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MICROORGANISMOS COMO PROBIOTICOS Y/O CULTIVOS “ STARTERS” MSc. Angel Narváez Villavicencio
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En Resumen: Los M.O.  1. Producen enfermedades 2. Deterioran los alimentos 3. Producen alimentos O pueden ser  4.   Suplementos dieteticos para mejorar la calidad de vida. 5. Conservadores naturales de  alimentos
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Microorganismos Como Probioticos Y

  • 1. MICROORGANISMOS COMO PROBIOTICOS Y/O CULTIVOS “ STARTERS” MSc. Angel Narváez Villavicencio
  • 2.
  • 3. En Resumen: Los M.O. 1. Producen enfermedades 2. Deterioran los alimentos 3. Producen alimentos O pueden ser 4. Suplementos dieteticos para mejorar la calidad de vida. 5. Conservadores naturales de alimentos
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.  
  • 24. PROCESOS INDUSTRIALES SUPERFICIE SUMERGIDO MEDIO SOLIDO MEDIO LIQUIDO REACTOR AGITADO REACTOR ELEVADO POR AIRE
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 29.
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36.
  • 37.
  • 38.