O documento discute a história da permacultura e suas bases, incluindo: (1) A permacultura surgiu como uma alternativa sustentável à agricultura convencional, buscando imitar os ecossistemas naturais; (2) Ela foi desenvolvida por Bill Mollison e David Holmgren na Austrália na década de 1970; (3) A permacultura envolve o design consciente de sistemas agrícolas diversificados, estáveis e resilientes para prover alimentos e outros recursos de forma sustentável.
3. “Se o homem abandonasse todos os ecossistemas cultivados do planeta, esses retornariam rapidamente a um estado de natureza próximo daquele no qual se encontrava há 10.000 anos. As plantas cultivadas e os animais domésticos seriam encobertos por uma vegetação e por uma fauna selvagem infinitamente mais poderosas que hoje. (...)
4. (...) Nove décimos da população humana pereceria, pois, neste Jardim do Éden, as simples predação (caça, pesca e colheita) certamente não permitiria alimentar mais de 0,5 milhão de pessoas. (...) não há outra via senão continuar a cultivar o planeta multiplicando as plantas e os animais domésticos.”
História das agriculturas no Mundo
Mazoyer& Roudart, 2010.
5. Figura 1.5. A progressão da população humana em relação ao desenvolvimento dos sistemas agrários do mundo
Escala de população x 20
Revolução agrícola neolítica
População humana em milhões
Revoluções agrícolas dos Tempos Modernos
Revolução agrícola neolítica
Civilizações hidroagrícolas
Hidrorrizicultura
Rev. Agrícola da Idade Média
6.
7.
8.
9. Século XIX: Justus vonLiebig(o pai da agricultura moderna)
Lei do mínimo
O crescimento das plantas é determinado pelo elemento presente no solo na mínima quantidade adequada, de maneira mais simples. Isso quer dizer que as plantas crescem de acordo com os elementos encontrados no solo.
10. Liebigx Hensel
Henseldefendia o uso dos “pães de rocha” ou pós de rocha: “Alimentos saudáveis, provenientes de um solo saudável geram pessoas saudáveis, nutridas e ainda podem eliminar a fome do mundo”
11. 1/3 da população mundial passa fome, apesar de a produção de alimentos ser suficiente para alimentar 1,5 vezes a população humana atual...
12. Em 2008, o Brasil se tornou o maior consumidor mundial de agrotóxicos...
13. Em 2010, o Brasil se torna o 2º maior produtor de plantas geneticamente modificadas (transgênicas)...
19. “A não ser que adotemos sistemas sofisticados de crenças aborígenese aprendamos a respeitar a vida como um todo, nós perderemos nossa própria, não somente no nosso período de vida, mas também qualquer oportunidade futura para desenvolver nosso potencial.”
Comunidadestradicionais
24. “Permacultura é o designconsciente e manutenção de ecossistemasagriculturalmente produtivosque tem a diversidade, estabilidade e resiliência dos ecossistemas naturais. É a integração harmônica da paisagem e pessoas providenciando a elas comida, abrigo e outras necessidades materiais e não materiais de forma sustentável”
(Mollison, 1988)