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Les 
lobbies 
agro-­‐alimentaires 
SKEMA 
Business 
School 
1 
LES 
LOBBIES 
AGROALIMENTAIRES 
Groupe 
105: 
Nikol 
ANGELOVA 
Romain 
HEILLI 
John 
HSU 
Rokhiatou 
SEYDI 
Alexia 
VAYRAC 
Julie 
VOISIN
Les 
lobbies 
agro-­‐alimentaires 
SKEMA 
Business 
School 
2 
SOMMAIRE 
I. Contenu 
A. Détail………………………………………………..……………………4 
B. Découpage 
du 
reportage……………………..…………………..5 
II. Organisation 
A. Fiche 
des 
contacts………………………………………………….. 
B. Fiche 
de 
poste……………………………………………………….. 
C. Liste 
du 
matériel……………………………………………………. 
D. Planning 
du 
tournage……………………………………………
I. 
CONTENU 
A. 
Détail 
Sujet 
: 
Quels 
sont 
nos 
moyens 
pour 
lutter 
contre 
les 
lobbies 
de 
l'industrie 
agro-­‐ 
alimentaire? 
Les 
lobbies 
agro-­‐alimentaires 
SKEMA 
Business 
School 
3 
Question 
centrale: 
les 
lobbies 
de 
l’agro-­‐alimentaire 
façonnent 
activement 
un 
monde 
dont 
on 
ne 
veut 
pas: 
comment 
peut 
on 
éviter 
le 
pire? 
Public 
: 
Tout 
le 
monde 
étant 
concerné 
par 
les 
lobbies 
alimentaires, 
chacun 
devant 
quotidiennement 
y 
faire 
face, 
notre 
public 
est 
très 
élargi 
et 
va 
de 
la 
personne 
lambda 
aux 
personnalités 
européennes 
politiques. 
Traitement 
: 
Analyse 
de 
la 
situation 
actuelle, 
interrogation 
de 
passants 
sur 
le 
sujet 
ainsi 
que 
de 
professionnels 
de 
la 
consommation 
et 
de 
personnalités 
politiques 
européenne. 
Résumé 
:Aujourd’hui 
les 
lobbies 
agro-­‐alimentaires 
tous 
les 
consommateurs. 
Ce 
monopole 
par 
quelques 
géants 
de 
l’industrie 
alimentaires 
ont 
le 
pouvoir 
sur 
ce 
que 
l’on 
consomme 
et 
la 
manière 
dont 
on 
consomme, 
conséquence 
de 
la 
politique 
des 
entreprises 
leaders 
qui 
souhaitent 
stimuler 
la 
demande. 
Ce 
modèle, 
même 
s’il 
crée 
de 
l’emploi, 
est 
un 
artifice 
commercial 
visant 
à 
duper 
le 
client 
et 
est 
désastreux 
d’un 
point 
de 
vue 
écologique. 
Ce 
monopole, 
pourtant 
très 
médiatisé, 
ne 
connaît, 
hélas 
pas 
encore 
d’opposition 
forte, 
les 
politiques 
n’osant 
pas 
toujours 
se 
confronter 
à 
eux. 
Il 
s’agira 
pour 
nous 
lors 
de 
ce 
projet 
de 
comprendre 
comment 
les 
géants 
de 
cette 
industrie 
règnent 
sur 
le 
monde 
alimentaires 
d’une 
part, 
et 
d’autre 
part 
envisager 
les 
multiples 
moyens 
possibles 
pour 
nous, 
consommateurs, 
de 
lutter 
contre 
ces 
mécanismes?
Les 
lobbies 
agro-­‐alimentaires 
SKEMA 
Business 
School 
4 
B. Découpage 
du 
reportage 
Numéro 
plan Détail 
Plan 
1 
: 
Introduction Valeur 
du 
plan: 
Plan 
d’ensemble, 
plan 
demi 
ensemble, 
plan 
rapproché 
Description: 
Présentation 
des 
membres 
de 
l’équipe 
et 
point 
de 
vue 
de 
chacun 
sur 
le 
sujet 
Description 
du 
sujet, 
plan 
en 
pleine 
rue 
Plan 
de 
coupe 
1 Description: 
but 
de 
connaître 
le 
point 
de 
vue 
de 
chacun, 
introduction 
au 
micro 
trottoir 
à 
Lille 
et 
Bruxelles, 
sur 
des 
places 
réputées. 
Plan 
large 
sur 
le 
journaliste, 
puis 
rapproché 
sur 
chaque 
personne 
interrogée. 
Son: 
voix 
off 
Plan 
2 
: 
Micro 
trottoir 
1 Valeur 
de 
plan: 
plan 
¾ 
et 
rapproché 
sur 
les 
personnes 
Description: 
Interrogation 
d’une 
personne 
volontaire 
Question 
posée 
: 
Que 
pensez 
vous 
des 
lobbies 
agroalimentaires 
et 
que 
faites 
vous 
au 
quotidien 
pour 
lutter 
contre 
ces 
gens 
? 
Réponse 
de 
la 
personne 
interrogée 
Plan 
3 
: 
Micro 
trottoir 
2 Valeur 
de 
plan: 
Plan 
¾ 
et 
rapproché 
de 
la 
personne 
interrogée 
Question 
posée 
: 
Que 
pensez 
vous 
des 
lobbies 
agroalimentaires 
et 
que 
faites 
vous 
au 
quotidien 
pour 
lutter 
contre 
ces 
gens 
? 
Réponse 
de 
la 
personne 
interrogée 
Plan 
4 
: 
Micro 
trottoir 
3 Valeur 
de 
plan: 
Plan 
¾ 
et 
rapproché 
de 
la 
personne 
interrogée 
Question 
posée 
: 
Que 
pensez 
vous 
des 
lobbies 
agroalimentaires 
et 
que 
faites 
vous 
au 
quotidien 
pour 
lutter 
contre 
ces 
gens 
? 
Réponse 
de 
la 
personne 
interrogée 
Plan 
de 
coupe 
2 
Description 
: 
Locaux 
UFC 
que 
choisir 
? 
– 
Plan 
large 
des 
locaux 
introduction 
à 
l’interview 
par 
la 
journaliste 
Son: 
voix 
off 
Plan 
5 
: 
Interview 
UFC 
Que 
Choisir 
? 
• Demande 
en 
attente 
– 
Valeur 
de 
plan: 
plan 
¾, 
plan 
d’ensemble 
Question 
posée 
: 
Que 
pensez 
vous 
des 
lobbies 
de 
l’industrie 
agro-­‐alimentaire, 
et 
comment 
les 
gérer 
au 
quotidien 
?
Les 
lobbies 
agro-­‐alimentaires 
SKEMA 
Business 
School 
5 
Réponse 
de 
la 
personne 
interrogée 
Plan 
de 
coupe 
3 Description 
: 
Plan 
de 
plusieurs 
produits 
alimentaires 
issus 
de 
cette 
industrie, 
dénonciation 
de 
l’information 
cachée 
sur 
les 
étiquetages 
des 
produits 
Explication 
sur 
la 
nécessité 
de 
dénoncer 
la 
manière 
dont 
les 
consommateurs 
sont 
manipulés 
Annonce 
de 
la 
prochaine 
interview 
Son: 
voix 
off 
Plan 
6 
: 
Interview 
avec 
un 
membre 
de 
la 
Commission 
Européenne 
• Madame 
Elisaveta 
Dobreva 
Lartier 
– 
Valeur 
de 
plan: 
plan 
¾, 
plan 
d’ensemble 
Question 
posée 
: 
Quels 
sont 
les 
moyens 
mis 
en 
oeuvre 
au 
niveau 
européen 
pour 
lutter 
contre 
les 
lobbies 
alimentaires 
et 
ainsi 
mieux 
protéger 
le 
consommateur 
? 
Réponse 
de 
la 
personne 
interrogée 
Plan 
de 
coupe 
4 Description 
: 
Appel 
Skype 
Son: 
Son 
Skype 
Plan 
7: 
Interview 
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• Monsieur 
José 
Bové 
-­‐ 
Valeur 
de 
plan: 
Conférence 
Skype, 
gros 
plan 
Question 
posée: 
pouvez-­‐vous 
nous 
en 
dire 
plus 
sur 
les 
méfaits 
des 
lobbies 
agro-­‐alimentaires 
et 
sur 
vos 
moyens 
de 
lutter 
en 
tant 
que 
citoyen? 
Je 
pense 
notamment 
au 
problème 
des 
semences. 
Croyez-­‐vous 
à 
l’aide 
de 
Bruxelles? 
Plan 
de 
coupe 
5 Description: 
Time 
lapse 
de 
cultures 
Présentation 
d’une 
ferme 
qui 
essaye 
de 
lutter 
à 
son 
échelle 
contre 
les 
lobbies 
Son: 
voix 
off 
Plan 
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Interview 
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fermier 
• Monsieur 
Gwenael 
Justome 
-­‐ 
Valeur 
de 
plan: 
Plan 
¾, 
plan 
s’ensemble 
Question 
posée: 
Vous 
êtes 
indépendant 
et 
considéré 
comme 
un 
“petit 
producteur”: 
comment 
faites 
vous 
pour 
survivre 
face 
aux 
poids 
des 
lobbies 
qui 
imposent 
une 
agriculture 
basée 
notamment 
sur 
des 
flux 
tendus? 
Plan 
de 
coupe 
6 Description: 
Plan 
où 
l’on 
voit 
Paris, 
puis 
le 
muséum 
d’histoire 
naturelle 
Explication 
de 
la 
nécessité 
de 
demander 
l’avis 
d’un 
biologiste 
sur 
la 
question, 
explication 
rapide 
du 
problème 
posé 
par 
les 
lobbies 
d’un 
aspect 
biologique 
Son: 
voix 
off
Les 
lobbies 
agro-­‐alimentaires 
SKEMA 
Business 
School 
6 
Plan 
9: 
Interview 
du 
directeur 
du 
Museum 
d’Histoire 
Naturelle 
de 
Paris, 
écologue 
• Monsieur 
Gilles 
Boeuf 
-­‐ 
Valeur 
de 
plan: 
plan 
d’ensemble, 
gros 
plan 
Question 
posée: 
vous 
êtes 
expert 
en 
biologie: 
quels 
sont 
les 
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si 
les 
lobbies 
continuent 
d’agir 
de 
la 
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notre 
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des 
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sur 
le 
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ce 
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le 
problème 
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par 
les 
lobbies? 
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du 
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Roger 
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en 
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– 
Valeur 
de 
plan: 
plan 
¾, 
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d’ensemble 
Question 
posée: 
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vous 
a 
motivé 
de 
vous 
orienter 
vers 
la 
question 
de 
l’action 
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lobbies 
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industries 
contre 
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général? 
Réponse 
de 
la 
personne 
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11: 
Conclusion Valeur 
de 
plan: 
Plan 
d’ensemble 
Description: 
Plan 
de 
l’équipe 
dans 
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ferme, 
conclusion 
par 
la 
journaliste 
Son: 
Voix 
Off 
II-­‐ 
Organisation 
A-­‐ 
Fiche 
de 
contacts 
NOM PRENOM TELEPHONE ADRESSE 
EMAIL 
Boeuf Gilles 0468887332 gilles.boeuf@obs-­‐banyuls.fr 
Bové José 
jose.bove@europarl.europa.eu 
Lemorton Catherine 
clemorton@assemblee-­‐nationale.fr 
Batho Delphine 
dbatho@assemblee-­‐nationale.fr; 
B-­‐ 
Fiche 
des 
postes 
Description Nom 
Tel 
Cadreur Romain 
HEILI 0618225890
Les 
lobbies 
agro-­‐alimentaires 
SKEMA 
Business 
School 
7 
Son John 
Hsu 
Chargé 
de 
production Alexia 
Vayrac 0671683190 
Journaliste Julie 
Voisin 0665456375 
Making 
Off 
(Caméra) Rokhiatou 
Seydi 0618548281 
Making 
Off 
(Journaliste) Nikol 
Angelova 0652134528 
Photo Alexia 
Vayrac 0671683190 
D-­‐ 
Liste 
du 
matériel 
Outils Pris Rendu 
Appareil 
photo 
Sony 
Nex 
3 Personnel • 
Trépied Personnel • 
Micro Personnel • 
Logiciel 
montage 
vidéo Personnel • 
D. Plan 
de 
tournage 
Date Lieu 
de 
rendez-­‐vous Tournage 
(n° 
plan) 
A 
déterminer 
Grand 
place 
de 
Lille Plan 
1 
A 
déterminer 
Rues 
Lilloise Plans 
2, 
3 
et 
4 
A 
déterminer 
Bureaux 
de 
UFC 
que 
choisir Plan 
5 
A 
déterminer 
Interview 
Skype 
ou 
Commission 
Européenne 
(à 
définir) 
Plan 
6
Les 
lobbies 
agro-­‐alimentaires 
SKEMA 
Business 
School 
8 
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Ferme 
de 
M. 
JUSTOME Plan 
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  • 1. Les lobbies agro-­‐alimentaires SKEMA Business School 1 LES LOBBIES AGROALIMENTAIRES Groupe 105: Nikol ANGELOVA Romain HEILLI John HSU Rokhiatou SEYDI Alexia VAYRAC Julie VOISIN
  • 2. Les lobbies agro-­‐alimentaires SKEMA Business School 2 SOMMAIRE I. Contenu A. Détail………………………………………………..……………………4 B. Découpage du reportage……………………..…………………..5 II. Organisation A. Fiche des contacts………………………………………………….. B. Fiche de poste……………………………………………………….. C. Liste du matériel……………………………………………………. D. Planning du tournage……………………………………………
  • 3. I. CONTENU A. Détail Sujet : Quels sont nos moyens pour lutter contre les lobbies de l'industrie agro-­‐ alimentaire? Les lobbies agro-­‐alimentaires SKEMA Business School 3 Question centrale: les lobbies de l’agro-­‐alimentaire façonnent activement un monde dont on ne veut pas: comment peut on éviter le pire? Public : Tout le monde étant concerné par les lobbies alimentaires, chacun devant quotidiennement y faire face, notre public est très élargi et va de la personne lambda aux personnalités européennes politiques. Traitement : Analyse de la situation actuelle, interrogation de passants sur le sujet ainsi que de professionnels de la consommation et de personnalités politiques européenne. Résumé :Aujourd’hui les lobbies agro-­‐alimentaires tous les consommateurs. Ce monopole par quelques géants de l’industrie alimentaires ont le pouvoir sur ce que l’on consomme et la manière dont on consomme, conséquence de la politique des entreprises leaders qui souhaitent stimuler la demande. Ce modèle, même s’il crée de l’emploi, est un artifice commercial visant à duper le client et est désastreux d’un point de vue écologique. Ce monopole, pourtant très médiatisé, ne connaît, hélas pas encore d’opposition forte, les politiques n’osant pas toujours se confronter à eux. Il s’agira pour nous lors de ce projet de comprendre comment les géants de cette industrie règnent sur le monde alimentaires d’une part, et d’autre part envisager les multiples moyens possibles pour nous, consommateurs, de lutter contre ces mécanismes?
  • 4. Les lobbies agro-­‐alimentaires SKEMA Business School 4 B. Découpage du reportage Numéro plan Détail Plan 1 : Introduction Valeur du plan: Plan d’ensemble, plan demi ensemble, plan rapproché Description: Présentation des membres de l’équipe et point de vue de chacun sur le sujet Description du sujet, plan en pleine rue Plan de coupe 1 Description: but de connaître le point de vue de chacun, introduction au micro trottoir à Lille et Bruxelles, sur des places réputées. Plan large sur le journaliste, puis rapproché sur chaque personne interrogée. Son: voix off Plan 2 : Micro trottoir 1 Valeur de plan: plan ¾ et rapproché sur les personnes Description: Interrogation d’une personne volontaire Question posée : Que pensez vous des lobbies agroalimentaires et que faites vous au quotidien pour lutter contre ces gens ? Réponse de la personne interrogée Plan 3 : Micro trottoir 2 Valeur de plan: Plan ¾ et rapproché de la personne interrogée Question posée : Que pensez vous des lobbies agroalimentaires et que faites vous au quotidien pour lutter contre ces gens ? Réponse de la personne interrogée Plan 4 : Micro trottoir 3 Valeur de plan: Plan ¾ et rapproché de la personne interrogée Question posée : Que pensez vous des lobbies agroalimentaires et que faites vous au quotidien pour lutter contre ces gens ? Réponse de la personne interrogée Plan de coupe 2 Description : Locaux UFC que choisir ? – Plan large des locaux introduction à l’interview par la journaliste Son: voix off Plan 5 : Interview UFC Que Choisir ? • Demande en attente – Valeur de plan: plan ¾, plan d’ensemble Question posée : Que pensez vous des lobbies de l’industrie agro-­‐alimentaire, et comment les gérer au quotidien ?
  • 5. Les lobbies agro-­‐alimentaires SKEMA Business School 5 Réponse de la personne interrogée Plan de coupe 3 Description : Plan de plusieurs produits alimentaires issus de cette industrie, dénonciation de l’information cachée sur les étiquetages des produits Explication sur la nécessité de dénoncer la manière dont les consommateurs sont manipulés Annonce de la prochaine interview Son: voix off Plan 6 : Interview avec un membre de la Commission Européenne • Madame Elisaveta Dobreva Lartier – Valeur de plan: plan ¾, plan d’ensemble Question posée : Quels sont les moyens mis en oeuvre au niveau européen pour lutter contre les lobbies alimentaires et ainsi mieux protéger le consommateur ? Réponse de la personne interrogée Plan de coupe 4 Description : Appel Skype Son: Son Skype Plan 7: Interview d’une personnalité • Monsieur José Bové -­‐ Valeur de plan: Conférence Skype, gros plan Question posée: pouvez-­‐vous nous en dire plus sur les méfaits des lobbies agro-­‐alimentaires et sur vos moyens de lutter en tant que citoyen? Je pense notamment au problème des semences. Croyez-­‐vous à l’aide de Bruxelles? Plan de coupe 5 Description: Time lapse de cultures Présentation d’une ferme qui essaye de lutter à son échelle contre les lobbies Son: voix off Plan 8: Interview d’un fermier • Monsieur Gwenael Justome -­‐ Valeur de plan: Plan ¾, plan s’ensemble Question posée: Vous êtes indépendant et considéré comme un “petit producteur”: comment faites vous pour survivre face aux poids des lobbies qui imposent une agriculture basée notamment sur des flux tendus? Plan de coupe 6 Description: Plan où l’on voit Paris, puis le muséum d’histoire naturelle Explication de la nécessité de demander l’avis d’un biologiste sur la question, explication rapide du problème posé par les lobbies d’un aspect biologique Son: voix off
  • 6. Les lobbies agro-­‐alimentaires SKEMA Business School 6 Plan 9: Interview du directeur du Museum d’Histoire Naturelle de Paris, écologue • Monsieur Gilles Boeuf -­‐ Valeur de plan: plan d’ensemble, gros plan Question posée: vous êtes expert en biologie: quels sont les risques si les lobbies continuent d’agir de la sorte, pour notre planète? Entrevoyez-­‐vous des solutions sur le plan écologique? En ce qui concerne, pour prendre un exemple fort, le problème de l’uniformisation des semences par les lobbies? Plan 10: Interview du jurnaliste investigateur français Roger Lenglet • Demande en attente – Valeur de plan: plan ¾, plan d’ensemble Question posée: Qu’est-­‐ce qui vous a motivé de vous orienter vers la question de l’action des lobbies des différents industries contre l’intérêt général? Réponse de la personne interrogée Plan 11: Conclusion Valeur de plan: Plan d’ensemble Description: Plan de l’équipe dans une ferme, conclusion par la journaliste Son: Voix Off II-­‐ Organisation A-­‐ Fiche de contacts NOM PRENOM TELEPHONE ADRESSE EMAIL Boeuf Gilles 0468887332 gilles.boeuf@obs-­‐banyuls.fr Bové José jose.bove@europarl.europa.eu Lemorton Catherine clemorton@assemblee-­‐nationale.fr Batho Delphine dbatho@assemblee-­‐nationale.fr; B-­‐ Fiche des postes Description Nom Tel Cadreur Romain HEILI 0618225890
  • 7. Les lobbies agro-­‐alimentaires SKEMA Business School 7 Son John Hsu Chargé de production Alexia Vayrac 0671683190 Journaliste Julie Voisin 0665456375 Making Off (Caméra) Rokhiatou Seydi 0618548281 Making Off (Journaliste) Nikol Angelova 0652134528 Photo Alexia Vayrac 0671683190 D-­‐ Liste du matériel Outils Pris Rendu Appareil photo Sony Nex 3 Personnel • Trépied Personnel • Micro Personnel • Logiciel montage vidéo Personnel • D. Plan de tournage Date Lieu de rendez-­‐vous Tournage (n° plan) A déterminer Grand place de Lille Plan 1 A déterminer Rues Lilloise Plans 2, 3 et 4 A déterminer Bureaux de UFC que choisir Plan 5 A déterminer Interview Skype ou Commission Européenne (à définir) Plan 6
  • 8. Les lobbies agro-­‐alimentaires SKEMA Business School 8 A déterminer Interview Skype Plan 7 A déterminer Ferme de M. JUSTOME Plan 8 A déterminer Museum d’Histoire Naturelle Plan 9 A déterminer Un café à Paris Plan 10 A déterminer Ferme Plan 11