1. HORTALIZAS

2. HORTALIZAS EN EL
HUERTO
Se denominan hortalizas a
aquellas plantas cultivadas,
generalmente en huertas o
regadíos, que se consumen
como alimento. Esto incluye a
las verduras y a las legumbres
verdes (las habas y los
guisantes). Las hortalizas no
incluyen a las frutas ni a los
cereales. La siguiente lista es
una selección de las hortalizas
más saludables para nuestro
organismo.
11/10/2013Balbina Álvarez Rguez
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3. LECHUGA
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4. ESPINACAS
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5. BERZAS
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6. BORRAJA
FLOR
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7. CARDO
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8. ALCACHOFA
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9. BERROS
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10. ENDIVIA
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11. ACELGAS
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12. COLIFLOR
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13. COLES DE BRUSELAS
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14. COL o REPOLLO
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15. LOMBARDA
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16. BROCOLI
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17. TOMATE
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18. TOMATE CHERRY
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19. PIMIENTO
FLOR
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20. CALABAZA
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21. CALABACÍN
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22. BERENJENA
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23. PEPINO
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24. ZANAHORIA
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25. RÁBANO
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26. REMOLACHA
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27. NABO
HOJA O RABIZA
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28. PUERRO
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29. AJOS
CABEZA DE
AJOS
DIENTES DE AJOS
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30. CEBOLLA
Es rica en vitaminas B y C y en minerales
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31. ESPÁRRAGO
PLANTA
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32. APIO
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33. PEREJIL
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34. ALBAHACA
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35. HINOJO
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36. GUISANTES VERDES
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37. JUDIAS VERDES
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