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Clasificación y cambios de la materia

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Clasificación y cambios de la materia

  1. 1. Química en Contexto “Clasificación y cambios de la Materia” Temuco, Agosto 2014
  2. 2. Química en Contexto EIP1107 Texto de la diapositiva, en color azul o gris oscuro QUÍMICA Ciencia que estudia la materia y sus cambios
  3. 3. Química en Contexto EIP1107 ESTADOS DE LA MATERIA Sólido: tiene volumen fijo y forma rígida; su volumen cambia levemente con la temperatura y la presión Líquido: tiene volumen fijo y adopta la forma del recipiente que lo contiene; su volumen cambia muy poco con la temperatura y la presión Gas: ocupa todo el volumen del recipiente que lo contiene; su volumen es muy sensible a los cambios de presión y temperatura
  4. 4. Química en Contexto EIP1107 Materia Mezclas Heterogénea Materia Homogénea Sustancias Puras Mezclas Homogéneas Compuestos Elementos Cambios físicos Cambios físicos Cambios químicos
  5. 5. Química en Contexto EIP1107 Materia: Tiene masa, y ocupa un lugar en el espacio Elemento: No puede ser separado en sustancias más simples Compuesto: Combinación, en proporción definida, de dos o más elementos Mezcla: Combinación, en proporción variable, de elementos y/o compuestos
  6. 6. Química en Contexto EIP1107
  7. 7. Química en Contexto EIP1107Título de la diapositivaQuímica en Contexto EIP1107 Materia: Tiene masa, y ocupa un lugar en el espacio Elemento: No puede ser separado en sustancias más simples Compuesto: Combinación, en proporción definida, de dos o más elementos Mezcla: Combinación, en proporción variable, de elementos y/o compuestos
  8. 8. Química en Contexto EIP1107 Br I S Se Elementos no metálicos
  9. 9. Química en Contexto EIP1107 Zn Hg Na Elementos metálicos
  10. 10. Química en Contexto EIP1107Título de la diapositiva H2O NaCl Compuestos
  11. 11. Química en Contexto EIP1107 Mezclas Disolución de una sal (cromato de potasio) en agua Clasifique como: mezcla homogénea o mezcla heterogénea
  12. 12. Química en Contexto EIP1107 Transformación de la materia en la que ésta no sufre cambios en su identidad Ej: cambios de estado, destilación, cristalización CAMBIO FÍSICO Definición
  13. 13. Química en Contexto EIP1107 CAMBIO FÍSICO Ejemplo: Destilación Matraz de destilación Salmuera Agua destilada Agua fría Condensador Termómetro
  14. 14. Química en Contexto EIP1107 Propiedades físicas Pueden ser medidas u observadas sin alterar la identidad de la sustancia Ej.: color, densidad, punto de fusión, punto de ebullición
  15. 15. Química en Contexto EIP1107 CAMBIO QUÍMICO Definición Transformación de una o más sustancias en otras diferentes Ej: Corrosión, combustión, etc
  16. 16. Química en Contexto EIP1107 CAMBIO QUÍMICO Ejemplo: Corrosión Hierro metálico se combina con el oxígeno del aire para formar una nueva sustancia.
  17. 17. Química en Contexto EIP1107 CAMBIO QUÍMICO Ejemplo: Corrosión Hierro metálico se combina con el oxígeno del aire para formar una nueva sustancia.
  18. 18. Química en Contexto EIP1107 CAMBIO QUÍMICO Ejemplo: Electrólisis Hierro metálico se combina con el oxígeno del aire para formar una nueva sustancia. Hidrógeno Oxígeno
  19. 19. Química en Contexto EIP1107 CAMBIO QUÍMICO Ejemplo El bromo (líquido rojo) se combina con el aluminio (sólido plateado) para formar una nueva sustancia: la sal bromuro de aluminio.
  20. 20. Química en Contexto EIP1107 CAMBIO QUÍMICO Ejemplo El bromo (líquido rojo) se combina con el aluminio (sólido plateado) para formar una nueva sustancia: la sal bromuro de aluminio. Bromo Aluminio Bromuro de Aluminio
  21. 21. Química en Contexto EIP1107 Propiedades Químicas Su medición u observación implica la realización de un cambio químico Ej.: resistencia a la corrosión, punto de inflamación, etc.
  22. 22. Química en Contexto EIP1107 Propiedades Químicas Su medición u observación implica la realización de un cambio químico Ej.: resistencia a la corrosión, punto de inflamación, etc.
  23. 23. Química en Contexto EIP1107 LEYES EMPÍRICAS Conservación de la Masa “En una reacción química no se pierde ni se crea materia” Lavoisier
  24. 24. Química en Contexto EIP1107 “En un compuesto los elementos constituyentes están siempre presentes en una proporción definida” LEYES EMPÍRICAS Composición Constante (Proust)
  25. 25. Química en Contexto EIP1107 TEORÍA ATÓMICA “Decimos dulce, decimos amargo, decimos caliente, decimos frío, (...) Pero en realidad no hay más que átomos y vacío” Demócrito
  26. 26. Química en Contexto EIP1107 TEORÍA ATÓMICA “De variedad infinita en masa y figura, pueden formar cuerpos de toda especie. Unos tienen configuración esférica, cúbica o elíptica; otros cónica, cilíndrica o piramidal (...). Móviles por naturaleza, estos átomos están en movimiento durante toda la eternidad, con diferentes velocidades y direcciones que los arrastran al azar en distintos sentidos, en el seno del vacío infinito” Epicuro
  27. 27. Química en Contexto EIP1107 TEORÍA ATÓMICA Postulados (I) 1. La materia está compuesta por pequeñas partículas llamadas átomos 2. Los átomos de un elemento dado tienen las mismas propiedades químicas. Átomos de elementos diferentes tienen propiedades diferentes
  28. 28. Química en Contexto EIP1107 TEORÍA ATÓMICA Postulados 1. La materia está compuesta por pequeñas partículas llamadas átomos 2. Los átomos de un elemento dado tienen las mismas propiedades químicas. Átomos de elementos diferentes tienen propiedades diferentes 3. Los compuestos se forman por la combinación de átomos diferentes en una razón simple de números enteros. 4. Una reacción química consiste simplemente en un reordenamiento de átomos
  29. 29. Química en Contexto EIP1107 TEORÍA ATÓMICA Validez • El modelo del mundo que la química presenta se ha construido a partir de nuestro contacto con la realidad física • Aceptamos la realidad de los átomos, porque no tenemos otra elección racional. Nuestro análisis del universo, a través del método científico, nos conducen a ellos y sólo a ellos
  30. 30. Química en Contexto EIP1107 TEORÍA ATÓMICA Clasificación de la materia
  31. 31. Química en Contexto EIP1107 TEORÍA ATÓMICA Verificación Imagen STM de átomos de cobre sobre una superficie de silicio
  32. 32. Química en Contexto EIP1107 MOLÉCULAS • Agrupación de dos o más átomos Molécula de Agua
  33. 33. Química en Contexto EIP1107 MOLÉCULAS Elementos Hidrógeno, H2 Oxígeno Nitrógeno, N2
  34. 34. Química en Contexto EIP1107 MOLÉCULAS Compuestos moleculares • Se forman entre elementos no metálicos C H O Molécula de Etanol
  35. 35. Química en Contexto EIP1107 MOLÉCULAS Clorofila
  36. 36. Química en Contexto EIP1107 MOLÉCULAS Módelos y fórmulas químicas Etano C2H6 CH3CH3 Propano C3H8 CH3CH2CH3 Butano C4H10 CH3(CH2)2CH3 Metano CH4 Hidrocarburos: H y C
  37. 37. Química en Contexto EIP1107 Mezclas y Sustancias Según teoría atómica Clasifique como: Mezcla Elemento o Compuesto
  38. 38. Temuco, Agosto 2014 DOCENTES Aida Concha Fritz Nicolás Schiappacasse Maria Teresa Villanueva

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