1. Comer saludable para unaComer saludable para una
vida sanavida sana

2. Comer saludablemente
El comer alimentos saludables puede
mejorar su salud en general y
puede que hasta prevenga enfermedades.
¿Pero qué significa esto en
verdad y cómo lo puede poner en
práctica?

3. Principales consejosPrincipales consejos
 Consuma 5
porciones diarias de
frutas y verduras
diariamente.
 Limite las
cantidades de grasa.
 Limite las
cantidades de
azúcar.
 Haga ejercicio

5. Los beneficios de comer
saludablemente
El comer saludablemente reducirá sus
riesgos de:
• afecciones cardiacas y derrame
cerebral
• presión arterial alta y diabetes
• cáncer del seno, colon y próstata
El comer saludablemente le ayudará a:
• evitar que aumente de peso
• tener más energía
• sentirse mejor ahora y en el futuro

6. Hacer cambios puede ser difícil. Pero
cuando se trata de cuidar de su salud,
el esfuerzo vale la pena para poder
hacer las cosas que usted quiere hacer.
Motívese y esfuércese por usted
mismo…

7. Esta es la manera en que usted
puede empezar:
 Haga pequeños cambios en lo que
come. Empiece con un cambio a la
vez. Añada una porción de frutas o
verduras a cualquiera de sus comidas
o como bocadillo.
 Escoja porciones más pequeñas de
carne roja magra (tal como lomito o
muchacho cuadrado). Ensaye
comiendo pollo sin pellejo o
pescado.

8.  No salga a comprar alimentos cuando
tenga hambre. Haga una lista de
compras para que le sirva de ayuda
para comprar alimentos más saludables
y para alejarse de la comida
sin valor nutritivo.
 Trate de cambiarse de leche entera a
Leche al 2 o al 1% o a leche sin
grasa. Limite el uso de azúcar

9. Tome agua en abundancia. Es
bueno para el cuerpo y le ayuda a
sentirse lleno.
Trate de comer más lentamente. Al
estómago le toma 20 minutos para
avisarle al cerebro que está lleno.

10.  Lleve consigo bocadillos saludables
(frutas, verduras, pretzels) para
evitar el hambre más tarde en el día.
 Escoja alimentos ricos en fibra, tales
como verduras, frutas y granos
integrales. Éstos le ayudarán a
sentirse lleno y la mayoría son de
bajo contenido en grasa.

11. Cómo tener éxito haciendo los
cambios
 Aventúrese.
Incluya una variedad de
alimentos en la comida que
escoja.
 Sea práctico.
No se sienta culpable. Usted
puede disfrutar de todos los
alimentos sin necesidad de
exceso.
 Lleve un registro de lo
que come.
Escriba lo que come y cuánto
comió. Trate de
mantener un registro por una
semana o dos.
Esto le puede ayudar a darse
cuenta de cuáles son sus
patrones
alimenticios.
Sea selectivo cuando
salga a comer.
Escoja platos que hayan sido
cocinados
al vapor, asados, horneados,
cocinados
a la parrilla o cocidos en agua.

12. Beneficios de las frutas yBeneficios de las frutas y
verdurasverduras
1. Su alto contenido de agua
facilita la eliminación de
toxinas y nos ayuda a
mantenernos bien
hidratados.
2. Por su aporte de fibra,
regulan la función de los
intestinos y evitan el
estreñimiento.
3. Por su alto contenido de
vitamina C y ácido fólico,
ayudan al fortalecimiento
de nuestro sistema nervioso

13. 4. Las frutas y verduras son ricas en vitaminas
A y E. También poseen sustancias con
propiedades antioxidantes, necesarias para
fortalecer la vista, mantener saludable la
piel y como ayuda contra enfermedades
cardiovasculares, cataratas, cáncer de
mama, ovarios o vejiga.
5. Las verduras son ricas en magnesio gracias
a la clorofila que poseen. La mayoría
contienen mucho potasio, bastante calcio y
poco sodio

14. Podemos estar seguros que, comiendo
frutas, verduras, y alimentos sanos y
ricos en fibra nunca tendremos
carencia de vitaminas o minerales.

15. ¿Como comer las frutas?¿Como comer las frutas?
Se deben comer las frutas
siempre con el estómago vacío
La razón es que las frutas en
principio, no son digeridas en
el estómago, son digeridas en el
intestino delgado.
Las frutas deben pasar
rápidamente por el estómago al
intestino delgado, donde
liberan sus azúcares. Mas si
hubiere carne, papas o
almidones en el estómago, las
frutas quedan presas y ellas
comienzan a fermentar.

16. Las frutas contienen bioflavonoides, que evitan que
la sangre se espese y obstruya las arterias. También
fortalecen los vasos capilares, y los vasos capilares
débiles, casi siempre provocan sangrados internos y
ataques cardíacos.
Si usted empieza a cambiar los 'hábitos' con las que
acostumbra llenar su cuerpo al iniciar el día,
sentirá un nuevo torrente de vitalidad y energía tan
intensa que no lo podrá creer. Inténtelo durante los
próximos diez días y véalo por si mismo

17. Otros consejos para una vidaOtros consejos para una vida
saludablesaludable
El consumo de una buena alimentación es
necesario para mejorar la calidad de vida de
nuestro organismo, esto es importante como lo
es el ejercicio físico para mantener nuestro
sistema en optimas condiciones valorémonos
nosotros mismos y ejercitemos por lo menos
media hora diaria para empezar a mejorar
nuestra condición física y nuestra salud.
Otro consejo saludable es consumir una taza
de te verde después de cada ración de comida
para mejorar la digestión en lugar de tomar
bebidas heladas o refrescos acostumbre a
ingerir una taza de te y vera la diferencia.