Tema 5. Salud y enfermedad Salud y enfermedad.  Enfermedades y su tratamiento. Terapias alternativas. 1º Bachillerato Cien...
Índice <ul><li>Salud y enfermedad.
Factores determinantes de la salud.
Factores de riesgo. Estilos de vida saludables.
Enfermedades.
Enfermedades infecciosas.
Enfermedades no infecciosas
Diagnóstico.
Fármacos y medicamentos.
Cirugía.
Terapias alternativas. Otra forma de ver la salud.
Países en vías de desarrollo, los grandes olvidados. </li></ul>
1. Salud y enfermedad <ul><li>OMS:  “La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no sólo la aus...
“ La enfermedad es una alteración del estado de salud, es decir, la pérdida transitoria o permanente del bienestar físico,...
“ La calidad de vida de una persona es su grado de bienestar, felicidad y satisfacción, que le permite actuar y sentir su ...
Ambientales
Personales
Sociales </li></ul>
2. Factores determinantes de la salud. Biológicos: <ul><li>Genética
Sexo
Edad </li></ul>Ambientales: <ul><li>Calidad del agua
Calidad del medio
Atención sanitaria
Exposición a infecciones
Otros </li></ul>Personales: <ul><li>Situación socio económica
Actitud y conducta
Ejercicio físico adecuado
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Salud y enfermedad

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Salud y enfermedad

  1. 1. Tema 5. Salud y enfermedad Salud y enfermedad. Enfermedades y su tratamiento. Terapias alternativas. 1º Bachillerato Ciencias para el Mundo Contemporáneo
  2. 2. Índice <ul><li>Salud y enfermedad.
  3. 3. Factores determinantes de la salud.
  4. 4. Factores de riesgo. Estilos de vida saludables.
  5. 5. Enfermedades.
  6. 6. Enfermedades infecciosas.
  7. 7. Enfermedades no infecciosas
  8. 8. Diagnóstico.
  9. 9. Fármacos y medicamentos.
  10. 10. Cirugía.
  11. 11. Terapias alternativas. Otra forma de ver la salud.
  12. 12. Países en vías de desarrollo, los grandes olvidados. </li></ul>
  13. 13. 1. Salud y enfermedad <ul><li>OMS: “La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no sólo la ausencia de enfermedad.”
  14. 14. “ La enfermedad es una alteración del estado de salud, es decir, la pérdida transitoria o permanente del bienestar físico, psíquico o social.”
  15. 15. “ La calidad de vida de una persona es su grado de bienestar, felicidad y satisfacción, que le permite actuar y sentir su vida de forma positiva, y depende de su salud física y mental, su nivel de autonomía y sus relaciones sociales y con el entorno”. </li></ul>La salud de las personas está condicionada por diversos factores: <ul><li>Biológicos
  16. 16. Ambientales
  17. 17. Personales
  18. 18. Sociales </li></ul>
  19. 19. 2. Factores determinantes de la salud. Biológicos: <ul><li>Genética
  20. 20. Sexo
  21. 21. Edad </li></ul>Ambientales: <ul><li>Calidad del agua
  22. 22. Calidad del medio
  23. 23. Atención sanitaria
  24. 24. Exposición a infecciones
  25. 25. Otros </li></ul>Personales: <ul><li>Situación socio económica
  26. 26. Actitud y conducta
  27. 27. Ejercicio físico adecuado
  28. 28. Higiene
  29. 29. Consumo de tabaco, alcohol o drogas </li></ul>Sanitarios: <ul><li>Acceso a la sanidad
  30. 30. Calidad atención sanitaria
  31. 31. Sistemas de prevención </li></ul>
  32. 32. Recurso: Instituto de salud Carlos III Varones Mujeres Causas de mortalidad por sexos. España 2004.
  33. 35. 3. Estilos de vida saludables. Factores de riesgo Factor de riesgo es cualquier circunstancia o característica detectable de una persona o grupo de personas relacionada con la probabilidad de desarrollar o producir una enfermedad, pero no son necesariamente la causa necesaria, solo están relacionados con el hecho. En todas las sociedades hay individuos, grupos familiares o comunidades cuya probabilidad de enfermar o de morir es mayor que la de otros. Estas personas o grupos de riesgo son especialmente vulnerables, y su vulnerabilidad se debe a características biológicas (sobre todo genéticas), psicológicas, sociales, económicas. Globalmente, existen dos clases de factores de riesgo: Los que se pueden modificar . Son aquellos que dependen del comportamiento de las personas (hábitos alimentarios, alcohol, tabaquismo...). Los que no se pueden modificar . Entre estos se encuentra la edad, el sexo o la herencia (Carga genética).
  34. 36. Se habla de estilo de vida saludable como el que produce o mantiene la salud, y disminuye la probabilidad de aparición de enfermedades e incapacidades. Las costumbres y actitudes de las personas frente a la vida determinan que enfermen o mantengan la salud. Se calcula que un tercio de las enfermedades podrían prevenirse mediante cambios en el comportamiento. 3. Estilos de vida saludables. Factores de riesgo Un estilo de vida saludable implica una alimentación adecuada , la posibilidad de realizar una actividad física apropiada y reglada, el control del tabaquismo y de otras adicciones , el disfrute de entornos (vivienda y ambiente de trabajo) adecuados, la salud mental y sexua l, y el control de los parámetros presión arterial y colesterol (para prevenir la arterioesclerosis).
  35. 37. Consumo de tabaco, alcohol, drogas Alimentación adecuada Ejercicio físico Entorno social adecuado Ausencia de estrés Estilo de vida saludable Vivienda adecuada
  36. 38. Dieta equilibrada <ul>La dieta equilibrada debe proporcionar en las proporciones adecuadas todos los nutrientes. La energía aportada por estos debe ser la siguiente: <li>Hidratos de carbono 60 %
  37. 39. Lípidos o grasas 25 %
  38. 40. Proteínas 15 % </li></ul>
  39. 41. Tabaco, alcohol y drogas <ul><li>El tabaco es el responsable del 20 % de las muertes en países desarrollados. En el humo del tabaco está el origen de enfermedades pulmonares , cáncer de pulmón y enfermedades cardiovasculares .
  40. 42. El alcohol es una droga depresora del sistema nervioso central. Su consumo regular o excesivo es la causa del alcoholismo y cirrosis hepática.
  41. 43. Las drogas son sustancias químicas que alteran el comportamiento y el estado mental. Producen adicción y tienen graves efectos para la salud física,mental y social. </li><ul><li>Estimulantes: Cocaína, crack, anfetaminas, cafeína Estimulan el sistema nervioso central. Dan lugar a ansiedad, paranoia, inquietud e insomnio.
  42. 44. Depresoras: Sedantes, ansiolíticos, alcohol, inhalantes. Reducen la actividad cerebral. Producen daño cerebral irreversible.
  43. 45. Narcóticos: Opio,morfina, heroína. Reducen la actividad del sistema nervioso central y alivian el dolor.
  44. 46. Alucinógenos: Cannabis, Éxtasis, LSD. Generan confusión mental, alucinaciones y sensaciones irreales. </li></ul></ul>
  45. 47. 4. Enfermedad Según el origen se dividen en infecciosas y no infecciosas . Enfermedades no infecciosas. Son aquellas cuya causa no son los patógenos En este grupo se incluyen mayoritariamente enfermedades no transmisibles (no producidas por un organismo vivo), como los traumatismo, las enfermedades degenerativas y algunas enfermedades genéticas. Enfermedades infecciosas. Son las causadas por microorganismos patógenos: bacterias, virus, hongos o protozoos.
  46. 48. Otra forma de clasificar las enfermedades es por su distribución e impacto en la población. Se distinguen: <ul><li>Las enfermedades esporádicas . De ellas solo se producen algunos casos puntuales aislados en la población.
  47. 49. Las enfermedades endémicas . Son enfermedades, por lo general infecciosas, que aparecen habitualmente en una zona geográfica concreta con una frecuencia mayor que la correspondiente a la población general, aunque sin presentar un número elevado de casos (lepra, malaria, bocio).
  48. 50. Las enfermedades epidémicas . Son enfermedades infecciosas de duración pasajera que se propagan rápidamente, afectando a un gran número de personas, incluso con elevado índice de mortalidad. Las grandes epidemias de la historia han sido la peste, la gripe, la fiebre amarilla, la viruela, el cólera y el VIH.
  49. 51. Las enfermedades pandémicas . Son enfermedades infecciosas que se han propagado a la totalidad el planeta. </li></ul>
  50. 52. 5. Enfermedades infecciosas Una enfermedad infecciosa es la manifestación clínica consecuente a una infección provocada por un microorganismo —como bacterias, hongos, virus, protozoos, etc.— o por priones. Las enfermedades infecciosas se dividen en transmisibles y no transmisibles. <ul><li>Las enfermedades infecciosas transmisibles se pueden propagar directamente desde el individuo infectado, a través de la piel o membranas mucosas o, indirectamente, cuando la persona infectada contamina el aire por medio de su respiración, un objeto inanimado o un alimento.
  51. 53. En las enfermedades infecciosas no transmisibles el microorganismo no se contagia de un individuo a otro, sino que requiere unas circunstancias especiales, sean medioambientales, accidentales, etc., para su transmisión. En estos casos, las personas infectadas no transmiten la enfermedad. </li></ul>
  52. 54. Etapas de la infección Se caracteriza por la aparición de distintos síntomas entre los que podemos mencionar la fiebre, malestar general y decaimiento, toda enfermedad infecciosa pasa por 5 etapas: <ul><li>Infección . El microbio contacta y penetra en el cuerpo.
  53. 55. Periodo de incubación . Tiempo comprendido entre la entrada del agente hasta la aparición de sus primeros síntomas. Aquí el patógeno se puede multiplicar y repartirse por sus zonas de ataque. Varia el tiempo dependiendo de la enfermedad.
  54. 56. Periodo de Desarrollo . Aparecen los síntomas característicos, con una fase aguda de fiebre, dolor, etc.
  55. 57. Fase de Declive . Los síntomas van cediendo por nuestras propias defensas o por la acción de medicamentos.
  56. 58. Convalecencia . Se vence a la enfermedad y el organismo se recupera. </li></ul>
  57. 59. Transmisión de las infecciones <ul><li>Contacto directo con otras personas o con objetos contaminados. Por ejemplo la sífilis y la gonorrea, son dos enfermedades que se propagan por contacto sexual, ya que las bacterias que las ocasionan mueren rápidamente fuera del cuerpo. Otros ejemplos pueden ser una enfermedad causada por hongos, como el pie de atleta, u otras como la lepra, la viruela, la varicela, el sarampión, …
  58. 60. Inhalando las gotitas de agua o saliva cargada de gérmenes, que van dejando las personas cuando tosen o estornudan a poca distancia. De este modo se transmiten la gripe, la difteria, la tuberculosis, …
  59. 61. Por ingestión de líquidos o comidas contaminadas por microbios procedentes de recipientes sucios, manos sucias, moscas, ratones o animales domésticos. Por ejemplo la salmonelosis producida por la bacteria Salmonella que ocasiona trastornos digestivos importantes debido a  que los alimentos están contaminados con ella. El cólera se transmite a través de aguas contaminadas .
  60. 62. Por insectos y otros vectores. (Se llaman o denominan vectores a los animales que transmiten la enfermedad transportando el microbio que la produce). Así se origina una enfermedad tan peligrosa como la malaria, causada por un protozoo &quot;el plasmodio&quot;, típica de zonas pantanosa.
  61. 63. Por contacto indirecto. Ciertas enfermedades como por ejemplo la hepatitis o en algunos casos el sida, que se transmiten al recibir una persona sangre de otra o mediante instrumentos como jeringuillas o bisturíes. </li></ul>
  62. 64. Postulados de Koch Robert Koch descubrió las bacterias que producen algunas de las enfermedades infecciosas más graves como la tuberculosis y el cólera. En 1890 enunció unos postulados para demostrar que un microorganismo es causante de una enfermedad. 1. El microorganismo está presente en todos los individuos afectados por la enfermedad y ausente en los individuos sanos. 2. El microorganismo debe ser aislado del cuerpo en un cultivo puro a partir de las lesiones de la enfermedad. 3. El microorganismo debe provocar la enfermedad en un animal susceptible al ser inoculado. 4. El microorganismo debe ser aislado de nuevo de las lesiones producidas en los animales de experimentación.
  63. 65. Prevención de enfermedades infecciosas <ul><li>Evitar agua de arroyos y fuentes que pudiera estar contaminada, sobre todo beber agua embotellada en países con riesgo.
  64. 66. Conservar y manipular los alimentos según las normas que aparecen en los envases.
  65. 67. Calentar bien o hervir la comida preparada.
  66. 68. Lavar bien frutas, verduras y hortalizas sobre todo cuando se tomen crudas.
  67. 69. Lavarse bien las manos antes de comer y de manipular alimentos.
  68. 70. Protegerse de los animales que puedan servir de vectores (mosquitos, etc.).
  69. 71. Utilizar preservativo en las relaciones sexuales (ETS).
  70. 72. Exigir las adecuadas medidas de higiene en los tratamientos (acupuntura, mesoterapia, higiene bucal, etc.).
  71. 73. Mantener nuestro sistema inmunitario en perfectas condiciones (buena alimentación, descanso adecuado, ejercicio, ausencia de estrés). </li></ul>
  72. 74. Agentes infecciosos <ul><li>Bacterias : Hay un gran número de bacterias que producen enfermedades debido principalmente a la acción de las toxinas. Las toxinas son sustancias tóxicas elaboradas por las bacterias y que son segregadas al exterior (exotoxinas) o permanecen en la célula bacteriana (endotoxinas). </li></ul>Clasificación : <ul><li>Bacilos
  73. 75. Cocos
  74. 76. Estreptococos
  75. 77. Vibrios
  76. 78. Espirilos </li></ul>TUBERCULOSIS CÓLERA MENINGITIS NEUMONÍA TÉTANOS
  77. 79. Agentes infecciosos <ul><li>Virus : Los virus son responsables de graves enfermedades como el SIDA, la gripe, rabia o viruela. Un virus es una entidad infecciosa microscópica que sólo puede multiplicarse dentro de las células de otros organismos. </li></ul>Estructura: Se distingue un filamento de ADN o ARN en el interior de una envoltura de proteina, cápside , y en algunos casos una envoltura membranosa. Clasificación: <ul><li>Cilíndricos.
  78. 80. Poliédricos.
  79. 81. Complejos. </li></ul>
  80. 82. Agentes infecciosos Mecanismo de replicación de los virus: <ul><li>Adsorción. El virus se pone en contacto con la membrana celular.
  81. 83. Penetración. El virus introduce su material genético perforando la membrana celular o se introduce por endocitosis
  82. 84. Despoje. Liberación del material genético por disolución de la cápside.
  83. 85. Replicación.
  84. 86. Ensamblaje y maduración.
  85. 87. Liberación </li></ul>
  86. 90. Agentes infecciosos <ul><li>Priones . </li><ul><li>Son partículas subvíricas (proteínas modificadas) que producen enfermedades en animales y pueden tener capacidad infectiva dada su capacidad de modificar las proteínas normales. Un ejemplo es la encafalopatía espongiforme (enfermedad de las vacas locas). </li></ul><li>Hongos </li><ul><li>Algunos hongos pueden producir infecciones llamadas micosis. Muchas de ellas se porducen cuando los mecanismos de defensa se deterioran. Se distinguen: </li><ul><li>Micosis superficiales (tiña, pie de atleta)
  87. 91. Micosis subcutáneas
  88. 92. Micosis sistémicas (candidiasis) </li></ul></ul><li>Protozoos </li><ul><li>Los protozoos son organismos unicelulares entre los cuales algunos pueden producitr enfermedades infecciosas, como son la malaria o paludismo, la toxoplasmosis o la enfermedad del sueño. </li></ul></ul>
  89. 93. Aspergilius Cultivo de Aspergilius Paramecio Cándida
  90. 94. 6. Enfermedades no infecciosas

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