Crece consultores (1)

www.crececonsultores.org.com.mx

ETAPA I

Crece Consultores es una firma nacional de consultores, contamos con 6
años de experiencia en el ramo, actualmente ofrecemos los servicios
especializados en las áreas de:

•Asesoría fiscal
•Financiera
•Jurídica
•Patrimonial
•Administración en general
•Capacitación de Personal

Lic. Carolina Avalos Vargas
Lic. Rosalía Morales Flores
Lic. Carlos A. Amarillas Magallanes.


Misión

Nuestra misión como despacho es ser la primera opción, ofreciendo siempre
nuestros servicios profesionales de forma, inteligente, innovadora y de gran
calidad, siempre en busca de brindar soluciones a nuestros clientes que les
permitan tener una operación más sencilla y eficiente en el trabajo que
realizan. Todo nuestro esfuerzo se encamina a satisfacer sus exigencias de una
manera rápida, veraz y oportuna.


Visión

Ser un despacho altamente reconocido, líder en el ramo,
que se desarrolle de forma confiable, segura y solida,
siempre en constante crecimiento y con un alto
compromiso social


En los años de experiencia hemos ofrecido nuestros servicios a empresas
reconocidas locales regionales, nacionales y extranjeras en las que se encuentran:

Por mencionar algunos…


Ubicación: Blvd. Sánchez Taboada No. 48225 Torre Platino Suitte # 6 Zona rio
Tel: 6-37-07-72 o 6-98-65-78

Correo: CrecreConsultores@hotmail.com
www.CreceConsultores.org.com.mx


Antecedentes:


MISIÓN
"Alimentamos toda la vida"
Con un equipo humano, capaz y comprometido

Elaboramos y comercializamos productos de la más alta calidad.
Desarrollamos Marcas de alto Valor, Trabajamos con la mayor eficiencia,
Innovamos constantemente.

VISIÓN
"Ser una empresa líder de alimentos, considerada como la mejor opción para sus
consumidores, clientes, colaboradores y accionistas“


Valores
Con 60 años de existencia, GRUPO LALA cuenta con un conjunto de valores
defendidos y promovidos entre todos sus colaboradores:

Respeto: Reconocer que toda persona es digna.
Integridad: “Ser sólo uno”. Dignos de confianza y congruentes.
Disciplina: Acatar y cumplir políticas y procedimientos.


Diagnóstico Preliminar:

Los primeros resultados obtenidos en el diagnostico preliminar de GRUPO LALA
muestran una baja eficiencia en los procesos productivos, mismo que dan por
resultado un impacto negativo al no cumplir con lo establecido por el área de
producción para el alcance de sus metas y objetivos.


Contrato


NEGOCIACIÓN

• La forma de pago seria por proyecto, el cual tiene una duración 124 días para
implementarlo el próximo año 2013.
• El proyecto consta de 5 sesiones las cuales fueron descritas anteriormente. El costo
total del proyecto es de $ 80,000 pesos

Los pagos se realizaran de la siguiente manera:

Se solicita el 50% al inicio del proyecto
Un 25% a los 30 días transcurridos el inicio
Un 25% al finalizar proyecto.


PLANIFICACIÓN DE ACTIVIDADES Propuesta
ETAPA ACTIVIDADES TIEMPO CRECE CONSULTORES LALA
1.- Visita de Adaptación Lic. Carlos Amarillas Administrador ; Arturo Mendoza
Iniciación 2.- Junta con el cliente y 1 -19 de Oct. 2012 Lic. Carolina Avalos Director General; Laura Hernández
1
personal administrativo. Total : 15 días Lic. Rosalía Morales Personal Administrativo; Mario Aldana, Sergio Beltrán,
3.- Negociar el Seguimiento. Amalia Sánchez
1.- Junta de consultores.
2.- Realizar un reporte 29 Oct. -1 de Nov. Departamento de logística; Sandra Toscano
analizado con 2012 Lic. Mariana Sarmiento Departamento de Compras: Luz Echeverría.
2 Diagnóstico investigaciones referentes al Total : 4 días Lic. Rosalía Morales Personal Administrativo ; Mario Aldana, Sergio
problema, donde se Lic. Ángeles Castañeda Beltrán, Amalia Sánchez
presentarán las posibles
soluciones.
Plan 1.- Presentación de la 1-5 de Nov. 2012 Grupo de consultoría Administrador ; Arturo Mendoza
3
de Acción propuesta de solución al Total : 5 días
cliente.
1.- Ejecución de la
propuesta, ajustes y 5 Nov.2012 – Departamento de logística; Sandra Toscano
seguimiento durante la 5 abril Lic. Mariana Sarmiento Departamento de Compras: Luz Echeverría.
4 Aplicación aplicación. 2013 Lic. Rosalía Morales Personal Administrativo ; Mario Aldana, Sergio
2.- Proporcionar la Total: 97 días Lic. Carlos Amarillas Beltrán, Amalia Sánchez
capacitación al personal
involucrado para aplicar la
solución.
1.- Presentar un reporte
final de los resultados
Terminación 5 -11 de marzo 2013 Lic. Carlos Amarillas Administrador ;Arturo Mendoza
5 obtenido.
Total: 3 días Lic. Rosalía Morales
2.- Opción de evaluar si
requiere el cliente
seguimiento.
TOTAL DE TIEMPO 124 días
INVERTIDO

ETAPA II

DIAGNÓSTICO

• Debido al problema detectado en el área de producción que muestra una baja eficiencia en un 15%
con respecto a la producción requerida, se fundamenta que el departamento de almacén de materias
primas no proporciona lo necesario al departamento de producción, en tiempo y forma para la
producción planeada en cada uno de sus turnos.

• El departamento de compras esta teniendo de un tiempo a la fecha inconvenientes en la en las
entregas pactadas por los proveedores y esto causa una retraso en la organización la cual ya mostro
un impacto negativo en la planeación de la producción establecida . En esta misma área se cuenta con
una extensa variedad de proveedores al servicio de la organización, proveedores que cuentan con
materia prima de calidad, precio y entregas a tiempo que en algún momento se opto por requerir de
sus servicios debido ala forma de operar , en particularidad eso lo que busca la organización ya que
al tener estas tres características en el plano en el que se encuentra la organización al momento
permita tener un nivel alto de producción, el cual no se esta obteniendo


DIAGNÓSTICO

• La empresa aun siendo grande, y con 60 años de experiencia en el sector lechero cuenta con
deficiencias en el área de almacén de inventarios, debido a que se tiene un programa que en la
actualidad ya es obsoleto para este tipo de empresas. Parte importante de las deficiencias se centran
a la hora de dar entradas de materia prima al sistema, dichas entradas se realizan manualmente por
el supervisor en turno, teniendo un 9.08 % de que se capture erróneamente, otro punto importante
es el tiempo invertido para su captura, pudiéndose aplicar dicho tiempo en la supervisión en
general del departamento.

• Se recomienda para mejorar la situación del departamento de compras, implementar un proceso de
selección, evaluación y reevaluación de proveedores, que permita estar muy al pendiente del
comportamiento del mismo, al mismo tiempo introducir un sistema de inventarios que
proporcione al departamento exactitud en la captura de las entradas y las salidas mediante
codificaciones, al implementar este nuevo sistema estamos reduciendo el margen de error a un 0 %
y ahorrando tiempo para poder emplearlo en otras actividades del departamento y poder tomar
decisiones mas exactas al momento de realizar pedidos de materia prima, y al cumplimiento de los
objetivos y metas en relación con la planeación de la producción.


Identidad: Baja eficiencia en un 15% con respecto a la producción
requerida

Magnitud: Retraso en la planeación de la Producción afectando


Ubicación:

Grupo Lala Boulevard Pacifico 14623 Parque Industrial Pacifico, Tijuana
B,C

Tiempo: 15 días de baja eficiencia detectada
en el área de producción.


Escenarios
Prospectivos
 Utópico: Tener un 100 % de efectividad siempre con nuestros proveedores

 Catastrófico: Una mala elección de proveedores los puedan llevar a que sus
productos no estén en tiempo y forma para sus clientes, mismo que nos provocara
una mala imagen en el mercado y por ende se vea reflejado en nuestras ventas.

 Futurible: Crear una cartera de proveedores siempre disponibles al servicio de la
organización para lograr el cumplimiento de nuestra planeación en la producción y
así aumentar nuestros clientes y que el área de compras se vuelva eficiente.

 Tendencial: Se esta implementando en un proceso para la selección, evaluación, y
reevaluación de proveedores para así poder tener una buena calidad en la materia
prima que adquiramos.


ANALISIS FODA

Debilidades Amenazas
•Escasa coordinación con los proveedores •Relaciones inestables con la industria.
• Falta de personal en el departamento de • Crisis en la economía mundial
compras •Escases de buenos proveedores
• Los programas que se utilizan en el •Depender de nuestros proveedores
departamento de compras son austeros.

Fortalezas Oportunidades
• Alto nivel de ventas
• Bajos costos de producción. • Aumento de las exigencias de calidad de la
• Alta Tecnología en la producción leche.
• Disponibilidad de leche a precios • Estructuración del departamento
competitivos internacionalmente. •Contratación de nuevo personal con
• Alta productividad. experiencia en el departamento


GRAFICAS

El proveedor entrego un manual al inicio del servicio ofrecido:

35%


El proveedor entrego un plan de atención de reclamaciones (post-venta)

75%


El cliente esta satisfecho con la calidad del bien o servicio recibido:


Califique el desempeño en los tiempos de entrega del proveedor


El proveedor le asesoro y atendió sus dudas y requerimientos:


El proveedor de soporte demostró conocimiento completo del producto :


En todo momento el proveedor estuvo disponible y fue posible
localizarlo.


El proveedor pudo reaccionar a cambios de entrega del usuario.


El bien o servicio se entrega a tiempo y en buenas condiciones


ETAPA III
PLAN DE ACCIÓN RESPONSABLE
Tiempo Recursos Necesarios Resultados
Problema Posible Solución Invertid Esperados % DESPACHO LALA
o
1.- Humano
(2 horas diarias del personal -90% de mejora
1.-Creación de un Costo de hora $208.33* 2 = en el
proceso para la $416, x 5 días = funcionamiento Lic. Amarillas Departamento
selección, evaluación
1.-Falta de un proceso que $2083.3)CostoTotal del departamento Carlos Antonio de Compras
y reevaluación de
nos permita seleccionar, proveedores. =$16666.66 de compras.
evaluar y reevaluar a los 2.Materiasles: -Mejorara la
proveedores que abastecen -Papel 350 relación cliente Lic. Avalos
de sus productos para poder 32 días -Bolígrafos $55 -proveedor. Vargas
cumplir las necesidades de - 4 cartuchos para impresora Carolina.
la organización. $1500
-Evidencias(Sin costo )
3.- Mobiliarios Lic. Morales Departamento
-Sala de juntas( sin costo la Flores Rosalía. de Producción
empresa no las patrocina)
4.Tecnologicos
-Computadora (Sin costo la
2.Programa diseñado empresa no las patrocina) -Anticiparnos a la
especialmente para la -Cañón(Sin costo la empresa ausencia o
2. Implementación de no las patrocina )
medición de inventarios desabasto de -Lic.Rosalia
un sistema de
medición de cualquier Morales
inventarios -Programa EasyInvent materias Flores(Tecnica
3 Días Costo $26,000. existente en la en soporte)
-Capacitación organización
Costo $9000


ETAPA IV
S E G U I M I E N T O Y A J U S T E S 2011 RESPONSABLE

SOLUCIONES RESULTADOS RESULTADO AJUSTES
ESPERADO LOGRADO

En la creación, evaluación y reevaluación de
proveedores se proyectaba que los resultados fueran
1.-Creación de un proceso para la
de un 100 % , debido a que se tiene una diferencia de
selección, evaluación y
reevaluación de proveedores 100% 90% 10 % en lo esperado, se procederá a realizar unas
e implementación mejoras en cuanto a la interacción y la forma en que
. se esta llevando acabo .

100% 100%
2. Implementación de un sistema Se logro cumplir con lo establecido, en este punto es
de medición de inventarios de suma importancia estar al pendiente de las
entradas y salidas que se le dan al material y sobre
todo a las actualizaciones y licencia que el Programa
EasyInvent necesitara en el futuro para un mejor
funcionamiento .


ETAPA V

Informe Final
• Etapa I
Se logro tener una buena relación con el cliente, se realizaron las debidas juntas para
obtener información, Se recopilo la mayor información que se pudo tanto del
personal como de antecedentes y la situación de la empresa, por lo que con la
experiencia que contamos pudimos dar un diagnostico preliminar .
• Etapa II
En esta etapa logramos dar un diagnostico situacional de la empresa fundamentándonos
en evaluaciones que realizamos y en diversas técnicas que utilizamos para saber la
situación actual de la empresa y así poder dar posibles soluciones al cliente


• Etapa III
En esta etapa se establecieron soluciones al problema que se detecto, se creo un proceso
en el cual se establecieron costos, tiempo aplicación también y también se adquirió un
programa y se estableció costo y tiempo de capacitación.
• Etapa IV
En esta etapa se analizaron los resultados obtenidos con los nuevos procesos
implementados, surgieron algunas acciones correctivas para al final poder lograr
llegar al resultados esperado y ajustar actividades que consideramos convenientes.

Como resultado de nuestro buen trabajo en la empresa LALA, cada 6 meses se realizara
un evaluación para verificar ajustes y mejorar los procesos implementados.


A nombre de:

Les agradecemos su atención y nos ponemos a sus ordenes en:
Blvd. Sánchez Taboada No. 48225
Torre Platino Lobby Local # 6 Zona Rio
Tel: 6-37-07-72 ó 6-98-65-78


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