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 “La marca es un nombre, término,
  signo, símbolo o diseño, o cualquier
  combinación de estos elementos cuyo
  propósito consiste en identificar los
  bienes/servicios de uno o varios
  vendedores y en diferenciarlos de los
  del resto de competidores.” (P. Kotler)
 ”
 Los consumidores ven la marca como algo
 importante que añade valor a producto,
 nos refiere a la calidad. Le permite a la
 empresa construir una historia, le ayuda a
 segmentar y su registro le brinda
 protección legal, además de constituir
 una inversión. Ejemplos: manzanas
 “Moño azul”, bananas “Chiquita
 Muchas empresas tratan que sus marcas
 lleguen a identificarse con la categoría de
 producto como por ejemplo, Klenex,
 Scotch. Pero se debe tener cuidado ya que
 pueden volverse genéricos y todas las
 empresas pueden usarlo como por
 ejemplo esta marcas que se
 transformaron en nombres genéricos: yo-
 yo, celofán, aspirina, nylon, etc.
 El capital social de marca, es el valor de una
 marca, medida de lealtad de los consumidores
 hacia la marca, reconocimiento de la misma,
 calidad percibida, fuente de asociaciones de
 marca y otros activos como patentes, marcas
 comerciales y relaciones con el canal. Las
 marcas con gran capital social son un activo
 muy valioso, es difícil medir, brinda ventaja
 competitiva, permite hacer extensión de línea y
 de marca, le permite a la empresa defenderse
 contra la competencia en cuanto a precio.
Patrocinio de marca   Desarrollo de marca
Posicionamiento de
       Marca            Selección del
                      nombre de marca       Marca del         Extensiones de línea
                                            fabricante          Extensiones de
    Atributos                             Marca privada             marca
                         Selección
    Beneficios                             Concesión de          Multimarcas
                        Protección
Creencias y valores                          licencias          Marcas nuevas
                                        Alianzas de marcas
Patrocinador de marca
                Un fabricante tiene cuatro opciones:

 Marca del Fabricante (marca nacional) el producto se lanza en el
  mercado como una marca propia del fabricante.
 Marca bajo Licencia, permite el uso bajo licencia del nombre o símbolos
  creados por otros fabricantes a cambio de una cuota. Se usa en nombres
  célebres, personajes de películas, libros populares. Ejemplos: Disney,
  Calvin Klein, Loones Tunnes, etc.
 Marca Privada (marca de la tienda o distribuidor o marca blanca) el
  fabricante vende los productos a un revendedor y este le coloca la marca.
  “Marca creada por un distribuidor de un producto o servicio, que ademas le
  pertenece en propiedad.”(P. Kotler)
 Marca Conjunta (alianzas de marcas)es el caso cuando dos empresas
  diferentes se unen y sacan un producto con marca conjunta o es el caso de
  licencia que se combina con la marca propia. Ej.: Mattel y Coca Cola
  sacaron Soda Fountain Sweetheart Barbie.
Decisiones clave sobre la marca:
 Selección del nombre de marca: debe
  ser fácil, de pronunciar, reconocer y
  recordar. Se sugiere nombres cortos,
  que sean distintivos, fáciles de
  traducir a otros idiomas, debe sugerir
  algo acerca de los beneficios
  cualidades del producto.
 Registro de la marca
 Protección de la marca
Categoría de Producto
                                             Existentes                                              Nuevos
                                    Extensión de Línea                               Extensión de Marca
                     Existentes




                                   Se extiende a nuevos tamaños, forma,      Uso de una marca de éxito para introducir nuevos
                                  colores, ingredientes, o sabores de una        artículos o modificaciones en una nueva
Nombre de Marca




                                  categoría existente. Ej.: Postres SER de                categoría de producto.
                                           vainilla, chocolate, etc.                          Marca Paragua
                                                                                       Hyatt Resorts, Hyatt Regency
                                                                                         Hyatt Suites y Park Hyatt

                                           Multimarca                                     Marcas Nuevas
                                   Nombres nuevos dentro de la misma         Una empresa puede decidir crear una nueva marca cuando ingresa
                                                                              en una categoría de producto para la que ninguna de sus marcas
                                        categoría de producto.
                  Nuevas




                                                                             existentes resulta adecuada. Ej.: Matsushita usa marcas diferentes
                                                                                    para c/flia.: Technics, Panasonic, National y Quasar.
                                          “Marcas de ataque”
                                            Ejemplo: P&G                                        Marcas Múltiples
                                                                                                  Cadena Acor
                                                                                        Sofitel, Novotel, Hotelia, Coralia
NH Resorts | NH Express | NH Collection | Sotogrande | nhow | NH World
Marcas distintas manteniendo una parte común que suele ser la marca principal.
Marcas distintas para cada producto
• COSTOS
• SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
• SERVICIOS DE MANTENIMIENTOS
• INVENTARIOS O STOCKS
• MERCADO
Para generar mayores ventajas a nivel de un
    producto, las estrategias son:

•   Superioridad de Producto

•   Aumentar el Producto

•   Mantener Ventajas de Producto
Un camino es la continua innovación.
                                                                        • Procter & Gamble con sus productos
                                                                        • 3M
                                                                        • NorthFace, LandsEnd, Cannondale




nhow Berlin, nhow Milano

nhow Berlin, nhow Milano
NH Hoteles ha desarrollado una nueva y exclusiva categoría de hotel para los nuevos
tiempos, un laboratorio de tendencias que incorpora la nueva filosofía de vivir
contemporánea: tecnológica, creativa y lujosa. Este nuevo concepto busca convertirse en
el punto de referencia de los movimientos culturales, sociales y artísticos más
innovadores de las grandes urbes, globalizadas y en constante transformación. ¡Así es
nhow!

¡En Milán o en Berlín, descubre nuestros hoteles: nhow Milano y nhow Berlin!
Que es un producto? Hasta
 donde llega?
  •   Producto base
  •   Packaging
  •   Tamaño
  •   Promoción
  •   Forma de Pago
  •   Distribución
  •   Inmediatez
  •   Marca
  •   Facilidad de compra
  •   Confiabilidad
  •   Etc.
• Ventaja del que llega primero (First
  mover advantage)
• Marca conocida
   • Base para extensiones de líneas
• Inversión en los compradores
   • Microsoft y el costo del cambio
     (switching cost)
• Adelantarse en el canal de
  comercialización
• Nichos
• Imagen
• Adelantarse en adquirir recursos
  escasos
   • Puertas en líneas aéreas (Caso de
     SWA)
La ventaja competitiva de un nuevo producto, es muy
importante en términos de sus características,
calidad, exclusividad y valores agregados.
Por ello, un factor clave del éxito radica en definir y
evaluar bien el Concepto de Producto, antes de
desarrollarlo, así como el mercado al cual se dirigirá.
Los otros elementos son la capacidad de coordinar
adecuadamente la producción, el MKT y calidad en la
ejecución en todas las etapas de desarrollo e
introducción del nuevo producto.
El producto turístico es una designación que expresa la calidad
  o el estado de una unidad concreta o abstracta en relación
  con el viaje o la estancia turística. Es un conjunto muy
  complejo de elementos heterogéneos:
 Un patrimonio de recursos naturales, culturales, artísticos, históricos o
  tecnológicos que van a atraer al turista e incitar al viaje.
 Equipamientos que en si mismos no son factores que tienen influencia en el
  motivo del viaje, pero si faltan, impiden ese viaje: alojamiento, restaurantes,
  equipamientos culturales de ocio y de deportes.
 Facilidades de acceso que están en relación con el mundo del transporte que
  el turista va a utilizar para llegar a su destino elegido.
Elevado grado de interdependencia y
complementariedad, por las                                                   Se habla de estacionalidad en un
necesarias interrelaciones existentes                                        destino cuando existen altas
entre empresas e instituciones en el                                         fluctuaciones en su demanda
desarrollo de su actividad.                                                  según la temporada del año. La
                                                                             división en temporada alta, media y
                                                           ESTACIONALIDAD
                                                                             baja con precios diferenciales es
                                                                             una acción para moderarla.
                                        INTERDEPENDENCIA




                                           INFLUENCIA
                                         MACROENTORNO      DISTANCIAMIENTO
                                                              GEOGRAFICO


La demanda de productos turísticos
es altamente influenciada por
variable del macro ambiente. El
turismo es una industria susceptible                                         Se refiere a la distancia geográfica
a: guerras, terrorismo, desastres                                            entre el lugar de adquisición y el de
climatológicos, debacles económicas,                                         uso y disfrute del producto turístico.
etc.
El producto turístico es una combinación de elementos tangibles e
                                            intangibles que generan utilidades o beneficios al cliente en forma de
                                            experiencias fuera de su lugar habitual de residencia. Manuel Rey




                                                 Producto Turístico
• Productos turísticos totales o Globales
• Productos turísticos individuales
• Productos turísticos específicos




                                                ELEMENTOS TANGIBLES               ELEMENTOS INTANGIBLES
                                             1. Materia Prima del producto
                                             2. Recursos turísticos del entorno 1. Servicios
                                             3. Infraestructuras básicas del    2. Gestión de Recursos de la
                                             territorio                         Empresa
                                             4. Elementos complementarios       3. Imagen de Marca
 1. Materia Prima del producto
a)   Bienes Materiales: alimentos, bebidas, aviones, barcos, etc.
b)   Recursos Humanos Empresa
Se consideran los elementos materiales que permiten dar respuesta a la función
básica de producto turístico (aviones, barcos, alimentos, bebidas, mobiliario,
vajillas, etc.) como a los que se necesitan para la satisfacción de su función
complementaria(equipamientos comerciales e industriales para lavanderías,
librerías, cines, etc.)
La componente humana es clave en el producto turístico por ello se debe capacitar y
formar al personal, ya que este puede convertirse en el factor que aporta una ventaja
competitiva difícil de copiar.


 2. Recursos turísticos del entorno
a)   Naturales, Culturales e Históricos
b)   Otros: actividades recreativas, acontecimientos especiales, etc.
 3. Infraestructuras básicas del territorio
a)   Publicas: aguas, red de comunicaciones, hospitales, etc.
b)   Privadas: hospitales, terminales de transporte, etc.

Comprenden las construcciones de un territorio que permiten su
accesibilidad y disfrute (agua, hospitales, centros de salud,
terminales, aeropuertos, vías de comunicación, etc.) deben
entenderse como un valor añadido que aporta el destino a cada
producto que lo integra.



 4. Elementos complementarios (Oferta Extra del Destino)
a)   Bares, Restaurantes, Tabernas, Plantas comerciales, etc.
b)   Instalaciones deportivas y de divertimento.
 Servicios
a) Básicos
b) De apoyo
Son las actividades que se generan en la interacción del turista con los empleados,
recursos, bienes físicos o sistemas de la empresa, que se constituyen en la parte central
del producto turístico. (guías, peluquería, restaurante, etc.)
 Gestión de recursos de la empresa
a) Procesos Producción Producto Turístico
b) Recursos Humanos
c) Elementos Físicos
Gestionar es tomar decisiones, planificar, organizar y controlar. La gestión de
todos los recursos le permite a la empresa obtener la satisfacción del cliente.
Las franquicias son importantes en el turismo ya que comercializan el know how
cuantificado y reconocido como elemento intangible que aporta valor.
 Imagen de marca
a) Percepción del cliente turístico
b) Producto Global + Acciones Comunicativas
Es un estado de opinión del cliente que responde a los atributos visibles e
invisibles del producto turístico. Se construye a través de características
intrínsecas, utilidad funcional, precio, actividades de comunicación y los juicios
afectivos del cliente. Es un elemento subjetivo que se forma en la mente de los
consumidores. Su seguimiento debe ser constante, ya que puede cambiar por
motivos ambientales, políticos, económicos, etc.
Hostelería: “el sistema comercial compuesto de bienes materiales e
  intangibles dispuestos para satisfacer las necesidades básicas de descanso y
  alimentación de los usuarios fuera de su domicilio. Abarca dos subsectores, el
  alojamiento y la restauración.” (OMT)
Robert Lanquar relaciona estas empresas en función del tipo de producto y
  gestión de la empresa:
   Los albergues de juventud.
   Los terrenos de camping y caravanas.
   Los centros de jóvenes o centros de acogida y residencia.
   Los centros de vacaciones colectivas.
   La hostelería ligera. (guest-house, bed-and-breakfast, cabañas, granjas de vacaciones,etc.)
   Los hoteles. “Un establecimiento donde los viajeros pueden, mediante una retribucion, alojarse y, ademas,
    alimentarse y divertirse en el transcurso de sus desplazamientos. Se clasifican en diversas categorias según su grado
    de lujo y confort.” (DIT)
   Los clubes o ciudades de vacaciones. (resort, villages de vacances)
   La restauración ligera y la restauración de estilo o temática.
   Oferta complementaria a la restauración y el alojamiento. (Discotecas, music halls, dancings, night clubs, clubes de
    carreteras,etc.)
Los parques de atracciones y los festivales son actualmente las principales actividades
   de animación turística en el mundo. Podemos encontrar empresas u organismos
   sociales de animación y ocio, empresas comerciales o no, como museos, centros de
   interpretación natural, cultural e histórico, clubes de tiempo libre, casinos y salas
   de juego, discotecas, salones de baile, clubes de pesca y caza, clubes de tiro,
   complejos deportivos, etc.
Las atracciones turísticas pueden ser de tres tipos (Swarbrooke, 1995):
 ATRACCIONES ARTIFICIALES, creadas por el hombre, sin objetivo de atraer
   visitantes, pero que lo son con el tiempo y la fama.
 ATRACCIONES ARTIFICIALES, con el objetivo de atraer visitante
 EVENTOS ESPECIALES, como festivales.
Clasificación en función de su reproductibilidad:
 PARQUES TEMÁTICOS, que se encuentran en el mundo, ej.: Disney.
 ATRACCIONES NO REPRODUCIBLES, que incluyen elementos naturales o
   culturales que no se pueden repetir en otros lugares y deben ser protegidos
 Los destinos turísticos son productos turísticos globales.
 Tradicionalmente han estado ligados a demarcaciones geográficas
  determinadas, como un país, ciudad, etc.
 El destino es una entidad que engloba diversos recursos turísticos e
  infraestructuras.
 Los diferentes organismos con competencias en la gestión
  administrativa del territorio al que se asocia el destino han de
  colaborar en la planificación coordinada del lugar.
 El turista entiende las vacaciones como una experiencia global, por
  lo que se han de integrar los servicios y productos que existen en el
  destino para satisfacerlo.
COSTA
                               • Sol y Playa
                                • Deportes
                                                              URBANO
   SIN                     DESTINO                               • Negocios
EXPLORAR                  TURISTICO                             • Congresos
                                                                  • Idiomas
  • Aventura                                                     • Religioso
                          Conglomerado de productos
                           turísticos individuales que            • Cultural
 • Naturaleza
                             actúan dentro de una
                            demarcación geográfica
                           determinada y ofrecen una
                           experiencia integrada a los
                                     turistas.
                                                          RURAL
       MONTAÑA
                                                           • Cultura
             • Deporte                                      • Salud
               • Salud
                                                           • Deporte
           • Naturaleza
                                                         • Naturaleza
En estos los turistas disfrutan de experiencias nada habituales, en
lugares poco explotados comercialmente. Ej.: Asia, América del Sur
y África.
Se asocian a grandes ciudades y con
turismo cultural, de congresos,
incentivos, ferias, etc. Atrae visitas de
compra, educativas y de salud.
La marca
La marca
La marca

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La marca

  • 1.
  • 2.  “La marca es un nombre, término, signo, símbolo o diseño, o cualquier combinación de estos elementos cuyo propósito consiste en identificar los bienes/servicios de uno o varios vendedores y en diferenciarlos de los del resto de competidores.” (P. Kotler)  ”
  • 3.  Los consumidores ven la marca como algo importante que añade valor a producto, nos refiere a la calidad. Le permite a la empresa construir una historia, le ayuda a segmentar y su registro le brinda protección legal, además de constituir una inversión. Ejemplos: manzanas “Moño azul”, bananas “Chiquita
  • 4.  Muchas empresas tratan que sus marcas lleguen a identificarse con la categoría de producto como por ejemplo, Klenex, Scotch. Pero se debe tener cuidado ya que pueden volverse genéricos y todas las empresas pueden usarlo como por ejemplo esta marcas que se transformaron en nombres genéricos: yo- yo, celofán, aspirina, nylon, etc.
  • 5.  El capital social de marca, es el valor de una marca, medida de lealtad de los consumidores hacia la marca, reconocimiento de la misma, calidad percibida, fuente de asociaciones de marca y otros activos como patentes, marcas comerciales y relaciones con el canal. Las marcas con gran capital social son un activo muy valioso, es difícil medir, brinda ventaja competitiva, permite hacer extensión de línea y de marca, le permite a la empresa defenderse contra la competencia en cuanto a precio.
  • 6. Patrocinio de marca Desarrollo de marca Posicionamiento de Marca Selección del nombre de marca Marca del Extensiones de línea fabricante Extensiones de Atributos Marca privada marca Selección Beneficios Concesión de Multimarcas Protección Creencias y valores licencias Marcas nuevas Alianzas de marcas
  • 7. Patrocinador de marca Un fabricante tiene cuatro opciones:  Marca del Fabricante (marca nacional) el producto se lanza en el mercado como una marca propia del fabricante.  Marca bajo Licencia, permite el uso bajo licencia del nombre o símbolos creados por otros fabricantes a cambio de una cuota. Se usa en nombres célebres, personajes de películas, libros populares. Ejemplos: Disney, Calvin Klein, Loones Tunnes, etc.  Marca Privada (marca de la tienda o distribuidor o marca blanca) el fabricante vende los productos a un revendedor y este le coloca la marca. “Marca creada por un distribuidor de un producto o servicio, que ademas le pertenece en propiedad.”(P. Kotler)  Marca Conjunta (alianzas de marcas)es el caso cuando dos empresas diferentes se unen y sacan un producto con marca conjunta o es el caso de licencia que se combina con la marca propia. Ej.: Mattel y Coca Cola sacaron Soda Fountain Sweetheart Barbie.
  • 8. Decisiones clave sobre la marca:  Selección del nombre de marca: debe ser fácil, de pronunciar, reconocer y recordar. Se sugiere nombres cortos, que sean distintivos, fáciles de traducir a otros idiomas, debe sugerir algo acerca de los beneficios cualidades del producto.  Registro de la marca  Protección de la marca
  • 9. Categoría de Producto Existentes Nuevos Extensión de Línea Extensión de Marca Existentes Se extiende a nuevos tamaños, forma, Uso de una marca de éxito para introducir nuevos colores, ingredientes, o sabores de una artículos o modificaciones en una nueva Nombre de Marca categoría existente. Ej.: Postres SER de categoría de producto. vainilla, chocolate, etc. Marca Paragua Hyatt Resorts, Hyatt Regency Hyatt Suites y Park Hyatt Multimarca Marcas Nuevas Nombres nuevos dentro de la misma Una empresa puede decidir crear una nueva marca cuando ingresa en una categoría de producto para la que ninguna de sus marcas categoría de producto. Nuevas existentes resulta adecuada. Ej.: Matsushita usa marcas diferentes para c/flia.: Technics, Panasonic, National y Quasar. “Marcas de ataque” Ejemplo: P&G Marcas Múltiples Cadena Acor Sofitel, Novotel, Hotelia, Coralia
  • 10. NH Resorts | NH Express | NH Collection | Sotogrande | nhow | NH World
  • 11. Marcas distintas manteniendo una parte común que suele ser la marca principal.
  • 12. Marcas distintas para cada producto
  • 13.
  • 14. • COSTOS • SISTEMAS DE PRODUCCIÓN • SERVICIOS DE MANTENIMIENTOS • INVENTARIOS O STOCKS • MERCADO
  • 15. Para generar mayores ventajas a nivel de un producto, las estrategias son: • Superioridad de Producto • Aumentar el Producto • Mantener Ventajas de Producto
  • 16. Un camino es la continua innovación. • Procter & Gamble con sus productos • 3M • NorthFace, LandsEnd, Cannondale nhow Berlin, nhow Milano nhow Berlin, nhow Milano NH Hoteles ha desarrollado una nueva y exclusiva categoría de hotel para los nuevos tiempos, un laboratorio de tendencias que incorpora la nueva filosofía de vivir contemporánea: tecnológica, creativa y lujosa. Este nuevo concepto busca convertirse en el punto de referencia de los movimientos culturales, sociales y artísticos más innovadores de las grandes urbes, globalizadas y en constante transformación. ¡Así es nhow! ¡En Milán o en Berlín, descubre nuestros hoteles: nhow Milano y nhow Berlin!
  • 17. Que es un producto? Hasta donde llega? • Producto base • Packaging • Tamaño • Promoción • Forma de Pago • Distribución • Inmediatez • Marca • Facilidad de compra • Confiabilidad • Etc.
  • 18. • Ventaja del que llega primero (First mover advantage) • Marca conocida • Base para extensiones de líneas • Inversión en los compradores • Microsoft y el costo del cambio (switching cost) • Adelantarse en el canal de comercialización • Nichos • Imagen • Adelantarse en adquirir recursos escasos • Puertas en líneas aéreas (Caso de SWA)
  • 19. La ventaja competitiva de un nuevo producto, es muy importante en términos de sus características, calidad, exclusividad y valores agregados. Por ello, un factor clave del éxito radica en definir y evaluar bien el Concepto de Producto, antes de desarrollarlo, así como el mercado al cual se dirigirá. Los otros elementos son la capacidad de coordinar adecuadamente la producción, el MKT y calidad en la ejecución en todas las etapas de desarrollo e introducción del nuevo producto.
  • 20.
  • 21. El producto turístico es una designación que expresa la calidad o el estado de una unidad concreta o abstracta en relación con el viaje o la estancia turística. Es un conjunto muy complejo de elementos heterogéneos:  Un patrimonio de recursos naturales, culturales, artísticos, históricos o tecnológicos que van a atraer al turista e incitar al viaje.  Equipamientos que en si mismos no son factores que tienen influencia en el motivo del viaje, pero si faltan, impiden ese viaje: alojamiento, restaurantes, equipamientos culturales de ocio y de deportes.  Facilidades de acceso que están en relación con el mundo del transporte que el turista va a utilizar para llegar a su destino elegido.
  • 22. Elevado grado de interdependencia y complementariedad, por las Se habla de estacionalidad en un necesarias interrelaciones existentes destino cuando existen altas entre empresas e instituciones en el fluctuaciones en su demanda desarrollo de su actividad. según la temporada del año. La división en temporada alta, media y ESTACIONALIDAD baja con precios diferenciales es una acción para moderarla. INTERDEPENDENCIA INFLUENCIA MACROENTORNO DISTANCIAMIENTO GEOGRAFICO La demanda de productos turísticos es altamente influenciada por variable del macro ambiente. El turismo es una industria susceptible Se refiere a la distancia geográfica a: guerras, terrorismo, desastres entre el lugar de adquisición y el de climatológicos, debacles económicas, uso y disfrute del producto turístico. etc.
  • 23. El producto turístico es una combinación de elementos tangibles e intangibles que generan utilidades o beneficios al cliente en forma de experiencias fuera de su lugar habitual de residencia. Manuel Rey Producto Turístico • Productos turísticos totales o Globales • Productos turísticos individuales • Productos turísticos específicos ELEMENTOS TANGIBLES ELEMENTOS INTANGIBLES 1. Materia Prima del producto 2. Recursos turísticos del entorno 1. Servicios 3. Infraestructuras básicas del 2. Gestión de Recursos de la territorio Empresa 4. Elementos complementarios 3. Imagen de Marca
  • 24.  1. Materia Prima del producto a) Bienes Materiales: alimentos, bebidas, aviones, barcos, etc. b) Recursos Humanos Empresa Se consideran los elementos materiales que permiten dar respuesta a la función básica de producto turístico (aviones, barcos, alimentos, bebidas, mobiliario, vajillas, etc.) como a los que se necesitan para la satisfacción de su función complementaria(equipamientos comerciales e industriales para lavanderías, librerías, cines, etc.) La componente humana es clave en el producto turístico por ello se debe capacitar y formar al personal, ya que este puede convertirse en el factor que aporta una ventaja competitiva difícil de copiar.  2. Recursos turísticos del entorno a) Naturales, Culturales e Históricos b) Otros: actividades recreativas, acontecimientos especiales, etc.
  • 25.  3. Infraestructuras básicas del territorio a) Publicas: aguas, red de comunicaciones, hospitales, etc. b) Privadas: hospitales, terminales de transporte, etc. Comprenden las construcciones de un territorio que permiten su accesibilidad y disfrute (agua, hospitales, centros de salud, terminales, aeropuertos, vías de comunicación, etc.) deben entenderse como un valor añadido que aporta el destino a cada producto que lo integra.  4. Elementos complementarios (Oferta Extra del Destino) a) Bares, Restaurantes, Tabernas, Plantas comerciales, etc. b) Instalaciones deportivas y de divertimento.
  • 26.  Servicios a) Básicos b) De apoyo Son las actividades que se generan en la interacción del turista con los empleados, recursos, bienes físicos o sistemas de la empresa, que se constituyen en la parte central del producto turístico. (guías, peluquería, restaurante, etc.)
  • 27.  Gestión de recursos de la empresa a) Procesos Producción Producto Turístico b) Recursos Humanos c) Elementos Físicos Gestionar es tomar decisiones, planificar, organizar y controlar. La gestión de todos los recursos le permite a la empresa obtener la satisfacción del cliente. Las franquicias son importantes en el turismo ya que comercializan el know how cuantificado y reconocido como elemento intangible que aporta valor.
  • 28.  Imagen de marca a) Percepción del cliente turístico b) Producto Global + Acciones Comunicativas Es un estado de opinión del cliente que responde a los atributos visibles e invisibles del producto turístico. Se construye a través de características intrínsecas, utilidad funcional, precio, actividades de comunicación y los juicios afectivos del cliente. Es un elemento subjetivo que se forma en la mente de los consumidores. Su seguimiento debe ser constante, ya que puede cambiar por motivos ambientales, políticos, económicos, etc.
  • 29.
  • 30. Hostelería: “el sistema comercial compuesto de bienes materiales e intangibles dispuestos para satisfacer las necesidades básicas de descanso y alimentación de los usuarios fuera de su domicilio. Abarca dos subsectores, el alojamiento y la restauración.” (OMT) Robert Lanquar relaciona estas empresas en función del tipo de producto y gestión de la empresa:  Los albergues de juventud.  Los terrenos de camping y caravanas.  Los centros de jóvenes o centros de acogida y residencia.  Los centros de vacaciones colectivas.  La hostelería ligera. (guest-house, bed-and-breakfast, cabañas, granjas de vacaciones,etc.)  Los hoteles. “Un establecimiento donde los viajeros pueden, mediante una retribucion, alojarse y, ademas, alimentarse y divertirse en el transcurso de sus desplazamientos. Se clasifican en diversas categorias según su grado de lujo y confort.” (DIT)  Los clubes o ciudades de vacaciones. (resort, villages de vacances)  La restauración ligera y la restauración de estilo o temática.  Oferta complementaria a la restauración y el alojamiento. (Discotecas, music halls, dancings, night clubs, clubes de carreteras,etc.)
  • 31.
  • 32. Los parques de atracciones y los festivales son actualmente las principales actividades de animación turística en el mundo. Podemos encontrar empresas u organismos sociales de animación y ocio, empresas comerciales o no, como museos, centros de interpretación natural, cultural e histórico, clubes de tiempo libre, casinos y salas de juego, discotecas, salones de baile, clubes de pesca y caza, clubes de tiro, complejos deportivos, etc. Las atracciones turísticas pueden ser de tres tipos (Swarbrooke, 1995):  ATRACCIONES ARTIFICIALES, creadas por el hombre, sin objetivo de atraer visitantes, pero que lo son con el tiempo y la fama.  ATRACCIONES ARTIFICIALES, con el objetivo de atraer visitante  EVENTOS ESPECIALES, como festivales. Clasificación en función de su reproductibilidad:  PARQUES TEMÁTICOS, que se encuentran en el mundo, ej.: Disney.  ATRACCIONES NO REPRODUCIBLES, que incluyen elementos naturales o culturales que no se pueden repetir en otros lugares y deben ser protegidos
  • 33.
  • 34.  Los destinos turísticos son productos turísticos globales.  Tradicionalmente han estado ligados a demarcaciones geográficas determinadas, como un país, ciudad, etc.  El destino es una entidad que engloba diversos recursos turísticos e infraestructuras.  Los diferentes organismos con competencias en la gestión administrativa del territorio al que se asocia el destino han de colaborar en la planificación coordinada del lugar.  El turista entiende las vacaciones como una experiencia global, por lo que se han de integrar los servicios y productos que existen en el destino para satisfacerlo.
  • 35. COSTA • Sol y Playa • Deportes URBANO SIN DESTINO • Negocios EXPLORAR TURISTICO • Congresos • Idiomas • Aventura • Religioso Conglomerado de productos turísticos individuales que • Cultural • Naturaleza actúan dentro de una demarcación geográfica determinada y ofrecen una experiencia integrada a los turistas. RURAL MONTAÑA • Cultura • Deporte • Salud • Salud • Deporte • Naturaleza • Naturaleza
  • 36. En estos los turistas disfrutan de experiencias nada habituales, en lugares poco explotados comercialmente. Ej.: Asia, América del Sur y África.
  • 37. Se asocian a grandes ciudades y con turismo cultural, de congresos, incentivos, ferias, etc. Atrae visitas de compra, educativas y de salud.