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CASO PRÁCTICO




 ANÁLISIS Y MEJORA DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS.
              REDUCCIÓ DEL DESPILFARRO EN LA OFICINA
                      N

 Fecha: 06-09-12


Autor: José Fuentes



1.- ANTECEDENTES

    Los procesos administrativos está presentes en todas las empresas. Generalmente, estos
                                     n
 procesos administrativos no son sometidos a análisis de su productividad quedando implícitos en
ellos grandes despilfarros que son asumidos sin tan siquiera plantearse la posibilidad de su mejora.


    Es una realidad que, muchas empresas nacen siendo pequeñ as y van creciendo conforme
aumenta sus ventas, es decir, su producció n. Estas empresas van adaptando tanto el personal
como la maquinaria a este incremento de demanda, llegando a convertirse en grandes compañ ías
 con grandes facturaciones pero, ¿adaptan a la vez los procesos administrativos al crecimiento de la
 misma? La realidad es que en la mayoría de los casos no, pudiendo ver grandes empresas
 gestionadas del mismo modo “artesanal” que cuando eran pequeñ as, siendo necesario un gran
 volumen de administrativos para tramitar la informació n necesaria para que la producció n salga
 adelante.


    En este relato se trata un caso particular de la situació n descrita, en concreto de un taller
 mecánico, el cual comenzó formado por un único miembro, el dueñ o del taller, el cual ejecutaba
todas las tareas desde la recepció n del vehículo hasta la entrega al cliente una vez reparado.


    El diagrama de proceso de estas tareas era el siguiente:




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   A medida que entraban má pedidos (coches a reparar) el dueñ o tuvo que contratar a má
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mecánicos para tener capacidad de atender a la demanda. Ademá trasladó el taller a una nave de
                                                             s,
mayores dimensiones para tener capacidad de albergar má vehículos. Con má mecá
                                                       s                 s    nicos en el
taller y má vehículos a reparar, las tareas administrativas (recepció n de vehículos, pedidos de
           s
repuestos, aperturas de ó rdenes de trabajo, etc.) comenzaron a ganar peso, quedando el dueñ o de
taller con dedicació n exclusiva a la gestió n del trabajo. No obstante, posteriormente, se comprobó

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que constituía un cuello de botella en el ciclo de trabajo, no siendo capaz de abastecer a los
mecánicos con las ó rdenes de trabajo a tiempo, por lo que ademá contrató un administrativo para
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la atenció n de clientes y a un jefe de taller para la organizació n del trabajo pasando é l a realizar las
tareas exclusivas de contabilidad.


    La nueva estructura organizativa del taller era la siguiente:




    Con la intervenció n de tantos participantes en el proceso productivo, pronto comenzaron a
aflorar problemas en el traspaso de informació n los cuales no tenían un origen claro. Para intentar
paliar esta situació n se generaron diversos documentos y trámites para asegurar el correcto
traspaso de dicha informació n.


    Sin embargo, estos documentos se generaban para solventar incidencias particulares, no se
tenía en cuenta el proceso productivo completo, por lo que la carga administrativa pasó a ser
nuevamente un cuello de botella, pero esta vez sin la existencia de un aumento de demanda. Ante
esta situació n, el gerente del taller tomó la decisió n de analizar su mé todo de trabajo en los
procesos administrativos en lugar de seguir el camino habitual que es contratar má administrativos
                                                                                  s
y entorpecer aú má el proceso.
               n s




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2.- DESPILFARROS EXISTENTES

    Grupo de despilfarro              Detalle de despilfarro                Comentarios

                                                                         Si bien puede existir
                                                                     despilfarro en el mé todo de
                                   Despilfarro en el mé todo: CdM       trabajo, en este caso el
 Despilfarro en el diseñ o del                                      despilfarro mayor se encuentra
 trabajo: CdD                                                            en el propio proceso.

                                                                     Existe un elevado despilfarro
                                   Despilfarro en el proceso: CdP   en el proceso debido al diseñ o
                                                                              del mismo.

                                   Despilfarro por bajo             En este caso no se valora este
                                   desempeño: Cact                            despilfarro.

                                                                     Este despilfarro también está
 Despilfarro en la fabricació n:
                                                                      presente, en gran medida
 CdF                               Despilfarro por fallos de
                                                                       debido al mal diseño del
                                   gestión: Cg
                                                                      método el cual conlleva la
                                                                         aparición de errores.



3.- OBJETIVO DEL RELATO

 3.1.- Objetivo demostrativo

   Los procesos administrativos tambié n pueden ser analizados de forma científica. Debido a esta
 habitual falta de análisis en estos procesos administrativos existe un elevado despilfarro, lo que
 ademá de requerir má mano de obra, generalmente generan errores de gestió n que se ven
      s              s
 repercutidos directamente en el producto final.



 3.2.- Objetivo pedagó gico

   Este relato tiene como objetivo mostrar la importancia de analizar los procesos administrativos.
 En todos los procesos productivos, existen trabajos administrativos de los cuales depende en gran

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 medida el transcurso correcto de la producció n. Un proceso mal diseñ ado desde el comienzo no
 harámá que arrastrar errores aguas abajo. Ademá ¿có mo podremos exigir productividad en los
       s                                        s,
 últimos eslabones de la cadena, si desde los primeros está percibiendo los errores?
                                                           n


4.- HERRAMIENTAS CLAVE DE MEJORA

     Las herramientas empleadas para la mejora de la productividad en este proyecto han sido:


     1- Mejora en tareas administrativas:
        i.     Eliminar o minimizar las tareas que no añ aden valor y duplicidades.
        ii.    Representació n en el diagrama de los puntos de inspecció n.
               a. Elaboració n de listas de chequeo.
        iii.   Procedimentar y hacer delegables las tareas.
        iv.    Automatizar o mecanizar pasos.
        v.     Examinar tus procesos.




5.- DESARROLLO DEL CASO PRÁCTICO

     Ante esta situació n, el objetivo del proyecto es optimizar el procedimiento administrativo con la
 finalidad de reducir su tiempo de ejecució n y eliminar la posibilidad de cometer errores durante su
 ejecució n.


     Para poder optimizar un proceso, primero hemos de contar con é l. En la situació n inicial del
 taller, nos encontramos con que no existe un procedimiento definido, ya sea bueno o malo, por lo
 que el primer paso es representar el procedimiento tal cual se estáejecutando.


     Como se comentó anteriormente, la no existencia de procedimiento hacía que en cada ocasió n
 los trabajos se hicieran de forma diferente, no obstante, despué s del análisis se obtuvo el siguiente
 procedimiento como estándar.




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     Con el proceso diagramado podemos hacer una valoració n del mismo para localizar mejoras y
fuentes de error.


     De una primera observació n se puede comprobar que, a priori, se genera gran cantidad de
documentació n. Ademá tambié n se pueden observar tareas que se repiten y fuentes de errores
                     s,
como vehículos que comienzan a ser reparados y quedan a la espera de recibir las piezas de
repuesto.


     Segú lo anterior, se opta por realizar un aná
         n                                        lisis de la documentació n generada con el fin de
evitar tareas de no valor añ adido y duplicidades en la informació n.



                              ANÁLISIS DEL FLUJO DE INFORMACIÓN

            PROCEDIMIENTO DE RECEPCIÓ Y ENTREGA DE VEHÍ CULO
                                     N

     DPTO.          DOCU MENTACIÓN         DPTO.
                                                              U TILIZACIÓ
                                                                        N                   OBSERVACIONES
  EJECU TANTE         GENERADA           RE CEPTOR
                                                               Informar a
                                                                               Hoja que se creó al mismo tiempo que la hoja
                    Hoja de apertura                         contabilidad de
                                         Contabilidad                          de preaviso a jefe de taller por el mismo
                    para contabilidad                          entrada de
                                                                               motivo que el descrito en esta.
                                                                 pedido
                                                                               Hoja con objeto de garantizar que ningú n
                                                                               pedido quede pendiente de abrir orden de
                                                                               trabajo. Este documento junto al anterior se
                                                             Informar a jefe
                                                                               rellenan debido a que en una ocasió n un
Administració n     Hoja de preaviso a                         de taller de
                                         Jefe de taller                        vehículo quedó sin reparar por un problema
                    jefe de taller                             entrada de
                                                                               de comunicació n. Actualmente este error no
                                                                 pedido
                                                                               es posible debido a que se genera una
                                                                               apertura de orden de trabajo en la base de
                                                                               datos.
                    Apertura de orden
                                                            Orden de trabajo   Apertura del servicio a prestar. Da de alta e
                    de trabajo en base   Jefe de taller
                                                               para taller     Informa a todo el taller del mismo.
                    de datos

     DPTO.          DOCU MENTACIÓN         DPTO.
                                                              U TILIZACIÓ
                                                                        N                   OBSERVACIONES
  EJECU TANTE         GENERADA           RE CEPTOR

                                                                               Este documento se utiliza para informar del
                                                                Informar a
                                                                               tipo de pedido de entrada. Actualmente esta
                    Informe contable     Contabilidad        contabilidad de
                                                                               entrada se puede ver directamente en
                                                             tipo de pedido
                                                                               sistema con las ó rdenes de fabricació n.
 Jefe de taller
                                                                               Sirve para tener el registro electró nico.
                    Apertura de orden
                                                            Orden de trabajo   Previamente ha sido dada de alta y ahora el
                    de trabajo en base      Taller
                                                               para taller     jefe de taller completa esta orden con los
                    de datos
                                                                               detalles de la reparació n.




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                                                                              Esta hoja só lo sirve para que los mecánicos
                                                                             la tengan impresa. Esta operació n proviene
                  Apertura de orden
                                                         Orden de trabajo     de tiempo atrá cuando los operarios no
                                                                                            s
                  de trabajo en            Taller
                                                            para taller      disponían de ordenadores en sus puestos de
                  papel
                                                                             trabajo. Actualmente, pueden consultar todas
                                                                             las ó rdenes en el puesto.


    DPTO.         DOCU MENTACIÓN         DPTO.
                                                          U TILIZACIÓ
                                                                    N                     OBSERVACIONES
 EJECU TANTE        GENERADA           RE CEPTOR

                                                                             Al igual que en el caso anterior, este informe
                                                                             se realizaba antes de disponer de equipos
                  Informe de fecha
                                      Jefe de taller y    Jefe de taller y   informáticos para informar de la fecha
  Contabilidad    de entrega de
                                           taller              taller        prevista de recepció n de los pedidos.
                  pedido
                                                                             Actualmente, puede ser consultada en el
                                                                             sistema.


    En la tabla anterior se puede ver la documentació n generada así como a quié n va dirigida y la
utilidad que, a priori, tiene. En el apartado observaciones se muestra la informació n recogida al
respecto en el proceso de toma de datos.


    Segú esta informació n, se procede a determinar que tipo de documentació n es vá
        n                                                                           lida y cuál
no, llegando a la siguiente conclusió n:




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                          ANÁLISIS DEL FLUJO DE INFORMACIÓN

                  PROCEDIMIENTO DE RECEPCIÓ Y ENTREGA DE
                                           N
                                VEHÍ CULO

                    DPTO.          DOCUMENTACIÓN              DPTO.
                                                                              NECESARIA
                 EJECUTANTE          GENERADA               RECEPTOR

                                   Hoja de apertura para
                                                            Contabilidad
                                   contabilidad

                                   Hoja de preaviso a
                 Administració n                            Jefe de taller
                                   jefe de taller

                                   Apertura de orden de
                                   trabajo en base de       Jefe de taller
                                   datos

                    DPTO.          DOCUMENTACIÓN              DPTO.
                                                                              NECESARIA
                 EJECUTANTE          GENERADA               RECEPTOR

                                   Informe contable         Contabilidad

                                   Apertura de orden de
                  Jefe de taller   trabajo en base de           Taller
                                   datos

                                   Apertura de orden de
                                                                Taller
                                   trabajo en papel


                    DPTO.          DOCUMENTACIÓN              DPTO.
                                                                              NECESARIA
                 EJECUTANTE          GENERADA               RECEPTOR

                                   Informe de fecha de     Jefe de taller y
                  Contabilidad
                                   entrega de pedido            taller



    Como se puede observar, la mayoría de la documentació n generada no era necesaria,
pudiendo eliminarse del proceso. Veamos su repercusió n dentro del proceso en la siguiente figura:




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     Como se puede apreciar en la figura anterior, con el análisis de la documentació n hemos
conseguido eliminar una gran cantidad de las tareas ejecutadas en el proceso.


     Ademá en la etapa de entrega del vehículo, tambié n se ha eliminado la tarea de “Informar al
          s,
cliente de la pró xima revisió n”. Esta tarea la hacía administració n quié n tenía esta informació n, para
ahorrar esta tarea se optó por disponer una pegatina en el propio vehículo donde, directamente los
mecánicos, anotaban estos datos, mejorando ademá cara al cliente, el tiempo de entrega del
                                                s,
vehículo.


     Una vez evaluada la documentació n, el siguiente paso es buscar puntos del proceso donde sea
probable cometer errores. A este respecto, podemos observar, como en el diagrama quedó recogida
la posibilidad de que un vehículo quedara a la espera de ser reparado debido a la falta de piezas de
repuesto. De hecho, esta situació n se daba con bastante frecuencia provocando en la fábrica tareas
de no valor añ adido (movimiento de coches, movimientos de máquinas, etc.) y despilfarro
(reprocesos en las tareas de reparació n). Esta situació n provocaba bastante malestar en el taller, ya
que unos culpaban a los otros de la incidencia y al final, todo el mundo se veía afectado, los
mecánicos tenían que retirar los vehículos una vez comenzado el trabajo y cambiarlo por otros de
los que tuvieran todos los repuestos, el jefe de taller veía como toda su planificació n fallaba
repercutié ndose en los clientes quienes recibían sus vehículos con retrasos y desde contabilidad se
veía como al final del día eran capaces de reparar menos vehículos de los previstos.


     Analizando el trabajo en las instalaciones se pudo determinar que los motivos de que los
repuestos no estuvieran en el taller en el momento que eran requeridos eran principalmente dos:


     - Desde contabilidad no se había hecho el pedido y nadie se había percatado. Esto era
         provocado simplemente por la falta de seguimiento de un procedimiento fijado.
     - El jefe de taller y operario no habían considerado la fecha de entrega del pedido antes de
         comenzar con la reparació n del vehículo, lo que provocaba comenzar a reparar un vehículo
        sin que estuvieran todos los componentes necesarios en el taller.


    Para solucionar todas estas incidencias, se optó por el diseñ o de un procedimiento general que,
de forma práctica utilizaran todos los miembros del taller. Dicho procedimiento servirácomo guía de
trabajo para todos los integrantes y llevará incorporado las herramientas necesarias para evitar la
aparició n de errores, de tal forma que en todas las ocasiones se realizaría el trabajo de la misma
manera.

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    Antes de ver dicho procedimiento de trabajo, se muestra el diagrama de proceso despué s de
las mejoras obtenidas con la eliminació n de la documentació n innecesaria. Ademá se ha
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incorporado un punto de inspecció n mediante el cual, nos aseguraremos de que ningú vehículo
                                                                                   n
comience a ser reparado antes de disponer de todos lo necesario para ello.




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        Segú este diagrama de proceso, se diseñ ó el procedimiento de trabajo, mediante el cual se
            n
empezaría a regir toda la organizació n. Este procedimiento de trabajo se muestra a continuació n:


Hito Inicial: Cliente con vehículos a reparar
Hito F ina l: La reparació n estácobrada y el vehículo entregado al cliente


            PROCEDIM IENTO RE PARACIÓ DE VEHÍ CU LO
                                    N                                                                               EM PRESA "Arreglauto, S.L."                    FECHA              dd/mm/aaaa
                                                                                                                                                         Documentos a
   Fase       F INALIZ ADO                    Tareas                                      Acció n                       Quié n             Archivo                                       Informació n
                                                                                                                                                            generar




                                               INICIO:
                  FALSO                        Entra un
                                              vehícul o a




                                                                         - Recepció n de vehículo
                                                                                                                                       BBDD / Órdenes
                                             RECEPCIÓN
                  FALSO                                                                                              Administració n
                                                                        - Alta de orden de trabajo en base de
                                                                                                                                                         Orden de trabajo en       Link a software gestión de
                                                                        datos
                                                                                                                                                           base de datos                      taller




                                                                         - Se determina si el vehículo se entrega
                                                                        para un servicio de mantenimiento regular
                                          ¿Mantenimiento                                                              Jefe de taller
                  FALSO                                                 o es una avería.
                                             o avería?



                                MANTEN.                 AVERÍ A


                                                                         - Se entrevista al cliente con objeto de
                                                                                                                                                                                     Plantilla toma de datos
                                                                        recoger la informació n necesaria para                                                                                 avería
                                                                        realizar la diagnosis de la avería.
                                         Di a gnóstico de la
                  FALSO                                                                                               Jefe de taller
                                               avería
                                                                        - En caso necesario, se pediráuna
                                                                        segunda opinió n al mecánico
                                                                        correspondiente.




                                                                         - Se realizarála apertura de la orden de
                                                                        trabajo. En caso de tratarse de una                            BBDD / Ó ne s
                                                                                                                                               rde
                                          Apetura de orden
                  FALSO                                                 avería se traspasarála informació n           Jefe de taller                       Orden de trab ajo
                                             de trabajo
                                                                        anotada en la "plantilla de toma de datos
                                                                        avería".




                                           ¿Es necesario
                  FALSO                    rea lizar algún                                                            Contabilidad
                                              pedido?




                                                   SI




                  FALSO                    Rea lizar pedido                                                           Contabilidad                                                   Software contab ilidad y
                                                                                                                                                           Hoja de pedido
                                                                                                                                                                                      registro de compras




                                                                         - Pasar lista de chequeo antes de la
                                                                                                                                                        Lista de chequeo inicio
                                                                        entrada del vehículo a reparació n.
                                                                                                                                                               de trab ajos
                                                                                                                                                                                  IMPORTANTE: No realizar
                                           Repa ración de                - Se realizaráen el vehículo las tareas                                                                  ningú trabajo sobre el
                                                                                                                                                                                       n
                                             vehícul o                  que se indiquen en la orden de trabajo.                                                                   vehículo que no se incluya
                                                                                                                       Mecánicos
                                                                                                                                                                                  en la orden de trabajo sin la
                                                                         - En caso de que el vehículo requiera                                                                    autorizació n previa del jefe
                                                                                                                                                           Hoja de trab ajos
                                                                        algú trabajo adicional se indicaráal jefe
                                                                            n                                                                                                     de taller.
                                                                                                                                                             adicionales
                                                                        de taller para su aprobació n por el
                  FALSO                                                 cliente.




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          FALSO                             cliente.




                       Ll amar a cliente     - Se llamaráal cliente para indicarle que
                                                                                         Administració n                                                   Ficha de cliente
                                            puede recoger el vehículo.



          FALSO




                     INICIO: El cl iente
                     l l ega a recoger el
                           vehícul o



          FALSO



                                             - Se realizar el cobro de la reparació n
                                                                                                                                                    - Cobros aceptados:
                                            realizada.                                                     F acturació n /                             Efectivo
                       Realiar cobro                                                     Administració n   F actura          Software facturación
                                                                                                                                                       Tarjeta
                                             - Generar factura y entregar copia a
                                                                                                                                                      Taló n
                                            cliente

          FALSO




                                             - Se realizarála entrega del vehículo al
                     Entrega r vehículo     cliente dándole las indicaciones              Jefe de taller
                                            oportunas.




                            FIN



          FALSO




6.- MEJORA OBTENIDA Y CONCLUSIÓN

 6.1.- Descripció n de la mejora

     Ademá de las mejoras derivadas de la optimizació n del proceso, las cuales pasaremos a
          s
 evaluar en el punto siguiente, las mejoras que aporta este mé todo de trabajo son las siguientes:


         • Unificació n del trabajo: Siempre se va a desarrollar el trabajo de la misma forma.
         • Eliminació n de posibles fuentes de error: Una fuente de error era entrar vehículos a
              reparar de los cuales no estaban disponibles todos los repuestos en el taller. Esto venía
              motivado por dos causas. La primera que no se hubiera hecho el pedido, la cual se
              solventa con el propio procedimiento, ya que no entraráningú vehículo a reparar si la
                                                                          n
              tarea anterior no se ha ejecutado, lo cual se comprueba mediante los checks.




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                       No se empezarála reparació n del vehículo si no está marcadas las
                                                                           n
                       tareas anteriores.

         • Mejora continua: Ante cualquier error detectado en el proceso, este podrá incluirse en
             el propio procedimiento de trabajo, quedando inmediatamente implantado para la
             siguiente reparació n.


         • Mejora en el servicio prestado: Reduciendo los tiempos de espera y de entrega a los
             clientes y minimizando las posibles incidencias.



6.2.- Conclusió n y cuantificació n de la mejora

     En este punto se hace una evaluació n de la mejora obtenida a partir de la optimizació n del
 proceso. Para lo cual se presenta el resumen de un estudio de tiempos de las tareas administrativas
 antes y despué s de la implantació n de la mejora.




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                                                           Estudio de mé todos y tiempos de la tarea: Reparació n de vehículo

                                          Datos de la tarea                                                                                                   Datos del estudio
Empresa:                                      Arreglauto                                                 Nombre del archivo informático:
Direcció n:                                   C/ Reparació n, 1                                          Analista/Autor:                                            Jose Fuentes Redondo
Localidad:                                    Madrid                                                     Fecha de toma de datos:                                    07/03/2012
Có digo Postal:                               28013                                                      Fecha de procesado:                                        10/04/2012
Telé fono:                                    916202122                                                  Nº Revisió n:                                              Inicial
Nombre de la tarea:                           Reparació n de vehículo                                    Fecha de revisió n:                                        -
Área-Secció n:                                Taller                                                     Motivo de la revisió n:
Có digo de la tarea:


                                 Pa ráme tros de l pedido / producto                                                                                    P arámetros té cnicos
                Descripció n de l parámetro del pedido                   Cantidad          U ds                                    Descripció n de l parámetro té cnico                    Cantidad      U ds
Tamañ o del lote                                                           1 ,00          cable          Velocidad a Pie                                                                     0,80     seg./metro
                                                                                                         Distancia a recorrer para entrega de documentación                                 50,00      metros




                                            Supleme ntos                                                                                              Pa rámetros esta dí sticos
                               Supleme ntos de desca nso                              Ca ntida d                               Descripció n del pa ráme tro esta dí stico                  Cantidad      U ds
Necesidades personales.                                                                    5%            Porcentaje de coches con avería                                                   40,00%
Fatiga.                                                                                    4%            Porcentaje de coches para mantenimiento                                           60,00%
Estar de pie.                                                                              2%
Total suplementos de descanso.                                                             11 %
                              S upleme ntos por imprevistos                           Ca ntida d
Imprevistos.                                                                               1%


Total suplementos por imprevistos.                                                         1%
                     S upleme ntos por inicio y fin de la jornada                     Ca ntida d
Inicio y fin de la jornada.                                                                0%
Total suple mentos                                                                         12 %



                      Cuadro resumen de mé todos y tiempos
                              Descripció n                              Seg/Ud        Min/Ud
Tiempo estándar.                                                        3.910,01          65,17
Coste mano de obra.                                                      20,00        €/hora

Coste mano de obra por unidad.                                           21,72       €/unidad
          Clasificació n de las operaciones.                            Seg/Ud        Min/Ud
Total operaciones de valor añ adido.                                    2.250,14          37,50
Total operaciones de no valor añ adido.                                 1.659,87          27,66
Total desplazamientos.                                                    0,00            0,00
Total almacenamientos.                                                    0,00            0,00
Total esperas.                                                            0,00            0,00
Total inspecciones.                                                       0,00            0,00
Total inspecció n operació n.                                             0,00            0,00
Total búsquedas.                                                          0,00            0,00
Total operaciones eliminables.                                          1.659,87          27,66
Total comunicaciones.                                                     0,00            0,00
                                  CdM                                              1,74




www.zadecon.es                                                                                    Página 17 de 20

                                    Copyright © 2012 Induser                                  Organización Industrial, S.L. - Zadecon
CASO PRÁCTICO




                                                                O peraciones unitarias de operario para finalizació n de cable
                                                                                                                                                               Tie mpo                   Tiempo
           Cod                                                                   Tipo de       Distancia T. Normal      Tipo           Sup. adic. Tot S upl                                          % O peració n
Ta re a                               Descripció n de la ope ració n                                                                                          Corregido   U nidade s   Corre gido
           Ope                                                                  Ope ra ció n   (M e tros)   ( seg)    Operació n          (% )      (% )                                              en la tarea
                                                                                                                                                                (S eg)                 Total ( Se g)

          F_010 Recepció n de vehículo                                                                    352,10      Valor Añ adido    0,00%     12,00%       394,35       1,00            394,35      10,09%

          F_020 Rellenar hoja de apertura para contabilidad                                               128,23      OpEliminable      0,00%     12,00%       143,62       1,00            143,62       3,67%

          F_030 Rellenar hoja de preaviso a jefe de taller                                                134,87      OpEliminable      0,00%     12,00%       151,05       1,00            151,05       3,86%

          F_040 Abrir orden de trabajo en base de datos                                                   95,62       Valor Añ adido    0,00%     12,00%       107,09       1,00            107,09       2,74%

          F_050 Entrega de documentació n                                                       50,00     40,00      Desplazamiento     0,00%     12,00%        44,80       1,00            44,80        1,15%

          F_060 Diagnó stico de la avería                                                                 823,21      Valor Añ adido    0,00%     12,00%       922,00       0,40            368,80       9,43%

          F_070 Generar informe contable                                                                  254,55      OpEliminable      0,00%     12,00%       285,10       1,00            285,10       7,29%

          F_080 Apertura de orden de trabaje en base de datos                                             183,64      Valor Añ adido    0,00%     12,00%       205,68       1,00            205,68       5,26%

          F_090 Apertura de orden de trabajo en papel                                                     421,74      OpEliminable      0,00%     12,00%       472,35       1,00            472,35      12,08%

          F_100 Realizar pedido                                                                           365,54      Valor Añ adido    0,00%     12,00%       409,40       1,00            409,40      10,47%

          F_110 Rellenar informe de fecha de entrega                                                      124,32      OpEliminable      0,00%     12,00%       139,24       1,00            139,24       3,56%


          F_120 Llamar al cliente                                                                         130,23      Valor Añ adido    0,00%     12,00%       145,86       1,00            145,86       3,73%



          F_130 Realizar cobro                                                                            412,32      Valor Añ adido    0,00%     12,00%       461,80       1,00            461,80      11,81%


          F_140 Informar al clientre de la próxima revisión                                               378,32      OpEliminable      0,00%     12,00%       423,72       1,00            423,72      10,84%


          F_150 Entregar vehículo                                                                         140,32      Valor Añ adido    0,00%     12,00%       157,16       1,00            157,16       4,02%


                                                 SU BTO TAL TAREAS DE AJU STES Y RECOG IDA DE PU E STO ( M Á I NA E N M ARCHA)
                                                                                                            QU                                                                             3.910,01     100,00%




                                                                                                              Tiempo total de ejecució n de la tare a: Re paració n de ve hí culo          3.9 10 ,01   1 00 ,0 0%



                                                                                                                                                    Tiempo hombre
                                                                                   Procedimiento                     Nº Opera rios
                                                                                                                                                   ( minutos/ unida d)

                                                                                   Reparació n                               1                           65,17




          Segú el estudio anterior obtenemos los siguientes resultados.
              n


                 •       Tiempo de operaciones de valor añ adido: 37,50 min/vehículo
                 •       Tiempo de operaciones de no valor añ adido (eliminadas con la mejora): 27,66
                         min/vehículo


          Con lo cual se ha conseguido una mejora del 42,44% sobre el tiempo de ciclo inicial.


          Considerando que de media el taller daba servicio a 35 vehículos semanales, es decir a 140
vehículos mensuales y que el precio medio de la mano de obra administrativa es de 20 € la hora
(0.33 € el minuto) obtenemos un ahorro de:


                                                                             min                             €                         vehículos                                       €
                   Ahorro mensual = 27,66                                                  * 0,33                       * 140                                 = 1.277,89
                                                                         vehículo                       minuto                             mes                                     mes



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CASO PRÁCTICO




    Lo que anualmente supone un ahorro de:
                                                   €           meses                  €
                      Ahorro anual = 1.277,89           * 11           = 14.056,81
                                                  mes           añ o                 añ o




Según todo lo anterior, se muestra una síntesis de la mejora obtenida en este proyecto:


           • Ahorro anual de 14.056,81€.

          •
         Aumento de la capacidad del taller al optimizar las tareas administras las cuales
          comenzaban a ser un cuello de botella. Esto permitirá la posibilidad de atender
             a mayor número de vehículos.

          •
         Reducció n de los errores que derivan en reprocesos y tareas de no valor
             añ adido.

          •
         Mejor servicio al cliente, reduciendo las esperas y el tiempo de entregas.

          •
          Unificació n de las tareas en todos los departamentos del taller.

           •
           Implantació n de    un proceso de mejora continua.


    A continuació n se muestra una ficha en el que se resume toda la informació n referente a esta
mejora, de manera cuantitativa y estructurada, para ayudar a su compresió n:




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CASO PRÁCTICO




                                                                      PRO PUESTA DE M EJORA

                                  Documento 1 - Datos de la tarea y resumen de la mejora: Reparació n de vehículo

                                Datos generales de la tarea                                                Descripció n de la mejora
    Empresa:                           Arreglauto                                        Definició n del problema:
    Direcció n:                        C/ Reparació n, 1                                 No existe procedimiento en la realizació n de los procesos
                                                                                         administrativos, la documentació n generada es numerosa,
    Localidad:                         Madrid
                                                                                         constituyendo un cuello de botella.
    Có digo Postal:                    28013
    Telé fono:                         916202122
    Nombre de la tarea:                Reparació n de vehículo
    Á
    rea-Secció n:                      Taller
    Có digo de la tarea:

                                Cuadro resumen de la mejora                             Breve desarrollo de la mejora:
                                                                                         Se analiza la documentació n generada, así como el resto de las
                                         Actual     Propuesto            Mejora          tareas, eliminando todas aquellas innecesarias. Ademá se
                                                                                                                                              s,
                                                                                         establece un procedimiento de trabajo para asegurar el
                 Descripció n           Seg/Ud      Seg/Ud           Seg/Ud        %     cumplimiento de la mejora planteada.

   Tiempo estándar (Tiempo
   hombre)
                                         65,17       37,50           27,66     42%

   Coste mano de obra (€/hora)           20,00

   Coste mano de obra por
   unidad (€/ud)
                                         0,36         0,21           0,15      42%

   Total desplazamientos (m)             56,00        0,00           56,00     100%                           Aceptació n de la mejora
         Clasificació n de las
                                        Seg/Ud      Seg/Ud           Seg/Ud        %     Aprobado:                           SI                   NO
            operaciones
    Total operaciones de
    valor añ adido.
                                       2250,14      2250,14          0,00          0%    Fecha Aprobació n:         10/09/2012

    Total ope. de
    no valor añ adido.
                                        1659,87       0,00       1659,87       100%      Aprobado por:              Juan García

    Total                                                                                Responsable de
    desplazamientos.
                                         44,80        0,00           44,80     100%      implantació n:
                                                                                                                    Pedro Capilla

    Total
    almacenamientos.
                                         0,00         0,00           0,00          0%    Plazo de implantació n:    2 semanas

    Total esperas.                       0,00         0,00           0,00          0%    Fecha de implantació n:    11/09/2012

                                                                                         Horas-hombre
    Total inspecciones.                  0,00         0,00           0,00          0%    asignadas:
                                                                                                                    12 horas-hombre

    Total inspecció n
    operació n.
                                         0,00         0,00           0,00          0%    Presupuesto asignado:      1.200 Euros

    Total búsquedas.                     0,00         0,00           0,00          0%                Cuantificació n de la Mejora esperada
    Total operaciones
    eliminables.
                                        1615,07       0,00       1615,07           0%   Nº unidades producidas/añ o:                           1.540
    Total
    comunicaciones.
                                         0,00         0,00           0,00          0%   Ahorro esperado por unidad (€/ud):                      9,13

                     CdM                3,22 %       1,00 %          2,22               Ahorro anual esperado (€/añ o):                     14.056,81

                                                              Registro de implantació n de la mejora
    Fecha 1:                           Implantado:              SI            NO         Grado de Implantació n (%):

    Fecha 2:                           Implantado:              SI            NO         Grado de Implantació n (%):

    Fecha 3:                           Implantado:              SI            NO         Grado de Implantació n (%):
 Grado de implantació n es el porcentaje de obtenció n con respecto a la mejora esperada:
    Presupuesto empleado:              ……………………… Euros
    Horas empleadas:                   ……………………… Horas-hombre
    Mejora final obtenida:             ……………………… €/ud
    Ahorro anual obtenido:             ……………………… €/añ o


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Caso practico; optimizacion de proceso administrativo en taller

  • 1. CASO PRÁCTICO ANÁLISIS Y MEJORA DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS. REDUCCIÓ DEL DESPILFARRO EN LA OFICINA N Fecha: 06-09-12 Autor: José Fuentes 1.- ANTECEDENTES Los procesos administrativos está presentes en todas las empresas. Generalmente, estos n procesos administrativos no son sometidos a análisis de su productividad quedando implícitos en ellos grandes despilfarros que son asumidos sin tan siquiera plantearse la posibilidad de su mejora. Es una realidad que, muchas empresas nacen siendo pequeñ as y van creciendo conforme aumenta sus ventas, es decir, su producció n. Estas empresas van adaptando tanto el personal como la maquinaria a este incremento de demanda, llegando a convertirse en grandes compañ ías con grandes facturaciones pero, ¿adaptan a la vez los procesos administrativos al crecimiento de la misma? La realidad es que en la mayoría de los casos no, pudiendo ver grandes empresas gestionadas del mismo modo “artesanal” que cuando eran pequeñ as, siendo necesario un gran volumen de administrativos para tramitar la informació n necesaria para que la producció n salga adelante. En este relato se trata un caso particular de la situació n descrita, en concreto de un taller mecánico, el cual comenzó formado por un único miembro, el dueñ o del taller, el cual ejecutaba todas las tareas desde la recepció n del vehículo hasta la entrega al cliente una vez reparado. El diagrama de proceso de estas tareas era el siguiente: www.zadecon.es Página 1 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 2. CASO PRÁCTICO A medida que entraban má pedidos (coches a reparar) el dueñ o tuvo que contratar a má s s mecánicos para tener capacidad de atender a la demanda. Ademá trasladó el taller a una nave de s, mayores dimensiones para tener capacidad de albergar má vehículos. Con má mecá s s nicos en el taller y má vehículos a reparar, las tareas administrativas (recepció n de vehículos, pedidos de s repuestos, aperturas de ó rdenes de trabajo, etc.) comenzaron a ganar peso, quedando el dueñ o de taller con dedicació n exclusiva a la gestió n del trabajo. No obstante, posteriormente, se comprobó www.zadecon.es Página 2 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 3. CASO PRÁCTICO que constituía un cuello de botella en el ciclo de trabajo, no siendo capaz de abastecer a los mecánicos con las ó rdenes de trabajo a tiempo, por lo que ademá contrató un administrativo para s la atenció n de clientes y a un jefe de taller para la organizació n del trabajo pasando é l a realizar las tareas exclusivas de contabilidad. La nueva estructura organizativa del taller era la siguiente: Con la intervenció n de tantos participantes en el proceso productivo, pronto comenzaron a aflorar problemas en el traspaso de informació n los cuales no tenían un origen claro. Para intentar paliar esta situació n se generaron diversos documentos y trámites para asegurar el correcto traspaso de dicha informació n. Sin embargo, estos documentos se generaban para solventar incidencias particulares, no se tenía en cuenta el proceso productivo completo, por lo que la carga administrativa pasó a ser nuevamente un cuello de botella, pero esta vez sin la existencia de un aumento de demanda. Ante esta situació n, el gerente del taller tomó la decisió n de analizar su mé todo de trabajo en los procesos administrativos en lugar de seguir el camino habitual que es contratar má administrativos s y entorpecer aú má el proceso. n s www.zadecon.es Página 3 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 4. CASO PRÁCTICO 2.- DESPILFARROS EXISTENTES Grupo de despilfarro Detalle de despilfarro Comentarios Si bien puede existir despilfarro en el mé todo de Despilfarro en el mé todo: CdM trabajo, en este caso el Despilfarro en el diseñ o del despilfarro mayor se encuentra trabajo: CdD en el propio proceso. Existe un elevado despilfarro Despilfarro en el proceso: CdP en el proceso debido al diseñ o del mismo. Despilfarro por bajo En este caso no se valora este desempeño: Cact despilfarro. Este despilfarro también está Despilfarro en la fabricació n: presente, en gran medida CdF Despilfarro por fallos de debido al mal diseño del gestión: Cg método el cual conlleva la aparición de errores. 3.- OBJETIVO DEL RELATO 3.1.- Objetivo demostrativo Los procesos administrativos tambié n pueden ser analizados de forma científica. Debido a esta habitual falta de análisis en estos procesos administrativos existe un elevado despilfarro, lo que ademá de requerir má mano de obra, generalmente generan errores de gestió n que se ven s s repercutidos directamente en el producto final. 3.2.- Objetivo pedagó gico Este relato tiene como objetivo mostrar la importancia de analizar los procesos administrativos. En todos los procesos productivos, existen trabajos administrativos de los cuales depende en gran www.zadecon.es Página 4 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 5. CASO PRÁCTICO medida el transcurso correcto de la producció n. Un proceso mal diseñ ado desde el comienzo no harámá que arrastrar errores aguas abajo. Ademá ¿có mo podremos exigir productividad en los s s, últimos eslabones de la cadena, si desde los primeros está percibiendo los errores? n 4.- HERRAMIENTAS CLAVE DE MEJORA Las herramientas empleadas para la mejora de la productividad en este proyecto han sido: 1- Mejora en tareas administrativas: i. Eliminar o minimizar las tareas que no añ aden valor y duplicidades. ii. Representació n en el diagrama de los puntos de inspecció n. a. Elaboració n de listas de chequeo. iii. Procedimentar y hacer delegables las tareas. iv. Automatizar o mecanizar pasos. v. Examinar tus procesos. 5.- DESARROLLO DEL CASO PRÁCTICO Ante esta situació n, el objetivo del proyecto es optimizar el procedimiento administrativo con la finalidad de reducir su tiempo de ejecució n y eliminar la posibilidad de cometer errores durante su ejecució n. Para poder optimizar un proceso, primero hemos de contar con é l. En la situació n inicial del taller, nos encontramos con que no existe un procedimiento definido, ya sea bueno o malo, por lo que el primer paso es representar el procedimiento tal cual se estáejecutando. Como se comentó anteriormente, la no existencia de procedimiento hacía que en cada ocasió n los trabajos se hicieran de forma diferente, no obstante, despué s del análisis se obtuvo el siguiente procedimiento como estándar. www.zadecon.es Página 5 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 6. CASO PRÁCTICO www.zadecon.es Página 6 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 7. CASO PRÁCTICO Con el proceso diagramado podemos hacer una valoració n del mismo para localizar mejoras y fuentes de error. De una primera observació n se puede comprobar que, a priori, se genera gran cantidad de documentació n. Ademá tambié n se pueden observar tareas que se repiten y fuentes de errores s, como vehículos que comienzan a ser reparados y quedan a la espera de recibir las piezas de repuesto. Segú lo anterior, se opta por realizar un aná n lisis de la documentació n generada con el fin de evitar tareas de no valor añ adido y duplicidades en la informació n. ANÁLISIS DEL FLUJO DE INFORMACIÓN PROCEDIMIENTO DE RECEPCIÓ Y ENTREGA DE VEHÍ CULO N DPTO. DOCU MENTACIÓN DPTO. U TILIZACIÓ N OBSERVACIONES EJECU TANTE GENERADA RE CEPTOR Informar a Hoja que se creó al mismo tiempo que la hoja Hoja de apertura contabilidad de Contabilidad de preaviso a jefe de taller por el mismo para contabilidad entrada de motivo que el descrito en esta. pedido Hoja con objeto de garantizar que ningú n pedido quede pendiente de abrir orden de trabajo. Este documento junto al anterior se Informar a jefe rellenan debido a que en una ocasió n un Administració n Hoja de preaviso a de taller de Jefe de taller vehículo quedó sin reparar por un problema jefe de taller entrada de de comunicació n. Actualmente este error no pedido es posible debido a que se genera una apertura de orden de trabajo en la base de datos. Apertura de orden Orden de trabajo Apertura del servicio a prestar. Da de alta e de trabajo en base Jefe de taller para taller Informa a todo el taller del mismo. de datos DPTO. DOCU MENTACIÓN DPTO. U TILIZACIÓ N OBSERVACIONES EJECU TANTE GENERADA RE CEPTOR Este documento se utiliza para informar del Informar a tipo de pedido de entrada. Actualmente esta Informe contable Contabilidad contabilidad de entrada se puede ver directamente en tipo de pedido sistema con las ó rdenes de fabricació n. Jefe de taller Sirve para tener el registro electró nico. Apertura de orden Orden de trabajo Previamente ha sido dada de alta y ahora el de trabajo en base Taller para taller jefe de taller completa esta orden con los de datos detalles de la reparació n. www.zadecon.es Página 7 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 8. CASO PRÁCTICO Esta hoja só lo sirve para que los mecánicos la tengan impresa. Esta operació n proviene Apertura de orden Orden de trabajo de tiempo atrá cuando los operarios no s de trabajo en Taller para taller disponían de ordenadores en sus puestos de papel trabajo. Actualmente, pueden consultar todas las ó rdenes en el puesto. DPTO. DOCU MENTACIÓN DPTO. U TILIZACIÓ N OBSERVACIONES EJECU TANTE GENERADA RE CEPTOR Al igual que en el caso anterior, este informe se realizaba antes de disponer de equipos Informe de fecha Jefe de taller y Jefe de taller y informáticos para informar de la fecha Contabilidad de entrega de taller taller prevista de recepció n de los pedidos. pedido Actualmente, puede ser consultada en el sistema. En la tabla anterior se puede ver la documentació n generada así como a quié n va dirigida y la utilidad que, a priori, tiene. En el apartado observaciones se muestra la informació n recogida al respecto en el proceso de toma de datos. Segú esta informació n, se procede a determinar que tipo de documentació n es vá n lida y cuál no, llegando a la siguiente conclusió n: www.zadecon.es Página 8 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 9. CASO PRÁCTICO ANÁLISIS DEL FLUJO DE INFORMACIÓN PROCEDIMIENTO DE RECEPCIÓ Y ENTREGA DE N VEHÍ CULO DPTO. DOCUMENTACIÓN DPTO. NECESARIA EJECUTANTE GENERADA RECEPTOR Hoja de apertura para Contabilidad contabilidad Hoja de preaviso a Administració n Jefe de taller jefe de taller Apertura de orden de trabajo en base de Jefe de taller datos DPTO. DOCUMENTACIÓN DPTO. NECESARIA EJECUTANTE GENERADA RECEPTOR Informe contable Contabilidad Apertura de orden de Jefe de taller trabajo en base de Taller datos Apertura de orden de Taller trabajo en papel DPTO. DOCUMENTACIÓN DPTO. NECESARIA EJECUTANTE GENERADA RECEPTOR Informe de fecha de Jefe de taller y Contabilidad entrega de pedido taller Como se puede observar, la mayoría de la documentació n generada no era necesaria, pudiendo eliminarse del proceso. Veamos su repercusió n dentro del proceso en la siguiente figura: www.zadecon.es Página 9 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 10. CASO PRÁCTICO www.zadecon.es Página 10 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 11. CASO PRÁCTICO Como se puede apreciar en la figura anterior, con el análisis de la documentació n hemos conseguido eliminar una gran cantidad de las tareas ejecutadas en el proceso. Ademá en la etapa de entrega del vehículo, tambié n se ha eliminado la tarea de “Informar al s, cliente de la pró xima revisió n”. Esta tarea la hacía administració n quié n tenía esta informació n, para ahorrar esta tarea se optó por disponer una pegatina en el propio vehículo donde, directamente los mecánicos, anotaban estos datos, mejorando ademá cara al cliente, el tiempo de entrega del s, vehículo. Una vez evaluada la documentació n, el siguiente paso es buscar puntos del proceso donde sea probable cometer errores. A este respecto, podemos observar, como en el diagrama quedó recogida la posibilidad de que un vehículo quedara a la espera de ser reparado debido a la falta de piezas de repuesto. De hecho, esta situació n se daba con bastante frecuencia provocando en la fábrica tareas de no valor añ adido (movimiento de coches, movimientos de máquinas, etc.) y despilfarro (reprocesos en las tareas de reparació n). Esta situació n provocaba bastante malestar en el taller, ya que unos culpaban a los otros de la incidencia y al final, todo el mundo se veía afectado, los mecánicos tenían que retirar los vehículos una vez comenzado el trabajo y cambiarlo por otros de los que tuvieran todos los repuestos, el jefe de taller veía como toda su planificació n fallaba repercutié ndose en los clientes quienes recibían sus vehículos con retrasos y desde contabilidad se veía como al final del día eran capaces de reparar menos vehículos de los previstos. Analizando el trabajo en las instalaciones se pudo determinar que los motivos de que los repuestos no estuvieran en el taller en el momento que eran requeridos eran principalmente dos: - Desde contabilidad no se había hecho el pedido y nadie se había percatado. Esto era provocado simplemente por la falta de seguimiento de un procedimiento fijado. - El jefe de taller y operario no habían considerado la fecha de entrega del pedido antes de comenzar con la reparació n del vehículo, lo que provocaba comenzar a reparar un vehículo sin que estuvieran todos los componentes necesarios en el taller. Para solucionar todas estas incidencias, se optó por el diseñ o de un procedimiento general que, de forma práctica utilizaran todos los miembros del taller. Dicho procedimiento servirácomo guía de trabajo para todos los integrantes y llevará incorporado las herramientas necesarias para evitar la aparició n de errores, de tal forma que en todas las ocasiones se realizaría el trabajo de la misma manera. www.zadecon.es Página 11 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 12. CASO PRÁCTICO Antes de ver dicho procedimiento de trabajo, se muestra el diagrama de proceso despué s de las mejoras obtenidas con la eliminació n de la documentació n innecesaria. Ademá se ha s incorporado un punto de inspecció n mediante el cual, nos aseguraremos de que ningú vehículo n comience a ser reparado antes de disponer de todos lo necesario para ello. www.zadecon.es Página 12 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 13. CASO PRÁCTICO www.zadecon.es Página 13 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 14. CASO PRÁCTICO Segú este diagrama de proceso, se diseñ ó el procedimiento de trabajo, mediante el cual se n empezaría a regir toda la organizació n. Este procedimiento de trabajo se muestra a continuació n: Hito Inicial: Cliente con vehículos a reparar Hito F ina l: La reparació n estácobrada y el vehículo entregado al cliente PROCEDIM IENTO RE PARACIÓ DE VEHÍ CU LO N EM PRESA "Arreglauto, S.L." FECHA dd/mm/aaaa Documentos a Fase F INALIZ ADO Tareas Acció n Quié n Archivo Informació n generar INICIO: FALSO Entra un vehícul o a - Recepció n de vehículo BBDD / Órdenes RECEPCIÓN FALSO Administració n - Alta de orden de trabajo en base de Orden de trabajo en Link a software gestión de datos base de datos taller - Se determina si el vehículo se entrega para un servicio de mantenimiento regular ¿Mantenimiento Jefe de taller FALSO o es una avería. o avería? MANTEN. AVERÍ A - Se entrevista al cliente con objeto de Plantilla toma de datos recoger la informació n necesaria para avería realizar la diagnosis de la avería. Di a gnóstico de la FALSO Jefe de taller avería - En caso necesario, se pediráuna segunda opinió n al mecánico correspondiente. - Se realizarála apertura de la orden de trabajo. En caso de tratarse de una BBDD / Ó ne s rde Apetura de orden FALSO avería se traspasarála informació n Jefe de taller Orden de trab ajo de trabajo anotada en la "plantilla de toma de datos avería". ¿Es necesario FALSO rea lizar algún Contabilidad pedido? SI FALSO Rea lizar pedido Contabilidad Software contab ilidad y Hoja de pedido registro de compras - Pasar lista de chequeo antes de la Lista de chequeo inicio entrada del vehículo a reparació n. de trab ajos IMPORTANTE: No realizar Repa ración de - Se realizaráen el vehículo las tareas ningú trabajo sobre el n vehícul o que se indiquen en la orden de trabajo. vehículo que no se incluya Mecánicos en la orden de trabajo sin la - En caso de que el vehículo requiera autorizació n previa del jefe Hoja de trab ajos algú trabajo adicional se indicaráal jefe n de taller. adicionales de taller para su aprobació n por el FALSO cliente. www.zadecon.es Página 14 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 15. CASO PRÁCTICO FALSO cliente. Ll amar a cliente - Se llamaráal cliente para indicarle que Administració n Ficha de cliente puede recoger el vehículo. FALSO INICIO: El cl iente l l ega a recoger el vehícul o FALSO - Se realizar el cobro de la reparació n - Cobros aceptados: realizada. F acturació n / Efectivo Realiar cobro Administració n F actura Software facturación Tarjeta - Generar factura y entregar copia a Taló n cliente FALSO - Se realizarála entrega del vehículo al Entrega r vehículo cliente dándole las indicaciones Jefe de taller oportunas. FIN FALSO 6.- MEJORA OBTENIDA Y CONCLUSIÓN 6.1.- Descripció n de la mejora Ademá de las mejoras derivadas de la optimizació n del proceso, las cuales pasaremos a s evaluar en el punto siguiente, las mejoras que aporta este mé todo de trabajo son las siguientes: • Unificació n del trabajo: Siempre se va a desarrollar el trabajo de la misma forma. • Eliminació n de posibles fuentes de error: Una fuente de error era entrar vehículos a reparar de los cuales no estaban disponibles todos los repuestos en el taller. Esto venía motivado por dos causas. La primera que no se hubiera hecho el pedido, la cual se solventa con el propio procedimiento, ya que no entraráningú vehículo a reparar si la n tarea anterior no se ha ejecutado, lo cual se comprueba mediante los checks. www.zadecon.es Página 15 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 16. CASO PRÁCTICO No se empezarála reparació n del vehículo si no está marcadas las n tareas anteriores. • Mejora continua: Ante cualquier error detectado en el proceso, este podrá incluirse en el propio procedimiento de trabajo, quedando inmediatamente implantado para la siguiente reparació n. • Mejora en el servicio prestado: Reduciendo los tiempos de espera y de entrega a los clientes y minimizando las posibles incidencias. 6.2.- Conclusió n y cuantificació n de la mejora En este punto se hace una evaluació n de la mejora obtenida a partir de la optimizació n del proceso. Para lo cual se presenta el resumen de un estudio de tiempos de las tareas administrativas antes y despué s de la implantació n de la mejora. www.zadecon.es Página 16 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 17. CASO PRÁCTICO Estudio de mé todos y tiempos de la tarea: Reparació n de vehículo Datos de la tarea Datos del estudio Empresa: Arreglauto Nombre del archivo informático: Direcció n: C/ Reparació n, 1 Analista/Autor: Jose Fuentes Redondo Localidad: Madrid Fecha de toma de datos: 07/03/2012 Có digo Postal: 28013 Fecha de procesado: 10/04/2012 Telé fono: 916202122 Nº Revisió n: Inicial Nombre de la tarea: Reparació n de vehículo Fecha de revisió n: - Área-Secció n: Taller Motivo de la revisió n: Có digo de la tarea: Pa ráme tros de l pedido / producto P arámetros té cnicos Descripció n de l parámetro del pedido Cantidad U ds Descripció n de l parámetro té cnico Cantidad U ds Tamañ o del lote 1 ,00 cable Velocidad a Pie 0,80 seg./metro Distancia a recorrer para entrega de documentación 50,00 metros Supleme ntos Pa rámetros esta dí sticos Supleme ntos de desca nso Ca ntida d Descripció n del pa ráme tro esta dí stico Cantidad U ds Necesidades personales. 5% Porcentaje de coches con avería 40,00% Fatiga. 4% Porcentaje de coches para mantenimiento 60,00% Estar de pie. 2% Total suplementos de descanso. 11 % S upleme ntos por imprevistos Ca ntida d Imprevistos. 1% Total suplementos por imprevistos. 1% S upleme ntos por inicio y fin de la jornada Ca ntida d Inicio y fin de la jornada. 0% Total suple mentos 12 % Cuadro resumen de mé todos y tiempos Descripció n Seg/Ud Min/Ud Tiempo estándar. 3.910,01 65,17 Coste mano de obra. 20,00 €/hora Coste mano de obra por unidad. 21,72 €/unidad Clasificació n de las operaciones. Seg/Ud Min/Ud Total operaciones de valor añ adido. 2.250,14 37,50 Total operaciones de no valor añ adido. 1.659,87 27,66 Total desplazamientos. 0,00 0,00 Total almacenamientos. 0,00 0,00 Total esperas. 0,00 0,00 Total inspecciones. 0,00 0,00 Total inspecció n operació n. 0,00 0,00 Total búsquedas. 0,00 0,00 Total operaciones eliminables. 1.659,87 27,66 Total comunicaciones. 0,00 0,00 CdM 1,74 www.zadecon.es Página 17 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 18. CASO PRÁCTICO O peraciones unitarias de operario para finalizació n de cable Tie mpo Tiempo Cod Tipo de Distancia T. Normal Tipo Sup. adic. Tot S upl % O peració n Ta re a Descripció n de la ope ració n Corregido U nidade s Corre gido Ope Ope ra ció n (M e tros) ( seg) Operació n (% ) (% ) en la tarea (S eg) Total ( Se g) F_010 Recepció n de vehículo 352,10 Valor Añ adido 0,00% 12,00% 394,35 1,00 394,35 10,09% F_020 Rellenar hoja de apertura para contabilidad 128,23 OpEliminable 0,00% 12,00% 143,62 1,00 143,62 3,67% F_030 Rellenar hoja de preaviso a jefe de taller 134,87 OpEliminable 0,00% 12,00% 151,05 1,00 151,05 3,86% F_040 Abrir orden de trabajo en base de datos 95,62 Valor Añ adido 0,00% 12,00% 107,09 1,00 107,09 2,74% F_050 Entrega de documentació n 50,00 40,00 Desplazamiento 0,00% 12,00% 44,80 1,00 44,80 1,15% F_060 Diagnó stico de la avería 823,21 Valor Añ adido 0,00% 12,00% 922,00 0,40 368,80 9,43% F_070 Generar informe contable 254,55 OpEliminable 0,00% 12,00% 285,10 1,00 285,10 7,29% F_080 Apertura de orden de trabaje en base de datos 183,64 Valor Añ adido 0,00% 12,00% 205,68 1,00 205,68 5,26% F_090 Apertura de orden de trabajo en papel 421,74 OpEliminable 0,00% 12,00% 472,35 1,00 472,35 12,08% F_100 Realizar pedido 365,54 Valor Añ adido 0,00% 12,00% 409,40 1,00 409,40 10,47% F_110 Rellenar informe de fecha de entrega 124,32 OpEliminable 0,00% 12,00% 139,24 1,00 139,24 3,56% F_120 Llamar al cliente 130,23 Valor Añ adido 0,00% 12,00% 145,86 1,00 145,86 3,73% F_130 Realizar cobro 412,32 Valor Añ adido 0,00% 12,00% 461,80 1,00 461,80 11,81% F_140 Informar al clientre de la próxima revisión 378,32 OpEliminable 0,00% 12,00% 423,72 1,00 423,72 10,84% F_150 Entregar vehículo 140,32 Valor Añ adido 0,00% 12,00% 157,16 1,00 157,16 4,02% SU BTO TAL TAREAS DE AJU STES Y RECOG IDA DE PU E STO ( M Á I NA E N M ARCHA) QU 3.910,01 100,00% Tiempo total de ejecució n de la tare a: Re paració n de ve hí culo 3.9 10 ,01 1 00 ,0 0% Tiempo hombre Procedimiento Nº Opera rios ( minutos/ unida d) Reparació n 1 65,17 Segú el estudio anterior obtenemos los siguientes resultados. n • Tiempo de operaciones de valor añ adido: 37,50 min/vehículo • Tiempo de operaciones de no valor añ adido (eliminadas con la mejora): 27,66 min/vehículo Con lo cual se ha conseguido una mejora del 42,44% sobre el tiempo de ciclo inicial. Considerando que de media el taller daba servicio a 35 vehículos semanales, es decir a 140 vehículos mensuales y que el precio medio de la mano de obra administrativa es de 20 € la hora (0.33 € el minuto) obtenemos un ahorro de: min € vehículos € Ahorro mensual = 27,66 * 0,33 * 140 = 1.277,89 vehículo minuto mes mes www.zadecon.es Página 18 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 19. CASO PRÁCTICO Lo que anualmente supone un ahorro de: € meses € Ahorro anual = 1.277,89 * 11 = 14.056,81 mes añ o añ o Según todo lo anterior, se muestra una síntesis de la mejora obtenida en este proyecto: • Ahorro anual de 14.056,81€. • Aumento de la capacidad del taller al optimizar las tareas administras las cuales comenzaban a ser un cuello de botella. Esto permitirá la posibilidad de atender a mayor número de vehículos. • Reducció n de los errores que derivan en reprocesos y tareas de no valor añ adido. • Mejor servicio al cliente, reduciendo las esperas y el tiempo de entregas. • Unificació n de las tareas en todos los departamentos del taller. • Implantació n de un proceso de mejora continua. A continuació n se muestra una ficha en el que se resume toda la informació n referente a esta mejora, de manera cuantitativa y estructurada, para ayudar a su compresió n: www.zadecon.es Página 19 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon
  • 20. CASO PRÁCTICO PRO PUESTA DE M EJORA Documento 1 - Datos de la tarea y resumen de la mejora: Reparació n de vehículo Datos generales de la tarea Descripció n de la mejora Empresa: Arreglauto Definició n del problema: Direcció n: C/ Reparació n, 1 No existe procedimiento en la realizació n de los procesos administrativos, la documentació n generada es numerosa, Localidad: Madrid constituyendo un cuello de botella. Có digo Postal: 28013 Telé fono: 916202122 Nombre de la tarea: Reparació n de vehículo Á rea-Secció n: Taller Có digo de la tarea: Cuadro resumen de la mejora Breve desarrollo de la mejora: Se analiza la documentació n generada, así como el resto de las Actual Propuesto Mejora tareas, eliminando todas aquellas innecesarias. Ademá se s, establece un procedimiento de trabajo para asegurar el Descripció n Seg/Ud Seg/Ud Seg/Ud % cumplimiento de la mejora planteada. Tiempo estándar (Tiempo hombre) 65,17 37,50 27,66 42% Coste mano de obra (€/hora) 20,00 Coste mano de obra por unidad (€/ud) 0,36 0,21 0,15 42% Total desplazamientos (m) 56,00 0,00 56,00 100% Aceptació n de la mejora Clasificació n de las Seg/Ud Seg/Ud Seg/Ud % Aprobado: SI NO operaciones Total operaciones de valor añ adido. 2250,14 2250,14 0,00 0% Fecha Aprobació n: 10/09/2012 Total ope. de no valor añ adido. 1659,87 0,00 1659,87 100% Aprobado por: Juan García Total Responsable de desplazamientos. 44,80 0,00 44,80 100% implantació n: Pedro Capilla Total almacenamientos. 0,00 0,00 0,00 0% Plazo de implantació n: 2 semanas Total esperas. 0,00 0,00 0,00 0% Fecha de implantació n: 11/09/2012 Horas-hombre Total inspecciones. 0,00 0,00 0,00 0% asignadas: 12 horas-hombre Total inspecció n operació n. 0,00 0,00 0,00 0% Presupuesto asignado: 1.200 Euros Total búsquedas. 0,00 0,00 0,00 0% Cuantificació n de la Mejora esperada Total operaciones eliminables. 1615,07 0,00 1615,07 0% Nº unidades producidas/añ o: 1.540 Total comunicaciones. 0,00 0,00 0,00 0% Ahorro esperado por unidad (€/ud): 9,13 CdM 3,22 % 1,00 % 2,22 Ahorro anual esperado (€/añ o): 14.056,81 Registro de implantació n de la mejora Fecha 1: Implantado: SI NO Grado de Implantació n (%): Fecha 2: Implantado: SI NO Grado de Implantació n (%): Fecha 3: Implantado: SI NO Grado de Implantació n (%): Grado de implantació n es el porcentaje de obtenció n con respecto a la mejora esperada: Presupuesto empleado: ……………………… Euros Horas empleadas: ……………………… Horas-hombre Mejora final obtenida: ……………………… €/ud Ahorro anual obtenido: ……………………… €/añ o www.zadecon.es Página 20 de 20 Copyright © 2012 Induser Organización Industrial, S.L. - Zadecon