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Les coûts sont partout

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cours de comptabilité analytique et comptabilité de gestion, la méthode des centres d'analyse

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Les coûts sont partout

  1. 1. C. Averseng / C. Marsal - 1/5 MOOC - COMPTABILITE DE GESTION ET PRATIQUE DU TABLEUR - CHAPITRE 2.2. Chapitre 2.2. Les coûts sont partout... Contenu 1. Le Coût d’Achat.................................................................................................................. 2 2. Le Coût de Production........................................................................................................ 3 3. Les Coûts de Distribution..................................................................................................... 3 Le contenu..................................................................................................................... 3 L’analyse du coût de distribution ............................................................................... 4 L’analyse verticale ................................................................................................. 4 L’analyse horizontale ............................................................................................. 4 4. Le coût de revient et le résultat......................................................................................... 4 Le coût de revient......................................................................................................... 4 Le résultat ....................................................................................................................... 5
  2. 2. C. Averseng / C. Marsal - 2/5 MOOC - COMPTABILITE DE GESTION ET PRATIQUE DU TABLEUR - CHAPITRE 2.2. Nous avons vu précédemment que les coûts se décomposent en 3 niveaux :  Au 1er niveau, si nous souhaitons fabriquer des crayons, nous avons besoin de matières premières telles que le bois et le graphite. Nous devrons alors déterminer le coût d’achat ou d’acquisition de ces matières.  Au 2ème niveau, ces matières vont devoir être transformées, à l’aide de machines (heures machines) ou de l’intervention humaine (heures de main d’œuvre directe). Cela va entraîner des coûts : on parlera de coût de production du produit ou du service.  Au 3ème niveau : ces crayons vont être mis à la vente, ce qui va entraîner des coûts de distribution. La somme du coût de production et du coût de distribution donnera le coût de revient.  C’est ce qu’on appelle le « Réseau des coûts ». L’objet de ce chapitre est de revenir sur ces différents éléments. 1. Le Coût d’Achat Voyons tout d’abord le coût d’achat. Il s’agit de tout ce que le bien a coûté jusqu’à sa mise en stock et plus précisément : Montant de la facture d’achat + Frais d’acquisition (transport et douane) + Frais de mise en stock (manutention). Les frais de stockage proprement dit ne s’imputent pas au coût d’achat mais à l’occasion de sortie de stocks, au coût de production (pour les entreprises industrielles) ou au coût de revient (pour les entreprises commerciales), comme nous le verrons par la suite.1 Pour déterminer ce coût, on aura des charges directes et des charges indirectes à imputer à l’aide des centres d’analyse (issus notamment du centre d’approvisionnement). 1 Les éléments grisés ne sont pas abordés dans les vidéos. Il s’agit de compléments d’information, ou de remarques.
  3. 3. C. Averseng / C. Marsal - 3/5 MOOC - COMPTABILITE DE GESTION ET PRATIQUE DU TABLEUR - CHAPITRE 2.2. 2. Le Coût de Production Ce coût d’achat sera intégré au coût de production. Il sera calculé à la sortie des ateliers ou des services de fabrication, pour chaque produit fini, sous-produit ou produit intermédiaire. Nous partirons de ce coût d’achat auquel nous ajouterons : + Les frais de stockage et de sortie des stocks de ces matières et fournitures + Les coûts des opérations de production qui pourront être des charges directes (comme les heures machines nécessaires à la transformation du graphite en mines de crayon, dans notre exemple), ou des charges indirectes (issus des tableaux de répartitions : comme les charges d’encadrement de l’atelier de production de nos crayons). + Et enfin, les frais de mise en stock des produits fabriqués. Dans ce document, nous n’aborderons pas les problèmes particuliers tels que les produits en cours de production, les déchets et rebuts et les sous-produits : ils feront l’objet d’un chapitre distinct. 3. Les Coûts de Distribution Pour les coûts de distribution, on distinguera ici aussi les charges directes et les charges indirectes. Il ne faut pas les négliger, car ils prennent de plus en plus d’importance dans le coût de fabrication, contrairement au coût de production, qui a tendance à diminuer, proportionnellement : les entreprises augmentent de façon considérable les sommes allouées à tout ce qui concerne la commercialisation, que ce soit au niveau de la publicité, du packaging, ou de l’image de marque... Illustration : Infographie : courrier international 1301 8-14 oct 2015 « la fabrique d’un prix ». Le contenu La comptabilité générale ne permet pas d’évaluer directement ce coût de distribution. On va devoir chercher les informations dans les charges, notamment au niveau des éléments suivants :  Emballages (comptes 60)  Sous-traitance, crédit-bail, entretien des locaux… (comptes 61)
  4. 4. C. Averseng / C. Marsal - 4/5 MOOC - COMPTABILITE DE GESTION ET PRATIQUE DU TABLEUR - CHAPITRE 2.2.  Commissions, publicité, frais de transports... (comptes 62)  Frais de personnels, tels que les salaires des vendeurs (comptes 64)  Dotations aux amortissements du matériel de transport par exemple. Il faudra rechercher les informations pertinentes, en procédant à l’analyse du coût de distribution. L’analyse du coût de distribution Cette analyse peut être effectuée de manière verticale ou horizontale. L’analyse verticale L’analyse verticale se fait par rapport aux différents stades de distribution :  Tout d’abord le stade antérieur à la vente : nous pouvons citer les études de marché, les frais de prospection, les foires, la publicité, la mise en place d’un panel ou d’un marché test.  Ensuite, la vente proprement dite : il s’agira des commissions des représentants, des charges afférentes aux locaux affectés à la vente, etc.  Enfin, le stade postérieur à la vente : il s’agit ici des frais de livraison, de facturation, de Service Après-Vente (s’il est payant, il peut venir en déduction des coûts de distribution ou être considéré comme une prestation de service avec un coût de production propre). L’analyse horizontale L’analyse horizontale pourra se faire :  par secteur géographique : ici, les éléments déterminants sont les frais de transport, les marchés les plus éloignés étant les plus coûteux.  par canaux/réseaux de distribution : par exemple, passer par une grande surface ou un détaillant ne coûtera pas la même chose.  par produit ou par commande : les frais seront différents si les produits sont issus d’une fabrication à la chaîne ou à la commande. 4. Le coût de revient et le résultat Le coût de revient Le coût de revient est la somme du coût de production et du coût de distribution. Il représente tout ce qu’a coûté un bien, un produit ou une prestation de service au cours du cycle d’exploitation lorsqu’il atteint le stade final, distribution incluse. C’est le coût complet constaté.
  5. 5. C. Averseng / C. Marsal - 5/5 MOOC - COMPTABILITE DE GESTION ET PRATIQUE DU TABLEUR - CHAPITRE 2.2. Coût de revient = coût de production des produits vendus évalués s’il y a eu stockage à la valeur de sortie des magasins. + augmenté s’il y a eu des frais de stockage des éléments vendus. + charges de sortie de magasin + charges directes et indirectes de distribution. Le résultat Si on soustrait ce coût de revient au chiffre d’affaires, on obtiendra le résultat analytique par produit. Coût d’achat, coût de production, coût de distribution, coût de revient, j’espère que c’est à présent plus clair pour vous… mais voici ce que vous devez retenir de ce chapitre :

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