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Hábitos
saludables de
alimentación
infantil Hurtado
Dra. Rosario

del Cerro
¿Por qué es importante cuidar
la alimentación en los niños?
Consejos de
alimentación según
la etapa de
crecimiento
De 0 a 6 meses
Lactancia materna es opción más
natural y recomendable
Cuando se opta por lactancia artificial,
siempre consultar con el pediatra
Beneficios de la lactancia
materna
PARA EL NIÑO:
• Su sistema gastrointestinal la tolera
excelentemente
• Disminuye el riego de infecciones intestinales,
alergias y dermatitis atópica.
• Padecen menor número de procesos
respiratorios, infecciones invasoras y
enterocolitis necrotizante.
• Disminuye el riesgo de obesidad, diabetes,
algunas enfermedades intestinales y linfomas en
edades posteriores.
• Evidencias científicas apuntan a que tiene efecto
preventivo sobre el Síndrome de Muerte Súbita
BENEFICIOS DE LA LACTANCIA
MATERNA
PARA LA MADRE
 

•Disminuye el riesgo de hemorragia y anemia tras
el parto
•Recupera antes su peso habitual
•Disminuye el riesgo de osteoporosis
posmenopáusica
•Reduce el riesgo de cáncer de ovario y de mama.
TANTO PARA LA MADRE COMO PARA EL
NIÑO 
•La lactancia materna establece un estrecho
vínculo afectivo proporcionando consuelo, cariño,
Lactancia materna y trabajo.
¿Cómo extraer y conservar
leche?

1. ¿Cómo? Manual o con sacaleches
2. ¿Cuándo? Empezar antes de volver
al trabajo para tener reservas.
Después, diariamente una o varias
veces al día.
3. ¿Cuánto? Primero hacer reserva de
leche. Luego, la cantidad que el
bebé necesite.
4. ¿Cómo conservar? Congelador o
frigorífico
De 6 a 12 meses. Introducción
de alimentación
complementaria
• Nunca antes de los 4 meses ni después
de los 6
• Si toma leche materna, continuar
junto a las comidas.
• Si toma leche artificial, pasar a la
leche adaptada de continuación.
• Introducir de forma individual, con
intervalos de 8 – 10 días entre
alimentos y sin forzar.
Alimentos / Meses

1

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Leche Materna

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Leche Inicio

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Leche Continuación

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Cereales (sin miel)

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Frutas (excepto rojas y
tropicales)

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Verduras (con excepciones)

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Aceite de oliva

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Pollo

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Pavo/cordero/ternera
Pasta – fideos (sin huevo)
Pescado blanco
Yema huevo
Legumbres
Embutido (York, lomo)



Derivados lácteos



Huevo entero


•

Alimentación en el 2º año
de vida en la mesa con el
A los 12 meses los niños comen

resto de la familia
• Importa más la variedad que la cantidad de
alimentos.
• Hay que fomentar la autonomía. Que coma solo,
sin ayuda y comidas iguales que las del resto de
la familia.
• A partir de los 18 meses comienza una etapa de
inapetencia natural. Come menos porque ahora
crece un poco más despacio. Se debe respetar la
saciedad y nunca forzar a comer.
A partir de los 2 años...
• Etapa muy importante: hábitos de por
vida.
• Dificultades:
o Rechazo alimentos y preparaciones.
o Falta variación alimentaria.
o Predilección por dulces, snacks...
o Mayor actividad social alrededor de
alimentación.
•

Cómo conseguir una dieta
adecuada
Dieta variada: Todos los grupos de alimentos,

diferentes preparaciones, texturas...
• Cantidad suficiente: El niño decide cuánto. No
forzar, ni obligar a comer alimentos de rechazo
puntual.
• Dieta regular: Cinco comidas al día, evitar TV y
juegos en comidas, no picar entre horas,
tentempiés saludables.
• Buenos hábitos: Estimular autonomía, no
premiar ni castigar con alimentos, establecer
horarios, involucrar al niño.
Hábitos saludables de alimentación infantil
¿Y qué pasa con los
percentiles?

• Cada niño crece a su ritmo, no se puede
comparar un niño con otro, solo consigo
mismo.
• Percentil es un concepto estadístico . Tras
el estudio de amplias muestras de niños
representativos de la población, se
elaboran las graficas de percentiles por
sexos y por edades.
• Sirven como dato orientativo .
Hábitos saludables de alimentación infantil
Errores frecuentes en
alimentación infantil

• Tomar más de tres productos o
raciones de lácteos al día.
• Preguntar a los menores qué
quieren tomar.
• Sustituir la fruta por zumos
envasados.
• Abusar de cereales azucarados
y/o chocolateados para el
desayuno.
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Hábitos saludables de alimentación infantil

  • 2. ¿Por qué es importante cuidar la alimentación en los niños?
  • 3. Consejos de alimentación según la etapa de crecimiento
  • 4. De 0 a 6 meses Lactancia materna es opción más natural y recomendable Cuando se opta por lactancia artificial, siempre consultar con el pediatra
  • 5. Beneficios de la lactancia materna PARA EL NIÑO: • Su sistema gastrointestinal la tolera excelentemente • Disminuye el riego de infecciones intestinales, alergias y dermatitis atópica. • Padecen menor número de procesos respiratorios, infecciones invasoras y enterocolitis necrotizante. • Disminuye el riesgo de obesidad, diabetes, algunas enfermedades intestinales y linfomas en edades posteriores. • Evidencias científicas apuntan a que tiene efecto preventivo sobre el Síndrome de Muerte Súbita
  • 6. BENEFICIOS DE LA LACTANCIA MATERNA PARA LA MADRE   •Disminuye el riesgo de hemorragia y anemia tras el parto •Recupera antes su peso habitual •Disminuye el riesgo de osteoporosis posmenopáusica •Reduce el riesgo de cáncer de ovario y de mama. TANTO PARA LA MADRE COMO PARA EL NIÑO  •La lactancia materna establece un estrecho vínculo afectivo proporcionando consuelo, cariño,
  • 7. Lactancia materna y trabajo. ¿Cómo extraer y conservar leche? 1. ¿Cómo? Manual o con sacaleches 2. ¿Cuándo? Empezar antes de volver al trabajo para tener reservas. Después, diariamente una o varias veces al día. 3. ¿Cuánto? Primero hacer reserva de leche. Luego, la cantidad que el bebé necesite. 4. ¿Cómo conservar? Congelador o frigorífico
  • 8. De 6 a 12 meses. Introducción de alimentación complementaria • Nunca antes de los 4 meses ni después de los 6 • Si toma leche materna, continuar junto a las comidas. • Si toma leche artificial, pasar a la leche adaptada de continuación. • Introducir de forma individual, con intervalos de 8 – 10 días entre alimentos y sin forzar.
  • 9. Alimentos / Meses 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Leche Materna             Leche Inicio       Leche Continuación        Cereales (sin miel)        Frutas (excepto rojas y tropicales)        Verduras (con excepciones)        Aceite de oliva        Pollo                            Pavo/cordero/ternera Pasta – fideos (sin huevo) Pescado blanco Yema huevo Legumbres Embutido (York, lomo)  Derivados lácteos  Huevo entero 
  • 10. • Alimentación en el 2º año de vida en la mesa con el A los 12 meses los niños comen resto de la familia • Importa más la variedad que la cantidad de alimentos. • Hay que fomentar la autonomía. Que coma solo, sin ayuda y comidas iguales que las del resto de la familia. • A partir de los 18 meses comienza una etapa de inapetencia natural. Come menos porque ahora crece un poco más despacio. Se debe respetar la saciedad y nunca forzar a comer.
  • 11. A partir de los 2 años... • Etapa muy importante: hábitos de por vida. • Dificultades: o Rechazo alimentos y preparaciones. o Falta variación alimentaria. o Predilección por dulces, snacks... o Mayor actividad social alrededor de alimentación.
  • 12. • Cómo conseguir una dieta adecuada Dieta variada: Todos los grupos de alimentos, diferentes preparaciones, texturas... • Cantidad suficiente: El niño decide cuánto. No forzar, ni obligar a comer alimentos de rechazo puntual. • Dieta regular: Cinco comidas al día, evitar TV y juegos en comidas, no picar entre horas, tentempiés saludables. • Buenos hábitos: Estimular autonomía, no premiar ni castigar con alimentos, establecer horarios, involucrar al niño.
  • 14. ¿Y qué pasa con los percentiles? • Cada niño crece a su ritmo, no se puede comparar un niño con otro, solo consigo mismo. • Percentil es un concepto estadístico . Tras el estudio de amplias muestras de niños representativos de la población, se elaboran las graficas de percentiles por sexos y por edades. • Sirven como dato orientativo .
  • 16. Errores frecuentes en alimentación infantil • Tomar más de tres productos o raciones de lácteos al día. • Preguntar a los menores qué quieren tomar. • Sustituir la fruta por zumos envasados. • Abusar de cereales azucarados y/o chocolateados para el desayuno. • Meriendas blandas a base de pan de molde o bollería.