O documento fornece uma introdução ao agronegócio, discutindo conceitos, características, divisões e histórico. Ele também aborda tendências, potencial e previsões para o setor no Brasil.
4. Referências:
• MASSILON, Justino de Araújo. Fundamentos de Agronegócios.
São Paulo: Atlas, 2003.
• FURTADO, R. Agribusiness Brasileiro: a história. São Paulo:
Evoluir Cultural, 2002.
• ZUIN,, F. S.; QUEIROZ, T.R. Agronegócio: gestão e inovação.
São Paulo: Saraiva, 2006.
• BATALHA, M. O. et al. Recursos humanos e agronegócios:
evolução do perfil profissional. Jabotical: Editora Novos
talentos, 2005.
• SANTOS, Gilberto José dos; MARIUON, José Carlos; SEGATTI,
Sonia. Administração de Custos na Agropecuária. São Paulo:
Atlas,2002.
7. Conceito
Agribusiness ?
É um sistema integrado; uma
cadeia de negócios, pesquisas,
estudos, ciência, tecnologia, etc.,
desde a origem vegetal/animal até
produtos finais com valor
agregado, no setor de alimentos,
fibras, energia, têxtil, bebidas,
couro e outros.
8. Características do Agronegócio
Agricultura Indústria
• Relações biológicas •Relações
•Importância da terra com suas mecânicas/tecnológicas;
qualidades;
•Simples local físico de
•Importância do clima;
instalação;
• oferta sazonal de produção,
oferta sazonal por fatores •Clima = pouco afeta, oferta
produtivos, sazonalidade no constante, demanda
uso e serviços dos fatores de constante (rotinização
produção; do cotidiano);
• Indústria a céu aberto – risco
• Garantia e proteção (via
maior e dificuldades de
seguro);
securitização;
• Importância da fitossanidade •Importância reduzida
(pragas e moléstias).
9. Características do Agronegócio
Agricultura Indústria
• Mão-de-obra menos • Mão-de-obra qualificada e
qualificada, sujeita a especializada (rotina de
sazonalidade e diversidade de operações);
operações;
•Menor sujeição;
•Maior sujeição as barreiras
não-tarifárias (técnicas, •Riscos menores = maior
sanitárias e fitossanitárias); controle;
•Riscos maiores (chuvas, secas
•Aproximação de oligopsônio
e outros fatores acidentais –
(lado comprador) e oligopólio
pragas e moléstias);
(lado vendedor);
•Aproximação de mecanismos
de competição pura (oferta- •Produtos diferenciados
demanda); (diferenciação, diversificação
•Produtos homogêneos. e segmentação de mercado).
12. • “Antes da porteira” - representados pelas
indústrias e comércios que fornecem insumos
para a produção rural. Por exemplo, os
fabricantes de fertilizantes, defensivos químicos,
equipamentos, etc.
16. • “Dentro da porteira” – trata dos negócios agropecuários
propriamente ditos que representam os produtores rurais,
sejam eles pequenos, médios ou grandes produtores,
constituídos na forma de pessoas físicas ou de pessoas
jurídicas.
21. Esquema Básico do Agronegócio
Fornece Indústrias de
-dores Produtor Processamen- Atacado Consumidor
de Rural to / / Varejo Final
Insumos Manufatura
24. Exportações Brasileira e do Agronegócio, 2007/ 2011
(US$ bilhão)
Item 2007 2008 2009 2010 2011
A. Exportações Totais 160,649 197,942 152,994 201,915 256,040
B. Exportações do
58,414 69,317 63,116 75,542 92,483
Agronegócio
C. Diferença 102,235 128,625 89,878 126,673 163,557
D. Participação B/A 36,40% 35,02% 41,25% 36,92% 36,12%
Fonte: CONAB/MAPA, Jan. 2012
25. Saldo da balança comercial brasileira e do agronegócio,
2006 a 2011 (US$ bilhão)
Item 2006 2007 2008 2009 2010 2011
A. Saldo Balança
46,07 40,039 24,745 25,347 20,226 29,797
Comercial
B. Saldo Balança do
42,72 49,696 57,714 53,467 60,894 76,300
Agronegócio
C. B/A 0,93 1,24 2,33 2,11 3,01 2,56
Fonte: CONAB/MAPA, Jan. 2012
26. Exportações do Agronegócio para os principais
produtos (US$ bilhão)
2010 2011 Var. %
Complexo Soja 17,707 24,139 36,3
Açúcar e Álcool 13,776 16,180 17,5
Carnes 13,630 15,639 14,7
Produtos Florestais 9,282 9,638 3,8
Café 5,765 8,733 51,5
Cereais e Farinhas 2,715 4,164 53,4
Fumo e Seus
2,762 2,935 6,3
Produtos
Couros Peles e
2,639 2,761 4,6
Calçados
Sucos de Frutas 1,926 2,666 38,4
Fonte: SECEX / MDIC, Jan. 2012
27. Principais países de Destino das Exportações do
Agronegócio
Destino 2010 (%) 2011(%)
União Européia 26,7 25,1
China 14,4 17,5
EUA 7,1 7,1
Rússia 5,3 4,3
Japão 3,1 3,7
Arábia Saudita 2,6 2,6
Venezuela 2,8 2,5
Irã 2,7 2,2
Outros 35,3 35,0
Fonte: Agroanalysis, FGV, Fevereiro 2012;
28. Importações do Agronegócio: Principais Produtos – 2010 e 2011
Valor (US$ milhão)
Produto
2010 2011
Madeiras e Seus
1929 2173
Produtos
Trigo 1746 2133
Algodão 1139 1815
Borracha Natural 790 1101
Sucos e Conservas
732 793
Alim.
Outros Óleos e Oleagin. 731 1034
Peixes e Crustáceos 618 679
Frutas (exc. Laranja) 555 698
Demais 4769 6117
Total 13009 16543
Fonte: Balança Comercial Brasileira, Secex/MDIC, Janeiro 2012
29. Objetivos Básicos do Agronegócio
• Segurança Alimentar
- Quantidade
- Qualidade
Desenvolvimento econômico e social sustentável
Aumento da renda e do emprego
Abertura de novos mercados para a agricultura
30. Fatores do crescimento do Agronegócio
1. Disponibilidade de terras
2. Tecnologia para agricultura tropical
3. Recursos humanos qualificados
4. Preços internacionais
5. Políticas públicas
32. Produção com sustentabilidade
Distribuição territorial – Estimativa (milhões de ha)
Floresta Amazônica 345
Pastagens 220
Áreas protegidas 55
Culturas anuais 47
Culturas permanentes 15
Cidades, lagos e estradas 20
Florestas cultivadas 5
Subtotal 707
Outros usos 38
Áreas não exploradas ainda disponíveis para a
agricultura 106
TOTAL Elaboração: Revista VEJA, edição 03/03/2004 Fontes: IBGE e CONAB
Adaptação: MAPA 851
33. Grandes Tendências
Tendências Demográficas:
- aumento da população mundial
- população urbana maior que a rural
- mudança nos hábitos alimentares
- envelhecimento da população
Tendências Econômicas
- crescimento da economia mundial
- liberalização do comércio internacional
34. Tendências Ambientais
- utilização de práticas conservacionistas
- agricultura agroflorestal e reflorestamento
- escassez de água
Tendências Tecnológicas
- avanços da biotecnologia
35. Previsões
A OCDE estima que a produção de alimentos para fins
desta década deverá crescer 20% e, neste
crescimento, caberá ao Brasil responder por 40%
(maior participação mundial).
Pesquisas de projeções de Institutos Internacionais e
da Assessoria de Gestão Estratégica do MAPA
indicam que o agronegócio brasileiro tem grande
potencial de crescimento, para suprir e abastecer o
mercado interno quanto externo.