SEMANA 1 GENERALIDADES Y TERMINOLOGIAS EN BIOSEGURIDAD.pptx
Alerta no se deben recalentar las siguientes comidas
1. ¡ALERTA! NUNCA SE DEBE CALENTAR ESTOS
7 ALIMENTOS, PUEDEN ENVENENAR A USTED
Y SU FAMILIA
La mayoría de nosotros hacemos la tarea básica de recalentar la comida con el fin de hacerlo más delicioso y
agradable. Algunos alimentos se pueden calentar antes de que se comen, pero algunos alimentos no deben
calentarse, ya que pueden causar graves problemas de salud.
Sólo unas pocas personas son conscientes de que el calentamiento de ciertos alimentos puede ser un peligro
potencial. Estos alimentos no conservan el valor nutricional después del proceso de calentamiento. Hoy vamos a
presentaros 7 alimentos que no se deben recalentar:
1.apio
Varios tipos de sopas se preparan con apio. Al igual que la espinaca, esta verdura tiene nitratos. Estos nitratos
están transformando en nitritos cuando se caliente, que no están destinados a ser comido. No se olvide de retirar el
apio y las zanahorias si desea calentar la sopa.
2.pollo
Es muy perjudicial para su salud si se desea almacenar el pollo y lo consume al día siguiente. La estructura de las
proteínas del pollo va a cambiar y que puede causar varios trastornos digestivos.
Si desea consumir pollo desde el día anterior, debe comer tal cual es o puede que se caliente a fuego muy
bajo. Durante un período de tiempo más largo, se caliente a muy pequeña de la temperatura.
3.vaca
Grandes cantidades de nitratos también se consistieron en la remolacha. Así que no recalentar todo lo que contiene
esta verdura. Puede dañar su salud.
4.espinaca
Si se almacena y se cocina, consumirlo como tal, pero no recalentar todo lo que contiene la espinaca en ella. Como
ya hemos mencionado anteriormente, la espinaca es rica en nitratos que se transforman en nitritos cuando se
calienta la verdura. Ellos son muy dañinos y cancerígenos.
5.Papas
Todos sabemos que las patatas son las verduras muy saludables. Pero pierden su valor nutricional y puede ser
muy perjudicial para su salud si recalentar.
6.Huevos
Los estudios han demostrado que los huevos pueden ser mortales si se calientan en temperaturas más
altas. Pueden ser extremadamente peligroso si recalentar huevos fritos y cocidos.
7.setas
Los alimentos más dañinos cuando recalentados son las setas. Usted debe consumirlos inmediatamente después
de la preparación y no almacenar en el refrigerador. Y asegúrese de que no recalentar ellos es que debe guardar
en la nevera. Se puede desarrollar complicaciones cardíacas y digestivas.
De ahora en adelante, usted debe tener mucho cuidado qué tipo de alimentos que recalentar. Asegúrese de que
está consumiendo en su estado frío si usted debe comer los alimentos almacenados.