Los nutrientes y su función
en el organismo.
Nombre: Camila Parra Arevalo.
Curso: 8° año básico.
Profesor: Jorge Ortiz.
Fecha: 16/03/2017.
LOS NUTRIENTES REALIZAN 3 TIPOS DE
FUNCIONES EN LAS CÉLULAS
1. Energética: aportan energía para el funcionamiento celular.
• Ejemplo: para caminar o correr hay que mover las piernas y esto
se consigue cuando se contraen las células de algunos músculos,
pero para que esto ocurra las células musculares necesitan energía
que la obtienen de algunos nutrientes.
2. Plástica o reparadora: proporcionan los elementos materiales
necesarios para formar la estructura del organismo en el crecimiento
y la renovación del organismo.
3. Reguladora: controlan ciertas reacciones químicas que se
producen en las células. Para que todo funcione bien en nuestro
organismo necesitamos de unos nutrientes que hacen que esto sea
posible.
Función en el organismo
La función de nutrición es fundamental para la supervivencia de los
seres vivos, ya que les permite crecer, desarrollarse, renovar los
tejidos dañados y disponer de la energía necesaria para
el funcionamiento del organismo. Hay dos tipos de nutrición: la
autótrofa y la heterótrofa.
Los nutrientes
Los nutrientes son cualquier compuesto químico necesario para el
metabolismo de un ser vivo. Los nutrientes son algunas de las
sustancias contenidas en los alimentos.
Que tipos de nutrientes hay.
Los hidratos de carbono, las grasas, las proteínas, las vitaminas, los
minerales y el agua proporcionan calor y energía, regulan los
procesos corporales y aportan sustratos para el crecimiento del
organismo. Cada nutriente tiene sus propias funciones, de forma
que la alimentación debe ser completa.
Las grasas
Las grasas forman parte de todas las células de nuestro cuerpo.
Son una reserva de energía del cuerpo.
Transportan vitaminas liposolubles.
Las grasas mas recomendadas son las de origen vegetal.
Las personas que siguen dietas muy bajas en grasas pueden
tener déficit de estas vitaminas.