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Minhas receitasSalgados   Doces   Bebidas
SalgadosStrognoff   Moussaka   Lasanhade Carne               Instantanêa      Quibe de   Polpettone      Forno      de Mamma
Strogonoff de carneIngredientes 1k de alcatra 2 colheres de manteiga 100gramas de champignon 1 cebola 2 tomates madur...
 Massa de tomate 1 colher de farinha de trigo Sal 1 tablete de caldo de carne Vinho tinto seco Cheiro verde Salsinh...
não jogue fora pois é lá que fica o suma da carne, que dá ogosto do molho. Quando a carne começar a dourar e estiversem ág...
MoussakaIngredientesPara a berinjela 3 berinjelas médias cortadas em fatias e de molho em água  e sal por 1h Azeite o su...
Para o creme bechamel 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 litro de leite quente 2 ovos bat...
Modo de preparo Numa panela em fogo baixo, derreta a manteiga. Em seguida, coloque a farinha de trigo e mexa até dissolv...
   a outra metade das fatias de berinjelas fritas   50 g de batatas chips   e a outra metade da carne moída cozida. Cub...
Lasanha InstantâneaIngredientesPara o molho branco com frango 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de alho pica...
Modo de preparoMolho branco com frango Numa panela em fogo médio coloque manteiga e refogue  alho picado, cebola picada e...
Ingredientes para a montagem molho branco 6 pacotes de macarrão instantâneo cru 150 g de presunto fatiado 250 g de mus...
   1 camada de macarrão instantâneo cru   1 porção do molho branco   1 camada com a outra 1/2 do queijo mussarela fatia...
Polpettone da MammaIngredientesPara o polpettone 1 pão amanhecido molhado no leite 1/2 xícara (chá) de leite para molhar...
Para o recheio 100 g de queijo mussarela ralado grosso para rechearPara empanar 4 claras de ovo ligeiramente batidas 1 ...
Para o molho de tomate 4 colheres (sopa) de azeite Alho, cebola e ervas picadas a gosto Molho de tomate pronto 1 copo ...
 Esprema os pães e junte à carne temperada. Reserve. Para empanar: Misture 1 xícara (chá) de farinha de  mandioca, 1/2 ...
   Feche o polpettone alisando as laterais com os dedos. Passe    os dois lados do polpettone nas claras de ovo ligeirame...
Quibe de FornoIngredientesPara a massa 500 g de trigo para quibe demolhado e espremido 500 g de carne moídaPara o temper...
   Suco de 4 limões   1 xícara (chá) de cheiro verde picadoPara o recheio 500 g de carne moída 75 ml de azeite 1/2 ce...
Modo de preparoPara a massa Misture o trigo, a carne e os temperos. Reserve.Para o recheio Numa panela, coloque o azeite...
DocesMousse de          Petit SuisseBombom             de Chocolate      Brigadeiro Trufado      de MorangoTorta Brigadeir...
Mousse de BombomIngredientesCreme 2 latas de leite condensado a mesma medida de leite integral 1 lata e meia de creme d...
Cobertura de claras 6 claras em neve 4 colheres (sopa) de açúcar suco de meio limão Meia lata de creme de leiteModo de...
Cobertura de claras Bata as claras em neve com o açúcar e o suco de limão.  Misture com o creme de leite, coloque as colh...
Petit Suisse de ChocolateIngredientes 1 gema 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de m...
Modo de preparo   Numa panela, coloque a gema, o leite, o amido e misture.    Junte a manteiga, o leite condensado e o ch...
Brigadeiro trufado de morangoIngredientesMassa margarina leite condensado achocolatadoRecheio morangos inteiros seleci...
Modo de preparo Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de margarina.  Em seguida, junte 4 colheres de sopa de achocola...
Torta-Brigadeiro com        maracujáIngredientesmassa 1 pacote de biscoito ao leite triturado 100g de margarina 2 colhe...
   1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado   1 colher sopa de margarina   1 lata de creme de leiteCalda polpa ...
Recheio Em uma panela coloque o leite condensado,o chocolate em  pó e a margarina.Leve ao fogo brando,mexendo sempre até ...
Surpresa de maracujáIngredientesMousse 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Suco de 5 maracujásPara a ca...
Modo de preparo   Bata num liquidificar o leite condensado, o creme de leite    sem soro e o suco dos 5 maracujás, também...
BebidasCremosinho    Danete    Chá dePower         Caseiro   AbacaxiChá             Coquetel semRefrescante     Alcoolde M...
Cremosinho PowerIngredientes   2 xícaras (chá) de Pó para Preparo de Recheios e    Cremes “Tipo Belga” Mavalério   1 cai...
Modo de preparo   Em uma batedeira, coloque o pó para recheios e cremes, o    creme de leite, o leite e o chocolate em pó...
Danete CaseiroIngredientesCreme 1 l de leite 1 lata de leite condensado 1 gema 8 colheres (sopa) de chocolate em pó 5...
Modo de preparo Em uma panela coloque o leite (deixe reservado um copo  pequeno de leite para dissolver o amido de milho)...
Chá de AbacaxiIngredientes 1 xícara de açúcar; 1 abacaxi sem casca; 1 pau de canela quebrado; 1 litro de água; 7 crav...
Chá Refrescante de MaçãIngredientes Uma colher de sopa cheia de maçã seca para chá 500 ml de água 1 pedaço pequeno de c...
   Colocar o copo na geladeita para gelar.   Perferencialmente, não acrescentar açúcar. Entretanto, caso    você seja da...
Coquetel sem álcool   Ingredientes   1 xícara (chá) de leite condensado Mococa   500ml de refrigerante de limão ou lara...
Referências Receitas retiradas do site MAIS VOCÊ:     www.receitas.com/maisvoce     Imagens: retiradas de InternetCurso de...
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  1. 1. Minhas receitasSalgados Doces Bebidas
  2. 2. SalgadosStrognoff Moussaka Lasanhade Carne Instantanêa Quibe de Polpettone Forno de Mamma
  3. 3. Strogonoff de carneIngredientes 1k de alcatra 2 colheres de manteiga 100gramas de champignon 1 cebola 2 tomates maduros 3 dentes de alho Pimenta do reino Nóz moscada Paprica Cominho Mostarda Catchup Início Continuação
  4. 4.  Massa de tomate 1 colher de farinha de trigo Sal 1 tablete de caldo de carne Vinho tinto seco Cheiro verde Salsinha Creme de leiteModo de preparo Primeiro tempere a carne com sal, alho, pimenta-do-reino deixe uma hora no mínimo descansando. Em uma panela coloque 2 colheres de margarina e a carne mexendo conforme for saindo água vá separando esta água Início Continuação
  5. 5. não jogue fora pois é lá que fica o suma da carne, que dá ogosto do molho. Quando a carne começar a dourar e estiversem água no fundo coloque um copo de vinho tinto seco ouconhaque e risque o fósforo dentro pra flambar ,quando ofogo parar em outra panela frita a cebola com um pouco deazeite colocando o tomate maduro picado, colocando aágua da carne ,o caldo de carne,a massa de tomate ,ochampignon a salsinha,cebolinha,cominho,noz-moscada,páprica picante, mostarda , catchup, o sal. Depoiscoloque a carne misturando e deixando em fogo baixo poruns 10 minutos,num copo coloque uma colher de farinha detrigo com um pouquinho de água para dissolver e coloquena panela para engrossar o caldo e por ultimo e creme deleite e desligue o fogo. Para acompanhar um arroz branquinho batata palha etorradas feitas na hora( com pão azeite sobre o pão e queijoralado levando ao forno)com o molho do strogonofesquentadinho é gostoso comer a qualquer hora até a tardecom torrada. Início Próxima
  6. 6. MoussakaIngredientesPara a berinjela 3 berinjelas médias cortadas em fatias e de molho em água e sal por 1h Azeite o suficiente para untar a frigideiraPara o refogado de carne moída 1/4 de xícara (chá) de azeite 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho picados 800 g de carne moída (patinho moído duas vezes) 2 latas de molho de tomate pronto (680 g) 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco Sal e pimenta-do-reino a gosto Início Continuação
  7. 7. Para o creme bechamel 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 litro de leite quente 2 ovos batidos 2 tabletes de caldo de galinha esfarelados Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de queijo parmesão raladoPara a montagem da moussaka fatias de berinjelas fritas 100 g de batatas chips (comprada pronta) carne moída cozida creme bechamel 50 g de queijo parmesão ralado Início Continuação
  8. 8. Modo de preparo Numa panela em fogo baixo, derreta a manteiga. Em seguida, coloque a farinha de trigo e mexa até dissolver. Adicione o leite quente e mexa até virar uma pasta. Coloque os ovos batidos e os tabletes de caldo de galinha esfarelados. Continue mexendo até ganhar mais consistência. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione o queijo parmesão ralado e desligue o fogo. Reserve.Para a montagem da moussaka Num refratário (35 cm x 25 cm) untado com manteiga, coloque: metade das fatias de berinjelas fritas 50 g de batatas chips Metade da carne moída cozida Início Continuação
  9. 9.  a outra metade das fatias de berinjelas fritas 50 g de batatas chips e a outra metade da carne moída cozida. Cubra com o creme bechamel pronto e salpique queijo parmesão ralado por cima. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até dourar. Início Próxima
  10. 10. Lasanha InstantâneaIngredientesPara o molho branco com frango 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de alho picado 1 colher (sopa) de cebola picada 1 ramo de alecrim picado 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite temperado com 3 saquinhos de temperos do macarrão instantâneo 300 g de frango cozido e desfiado 1 lata de milho verde 1 xícara (chá) de ervilha 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado pimenta-do-reino moída, pimenta calabresa, noz-moscada moída, sal e cheiro verde picado a gosto Início Continuação
  11. 11. Modo de preparoMolho branco com frango Numa panela em fogo médio coloque manteiga e refogue alho picado, cebola picada e alecrim picado. Junte farinha de trigo e mexa por +/- 2 minutos ou até a farinha começar a dourar (não deixe queimar). Acrescente leite temperado com os saquinhos de temperos do macarrão instantâneo e cozinhe por +/- 8 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela e nem empelotar. Junte frango cozido e desfiado, milho verde, ervilha, queijo parmesão ralado, pimenta-do-reino moída, pimenta calabresa, noz-moscada moída, sal e cheiro verde picado a gosto. OBS: o molho não pode estar muito grosso, pois ele irá cozinhar a massa crua. Início Continuação
  12. 12. Ingredientes para a montagem molho branco 6 pacotes de macarrão instantâneo cru 150 g de presunto fatiado 250 g de mussarela fatiada 50 g de queijo parmesão raladoMontagem Num refratário retangular (30 cm X 20,5 cm ) faça camadas na seguinte ordem: porção do molho branco 1 camada de macarrão instantâneo cru porção do molho branco 1 camada com todo presunto fatiado (150g) 1 camada com 1/2 do queijo mussarela fatiado (125g) 1 porção de molho branco Início Continuação
  13. 13.  1 camada de macarrão instantâneo cru 1 porção do molho branco 1 camada com a outra 1/2 do queijo mussarela fatiado (125g) 50g de parmesão ralado (polvilhar) sobras do macarrão instantâneo quebrado (salpicar) Leve o refratário ao forno, para gratinar, por 20 a 25 minutos a 200ºC até dourar. Sirva a seguir. Início Próxima
  14. 14. Polpettone da MammaIngredientesPara o polpettone 1 pão amanhecido molhado no leite 1/2 xícara (chá) de leite para molhar o pão 500 g de carne moída (alcatra / coxão mole) 200 g de calabresa ralada grosso (1 gomo) 1 cebola ralada 3 dentes de alho amassados e temperados com sal pimenta-dedo-de-moça picada a gosto 1 pitada de coentro em pó Suco de 1 limão 3 colheres (sopa) de tempero pronto para hambúrguer Início Continuação
  15. 15. Para o recheio 100 g de queijo mussarela ralado grosso para rechearPara empanar 4 claras de ovo ligeiramente batidas 1 xícara (chá) de farinha de mandioca 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca 3 colheres (sopa) de farinha de trigoPara cobertura Molho de tomate de sua preferência para cobrir o polpettone Queijo parmesão ralado a gosto Queijo mussarela ralada a gosto Início Continuação
  16. 16. Para o molho de tomate 4 colheres (sopa) de azeite Alho, cebola e ervas picadas a gosto Molho de tomate pronto 1 copo (tipo americano) de vinho tintoModo de preparoPara o polpettone: Numa vasilha, molhe 1 pão amanhecido em 1/2 xícara (chá) de leite. Reserve. Numa outra vasilha, misture 500 g de carne moída com 200 g de calabresa ralada grosso, 1 cebola ralada, 3 dentes de alho amassados e temperados com sal, pimenta-dedo-de- moça picada a gosto, 1 pitada de coentro em pó, suco de 1 limão e 3 colheres (sopa) de tempero pronto para hambúrguer. Início Continuação
  17. 17.  Esprema os pães e junte à carne temperada. Reserve. Para empanar: Misture 1 xícara (chá) de farinha de mandioca, 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e reserve. Para rechear, empanar e fazer a cobertura: Divida a mistura de carne em 2 partes e cada uma em 2 porções. Trabalhe abrindo cada porção sobre um plástico aberto, usando 2 pratos de sobremesa como medida (cerca de 16 cm de diâmetro).Alise. Coloque sobre 1 porção de carne 100 g de queijo mussarela ralado grosso, deixando uma pequena borda sem o recheio para fechar. Cubra com a segunda porção da mistura de carne. Início Continuação
  18. 18.  Feche o polpettone alisando as laterais com os dedos. Passe os dois lados do polpettone nas claras de ovo ligeiramente batidas, na mistura de farinha de mandioca, farinha de rosca e farinha de trigo. Frite os dois lados do polpettone em óleo na temperatura moderada (150ºC a 180ºC).Escorra sobre papel absorvente. Coloque o polpettone num prato refratário e leve ao forno (180ºC) por 20 min. Retire do forno, cubra com molho de tomate de sua preferência, polvilhe queijo mussarela e queijo parmesão ralado e salsinha picada. Leve ao forno a 180ºC até gratinar.Para o molho de tomate Numa frigideira com 4 colheres (sopa) de azeite, refogue alho, cebola e ervas picadas a gosto. acrescente molho de tomate pronto e 1 copo (tipo americano) de vinho tinto. Início Próxima
  19. 19. Quibe de FornoIngredientesPara a massa 500 g de trigo para quibe demolhado e espremido 500 g de carne moídaPara o tempero da massa 1/2 cebola ralada 1 colher (sopa) de alho bem picado 1 maço pequeno de hortelã picada 1 tomate sem pele e sem sementes picado Tempero pronto a gosto 1 colher (sopa) pimenta calabresa seca 75 ml de azeite Início Continuação
  20. 20.  Suco de 4 limões 1 xícara (chá) de cheiro verde picadoPara o recheio 500 g de carne moída 75 ml de azeite 1/2 cebola picada 1 colher (sopa) alho picado Tempero pronto a gosto 1 colher (sopa) de pimenta calabresa seca 1 tomate sem pele e sem semente picado 1 xícara (chá) de cheiro verde picadoPara a montagem 400 g de queijo mussarela ralada 250 g de queijo cremoso Início Continuação
  21. 21. Modo de preparoPara a massa Misture o trigo, a carne e os temperos. Reserve.Para o recheio Numa panela, coloque o azeite, a cebola e o alho. Doure. Adicione a carne moída, o tempero pronto e o tomate. Deixe até cozinhar. Por último, coloque o cheiro verde.Para a montagem Numa fôrma, coloque metade da massa, mussarela, queijo cremoso, carne refogada e o restante da massa. Leve para assar em forno alto por aproximadamente 30 minutos. Rendimento: 2 fôrmas de 26 cm x 20 cm ou 1 de 36 cm x 26 cm Início Próxima
  22. 22. DocesMousse de Petit SuisseBombom de Chocolate Brigadeiro Trufado de MorangoTorta Brigadeiro Surpresa decom Maracujá Maracujá
  23. 23. Mousse de BombomIngredientesCreme 2 latas de leite condensado a mesma medida de leite integral 1 lata e meia de creme de leite 6 gemas gotas de baunilha 6 colheres (sopa) de rumCreme de chocolate 10 bombons (da Dança) picados 10 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de rum Início Continuação
  24. 24. Cobertura de claras 6 claras em neve 4 colheres (sopa) de açúcar suco de meio limão Meia lata de creme de leiteModo de preparoCreme Numa panela misture todos os ingredientes, menos o rum. Leve ao fogo moderado e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até engrossar, mais ou menos 10 minutos, tire do fogo, deixe amornar, acrescente o rum, misture e despeje num refratário ou taça, reserve.Creme de chocolate Misture o chocolate com leite, o rum e os bombons picados. Início Continuação
  25. 25. Cobertura de claras Bata as claras em neve com o açúcar e o suco de limão. Misture com o creme de leite, coloque as colheradas sobre a mousse. Leve para gelar, sirva com calda de chocolate. Início Próxima
  26. 26. Petit Suisse de ChocolateIngredientes 1 gema 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 lata de leite condensado tradicional 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 lata de creme de leite com soro 2 colheres (chá) de essência de baunilha 2 colheres (café) corante alimentício em pó na cor marrom Início Continuação
  27. 27. Modo de preparo Numa panela, coloque a gema, o leite, o amido e misture. Junte a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. Leve ao fogo e, quando começar a engrossar, retire do fogo e misture com o creme de leite, a essência de baunilha e o corante. Bata na batedeira aos poucos até formar um creme homogêneo. Coloque em potinhos (de mais ou menos 130 ml = 1/2 xícara de chá) ou em taças. Leve para gelar.Para fazer o creme de chocolate branco, substitua o chocolate em pó por 300 g e chocolate branco. Início Próxima
  28. 28. Brigadeiro trufado de morangoIngredientesMassa margarina leite condensado achocolatadoRecheio morangos inteiros selecionadosCobertura chocolate granulado Início Continuação
  29. 29. Modo de preparo Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de margarina. Em seguida, junte 4 colheres de sopa de achocolatado e 1 lata de leite condensado e mexa até levantar fervura. Quando a massa chegar ao ponto, desligue o fogo, reserve e deixa esfriando por 20 minutos. Selecione os morangos inteiros, lavados e secos (aproximadamente duas caixas). Com o auxílio de uma colher, envolva todos os morangos com a massa de brigadeiro e reserve-os. Em seguida polvilhe as guloseimas com chocolate granulado e as coloque em forminhas de papel de acordo com o tamanho dos morangos. Se preferir, deixe descansar na geladeira por 30 h e sirva a seguir. Dica: o ponto correto de tirar a massa do fogão é o momento em que, ao mexer a massa, ela se solta do fundo e dos lados da panela. Início Próxima
  30. 30. Torta-Brigadeiro com maracujáIngredientesmassa 1 pacote de biscoito ao leite triturado 100g de margarina 2 colheres (sopa) de águaRecheio 2 latas de leite condensado 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres(sopa) de margarina 1 lata de creme de leite sem soroCobertura 1 lata de leite condensado Início Continuação
  31. 31.  1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado 1 colher sopa de margarina 1 lata de creme de leiteCalda polpa de 1 maracujá 2 colheres sopa de açúcarIngredientesMassa em um recipiente misture bem o biscoito com a margarina e a água até formar uma farofa úmida. distribua a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível, leve ao forno pre aquecido a 220 C durante 15 minutos. Início Continuação
  32. 32. Recheio Em uma panela coloque o leite condensado,o chocolate em pó e a margarina.Leve ao fogo brando,mexendo sempre até se soltar do fundo da panela.desligue o fogo e misture o creme de leite.deixe esfriar e coloque sobre a massa.Cobertura Em uma panela coloque o leite condensado,o suco de maracujá e a margarina.leve ao fogo mexendo sempre até se soltar do fundo da panela,desligue o fogo e misture o creme de leite.deixe esfriar e cubra a torta.Calda em uma panela cozinhe a polpa de maracujá e o açúcar até formar uma calda.deixe esfriar,espalhe sobre a torta e leve a geladeira por no minimo 6 horas. Início Próxima
  33. 33. Surpresa de maracujáIngredientesMousse 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Suco de 5 maracujásPara a calda de chocolate 6 colheres de sopa de achocolatado em pó 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de leite integral 30 bombons tipo Sonho de Valsa Início Continuação
  34. 34. Modo de preparo Bata num liquidificar o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco dos 5 maracujás, também batido num liquidificador SEM ÁGUA, e coado, por 10 segundos. Reserve. Numa panela, misture o açúcar, o achocolatado em pó, a manteiga e o leite. Mexa até ferver e virar uma mistura consistente e brilhante. Importante fazer a calda na hora de montar os refratários. Corte os bombons em pedaços não muito pequenos, de preferência, em quatro pedaços.Montagem Num refratário grande, faça camadas alternadas de calda, mousse, bombons. Até que a última camada seja de bombons com a calda por cima. Leve à geladeira e sirva após 1h. Início Bebidas
  35. 35. BebidasCremosinho Danete Chá dePower Caseiro AbacaxiChá Coquetel semRefrescante Alcoolde Maça
  36. 36. Cremosinho PowerIngredientes 2 xícaras (chá) de Pó para Preparo de Recheios e Cremes “Tipo Belga” Mavalério 1 caixinha de creme de leite (200 g) 3 xícaras (chá) de leite 2/3 de xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel 32% MavalérioDecoração 100 g Choco Power Ball Micro ao Leite e Branco Início Continuação
  37. 37. Modo de preparo Em uma batedeira, coloque o pó para recheios e cremes, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó e bata por 10 minutos, até engrossar. Retire da batedeira, coloque em taçinhas e decore com o Choco Power Ball Micro Início Próxima
  38. 38. Danete CaseiroIngredientesCreme 1 l de leite 1 lata de leite condensado 1 gema 8 colheres (sopa) de chocolate em pó 5 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de creme de leiteUtensílios necessários 1 panela média 1 colher de pau Início Continuação
  39. 39. Modo de preparo Em uma panela coloque o leite (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo acrescentando o amido de milho já dissolvido ao leite aos poucos mexendo sempre até obter um creme para que não empelotar. Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite, coloque-o em um recipiente adequado Leve à geladeira por 2 horas e está pronto. Dica: Pra quem adora doce, fica bom colocar M&Ms ou bombons picados. Início Próxima
  40. 40. Chá de AbacaxiIngredientes 1 xícara de açúcar; 1 abacaxi sem casca; 1 pau de canela quebrado; 1 litro de água; 7 cravinhos da índia.Modo de preparo Corte o abacaxi em 4 partes, primeiro no sentido do comprimento, depois ao meio.Reserve. Queime o açúcar, acrescente a água, o cravo, a canela, o abacaxi e deixe cozinhar. Pronto. Início Próxima
  41. 41. Chá Refrescante de MaçãIngredientes Uma colher de sopa cheia de maçã seca para chá 500 ml de água 1 pedaço pequeno de canela em pau Rodelas de limão siciliano 1 maçã frescaModo de preparo Aquecer a água até quase alcançar o ponto de fervura (as bolinhas de ar começam a subir). Acrescentar a maçã seca e a canela. Tampar e deixar em infusão por 10 minutos. Cortar uma fatia de maçã fresca em cubinhos. Colocar uma rodela de limão siciliano e os cubinhos de maçã no copo. Em seguida, coar o chá no copo. Início Continuação
  42. 42.  Colocar o copo na geladeita para gelar. Perferencialmente, não acrescentar açúcar. Entretanto, caso você seja daquelas pessoas que não suporta chá se não for doce, comprar os torrões de açúcar feitos especificamente para não tirar o sabor dos chás e infusões., Refresque-se! Início Próxima
  43. 43. Coquetel sem álcool Ingredientes 1 xícara (chá) de leite condensado Mococa 500ml de refrigerante de limão ou laranja 1 xícara (chá) de suco de maracujá natural ou de abacaxi 1 colher (sopa) de folhas de hortelãModo de preparo Em um liquidificador bata todos os ingredientes, coloque em copos com gelo e decore com as folhas de hortelã. Início Refêrencias
  44. 44. Referências Receitas retiradas do site MAIS VOCÊ: www.receitas.com/maisvoce Imagens: retiradas de InternetCurso de Informática Básica – SME 2012 Professora: Adriana V. C. AzambujaApresentação elaborada por: Karine Deniz Finalizar

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