Presentació per la Taula Rodona de la Universitat Ramon Llull, Jornada "Catalunya, país de Vins"

1. ENOTURISME Benestar al voltant del vi

9. CAN BONASTRE WINE RESORT Enoturisme i winestyle

11. Alt P enedès

14. Historia de la Masi a del S.XVI, ha sigut restaurada en diverses ocasions

15. BODEGA: L’ORIGEN

17. Sòl argilós-calcàri a tota la finca

19. Espai de creaci ó Una filosofia familiar que va de pares a fills.

21. Els vins Els primers van sortir el 1996 100.000 ampolles anuals: Espanya (50% producció). Exportació (50%): Holanda, Bèlgica, Dinamarca, Àustria, Alemanya, Anglaterra, Brasil, Estats Units, Canadà, Suïssa i Bulgaria.

22. Els nostres vins

23. De la bodega al Wine Resort: nova estratègia

26. Vam deixar de vendre vi per oferir plaer cultural i gastronò mic a una xarxa més gran de públics…

27. … plaer on el vi és el principal protagonista

29. RESTAURANT TRIBIA: cuina tradicional de mercat amb un toc modern, pensada i maridada amb vins Can Bonastre

30. ACBUA Spa

32. Food & Cups: tapes i vins, aperitius, … Un espai per a reunions i festes privades.

33. Boutique de vi, olis i accessòris

34. Un lloc diferent per a events i presentacions

35. Enoturisme a l’abast Vingui a descobrir el WINESTYLE

39. Marketing i comercialitzaci ó Integració en cadenes i guies de comercialització Sel·leccionem cadenes de comercialització amb col·leccions reduïdes d’hotels i resorts únics. Ofereixen als seus clients llocs exclusius, de disseny i serveis amb alts estàndars de qualitat.

40. Comercialitzaci ó Buscar els canals adequats Hi ha molta oferta d’agències, hem de saber escollir.

42. Paquets turístics que es dirigeixen a persones diferents amb interessos diferents

43. Premsa Organitzem i rebem visites de periodistes de premsa nacional i internacional. Publicacions a Elle, Spa Beauty, Spanish Style, La Vanguardia, El Mundo, The Independent, Spain Magazine, El País, Man, Telva, El Periódico … Reportatges a TV3, Cuatro…

44. Relacions Públiques Visites a la bodega La difussió del projecte inclou organitzar visites de diversos col·lectius, per donar a conèixer la proposta, i cates/maridatge fora de les nostres instal·lacions. Busquem líders d’opinió que ens ajudin a fer-ne difussió.

45. Tot el que proposem respon a la filosofia del Winestyle: oferir al client un un turisme sensorial, en què l’experiència amb el vi sigui intensa i diferent al que coneixien fins el moment.

46. Resultats Hem aconseguit posicionar la marca Can Bonastre en un segment mitjà - alt. Els clients del Wine Resort es converteixen en clients de la bodega, associant els vins Can Bonastre a una experiència. El 75% de facturació actual correspon al Wine Resort. 2009 creixement -modest- malgrat la crisi.

48. Mirant cap el futur L’Enoturisme pot ser una molt bona font d’ingressos econòmics per a una regió rural. La caiguda del consum de vi a Espanya es podria contrarrestar amb un augment de ventes a bodega i de visites turístiques. Restaurants, gal·leries, bodegues, vinoteques, administració pública, iniciatives ciutadanes… tots són agents importantíssims per al desenvolupament. Penedès té tots els recursos per convertir-se en un centre d’atracció turística.