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fertilizantes y plaguicidas

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¿Por qué
usamos
fertilizantes y
plaguicidas?
• Bruno Carranza Herrera #8
• Diego Vazquez Solis #41
• Gabriela Vazquez Gonzalez #40
• Karol Aguilar Almeraz #1
Introducción
 Actualmente es muy común el uso de pesticidas y
fertilizantes en el cultivo de frutos hortalizas y otras
plantas ya que nos garantizan el crecimiento
rápido y la supervivencia de la planta ante
enfermedades o bichos. Sin embargo estos
productos no siempre traen tantos beneficios como
el empaque lo dice, incluso en ocasiones puede
llegar a ser perjudicial para las personas, los
animales y el medio ambiente que esta en
contacto con estos productos o con la misma
planta. Por ello es importante conocer a
profundidad que ventajas y desventajas nos
produce la utilización de estos productos.
 Debido a la importancia de lo anterior es que a
continuación presentamos un trabajo de
investigación acerca de los pesticidas y fertilizantes
Investigación l
El guano, un abono natural creado a partir de
excrementos de ciertos tipos de aves y
murciélagos, constituye una alternativa ecológica
a los fertilizantes químicos, e incluso una fuente de
energía, puesto que puede utilizarse para
producir biogás, Hasta la aparición de los abonos
químicos, el guano tuvo una enorme demanda,
llegando a convertirse en un gran negocio y
fuente de conflictos internacionales.
 El gran poder fertilizante del guano se debe a sus altos
niveles de nitrógeno y fosforo, dos de los elementos
químicos básicos para el metabolismo de las plantas,
por lo que se trata de un abono ecológico de gran
calidad para todos los tratamientos de cultivos de
interior o exterior , tanto para usos domésticos como
agrícolas. Dependiendo de su origen hay diversas
clases, pudiendo encontrarse en estado fresco, semi-
fosilizado.
 La globalización y la penetración en el mercado
conducen a un colapso ecológico que esta
socavando la sostenibilidad de la agricultura de
pequeña escala en general la erosión del suelo y la
deforestación son tal ves los síntomas principales del
ciclo vicioso de la pobreza y la degradación
ambiental.
Preguntas
 ¿Qué es el guano? Un abono natural
 ¿Por qué esta compuesto el guano? Se crea a partir de
excremento de cierto tipo de aves y murciélagos.
 ¿A que se debe el gran poder del guano? A sus altos niveles de
nitrógeno y fosforo.
 ¿En que clase se pueden encontrar el abono? Hay tres clases en
fresco, semi-fosrrizado o fosilizado.
 ¿Cuántos tipos de guano hay? 2 guano blanco y guano rojo
 ¿Qué es el guano rojo? Este guano es de formación milenaria
pues es de especies de hace miles de años
 ¿Que es el guano blanco? Este guano se forma de los
excrementos de algunos tipos de aves
 ¿Por qué es tan económico el guano? Por sus grandes
cantidades en zonas costeras
 ¿Por qué el guano no es tan utilizado como otros fertilizantes
químicos? Por las empresas que los fabrican intentan que no se
use
 ¿Como se origina el principal guano? Por los restos de ciertas
especies de pájaros marinos
Investigación ll
 Los fertilizantes aportan al suelo, o directamente a la
planta como en el caso de los fertilizantes foliares,
los nutrientes que las plantas necesitan para un
optimo desarrollo, lógicamente no todos los suelos ni
todas las plantas requieren de las mismas dosis de
fertilización. Para saber la cantidad de fertilizante
que se requiere debes hacer un análisis de suelo,
esto te permitirá conocer el nivel de macro y micro
nutrientes, materia orgánica, pH, conductividad
eléctrica etc., que tiene tu suelo, y en base en ello
puedes determinar la dosis que se debe aplicar,
también necesitas conocer las demandas
nutricionales de la planta.

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  • 1. ¿Por qué usamos fertilizantes y plaguicidas? • Bruno Carranza Herrera #8 • Diego Vazquez Solis #41 • Gabriela Vazquez Gonzalez #40 • Karol Aguilar Almeraz #1
  • 2. Introducción  Actualmente es muy común el uso de pesticidas y fertilizantes en el cultivo de frutos hortalizas y otras plantas ya que nos garantizan el crecimiento rápido y la supervivencia de la planta ante enfermedades o bichos. Sin embargo estos productos no siempre traen tantos beneficios como el empaque lo dice, incluso en ocasiones puede llegar a ser perjudicial para las personas, los animales y el medio ambiente que esta en contacto con estos productos o con la misma planta. Por ello es importante conocer a profundidad que ventajas y desventajas nos produce la utilización de estos productos.  Debido a la importancia de lo anterior es que a continuación presentamos un trabajo de investigación acerca de los pesticidas y fertilizantes
  • 3. Investigación l El guano, un abono natural creado a partir de excrementos de ciertos tipos de aves y murciélagos, constituye una alternativa ecológica a los fertilizantes químicos, e incluso una fuente de energía, puesto que puede utilizarse para producir biogás, Hasta la aparición de los abonos químicos, el guano tuvo una enorme demanda, llegando a convertirse en un gran negocio y fuente de conflictos internacionales.
  • 4.  El gran poder fertilizante del guano se debe a sus altos niveles de nitrógeno y fosforo, dos de los elementos químicos básicos para el metabolismo de las plantas, por lo que se trata de un abono ecológico de gran calidad para todos los tratamientos de cultivos de interior o exterior , tanto para usos domésticos como agrícolas. Dependiendo de su origen hay diversas clases, pudiendo encontrarse en estado fresco, semi- fosilizado.  La globalización y la penetración en el mercado conducen a un colapso ecológico que esta socavando la sostenibilidad de la agricultura de pequeña escala en general la erosión del suelo y la deforestación son tal ves los síntomas principales del ciclo vicioso de la pobreza y la degradación ambiental.
  • 5. Preguntas  ¿Qué es el guano? Un abono natural  ¿Por qué esta compuesto el guano? Se crea a partir de excremento de cierto tipo de aves y murciélagos.  ¿A que se debe el gran poder del guano? A sus altos niveles de nitrógeno y fosforo.  ¿En que clase se pueden encontrar el abono? Hay tres clases en fresco, semi-fosrrizado o fosilizado.  ¿Cuántos tipos de guano hay? 2 guano blanco y guano rojo  ¿Qué es el guano rojo? Este guano es de formación milenaria pues es de especies de hace miles de años  ¿Que es el guano blanco? Este guano se forma de los excrementos de algunos tipos de aves  ¿Por qué es tan económico el guano? Por sus grandes cantidades en zonas costeras  ¿Por qué el guano no es tan utilizado como otros fertilizantes químicos? Por las empresas que los fabrican intentan que no se use  ¿Como se origina el principal guano? Por los restos de ciertas especies de pájaros marinos
  • 6. Investigación ll  Los fertilizantes aportan al suelo, o directamente a la planta como en el caso de los fertilizantes foliares, los nutrientes que las plantas necesitan para un optimo desarrollo, lógicamente no todos los suelos ni todas las plantas requieren de las mismas dosis de fertilización. Para saber la cantidad de fertilizante que se requiere debes hacer un análisis de suelo, esto te permitirá conocer el nivel de macro y micro nutrientes, materia orgánica, pH, conductividad eléctrica etc., que tiene tu suelo, y en base en ello puedes determinar la dosis que se debe aplicar, también necesitas conocer las demandas nutricionales de la planta.
  • 7. Preguntas  ¿Qué tipo de fertilizantes existen? Orgánicos, ácidos húmicos, fertilizantes minerales, fertilizantes de lenta liberación  ¿Qué son los fertilizantes orgánicos? Se trata de los estiércoles, composta, basura fermentada, turba, guano, humus de lombriz  ¿Qué son los ácidos húmicos? Un tipo de abono un tanto desconocido para el aficionado son muy buenos  ¿Qué son los fertilizantes minerales? Generalmente son de acción rápida y estimulan el crecimiento y vigor de las plantas  ¿Cómo se agrupan los fertilizantes minerales? Nitrógeno, fosforo, potasio, complejos, binarios  ¿Qué son los fertilizantes de lenta liberación? Están diseñados para que el nitrógeno se vaya liberando poco a poco de forma continua  ¿Qué tipos de plaguicidas existen? De uso fitosanitario, de uso ganadero, plaguicidas de uso en la industria alimentaria y de uso ambiental  ¿Qué son los plaguicidas de uso ganadero? Destinados a ser utilizados en el entorno de los animales  ¿Cómo se utilizan los plaguicidas de uso en la industria alimentaria? Destinados a tratamiento de productos  ¿Para que están destinados plaguicidas de uso ambiental? Para el saneamiento de locales o establecimientos publicos
  • 8. Investigación lll “Plaguicidas orgánicos ventajas y desventajas” Ventajas:  -Reducir costos  -Mejorar la calidad de las cosechas  -Obtener productos orgánicos  -Evitar la contaminación de los suelos y fuentes de agua ya que se desintegran rápidamente  -No son tóxicos para seres humanos y animales  -Ayuda a cuidar la fauna  -Los frutos conservan su sabor natural Desventajas:  -Aumente en la frecuencia de riego en cultivos  -No actúa como repelente para todos los insectos existentes  -Se degradan rápidamente por los rayos ultra violeta  -No se encuentran disponibles durante toda la temporada
  • 9. Preguntas  ¿Por qué los plaguicidas orgánicos son menos efectivos que los químicos? Porque los orgánicos se degradan rápidamente y no son efectivos hacia todas las plagas  ¿Por qué son buenos los plaguicidas orgánicos? Porque no contaminan la tierra ni los alimentos  ¿Por qué con los plaguicidas orgánicos tiene que aumentar la frecuencia de riego? Porque si no hacen efecto como debería  ¿Por qué se conserva el sabor natural de los frutos de las plantas con los plaguicidas orgánicos? Porque no contiene químicos que alteren a la planta  ¿Por qué mejora la calidad de las cosechas? Porque en algunos caso también sirven como fertilizantes  ¿Por qué los plaguicidas orgánicos se degradan rápidamente? Porque son plaguicidas que sacan de la naturaleza lo cual lo hace degradarse mas rápido  ¿Por qué los fertilizantes orgánicos protegen la fauna? Porque como se degradan rápidamente no causan daños a la tierra ni a las plantas  ¿Qué plaguicidas no son tóxicos para los seres humanos y los animales? Los plaguicidas orgánicos  ¿Por qué se reducen los costos con los plaguicidas orgánicos? Porque estos se obtienen con mayor facilidad  ¿Por qué se obtienen productos orgánicos de los plaguicidas orgánicos? Porque no dañan al medio ambiente y no altera a la planta
  • 10. ¿Por qué usamos fertilizantes y plaguicidas? Los plaguicidas Fertilizantes químicos Abono natural El guano de murciélagos es hoy uno de los fertilizantes naturales mas populares porque posee propiedades únicas Son venenosos y es posible que si se aplica muy seguido la plaga desarrolle inmunidad al plaguicida Algunas consecuencias de los fertilizantes son : Contaminación a la población Contaminación del agua subterránea
  • 11. Investigación VI  ¿Qué desventajas tiene el uso de pesticidas químicos? Los pesticidas contienen diversos ingredientes químicos diseñados para matar hierbas dañinas o insectos. Diferentes pesticidas eliminan pestes incluyendo bacterias, hongos, hierbas, roedores e insectos. Cada pesticida tiene una composición química con ventajas y desventajas únicas. Los pesticidas actúan rápidamente, Son fáciles de usar. Los consumidores inteligentes tendrán en cuenta las ventajas y desventajas del control de plagas mediantes químicos antes de comprar y utilizar pesticidas en su ambiente.  Ventajas: De uso de los plaguicidas son una forma económica y no directa de controlar las plagas. Ellos requieren mano de obra, bajo y en que zona como para ser tratadas con rapidez y eficacia. Flexibilidad para aplicarse, calidad, prevención de problemas, protección de los animales y seres humanos, protección del medio ambiente.
  • 12. Desventajas: De uso de los plaguicidas, los productos químicos pueden llegar a los acuíferos del subterráneo si hay uso de los productos. Los plaguicidas utilizados han pasado por rigurosas pruebas, la mayoría de los problemas de salud se derivan del mal uso, abuso o uso excesivo.  Deriva los aerosoles y vapores.  Residuos en los alimentos.  La contaminación del agua.  Resistencia.  Envenenamiento.  Otros posibles efectos sobre la salud.
  • 13. Preguntas  Menciona cuales son los beneficios de los plaguicidas: Nos blinda confianza al ingerir los alimentos, los frutos se conservan con su sabor natural  ¿Cuáles son las desventajas de la misma? El aumento en la frecuencia de riego en los cultivos  Menciona una desventaja de los plaguicidas: organofosforados  ¿Qué son los organofosforados? Son de alta toxicidad y causan graves efectos  ¿Cómo pueden afectar las intoxicaciones de agua a los trabajadores? Debido a sus condiciones de pobreza  ¿De que otra forma se les llama a los insecticidas? Insectistaticos  ¿Por qué algunas plantas no se encuentran disponibles en todas las temporadas? Por el clima  ¿Se pueden usar antes de la cosecha? Si  ¿Qué evitamos con los plaguicidas? La contaminación del suelo y fuentes de agua  ¿Qué mejoran los plaguicidas? La calidad de las cosechas
  • 14. Practica de laboratorio Introducción Los productos sintéticos destinados a controlar plagas y enfermedades en los vegetales han tenido un rol muy marcado en el incremento de la producción agrícola. La búsqueda de métodos para la protección natural de cultivos que sigue vigente a pesar de que el mercado ofrece una variedad de productos muy amplia. Objetivo: Hacer un insecticida con elementos naturales para que no se dañe ni a las plantas ni a los animales del hogar, que mate fácil y sencillamente a todos los mosquitos y así evitar enfermedades o plagas causados por estos.
  • 15. Materiales:  -600 mililitros de agua  -2 puños de hojas de manzanilla  6 hojas de aceite esencial de lavanda Procedimiento:  -Poner el agua en un recipiente limpio y calentarla hasta que hierva  -Una vez que hierva el agua se le echan las hojas de manzanilla  -Remover las hojas hasta que se humedezcan bien  -Después tapar el recipiente aproximadamente 5 minutos  -Luego se debe colar y dejar que se enfrié por completo  -Añadir 6 gotas de la escancia de aceite de lavanda  -´Ponerlo en un botecito y LISTO!
  • 16. Imágenes de la practica
  • 17. Auto evaluación  1.- ¿Qué tipo de fertilizantes conoces?  2.- ¿Cuáles fertilizantes son mas efectivos?  3.-¿En que perjudican los fertilizantes o plaguicidas químicos al medio ambiente?  4.- ¿Qué se necesita para que un fertilizante sea efectivo?  5.-?Que ingredientes puedes utilizar para realizar un plaguicida orgánico?
  • 24. CONCLUSIONES  Gracias a este trabajo pudimos conocer más acerca de los fertilizantes y plaguicidas, así como de las ventajas y desventajas que estos generan. También conocimos otros productos que son amigables con el medio ambiente pero que no son tan efectivos como los productos químicos.  Así mismo, en el laboratorio realizamos una practica muy interesante, con la que aprendimos a crear nuestro propio plaguicida orgánico, el cual es muy fácil de realizar y podemos crearlo en casa, además de que podemos utilizarlo con nuestras propias plantas.
  • 25. Respuestas a preguntas de autoevaluación  1.- orgánicos y químicos  2.- los fertilizantes químicos  3.- perjudica porque altera la tierra y los fertilizantes llegan a los mantos acuíferos  4.- Que tenga altos niveles de nitrógeno  5.- hojas de manzanilla
  • 26. Bibliografía  Cofepris. (12 de Noviembre de 2012). Recuperado el 6 de mayo de 2014, de Plaguicidas y fertilizantes: http://www.cofepris.gob.mx/AZ/Paginas/Plaguicidas%20y%20Fertilizantes/ PlaguicidasYFertilizantes.aspx  David, C. (10 de enero de 2012). Scrib. Recuperado el 13 de mayo de 2014, de Uso de fertilizantes y pesticidas en la Agricultura : http://es.scribd.com/doc/77703948/Uso-de-Fertilizantes-y-Pesticidas-en-La- Agricultura  El jardin. (2010). Recuperado el 15 de mayo de 2014, de Ventajas y desventajas de los fertilizantes órganicos: http://www.eljardin.ws/fertilizantes/ventajas-y-desventajas-de-los- fertilizantes-organicos.html  Nicolás, H. C. (Noviembre de 2011). Universidad veracruzana. Recuperado el 15 de mayo de 2014, de Ventajas y desventajas de los insecticidas quimicos y naturales: http://cdigital.uv.mx/bitstream/123456789/30882/1/CortesNicolas.pdf  Plaguicidas y fertilzantes. (21 de junio de 2010). Recuperado el 8 de mayo de 2014, de http://plaguicidasyfertilizantes.blogspot.mx/2010/06/ventajas- y-desventajas_21.html  Wood, J. L. (s.f.). ehow español. Recuperado el 8 de Junio de 2014, de Efectos de los fertilizantes y pesticidas: http://www.ehowenespanol.com/efectos-fertilizantes-pesticidas- lista_106484/