Carnet pour l'accompagnement d'une journée de découverte des paysages autour de Bourg-en-Bresse (Ain).

1. RandoSCoT
Bourg Bresse Revermont
Carnet de Route
Mercredi 9 Juillet 2014
Lire le paysage pour envisager ensemble son devenir

2. 2
Agriculture au pied du Revermont,
depuis la ZA de Lucinges.
2

3. 3
Une étape dans la révision du Schéma de Cohérence
Territoriale Bourg Bresse Revermont
Durant toute une journée, la RandoSCoT permettra de parcourir le territoire :
le Revermont, la Bresse, le Nord de la Dombes.
L’itinéraire en car sera ponctué de lectures partagées de paysages, incitant
tous les participants (majoritairement élus locaux) à échanger sur différents
thèmes et à évoquer les enjeux du SCoT suivant leur dimension paysagère.
Une démarche participative
Le paysage, enjeu collectif, est fait d’interactions entre les points de
vue que nous portons sur notre environnement, sur les activités qu’il peut
accueillir : activités économiques, habitat, loisir...1
. Cet enjeu collectif sera au
cœur de cette RandoSCoT. Le parcours ponctué de rencontres sur le terrain
incitera aux échanges entre élus du territoire. La teneur de ces échanges
permettra de formuler, dans un second temps, les orientations paysagères
qui seront définies dans la révision du SCoT.
1 Son «caractère résulte de l’action de facteurs naturels et/ou humains et de leurs interrela-
tions», Convention Européenne du Paysage, entrée en vigueur en France le 1er
juillet 2006

4. 4
1
2
3
4
5
6
7
Reyssouze
Veyle
Suran
Sevron
A40
A39
Bourg Bresse Revermont
itinéraire de la RandoSCot
Saône
8

5. 5
Principalesétapes 1
2
3
4
5
6
7
p.
p.
p.
p.
p.
p.
p.
12
18
30
34
40
44
48
Lecture partagée du paysage depuis la Chapelle des
Conches : prendre de la hauteur pour apprécier le
territoire dans son étendue
Les contrats de rivière, un outil pour le territoire
Le paysage : une approche et des outils au service
des politiques publiques
La volaille de Bresse : filière étendard
Lecture du paysage : Petit Corgenon à Buellas
Les étangs : usages traditionnels et loisirs péri-urbains
Quels enjeux et apports de la forêt au voisinage de la
ville ?
Paysages en mutation au sud de Bourg en Bresse8 p. 50

6. 6
Comme «Zénith», Ekinox
renvoie à l’observation du
ciel. Lorsque le jour et la nuit
sont de durées équivalentes,
il présage de très grands
moments à partager
ensemble.

7. 7
Départ 7h45
Parking
d’Ainterexpo
Source : Google image

8. 8
Bouvent
Bourg en Bresse
Bassin
versantde
laReyssouze
La Reyssouze naît d’une source karstique à Journans
au pied du Revermont
C’est la «colonne vertébrale» du territoire puisqu’elle
traverse le SCoT du Sud-Est au Nord-Ouest.
«Quand on suit les petits chemins à l’entour
de la ville, après avoir descendu le coteau de
Bel-Air, on passe au pied de l’église de Brou
et l’on arrive au moulin qui porte le même
nom. C’est là qu’on traverse la Reyssouze : il
y a un gué pour les voitures et une planche
pour les gens à pied. Ce lieu n’est pas
dépourvu d’agréments pittoresques.»
1846
Philibert Leduc, membre fondateur de la Société
Littéraire, Historique et
Archéologique de l’Ain.
Reyssouze
A40
A39
Saône
8
La Reyssouze :
Découverte de la Reyssouze par
une classe de primaire
Reyssouze
canalisée sur la
route de Ceyzériat.

9. 9
Une rivière dans la ville
Gravière à l’emplacement du plan
d’eau de Bouvent, 1978.
Emplacement de la zone de loisir de Bouvent aux
portes Est de Bourg en Bresse, 2014.
Bouvent
«Zone de
loisir»
Source : Géoportail Source : Géoportail

10. 10
Habitat individuel libre
25 habitations libres
70 habitants
Espace public
Habitat collectif de type R+2
79 logements
(double orientation par logement)
210 habitants
Habitat individuel groupé
7 habitants
20 habitants
Habitat collectif
Habitat groupé
Habitat individuel
Espace public
Voie principale
double sens
Voie secondaire
double sens
Voie secondaire
sens unique
Circulation douces
Collège
Gymnase
Chemin de Moland
Vers
Tréconnas
Vers le centre
du village
RoutedeTréconnas
Gare
Urbaniser en continuité
d’un équipement : projet
aux abords du collège Lucie
Aubrac, Ceyzériat
Plan de scénario AEU du site du collège (Interface, Cime)
Vue depuis le parking du collège sur les infrastructures du gymnase et les pâturages 10

11. 11
Forêt communale
Forêt domaniale
Forêt privée
Propriété de la forêt
La forêt : des paysages,
quel entretien,
quelles valorisations ?
Affouage le 20/01/2012 dans la forêt de Bohas-
Meyriat-Rignat photo Michel Carre
11Source Cap 3B

12. 12
1BouventChâteaud’eauBuellas
RenaultTrucks
BasiliqueduSacréCoeur
Aérodrome
AntenneTelecom
(verssiteNEXANS)
ParcActivitélaChambière
LieuditLagrangedesBoisZINord
ComplexecommercialLeclerc
HôpitalFleyriat
Lecture partagée du paysage
depuis la Chapelle des Conches :
Panoramique depuis la Chapelle des Conches
Châteaud’eaudePolliat
Mâcon

13. 13
ViriatORGANOM
gestiondesdéchets
Sillondel’A39
TourdeJasseron
Monts du Mâconnais
prendre de la hauteur pour apprécier
le territoire dans son étendue

14. 14
Ma vision du territoire à l’horizon 2025 ?

15. 15

16. 16
Quand le sous-sol
apparait dans le
paysage
Gravière de Montrevel
Carrière de CeyzériatCarte géologique source BRGM

17. 17
1954
2014
Hôpital
Centre
commercial Cap
Emeraude
Renault
Trucks
Ainterexpo
Centre
commercial
CarrefourBrou
Gare
Champ
de Foire
AutorouteA40
Bourg en Bresse et l’évolution
de sa tache urbaine
Alimentec

18. 18
Bourg en Bresse
Simandre sur Suran
2
Suran
A40
A39
BassinversantduSuran
Jura
Les contrats de rivière, un outil
pour le territoire
Vue depuis le gué de Simandre-sur-Suran

19. 19
Un contrat de rivière réunit élus locaux,
usagers, riverains, associations, etc.
concernés par la mise en place d’un
programme de gestion cohérent sur
5 ans à l’échelle du bassin versant
(objectifs de qualité des eaux, de
valorisation du milieu aquatique, de
gestion équilibrée des ressources en
eau). Il désigne les maîtres d’ouvrage, les
modes de financement, les échéances des
travaux, etc.
L’élaboration et l’adoption du document
sont de la compétence d’un comité de
rivière, rassemblant de multiples intérêts
autour du projet et représentatifs des
enjeux du territoire.
Ces contrats sont signés entre les
partenaires concernés : collectivités
(communes, syndicats intercommunaux,
conseil général, conseil régional), Préfet et
Agence de l’Eau .
19

20. 20
Cours d’eau et
aménagement du territoire :
Quelle place pour les rivières
dans les paysages de demain?

21. 21
Aire AOC Comté
AOC Comté en Revermont
Le Comté ne peut être fabriqué
qu’à partir d’un mélange de laits de
plusieurs exploitations et de plusieurs
troupeaux, nouris, gérés et traits de
manière indépendante (minimum 4 ).
4 fruitières sont présentes à Drom,
Treffort-Cuisiat, Simandre -sur-
Suran, Villeversure. Ces coopératives
collectent le lait de 49 exploitations,
dont 34 situées sur le territoire.
21
Reyssouze
Veyle
Suran
Sevron
A40
A39
Source
Google Image
Coopérative de Simandre-sur-Suran
Troupeau de vache à proximité de Simandre-sur-Suran
Bourg en Bresse

22. 22Weber et Broutin, Servas
L’implantation des Activités économiques :
Signalétiques, entrée Attignat
L’accueil ou le maintien d’activités
économiques est un enjeu très fort
qui se traite de plus en plus dans
un cadre intercommunal. Le souci
de cohérence concerne différents
aspects : gestion du foncier
disponible limitant la quantité
et la dispersion des surfaces
commercialisables, dynamique de
requalification des zones d’activités
ou de reconversion de bâtiments (à
anticiper), qualité des implantations
liées à des prescriptions
architecturales, urbaines et
paysagères et l’implication des
entreprises elles-mêmes. Cette
cohérence se traduit dans le
paysage.

23. 23
ZA de Lucinges, Treffort
TMP, Simandre-sur-Suran Cap Émeraude, Bourg en Bresse
établissements isolés ou regroupés
dans une zone d’activités ?
ROVIP, Treffort, Hameau Dhuis

24. 24
Une agriculture de polyculture-
élevage
Sièges des exploitations
agricoles au Nord Est
de Montrevel 24Source : Chambre d’Agriculture
Champs à proximité de Bény
Panneau d’interprétation
Sur le Chemin de Fenille

25. 25
L’élevage implique des parcours
nombreux et un maillage de haies.
80% des volailles sont produites sous
signe de qualité : AOC, Label Rouge,
Plein Air,...
25
Chaque commune du SCOT est
concernée par une ou plusieurs des
quatre AOC : Beurre et Crème de
Bresse, Comté, Volailles de Bresse,
Vins du Bugey (5 communes au Sud
du Revermont).
L’AOC Beurre et Crème de Bresse
développée par des coopératives
(Etrez, Foissiat)
s’intègre dans une filière lait plus large.
La grande monoculture céréalière est
peu représentée.
La culture de céréales est destinée à
l’alimentation des animaux.
Séchoir à maïs
Une exploitation agricole dans le paysage
Cohabitation agriculture/habitat

26. 26
Quels espaces et activités pour assurer
Charolaise
Limousine
Races à viande

27. 27
Montbéliarde
Prim’Holstein
la production d’une exploitation agricole ?
Races laitières

28. 28
Aire AOC beurre et crème
Reyssouze
Veyle
Suran
SevronA40
A39
AOC Beurre et Crème
de Bresse
Coopérative de Foissiat-Lescheroux
Coopérative d’Etrez
Bourg en Bresse

29. 29
Le bocage : un élément vernaculaire du paysage
bressan au croisement d’enjeux contemporains
29
Les haies disparaissent aux abords
du village, le long des routes, et
entre des parcelles agricoles
Le bocage résiste mieux le long et autour
de la rivière où sont les prairies d’élevage Emplacements de plantations à privilégier
Haies bocagères délimitant les champs autour de Bény

30. 30
Le paysage : une approche et
des outils au service
3
Nouvelle signalétique de «la route de la Bresse»

31. 31
des politiques publiques
Bassin de rétention paysager à
St-André-sur-Vieux-Jonc.
Restauration d’un bras mort de la
Reyssouze à Cras-sur-Reyssouze
Reyssouze
Bras de la Reyssouze

32. 32
Quel paysage pour

33. 33
quel développement du territoire ?
33

34. 34
Le Chapon
Et soudain, frais et joyeux
Comme une épouse nouvelle,
Un chapon des bords de Veyle
S’épanouit à nos yeux.
Dieu! la merveilleuse entrée!
Que la bête avait bon air,
Et quels bourrelets de chair
Appétissante et dorée!
Lui, tout criblé de points d’or
Pris au soleil de la broche,
D’un air d’aimable reproche
Il nous regardait encor.
Gabriel VICAIRE
«Emaux bressans»
1884
On eût dit, à l’onction
De la vieille cuisinière,
Qu’elle portait la bannière
A quelque procession
Et nous tous, gourmand indignes,
Devant l’enfant du pays
Nous demeurions ébahis
Comme grives dans les vignes.
4 Bresse :
34Ferme-auberge du Poirier, Cuet

35. 35
Aire AOC Poulet de Bresse
L’AOC volaille de Bresse
repose sur une race
rustique conservée à l’état
pur (exception mondiale).
Ses spécificités lui
donnent des particularités
organoleptiques, liées en
premier lieu au mode de
vie à l’air libre dans un
environnement bocager
protecteur, dans un milieu
humide, où la volaille peut
trouver une nourriture
naturelle sur des parcours
herbeux.
filière étendard
Reyssouze
Veyle
Suran
Sevron
A40
A39
Quelque part en Bresse
Bourg en Bresse

36. 36
Notes
A40 : Traversée du
plateau Bressan
Carte de Cassini
avec tracé actuel de
l’autorouteCarte de Cassini avec tracé actuel de l’autoroute
Sortie de
l’autoroute A40
Saint Genis sur Menthon
Source : CG01, Carte de Cassini, 18ème
siècle

37. 37
Entrée sur
l’autoroute
A40 Attignat

38. 38
L’économie du foncier,
1950 1950 -1980
Mieux maîtriser l’étalement villageois,
pourquoi, comment ?
Notes

39. 39
un enjeu majeur du SCoT (un exemple à Mézériat)
1980 - 2000 Depuis 2000

40. 40
Lecture du paysage :5
Panoramique depuis le petit Corgenon, Buellas.
ForêtdeSt-Martin
(traverséedel’A40)
Châteaud’eauvers
Polliat
MaraisdeViocet
LieuditViocet
(St-Denis-les-Bourgs)
LaChalentine
(versCuisseaux,636m)

41. 41
Petit Corgenon à BuellasMontVerjon(496m)
CarrièredeRoissiat
MontMyon(648m)
LieuditMalamard
MontNivigne(768m)
pointculminantRevermont
GravièreCEMEX
MontsJURAAntenneTelecom
(verssite
NEXANS)
AntenneTelecom
versla
ChapelledesConches(593m)
CarrièredeCeyzériat
BasiliqueduSacré-Coeur
Clocherde
St-Denis-les-BourgMassifdu
Bugey

42. 42
Bassin
versantde
la
Veyle
Veyle
A40
A39
42
Assurer le retour au
bon état écologique
des cours d’eau,
mais encore ?
La Veyle renaturée
Bourg en Bresse

43. 43
Le passage de la Veyle dans le
plan d’eau de la gravière,
rompt l’écoulement naturel
de la rivière et pose de
nombreux déséquilibres
hydrauliques et
écologiques :
Les objectifs visés…
L’objectif du détournement est de supprimer l’ensemble
de ces impacts négatifs en redonnant à la Veyle
une physionomie et un fonctionnement naturel.
Les avantages liés à ces aménagements
se retrouvent dans le rétablissement du
transport solide, la protection des eaux
de la nappe d’accompagnement,
une amélioration de la qualité de
l’eau, un enrichissement et une
diversification de la faune
et de la flore...
Ce projet phare inscrit
dans le contrat de rivière
constitue une opération
pilote au niveau national
d’un point de vue
scientifique et technique.
Le suivi du site,
permettra d’observer
l’adaptation de la Veyle
sur ce nouveau secteur
pour une meilleure
compréhension de son
fonctionnement et
constituera un outil
de sensibilisation à la
nécessaire protection
des rivières.
• Rupture du transport de matériaux solides entre
l’aval et l’amont de la gravière, donc risques
d’érosion en aval.
• Réchauffement des eaux (+ 3°C) surtout en été.
• Déséquilibre piscicole : surpopulation d’espèces
d’eaux calmes alors que le cours d’eau devrait
abriter des espèces d’eaux vives.
• Risque de colmatage du fond du lit.
• Vulnérabilité accrue de la nappe phréatique,
largement mise à jour par les activités
d’extraction, et directement
vulnérable aux polluants
potentiellement charriés
par la Veyle.
Un découpage en 3 zones est établit alternant plusieurs configurations :
Un tracé faiblement sinueux et aménagement
léger : c’est sur ce tronçon que la rivière devrait
le plus travailler pour ajuster son lit.
Un tracé à méandres et berges hautes :
avec une nature argileuse du lit sur ce secteur,
la rivière devrait moins bouger.
Un tracé plus rectiligne à berges basses :
ce secteur possède les plus fortes potentialités
en terme de dynamisme du cours d’eau qui
devraient en modifier les contours.
Les aménagements principaux
concernent des travaux de
terrassement et de recalibrage
avec la création d’un lit artificiel
de 2 km contournant la gravière.
Le tracé est réalisé de manière à
obtenir le meilleur fonctionnement
écologique possible proche de
la morphologie de la rivière des
années 50. Les berges sont laissées
brutes et uniquement semées
afin de permettre leur érosion et
l’atteinte par la rivière d’un gabarit
le plus “naturel” possible.
Seuls quelques rares tronçons
ont été stabilisés (assise des
passerelles par exemple à l’aide de
techniques de génie végétal).
Début d’exploitation de la
gravière par l’entreprise
Granulat Rhônes Alpes.
Convention avec l’entreprise
Granulat Rhônes Alpes pour les
acquisitions foncières
et négociations (acquisitions
de 12 ha de terrains).
Emergence du projet
– premières études et
consultation – modification
du plan d’occupation des sols
réservation des parcelles pour le
passage du nouveau lit de la Veyle.
Création du syndicat de la Veyle
vivante – étude et définition
technique du projet.
Entretien des
ouvrages créés et des
terrains.
Suivi scientifique
de l’opération par
l’Agence de l’Eau Rhône
Méditerrannée Corse.
Projet acté au sein du
contrat de rivière.
Analyses scientifiques
pour dresser l’état initial
avant travaux.
• Juin à sept – réalisation des travaux :
opérations de piquetage et
déboisement, terrassement.
• Novembre : mise en eau de la nouvelle
portion de la Veyle, végétalisation
du site, protections des berges.
Créateursd’images/tél.0329395262-http://toucantoucan.wordpress.com/
Déséquilibres…
Présentation du projet et description des travaux réalisés…
1972
2005
2008
2009
2000
2004
1995 - 1999
2010 - 2012 2010 - 2015
Chronologie
du projet
de
la Veyle
Ces particularités répondent
aux spécificités du terrain
et à la volonté de laisser la
rivière évoluer à sa guise au
gré de l’érosion et du transport
des sédiments. 2 passerelles
de franchissement du cours
d’eau parachèvent ces travaux
et permettent aux usagers
d’accéder à ce nouvel espace.
Le détournement
Partenaires financiers :
Agence de l’eau Rhône Méditérannée Corse, Région Rhône Alpes,
département de l’Ain, Granulat Rhônes Alpes. (80 % du coût total aides et subventions)
Coût des travaux :
860 000 € TTC
Maître d’ouvrage :
Tronçon 1
Tronçon 2
Tronçon 3
N
Sentiers autour de la
Veyle
Une mosaïque de
milieux naturels le long
d’affluents de la Veyle
Veyle

44. 44
Plateau de la Dombes
des étangs
Plateau de
la Dombes
bocagère
6
Veyle
A40
A39
Les étangs : usages
traditionnels
Au Sud-ouest du territoire, les étangs de
la Dombes miroitent dans le paysage. Le
maintien de la filière piscicole et de ses
débouchés (vente, restauration locale)
est le garant de leur entretien : richesse
des écosystèmes, peuplements de
poissons, alternance de l’agriculture...
Étangs d’Abraham sur la route de Lent
Pêche traditionnelle
Bourg en Bresse

45. 45
et loisirs péri-urbains
La pêche sportive et de loisir permet
d’entretenir des étangs de pisciculture qui
n’étaient plus exploités. Cela suppose une
parfaite connaissance du milieu dombiste,
à faire partager aux pêcheurs et autres
visiteurs.
45
Domaine de Curtioux

46. 46
Médaille de bronze
au salon de l’agriculture 2013
Le Bleu de Bresse ou Bresse Bleu se fabrique à Servas et
à Saint Trivier de Courtes. C’est un fromage industriel à
base de lait de vache pasteurisé, à pâte persillée. C’est
le poids lourd de la filière lait sur le territoire (environ 2/3
de la quantité livrée et transformée) et dans l’Ain.
46Montbéliardes
Usine Bresse Bleu, Servas

47. 47
Le Val Roman, nouveau quartier au sud de
Servas, comprend 3 immeubles collectifs
(42 logements en locatif et en accession)
et de 31 lots individuels. Il est prévu
de réaliser une aire de stationnement
qui sera mutualisée avec l’école et un
cheminement piétonnier permettant de
rejoindre la gare.
Urbaniser en continuité
du centre du village : une
greffe à poursuivre
Servas
47Val Roman, Servas
Le bassin de rétention, au premier plan, se développe
comme une zone humide, avec son couvert végétal .

48. 48
Quels enjeux et apports de la forêt
au voisinage de la ville ?
7

49. 49
Le massif forestier de Seillon-La Réna au Sud de Bourg et la
forêt de La Rousse sur la route de Drom à Simandre étaient
la propriété de deux Chartreuses jusqu’à la Révolution
(Chartreuse de Seillon et Chartreuse de Sélignac qui
commercialisaient leurs bois : chênes…).
Au sud de Bourg, les différents aménagements ouverts aux
activités de loisirs péri-urbains s’accompagnent de la gestion
et de l’entretien des boisements par l’ONF.
« La forêt de Seillon est un véritable havre de paix et de
verdure aux portes de la ville. » 1
1 Au cœur de l’été, le magazine de Bourg-en-Bresse et de l’agglomération, été 2014.
49
Forêt de la Réna Chemin, forêt de la Réna
La forêt domaniale
de Seillon La Réna

50. 50
Paysages en mutation au
sud de Bourg en Bresse
50
Vue aérienne ZAC -
Arcuires
Forêt de Seillon
Bourg en Bresse
Vallée de la
Leschère
Plateau forestier
de la Dombes
Agglomération de
Bourg en Bresse
Unités paysagères
8

51. 51
Espaces commercialisables
Périmètre de la zone d’étude
Activités existantes
Espaces dédiés à
l’agriculture
Périmètre des secteurs du
Parc d’activités
Espaces verts
Zone d’habitat existant
A40
Commune de
Montagnat
Commune de
Certines
Commune de
Tossiat
Légende
Projet de zone
d’activités Bourg Sud

52. 52
Vue plongeante sur la
ville de Bourg en Bresse,
avec Notre Dame au
centre du paysage.

53. 53
Vue du Champ de Foire, Archive de l’Ain Photo aérienne du Champ de Foire, géoportail 2014
Parc des expositions de Bourg-en-Bresse, photo de
L’Ain, ciel et terre Photographies de Thierry Moiroux
Parc des expositions avec Ekinox,
2014

54. 54
A suivre
Prochaine étape (Automne 2014) :
1/ Retour sur la RandoSCoT lors d’un séminaire avec tous les élus autour :
- du film réalisé durant la RandoSCoT,
- d’une synthèse des enjeux exprimés, reformulés par le CAUE de l’Ain
2/ Mise en forme des orientations paysagères en vue de leur rédaction
dans les documents de révision du SCoT.

55. 55
Intervenants au cours de la journée
Gilles Brenon, agriculteur à St Martin du
Mont, Chambre d’Agriculture
Guy Saunier, Directeur de l’association
Fédération Interprofessionnelle du Bois 01
Jean-Michel Perdrix, maire de Simandre-
sur-Suran, Vice président du Syndicat
Mixte Interdépartemental du Suran et de
ses Affluents
Alexandre Lafleur, Chargé de mission de
SMISA
Gérard Perrin, Vice Président du Syndicat
du Bassin Versant de la Reyssouze
Alice Heilles Pacaud, Chargée de mission
du Syndicat du Bassin Versant de la
Reyssouze
Joël Billet, agriculteur Ferme Auberge du
Poirier
Michel Chanel, maire de Buellas
Stéphane Kihl, Chargé de mission du
Syndicat Mixte Veyle Vivante
Sophie & Tony Thiry, Sensation Pêche
Nathalie Chuzeville, Directrice de
l’Association pour la Promotion de la
Pêche d’Étangs en Dombes
Frédéric Devaux, Responsable de UT
Bugey-Bresse-Dombes, Office National
des Forêts
Daniel Latreille, Directeur opérationnel
Cap3B Aménagement
Et nos remerciements à tous ceux qui
nous ont apporté leurs conseils et leur
appui.

56. 56
Rédaction du Carnet et organisation de la journée par le CAUE de l’Ain :
Bruno Lugaz, Directeur, Isabelle Roger-Favre, Géographe, Maëlle Proust
étudiante en Architecture du Paysage à hepia,
Avec l’appui de Bruno Savi et Mathilde Lioult, Architectes Conseillers
Thomas Hanss, Atelier des Paysages
En collaboration avec Loïc Karm, Chargé de mission au Syndicat Mixte
Bourg Bresse Revermont
Équipe de tournage : Daniel Gillet & Eva Unruh

57. 57

58. 58

59. 59

60. 60

61. 61

62. 62

63. 63