12. Màng bọc
Hạn chế sự trao đổi khí
Chất tạo màng :
polysaccharide : agar-agar – tinh bột – chitosan
protein : đậu nành – bắp (zein)
Chống lại sự xâm nhập của vi sinh vật
Phụ gia : tạo dẻo – bảo quản – màu – mùi - . . .
13. Vẹc ni
Loại
Chiu nhiệt &
Chịu hóa chất
Dẻo BámỨng dụng
Oleoresin
Phenol
Epoxy –
Phenol
Vinyl
Rau – Quả
Chịu S và hợp chất
S khi thêm ZnO
Rau, Quả, Thịt
Chống thấm tốt
Rộng rãi
có thể thêm Al, ZnO,
ZnO2
thức uống (có gaz)
O
Hóa chất
Nhiệt O
O
14. Vẹc ni
Loại
Chiu nhiệt &
Chịu hóa chất
Dẻo BámỨng dụng
Organosol
Acrylic
Epoxy –
Urea
Polyester
Rộng rãi
Có thể thêm Al, TiO2
Thêm TiO2
Thức uống
Thêm TiO2
O
O
O
Rộng rãi
Rộng rãi