Exposició que el Pau farà avui a la seva classe de segon de primària sobre una recepta de cuina que sovint fem a casa: galetes de mantega.

1. Galetes de mantega Pau Clemente

5. Peso els 100 grams de mantega

6. Barrejo les farines i el sucre

7. Remeno 2 rovells amb la mantega fosa

8. Afegeixo els rovells a la farina

9. Poso l‘aigua

10. Amasso amb les mans

11. Faig una bola i aplano la massa

12. Retallo les galetes

13. Separo les galetes

14. Les poso a la safata

15. Les pinto amb l’altre rovell batut

16. Afegeixo la xocolata i la canyella

17. Les fico al forn 15 minuts

18. Rento els estris

19. Ja les he tret del forn

20. I ja està, es poden menjar !!!!!