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Editorial- Año 4 No.10- Abril 2014. Editado y distribuido por Topochivo Editores S. de R. L. de C.V. Arquimides # 80 BIS, Int 7,
Col. POLANCO IV SECCION. C.P. 11550, México D.F. Miguel Hidalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor,
(Indautr). Inscirto por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial.
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México, D.F. Los contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores.Colaborador
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Lupita Martínez A.
Jacqueline Torres S.
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MI NEGOCIO
CHANGARROTIPS
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SALUD
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EL SABOR DE LA CENTRAL
MATATIEMPOS
MI MOTOR
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Código de barras, solución para tu tienda
Aprovecha al máximo el tiempo
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No sé si conseguir un crédito
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Las fresas disminuyen el colesterol
En época de calor, tu auto fresco
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Por Lupita Martínez A. "LA PASTORA"
CÓDIGO DE BARRAS,
SOLUCIÓN PARA
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NO SÉ SI
CONSEGUIR
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Si tu respuesta es "más o menos", es momento de que con-
sideres la opción de implementar un sistema de código de
barras.
El código de barras te ayudará a tener un control de todo lo
que entra y sale de tu tienda, agilizar la atención a los
clientes, controlar los inventarios, saber exactamente
cuanto se vende y darle un valor agregado a tu tienda.
Antes de implementar este sistema en tu negocio,
es importante que tengas en cuenta el impacto
económico que esto puede representar para tu
bolsillo, conocer las necesidades de tus clientes
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nes diarias de tu tienda.
mi negocio ABRIL 2014
Autor| Redacción TGC
EN TU TIENDA PUEDES VENDER
VARIOS PRODUCTOS PERO ¿SA-
BES CUÁL SE VENDE MEJOR? O
¿CUÁL ES LA VENTA EXACTA
DEL DÍA? ¿CON QUÉ FRECUEN-
CIA TIENES QUE LLAMAR A TU
PROVEEDOR PARA SURTIR TU
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2 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
CÓDIGODE BARRAS,
SOLUCIÓN PARA
TU TIENDA
La tecnología ya no es un
lujo, los clientes recono-
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tu tienda.
GANA CLIENTES
Tu Guía Central - Edición 59
mi negocio ABRIL 2014
4 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
El manejo del sistema es fácil y sencillo, funciona a través del código
de barras que tienen la mayoría de productos en el mercado, se realiza
un registro y se captura el código de cada uno en la base de datos del
sistema, asignándole un valor comercial.
Al efectuar la venta, sólo debes pasar el escáner por la etiqueta que
tiene el código de barras y automáticamente registrará la venta de ese
producto en el sistema.
Los proveedores de este servicio capacitan y asesoran antes y después
de instalarlo y si se presenta alguna falla con el funcionamiento del
sistema, los técnicos van directamente a tu negocio o te orientan tele-
fónicamente.
· Corte de caja automático.
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ductos más transparente.
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trolados.
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tas diarias, el sistema per-
mite revisar el día de la se-
mana que más ventas hubo.
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pérdidas.
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de tener empleados).
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tantes, su rotación y cuales
se venden más.
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llevar una mejor adminis-
tración de los productos.
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productos en cantidades e-
xactas.
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tes, el cobro es más rápido.
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oportunidades de negocio.
BENEFICIOS
En el mercado existen diversas
opciones, los costos van desde 500
a 1,000 pesos en adelante, más un
pago inicial por el servicio.
· Además debes de contar con una
computadora o en su defecto adqui-
rir una.
En la actualidad el uso de la tecnología en
cualquier negocio más que un gasto, es una
inversión, el código de barras es una herra-
mienta para que tu negocio siga creciendo.
Implementar este sistema te ayudará a tener un buen control y
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Tu Guía Central - Edición 59

  • 1. CÓDIGO DE BARRAS, SOLUCIÓN PARA TU TIENDA |P2 REVISTA PARA EL ACERCAMIENTO ENTRE MARCAS LÍDERES, TENDEROS Y SUS CLIENTES AÑO 4 NO. 10 - ABRIL 2014 EJEMPLAR GRATUITO LAS FRESAS DISMINUYEN EL COLESTEROL |P12 tuguiacentral.com APROVECHA AL MÁXIMO EL TIEMPO MUERTO CUANDO BAJA LA CLIENTELA |P6 NO SÉ SI CONSEGUIR UN CRÉDITO |P8 PROS Y CONTRAS DE BUSCAR UNA PAREJA POR INTERNET |P10
  • 3. APROVECHA AL MÁXIMO EL TIEMPOMUERTO CUANDO BAJA LA CLIENTELA. GRADERÍO Piña rellena con arroz frito Mousse de mango • • • VIsitanos en nuestra página: • Director General Pablo Martínez F. • Director Editorial • Diseño VIsitanos en nuestra página: guiacentral.mx CENTRAL TUGUÍA ventas@guialacentral.mx EJEMPLAR GRATUITO, PROHIBIDA SU VENTA Editorial- Año 4 No.10- Abril 2014. Editado y distribuido por Topochivo Editores S. de R. L. de C.V. Arquimides # 80 BIS, Int 7, Col. POLANCO IV SECCION. C.P. 11550, México D.F. Miguel Hidalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautr). Inscirto por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. SPI Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col Santa María Insurgentes, Del. Cuauhtémoc, C.P 06430, México, D.F. Los contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores.Colaborador Irma Fernández V. Lupita Martínez A. Jacqueline Torres S. tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 1 Contenido |P2 |P6 |P8 MI NEGOCIO CHANGARROTIPS MI DINERO PAREJA SALUD REFLECTOR EL SABOR DE LA CENTRAL MATATIEMPOS MI MOTOR HORÓSCOPOS Código de barras, solución para tu tienda Aprovecha al máximo el tiempo muerto cuando baja la clientela No sé si conseguir un crédito Pág 2 Pág 6 Pág 8 Pros y contras de buscar una pareja por internet Las fresas disminuyen el colesterol En época de calor, tu auto fresco Pág 10 Pág 12 Pág 13 Pág 14 Pág 16 Pág 19 Pág 18 Pág 20 Por Lupita Martínez A. "LA PASTORA" CÓDIGO DE BARRAS, SOLUCIÓN PARA TU TIENDA NO SÉ SI CONSEGUIR UN CRÉDITO
  • 4. Si tu respuesta es "más o menos", es momento de que con- sideres la opción de implementar un sistema de código de barras. El código de barras te ayudará a tener un control de todo lo que entra y sale de tu tienda, agilizar la atención a los clientes, controlar los inventarios, saber exactamente cuanto se vende y darle un valor agregado a tu tienda. Antes de implementar este sistema en tu negocio, es importante que tengas en cuenta el impacto económico que esto puede representar para tu bolsillo, conocer las necesidades de tus clientes y saber perfectamente cuáles son las operacio- nes diarias de tu tienda. mi negocio ABRIL 2014 Autor| Redacción TGC EN TU TIENDA PUEDES VENDER VARIOS PRODUCTOS PERO ¿SA- BES CUÁL SE VENDE MEJOR? O ¿CUÁL ES LA VENTA EXACTA DEL DÍA? ¿CON QUÉ FRECUEN- CIA TIENES QUE LLAMAR A TU PROVEEDOR PARA SURTIR TU NEGOCIO DE NUEVO? 2 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com CÓDIGODE BARRAS, SOLUCIÓN PARA TU TIENDA La tecnología ya no es un lujo, los clientes recono- cen tu interés por brindar- les un mejor servicio, cre- ando lazos comerciales y fidelidad para comprar en tu tienda. GANA CLIENTES
  • 6. mi negocio ABRIL 2014 4 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com El manejo del sistema es fácil y sencillo, funciona a través del código de barras que tienen la mayoría de productos en el mercado, se realiza un registro y se captura el código de cada uno en la base de datos del sistema, asignándole un valor comercial. Al efectuar la venta, sólo debes pasar el escáner por la etiqueta que tiene el código de barras y automáticamente registrará la venta de ese producto en el sistema. Los proveedores de este servicio capacitan y asesoran antes y después de instalarlo y si se presenta alguna falla con el funcionamiento del sistema, los técnicos van directamente a tu negocio o te orientan tele- fónicamente. · Corte de caja automático. · Salidas y entradas de pro- ductos más transparente. · Costos y gastos más con- trolados. · Resumen e informe de ven- tas diarias, el sistema per- mite revisar el día de la se- mana que más ventas hubo. · Conocer las ganancias y pérdidas. · Control de dinero (en caso de tener empleados). · Identificar productos fal- tantes, su rotación y cuales se venden más. · Control de inventarios para llevar una mejor adminis- tración de los productos. · Pedidos a proveedores de productos en cantidades e- xactas. · Agiliza la atención a clien- tes, el cobro es más rápido. · Tiempo para buscar otras oportunidades de negocio. BENEFICIOS En el mercado existen diversas opciones, los costos van desde 500 a 1,000 pesos en adelante, más un pago inicial por el servicio. · Además debes de contar con una computadora o en su defecto adqui- rir una. En la actualidad el uso de la tecnología en cualquier negocio más que un gasto, es una inversión, el código de barras es una herra- mienta para que tu negocio siga creciendo. Implementar este sistema te ayudará a tener un buen control y eficiencia en los procesos de operación de tu tienda. COSTOS ¿Cómo funciona? ¿Por qué utilizar el código de barras en tu tienda?
  • 8. Changarrotips ABRIL 2014 6 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com APROVECHA AL MÁXIMO EL TIEMPOMUERTO CUANDO BAJA LA CLIENTELA El tiempo es oro, identifica los horarios en los que normalmente hay pocos cli- entes en tu negocio y sácale el mayor provecho para organizar mejor tu esta- blecimiento. Cada mañana al abrir tu tienda, procura ordenar tus actividades según su rele- vancia. La mañana es cuando tienes la mente despejada y te será más fácil recordar los pendientes y planear tus actividades. Asigna un ho- rario para hacer cada una de las tareas, como, llamar a tus pro- veedores o hacer los pedidos de la semana, revisar facturas, organizar las cuentas de la tienda, etc. Evalúa tu rendimiento laboral según lo que logras a lo largo del día. Tómateunosminu- tosaldíapararevisar las cámaras de se- guridad(encasode tenerlas). Las cá- marasnosólosirven para identificar po- siblesrobos,también,tepueden ayudar a conocer el comporta- miento de tus clientes con respecto a los diversos productosquevendes. Estoteayudaráatomar mejoresdecisionesenelfuturo. En el tiempo de poco mo- vimiento, pla- nea estrategias que te hagan ser más productivo. Piensa en cómo mejorar tus pro- cesos y ponte en los zapatos de tus clientes, pregún- tate: ¿Por qué necesito entrar a este nego- cio?, ¿Qué productos quisiera encon- trar?, ¿Qué promociones me intere- san en esta temporada?, la finalidad es llegar a ser proactivo y siempre pensar en mejorar tu tienda y el servi- cio que tus clientes reciben. Dedica un mo- mento del día para leer sobre otras experien- cias de nego- cios, contabi- lidad, finanzas y gestión. Hoy en día es muy sen- cillo acceder a esta información por medio de Internet. ¡Mantente actua- lizado! Es muy importante estar siem- pre informado. Limpia anaque- les, vitrinas y productos, pon especial cuidado si tu local está muy expuesta a la calle. La higiene es fundamental en un negocio, los cli- entes se sienten más confiados y permanecen más tiempo en un lugar limpio. Platica con tus empleados, po- drían aportar buenas ideas para mejorar tu tienda, tal vez ellos tengan in- formación sobre tus clientes que desconoces. La buena comunicación favorece la or- ganización y optimiza los tiempos para que tu negocio opere eficazmente. Autor| Redacción TGC
  • 10. Autor| Redacción TGC ¿El dinero hará que tu negocio crezca? Si estas pidiendo billete para cubrirla nómina o para tapar algún “agujero” por ahí, lo mejor es que no recurras a un crédito. Por los intereses y la falta de un plan de inversión, es muy probable que el panorama no cambie para tu empresa y te encuen- tres en la misma situación al cabo de poco tiempo. Si vas a pedir prestado es porque quieres invertir en algo que hará crecer tu negocio: publicidad, equipo de ven- tas o promoción, entre otras cosas. Podría ser algún activo, siempre y cuando te ayude a ser más productivo: una bodega, camión o máquina. ¿Qué tal andan tus finanzas per- sonales? Si tienes un negocio y tus finanzas personales no es- tán bien, al banco no le dará mucha confianza prestarte dinero. Toma en cuenta que aunque tu negocio pueda ser productivo, si tu historial personal amenaza las posi- bilidades de que el banco re- cupere su dinero, no te darán el crédito. ¿Si te mueres que pasará con el crédito de la empresa? Las deudas que un difunto deja cu- ando fallece no se trasladan directa- mente a los hijos, aunque se tendrá que hacer frente a dichos compromi- sos con los bienes del finado o de la empresa. En el caso de las hipotecas y tarjetas de crédito, se cuenta con seguros que saldan las deudas en caso del perecimiento de una per- sona. Un crédito bancario es una herramienta financiera que puede hacer que tu nego- cio crezca en menos tiempo,aumentando su valor como empresa e incrementando sus ventas; también puede ser una decisión que afecte nega- tivamente el resto de tu vida, económicamente. Tómate el tiempo que necesites para evaluar las distintas opciones. ¿Qué tan factible es que te den un crédito? Pregunta antes de pedir un crédito, cuales son los requisitos para acceder a él. Si sabes que no tienes posibilidades claras de que te sea otorgado, no intentes pedirlo. El hecho de que algún banco re- chace tu petición de crédito, hace que los demás bancos te vean como un cliente de riesgo. ¿Cuánto necesitas? Haz una proyección financiera de cuánto dinero necesitas. No tienes que ser hijo de Albert Einstein para hacer una proyec- ción de tus gastos y tus ingresos fijos. Haz un cálculo del monto que realmente necesitas, perderás credibilidad si pides a un banco una cifra concreta y regresas pidiendo ampliar el crédito. Si rehúyes a ha- cer este análisis ¡No pidas un crédito! ¿Tienes flujo de efectivo como para pagar el crédito? Si tu negocio no demuestra que tiene capacidad de ingresos superiores a la cantidad que tienes que cubrir cada mes, es muy probable que los bancos no te otorguen el crédito. Es necesa- rio que tengas cierta estabilidad para que en caso de que pierdas algún cli- ente puedas “apretarte el cinturón” y no “echarte la soga al cuello”. ¡La responsabilidad es tuya! mi dinero ABRIL 2014 8 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com NO SÉ SI CONSEGUIR UN CRÉDITO SI DENTRO DE TUS IDEAS DE CRECIMIENTO SE ENCUENTRA PEDIR UN CRÉDITO, TOMA EN CUENTA LAS RESPONSABILIDADES Y CONSECUENCIAS QUE ESTA DECISIÓN IMPLICA. El objetivo de los crédi- tos es generar mayores ingresos que hagan crecer un negocio, además de cumplir puntualmente con el compromiso financiero adquirido
  • 12. PAREJA ABRIL 2014 10 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com DE BUSCAR UNA PAREJA VARIEDAD En Internet hay para todos los gustos, puedes encontrar perso- nas de cualquier parte del mun- do y de diversas culturas, que desde nuestro país sería más complicado conocer, esto puede ser enriquecedor; cultural, social y económicamente hablando. El Gabinete de Comunicación Estratégica (GCE) reveló que ocho millones de mexica- nos acceden a las redes sociales con la intención de encontrar una pareja. La Asociación Mexicana de Internet A.C (AMIPCI) dio a conocer que el número de usuarios de Internet en México en el 2013 cerró en 40.6 millones. El ritmo acelerado de vida de muchas personas alrededor del mundo ha motivado a que surjan nuevas formas con- seguir una pareja, Internet se ha convertido en un cupido virtual que ayuda a encontrar el amor a través de las redes sociales y el chat. Antes de navegar por Internet en busca de tu media naranja, considera los pros y los contras que a continuación te presentamos: FALSAS ESPECTATIVAS Al no existir contacto personal, hay posibilidades de que la per- sona que contactes oculte algu- nos aspectos de su personalidad y cuando llegue el momento de conocerse no tenga nada que ver con la idea que tienes de ella. FOTOS Cualquiera puede crear un per- fil falso con fotos engañosas, que pueden ser de alguien más o suyas, pero de hace muchos años, con el fin de lucir más atractivos y aumentar las posi- bilidades de encontrar pareja en la red. IRREALIDAD Es muy común caer en ilusiones o sueños, sobre todo las mujeres pueden llegar a creer que encon- traron a su príncipe azul. En otros casos los usuarios pueden sentir que ya aman al hombre o a la mujer, sin haber tenido contacto real. DINERO La gran mayoría de las páginas web para encontrar pareja, no son gratuitas y puedes gastar gran parte de tu dinero en algo que no tienes la certeza de que va a funcionar. TIMIDEZ Si eres una persona tímida co- nocer gente por este medio está casi garantizado, la interacción es más sencilla, puedes ser tu mismo y expresarse abierta- mente y si no encuentras pareja, al menos harás buenos amigos. FILTROS DE BUSQUEDA Existen filtros de búsqueda que te ayudarán a encontrar perso- nas con intereses en común, la plática previa no existe, van a lo seguro y las posibilidades de encontrar a la persona ideal se multiplican. CASOS DE ÉXITO Casi todos sabemos de un ami- go o conocido que encontró a su pareja por Internet y hasta el día de hoy comparten una vida jun- tos. PROS Y CONTRAS POR INTERNETAutor| Redacción TGC
  • 14. Las fresas además de deliciosas están en la lista de alimen- tos que reducen los trigli- céridos y el temido “co- lesterol malo” o LDL, que se acumula en las paredes de las arterias y provoca diver- sos problemas cardiovas- culares. Un experimento llevado a cabo por investigadores italianos y españoles de la Universidad Politécnica delle Marche (UNIVPM) y las univer- sidades de Sevilla, Gra- nada y Salamanca, de- mostró que el consumo de medio kilo de fresas al día durante un mes por parte de los 34 volunta- rios sanos, disminuye los nive- les de colesterol malo y triglicé- ridos. Por su parte, los niveles de colesterol bueno, se mantuvieron sin cambios después de la dieta frutíco- la, lo que confirma el efecto protector de los compuestos bioactivos de las fresas. El consumo de fresas también mejora el perfil general de los lípidos en el plasma, los biomarca- dores antioxidantes, las defensas antihemolíticas y la función plaquetaria. Disminución promedio en los niveles de: · Colesterol total 8.78% · Colesterol "malo" o lipoproteína de baja densidad (LDL) 13.78% · Triglicéridos 20.8%, · Colesterol "bueno" o lipoproteínas de densidad alta (HDL) permaneció intacto. Resultados, publicados en Journal of Nutritional Biochemistry Sin embargo todos los parámetros volvieron a sus niveles iniciales a los 15 días de abandonar la dieta. El equipo de cientí- ficos comprobó en estudios previos que la fresa protege frente a la radiación ultravioleta, reduce los daños que produce el alcohol en la mucosa gástrica, fortalece los eritrocitos o glóbulos rojos y mejora la capacidad antioxidante de la sangre. Los científicos reconocen que aún no hay evidencia sobre cuales son los compuestos responsables de los efectos benefi- ciosos de las fresas, pero todo apunta hacia las antocianinas, los pigmentos vegetales que les otorga su color rojo. SALUD ABRIL 2014 Autor| Redacción TGC Las fresas disminuyen el colesterol 12 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
  • 15. E sta semana con la novedad de que salió de la conducción de "La historias detrás del mito" Atala Sarmiento y aunque el programa sigue, la conductora ya no va a estar como titular; ¿se habrá peleado con alguien o tan solo quiere dedicarle más tiem- po a su vida personal?. Quien sabe, lo cierto es que es un progra- ma al que el público le es fiel y aunque extrañen a Atala, segu- ro lo seguirán sintonizando. O tra cosa que nos enteramos es que el que salió enoja- dísimo de los premios TVyNovelas por no haber reci- bido el premio como mejor protagonista fue el guapísi- mo Sebastián Rulli ex de Arámbula y ahora soltero y disponible, por cierto. No así Deivid Zepeda, quien después de perder en la misma categoría, agradeció a los jurados por tomar en cuenta su trabajo y seguirlo. Eso es un caballero y no bromas. Y hablando de Sebastián Rulli, sigue en batalla campal con su ex mujer Cecilia Galiano y todo por una camioneta que ella le rega- ló y él vendió. Ella dice que la factura estaba a su nombre y ella alega que nunca la endosó. ¡¡Vaya usted a saber quien dice la vedad!!, lo cierto es que teniendo un hijo en común, en alguno debería caber la prudencia. Sugiero. L a que se sigue metiendo en camisa de once varas es Ninel Conde que ahora que enfrenta la demanda de unos ex "guaruras" que alegan que los maltrataban y además suge- ría que fueran a darle escarmiento a algunos periodistas que la atacaban, mandó a unos "polis" a reprimir a los reporteros que querían declaraciones de doña Ninel en los juzgados; en esta trifulca resultó golpeado el fotógrafo Francisco Geminiano que ni tardo ni perezoso rajó con todos los medios. Eso sin duda, no hace más que rectificar que los demandantes están en lo cierto o por lo menos, lo que dicen, tiene algo de verdad. ¡¡¡NInel, Ninel, recuerda que hasta la belleza cansa!! Y por fin la telenovela "La Malquerida" confirmó como protagonista a Victoria Ruffo la reina de la lágrima (llora tan bien como la que hubiera sido su suegra, doña Silvia Derbez, ¡¡que paradoja!!) y llevará como galán al peruano Christian Meier y la hija de ella Ariadne Díaz. Hay que recordar que en esta historia el galán se enamora de la hijastra y entonces sí, se desata sendo dramón. Desde ahora se ve como un éxito seguro. REFLECTORABRIL 2014 FórmulaEspectacular:LunuesaViernes12:00am,porel1470AM FórmulaFemenina:Domingo16:00hrsy17:00hrs Fórmuladominical:Porel103.3FM Telefórmula:702deCablevisióny229SKY LUPITA MARTÍNEZ A EL REBAÑO DE LA PASTORA SE PORTA ASÍ tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 13
  • 16. EL SABOR DE LA CENTRAL ABRIL 2014 Ingredientes: • 1 lata grande de leche condensada • 5 huevos •1cucharadadejugodelimón •2vasosdepulpademan- go • 3 sobres de gelatina sin sabor Preparación • Añade a la licuadora la leche condensada, las yemas de huevo y licua. Después agrega el jugo de limón y luego la pulpa de mango. Licua nuevamente hasta que todos los ingredi- entes estén bien integrados. • En una taza de agua incorpora la gelatina para que se hidrate, deja reposar por 5 minutos. Cocina a fuego lento revolviendo hasta que se derrita, agrega la gelatina a la mezcla anterior y revuelve bien. • Bate las claras de huevo a punto de nieve ( agrega un poco de sal para que el batido se logre antes y mejor) e incorpóralas a la preparación con movimientos envol- ventes. • Vierte en un molde tipo corona ligeramente engrasado, refrigera mínimo 3 horas para que cuaje. • Desmolda y decora con trozos de mango, agrega hojas de menta para darle color y aroma al mousse. El Tip En una licuadora agrega la pulpa de la piña que sobró con una taza de crema de coco, agrega hielo y prepara una deliciosa piña colada para acompañar. Preparación: Paso 1 Corta por la mitad la piña, con la ayuda de un cuchillo y una cuchara quita la pulpa. Paso 2 En un sartén calienta un poco de aceite de oliva, agrega los ca- marones, fríelos y reserva. Paso 3 En ese mismo sartén añade la mantequilla y fríe el pollo, una vez listo agrega los huevos y mezcla todo perfectamente. Paso 4 Incorpora a la mezcla el arroz y el curry en polvo, mueve con- tinuamente. Agrega la pimienta blanca, la sal, el azúcar, la salsa de soya, la nuez de la india, el tomate, la cebolla, la piña y los camarones. Paso 5 Finalmente añade el cebollín, deja a fuego lento 5 minutos más. Para servir, rellena la mitad de la piña con el arroz frito, decora con nuez de la india y un poco de cebollín. 14 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com PIÑA RELLENA CON ARROZ FRITO Autor| Redacción TGC Tiempo: 45 min. Porciones: 2 Difucltad: Media Ingredientes: • 1 piña entera • 150 g de piña picada • 10 camarones pelados • 125 g de pollo en trozos • 2 huevos • 3 tazas de arroz cocido al vapor • 1 cucharadita de curry en polvo • 1/4 cucharadita de pimienta blanca • 1 cucharadita de sal • 1 cucharadita de azúcar •1/2cucharadadesalsadesoya • 50 g de nuez de la india • 1 tomate picado • 1/2 cebolla picada • 1 cebollín picado • 10 g de mantequilla • aceite de oliva Tiempo: 30 min 6 Porciones Dificultad: Fácil Mousse de mango El Tip Mete por una hora la lata de leche evaporada en el congelador, de ese modo levantará más al batirla.
  • 18. Alberto Aguilar, entrenador de porteros de la Selección Mexi- cana para los mundiales del 2006 y 2010, recomendó con- tar con experiencia en el te- rreno de juego, considerando como dos buenas opciones a Óscar "Conejo" Pérez u Os- waldo Sánchez, para defender la portería del TRI. Aguilar destaca que ninguno de los candidatos al arco que ha considerado el técnico Miguel Herrera han participado en Copas del Mundo, en com- paración con Pérez (Mundial 2002 y 2010) y Sánchez (Mun- dial Alemania 2006). Aguilar apuesta por la experiencia de los veteranos porte- ros sobre la juven- tud de Memo Ochoa, Jesús Corona o Moi- sés Muñoz ¿será? Hace dos meses El Piojo He- rrera dio a conocer el nombre de los candidatos para ocupar los tres puestos en la convoca- toria mundialista; Ochoa, Tala- vera, Corona y Muñoz. Jesús Corona estuvo en el Mundial Alemania 2006 como suplente, al cual también acudió Memo Ochoa, aunque ninguno de los dos tuvo participación en la can- cha. Para Alfredo Talavera y Moisés Muñoz La Copa Mun- dial Brasil 2014 podría ser su primera experiencia dentro de un cuadro mundialista. Por último, Aguilar mencionó que tanto Corona como Ochoa tienen mayores posibilidades de ir a Brasil 2014, aunque es poco probable que obtengan la titularidad. ¡Cada quien tiene su gallo! Graderío ABRIL 2014 16 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com Autor| Redacción TGC Autor| Redacción TGC A DOS MESES DEL MUNDIAL, GIOVANI DOS SANTOS SE LESIONA OTRA VEZ El equipo Villarreal CF confirmó que el delantero mexicano sufrió una nueva lesión, esta vez en la pierna izquierda, misma que lo obligó a salir del terreno de juego con apenas 6 minu- tos jugados. Después de la va- loración medica se determinó que Giovani dos Santos tiene una rotura f i b r i l a r en el bí- ceps fe- moral. Aunque esta lesion tardará un par de se- manas en sanar, Giovanni cada vez pierde más ritmo de juego. Mala racha para el mexicano , dos lesiones en menos de un mes, esto significa más tiempo fuera de la cancha, recordemos que Giovani dos Santos venía de recu- perarse de otra lesión que lo dejó fuera de juego las tres ultimas jornadas en la Liga Español a y se perdió el partido amistoso de la Selección Mexicana contra Nigeria. Estamos cerca del arranque de la Copa del Mundo en Brasil y al paso que vamos Gio está en riesgo de perder su lugar en el Tri. Igual que Chicharito, Gio ha tenido muy poca actividad esta temporada con su equipo, el Villareal. MÁS SABE EL DIABLO POR VIEJO QUE POR DIABLO
  • 20. Ya estamos en primavera y la temporada de calor ha comenzado, sin duda manejar con temperaturas altas se vuelve más complica- do, en especial cuando el motor de tu auto se sobrecalienta. Muchos son los factores que pueden provocar este problema, a continua- ción te damos algunas recomendaciones para que sepas que hacer si notas que tu auto comienza a sobrecalentarse: ALGUNAS CAUSAS · No verificar el nivel del líquido anticongelante. · Mezclar diferentes marcas de anticongelantes. · Utilizar líquidos anticongelantes de baja calidad. · Por no cambiar mangueras y bandas dañadas. · Limpiar las mangueras del radiador con diesel, aceite, gasolina o solventes . · Usar mangueras de radiador que no sean originales . · El motor del ventilador no funciona. · La bomba de agua está dañada. MÁS VALE PREVENIR QUE LAMENTAR ·Lleva tu auto al servicio periódicamente. · Revisa los líquidos del auto y así evitas que el auto se sobrecaliente. mi motor ABRIL 2014 18 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com Autor| Redacción TGC EN ÉPOCA DE CALOR, TU AUTO FRESCO Apaga el aire acondicionado si es que lo estás utilizando y en- ciende la calefacción al máximo nivel, esto ayuda a sacar el ex- ceso de calor del motor. En caso de que el sensor de tem- peratura no baje rápidamen- te, busca lo más pronto posi- ble un lugar seguro dónde es- tacionarte y apaga el motor. Abre el cofre para que el aire circule y el motor se enfríe más rápido, si notas que sale humo ten mucho cuidado, por ningún motivo quites el tapón del radiador, el anticongelante está caliente y puede salir con mucha presión y quemar tu piel. Dale tiempo al motor para que se enfríe, usualmente necesita de media a una hora en promedio. El sobrecalentamiento puede ser una señal de falla mecánica, la mejor opción es llamar a algún servicio de asistencia, conti- nuar manejando en esas con- dicionesimplicaseriosriesgos para tu seguridad. RRevisa el depósito del anti- congelante, si está vacío, lo más probable es que exista una fuga que puedes comprobar si ves liquido cayen- do debajo del motor. Los motores necesitan 50% de anticongelante y 50% de agua, si no tienes anticongelante puedes ponerle sólo agua, asegúrate que el radiador es- te completamente frío al tac- to. Por ultimo prende el motor, esta acción hace que el nivel de agua o la mezcla con anticongelante baje, vuelve a llenarlo hasta alcanzar el nivel adecuado del deposito. Si hay anticongelante en tu coche, el so- brecalentamiento puede ser causado por un problema eléctrico o mecánico. Nunca pongas agua fría en un motor sobre- calentado, el cambio de temperatura repen- tino puede llegar a da- ñarlo seriamente. TIP
  • 21. matatiemposABRIL 2014 tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 19 SOPA DE LETRAS CODIGO BARRAS TIEMPO LIBRE MUNDIAL BRASIL FRESAS INTERNET CREDITO TECNOLOGIA APROVECHAR CONSEGUIR PAREJA COLESTEROL DISMINUIR CALOR FRESCO EPOCA SOPA DE LERAS SUDOKU Fácil Difícil RESPUESTAS EDICIÓN ANTERIOR
  • 22. Queridos amigos, como cada mes es un gusto encontrarme con ustedes en este espacio. Deseo invitarlos a llevar a cabo una meditación para poder conectarnos con nuestro niño interioryvolvera sersim- ples y sencillos. Pon música relajante, una vela blanca y el incienso de tu preferencia, siéntate cómodamente y respira lenta y profundamente por tu nariz. Solo recuerda a tu niño interior, obsérvalo, abrázalo,vecomoerasdepequeño ydilea tu niño interior que todo está bien, recuer- daquetegustaba, lasencillezquetehacia feliz, tómate el tiempo necesario y cuando sea el momento abraza a tu niño interior y dile que no lo vas a dejar más. FELIZ DIADELNIÑO,HOYYSIEMPRE. Profundamente soñadores, tienden a vivir en un mundo de fantasía. Son cariñosos, amables y muy sensibles. Pueden descontrolarse si viven alguna situación de con- flicto. Su educación es efici- ente con afecto y amor. Son los más rebeldes. Des- de pequeños se puede comprobar que no res- petan las órdenes. Son multifacéticos y están siempre en movimiento. Originales, creativos y muy inteligentes, por lo que aprenden rápido. Son especialmente madu- ros. Son metódicos, dis- ciplinados, decididos y rara vez dudan de lo que quieren. Son pacientes, extremadamente orga- nizados y necesitan de una rutina para estar bien. Son serios. Son especialmente há- biles, curiosos, despier- tos, agiles y con tremen- das capacidades para el juego, por lo que es bueno encauzarles hacia actividades deportivas, físi- cas y recreativas. Les gusta explorar. Poseen una enorme e- nergía, son los más in- cansables y activos del zodiaco. Su fuerza per- sonal se encuentra en la lealtad. Son muy sensi- bles, emotivos y suscepti - bles. Es muy complicado saber que quieren. Son niños muy educados, por lo que algunos dicen que para ser niño este es el mejor signo que hay, son calmados y muy creativos. Algunos tienen talentos artísticos natos, les encanta dialogar y darse a entender. Les gusta la rutina y la planificación. Son so- ciables pero gustan de compartir su casa con los amigos y no tanto de ir a la casa de estos. Tam- bién son obstinados y si se les contradice suelen ser berrinchudos. Necesitan ser los líderes de los ambientes que ocupan, por lo que in- cluso pueden llegar a competir con sus padres. Les encanta sentirse im- portantes y ganar siempre. Son arrogantes y presumidos, pero en- cantadores. Son muy emotivos pero no saben entender sus sentimientos por lo que suelen quejarse y llorar mucho. Son suspicaces e introvertidos, sensibles y desconfiados. Su seguridad es tener cerca a su mamá. Son muy curiosos y esto hace que estén metiendo la pata constantemente. Participativo por demás y tiene una energía des- bordante. Lo nuevo lo atrae mucho por lo que necesita ser vigilado para evi- tar accidentes. Son tranquilos, pero pue- den tener uno que otro día, gustan de sentir el calor del hogar como refugio. Les gusta que los mimen y que confíen en ellos. Cuando hacen alguna gracia esconden algo impor- tante. Son de impulsos exa- gerados y nada tranqui- los, incluso hasta ner- viosos pero no es algo problemático. Son muy sensiblesyeldíaquesedes- piertan traviesos son un tornado que arrasa con todo. Escorpión (24 octubre - 22 noviembre) Sagitario (23 noviembre- 21 diciembre ) Capricornio (22 diciembre - 20 enero) Acuario (21 enero - 19 febrero) Piscis (20 febrero - 20 marzo) ABRIL 2014 HORóSCOPO DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROSPor Moni Galeazzi Para consultas de tarot, numerologia, astrología, equilibrio de locales,cursos, terapias de reiki, comunícate al 55 4461-1835 o arca-gabriel1909@hotmail.com Aries (21 marzo - 21 abril) Cáncer (22 junio- 23 julio Libra (24 septiembre - 23 octubre) Géminis (22 mayo - 21 junio) Leo (24 julio - 23 agosto) Tauro (21 Abril - 21 Mayo) Virgo (25 agosto - 23 septiembre) RITUAL DEL MES 20 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com Horóscopo para niños.