelga de proveedores, un desarrollo tecnológico avanzado, las modas, etc.
  • 8. Según el tamaño Según su tamaño o el número de trabajadores en plantilla: • Microempresa: de 0 a 5 trabajadores • Pequeña: de 5 a 50 trabajadores • Mediana: entre 50 y 250 trabajadores (algunos autores entre 50 y 500 trabajadores) • Grande: más de 250 trabajadores (algunos autores más de 500 trabajadores) CLASIFICACION DE EMPRESAS
  • 9. Según el sector actividad • Empresas del Sector Primario: También denominado extractivo, ya que el elemento básico de la actividad se obtiene directamente de la naturaleza: agricultura, ganadería, caza, pesca, extracción de áridos, agua, minerales, petróleo, energía eólica, etc. • Empresas del Sector Secundario o Industrial: Se refiere a aquellas que realizan algún proceso de transformación de la materia prima. Abarca actividades tan diversas como la construcción, la óptica, la maderera, la textil, etc. • Empresas del Sector Terciario o de Servicios: Incluye a las empresas cuyo principal elemento es la capacidad humana para realizar trabajos físicos o intelectuales. Comprende también una gran variedad de empresas, como las de transporte, bancos, comercio, seguros, hotelería, asesorías, educación, restaurantes, etc.
  • 10. Según la propiedad de la capital •Empresa Privada: La propiedad del capital está en manos privadas . •Empresa Pública: Es el tipo de empresa en la que el capital le pertenece al Estado, que puede ser Nacional, Provincial o Municipal . •Empresa Mixta: Es el tipo de empresa en la que la propiedad del capital es compartida entre el Estado y los particulares . Se refiere a si el capital está en poder de los particulares, de organismos públicos o de ambos. En sentido se clasifican en:
  • 11. Según el ámbito de actividad  Empresas Locales: Aquellas que operan en un pueblo, ciudad o municipio .  Empresas Provinciales: Aquellas que operan en el ámbito geográfico de una provincia o estado de un país.  Empresas Regionales: Son aquellas cuyas ventas involucran a varias provincias o regiones.  Empresas Nacionales: Cuando sus ventas se realizan en prácticamente todo el territorio de un país o nación .  Empresas Multinacionales: Cuando sus actividades se extienden a varios países y el destino de sus recursos puede ser cualquier país.
  • 12. Según el destino de los beneficios Según el destino que la empresa decida otorgar a los beneficios económicos que obtenga, pueden categorizarse en dos grupos: • Empresas con Ánimo de Lucro: Cuyos excedentes pasan a poder de los propietarios, accionistas, etc. • Empresas sin Ánimo de Lucro: En este caso los excedentes se vuelcan a la propia empresa para permitir su desarrollo.
  • 13. Según la forma jurídica • Unipersonal: El empresario o propietario, persona con capacidad legal para ejercer el comercio, responde de forma ilimitada con todo su patrimonio ante las personas que pudieran verse afectadas por el accionar de la empresa . • Sociedad Colectiva: En este tipo de empresas de propiedad de más de una persona, los socios responden también de forma ilimitada con su patrimonio, y existe participación en la dirección o gestión de la empresa. • Cooperativas: No poseen ánimo de lucro y son constituidas para satisfacer las necesidades o intereses socioeconómicos de los cooperativistas, quienes también son a la vez trabajadores, y en algunos casos también proveedores y clientes de la empresa .
  • 14. – Comanditarias: Poseen dos tipos de socios: los colectivos con la característica de la responsabilidad ilimitada, y los comanditarios cuya responsabilidad se limita a la aportación de capital efectuado. – Sociedad de Responsabilidad Limitada: Los socios propietarios de éstas empresas tienen la característica de asumir una responsabilidad de carácter limitada, respondiendo solo por capital o patrimonio que aportan a la empresa. – Sociedad Anónima: Tienen el carácter de la responsabilidad limitada al capital que aportan, pero poseen la alternativa de tener las puertas abiertas a cualquier persona que desee adquirir acciones de la empresa. Por este camino, estas empresas pueden realizar ampliaciones de capital, dentro de las normas que las regulan .
  • 15. 15 • El empresario es la persona que gestionan y dirigen la empresa, debe diseñar las estrategias para conseguir los objetivos que se haya planteado, coordinar y organizar los recursos disponibles tomando decisiones y asumiendo en ellas un riesgo. • DEFINICION DE EMPRESARIO • El empresario establece los objetivos de la empresa, negocia con los distintos factores de la empresa y coordina las relaciones en el entorno en el que ésta se desarrolla.
  • 16. 16 Las funciones del empresario, de dirección o de administración se pueden dividir en cuatro funciones: • Planificación: Definir que es lo qué se quiere conseguir, es decir los objetivos y diseñar la estrategia o plan de acción para conseguirlos • Organización: Cómo se van a organizar o coordinar los recursos disponibles, asignación de tareas, jerarquía, relaciones y comunicación entre los distintos miembros de la empresa. • Gestión: Poner en marcha todo lo planificado para conseguir los objetivos fijados, es el proceso de toma de decisiones. • Control: Se mide lo que ha ocurrido, comparándolo con lo planificado, se valora y se aprende del proceso, lo que nos permitirá volver a diseñar una nueva estrategia. FUNCIONES DEL EMPRESARIO
  • 17. EVOLUCIÓN DEL EMPRESARIO EMPRESARIO CLÁSICO (s.XVIII) : una persona que aporta el capital , es decir que es el dueño de un negocio y lo dirige personalmente.El beneficio que obtiene el empresario es la compensación por el capital aportado. EMPRESARIO ORGANIZADOR (MARSHALL.SXIX): una persona que dirige y organiza pero no tiene por que haber aportado dinero a la empresa. Este economista abre la puerta a la separación entre dirección y propiedad. EMPRESARIO RIESGO (KNIGHT.S.XX): una persona que adquiere unos factores de producción para elaborar un producto y adelanta esos pagos sin saber si va a obtener beneficio. Por lo tanto corre un riesgo ya que el negocio puede salir bien o mal. El beneficio que obtiene es la compensación por ese riesgo.
  • 18. EVOLUCIÓN DEL EMPRESARIO EMPRESARIO INNOVADOR (SCHUMPETER.S.XX): el empresario es una persona que innova, es decir, que busca nuevos productos o nuevos procesos productivos. Este proceso de innovación es el motor de la economía. Cuando el empresario consigue innovar, durante un tiempo obtiene un beneficio extraordinario como recompensa. Pero llega un momento que otras personas imitaran su producto o su manera de hacer las cosas y este beneficio desaparecerá y lo llevará a innovar de nuevo. TECNOESTRUCTURA (GALBRAITH. S.XX): una vez que las empresas son grandes y se necesitan grandes sumas de dinero, la propiedad y la gestión de estas se separa, es decir, por un lado están los dueños (aportan el capital) y por otro lado están los que toman las decisiones, los que la gestionan (directivos). Estos últimos van a ser un conjunto de profesionales tales como economistas, ingenieros, psicólogos, abogados, etc…que van a tomar las decisiones de la empresa. A cambio obtendrán un salario.
  • 19. EVOLUCIÓN DEL EMPRESARIO EMPRESARIO DESCRUBIDOR DE OPORTUNIDADES (KIRZNER.S.XX): una persona que está continuamente en alerta buscando nuevas oportunidades de negocio. Al igual que Schumpeter hace hincapié en la innovación. Se trata de descubrir necesidades que no están siendo cubiertas por el mercado y cubrirlas. EL beneficio es la recompensa por este estado de alerta e innovación. EJEMPLO: empresas actuales como UBER o Wallapop. EMPRESARIO ACTUAL (S.XXI): un líder que tiene que dirigir todos los elementos de las empresas para conseguir unos objetivos. Debemos distinguir dos tipos de empresarios en la actualidad.  Grandes empresas: Gestionan la empresa un grupo de profesionales (directivos) que arriesgan su prestigio y su puesto de trabajo. Son personas con un grado alto de formación y cualificación.  Pequeñas empresas: el empresario suele ser el propietario y quien se encarga de dirigir. Suele tener poca formación empresarial y su éxito depende más del trabajo y la experiencia.